نضع مقدار كوب من خليط الكاكاو ونحفظه في الثلاجة. ثم نضع مقدار البيض مع الفانيليا لباقي المكونات، ويتم ضربهما من جديد حتى تتجانس كل المكونات. بعدها ننزل بمقدار الدقيق تدريجياً مع البيكنج بودر، ونقلب المكونات معاً حتى تتجانس كلها. ومن ثم نحضر قالب الفرن ويدهن بالقليل من الزبدة ورشة من الدقيق، يسكب خليط الكيك وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 درجة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة سهلة وهشة وطعمها رائع للغاية لا يقاوم - ثقفني. بعد أن تنضج الكيكة تماماً، ونقوم بعمل اختبار التأكد من التسوية، من خلال إدخال خلة أسنان في الكيكة فإذا خرجت دون عجينة فهي بالتأكيد نضجت تماماً والعكس صحيح. وأخيرًا تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم تقطع وتقدم بألف هنا وشفاء مع أي مشروبات. تعد كيكة الشكولاته من ألذ الحلويات التي تقوم الأمهات بإعدادها في المنزل خاصة أنها تتمتع بمذاق رائع ولذيذ يحظي بقبول جميع أفراد الأسرة لذا قدمنا لكم الطريقة الأفضل لعمل كيكة الشكولاته في المنزل خاصة وأن هناك العديد من الوصفات التي تقدم ولكن لا تخرج بشكل مثالي لذا تحرص الأمهات على معرفة افضل وصفة لعمل كيكة الشوكلاته والمكونات التي تحتاجها كيكة الشكولاته اللذيذة. يوجد العديد من أنواع كيكة الشكولاته ومنها كيكة الشكولاته الاسفنجية وكيكة الشكولاته العادية وكيكة الشكولاته التي تستخدم في عمل التورته للاحتفال بأعياد الميلاد، لذا تحرص الأمهات إلى معرفة طريقة كيكة الشوكولاتة اللذيذة سواء كانت عادية أو اسفنجية لكي تقدمها لأبنائها لتناولها في المناسبات بعد إعدادها في المنزل لذا يجب معرفة المقادير اللازمة.
- طريقة كيكة سهلة وهشة - موضوع
- طريقة عمل كيكة الشوكولاتة سهلة وهشة وطعمها رائع للغاية لا يقاوم - ثقفني
- طريقة عمل كباب في البيت - وكالة سند للأنباء
- سحورك عندنا.. طريقة عمل الزبادي في البيت | موقع السلطة
- طريقة عمل الكباب المشوي في البيت بالصور | أطيب طبخة
طريقة كيكة سهلة وهشة - موضوع
نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ذرة ملح. ملعقة كبيرة بكينج بودر. مكونات صوص الشوكولاتة:
10 ملاعق كبيرة كاكاو. 3 ملاعق كبيرة لبن بودر. 50 جرام زبدة. 4 ملاعق كبيرة سكر. نصف كوب ماء. طريقة التحضير:
في وعاء نخلط كلاً من الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو وذرة الملح. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البيض مع الفانيليا، ونقوم بالخفق الجيد ليتضاعف حجمه. نضيف السكر للبيض مع الزيت واللبن، ونستمر في الخفق لتتجانس المكونات. نضيف الخليط السائل على الدقيق بشكل تدريجي، مع التقليب الجيد في اتجاه واحد حتى تتكون عجينة سائلة قليلاً. في قالب الفرن المدهون بالزيت ورشة من الدقيق، يسكب خليط الكيكة وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة لتنضج. في النهاية نخرج الكيكة من الفرن، وتترك لتبرد ثم يسكب عليها صوص الشوكولاتة، وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة:
نخلط الكاكاو مع اللبن البودر، ثم نضيف السكر ونقلب. طريقة كيكة سهلة وهشة - موضوع. نضيف الماء بشكل تدريجي مع التقليب حتى تمتزج المكونات. يرفع الخليط على النار وعندما يبدأ يغلي، ضعي الزبدة في قدر يرفع على الوعاء لتذوب. نضيف خليط الكاكاو للزبدة ونقلب حتى يكون يشبه الكريمة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة سهلة وهشة وطعمها رائع للغاية لا يقاوم - ثقفني
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مكونات الكريمة:
مقدار كوب ونصف من السكر. مقدار ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل. بعض قطرات من لون الطعام. طريقة تحضير الكيك
نقوم بإحضار صينية مدهونه بالقليل من السمن النباتي ثم نرش فوق السمن كمية بسيطة من الدقيق لتبطين جوانب وقاع الصينية ونترك الصينية جانباً لتحضير الكيك. نقوم بنخل الدقيق والكاكاو وكذلك البيكنج باودر وملعقة بيكربونات الصوديوم ثم نضع المكونات داخل وعاء الخلاط الكهربائي ثم نقوم بتشغيل الخلاط على أهدى سرعة حتى تمتزج المكونات. ثم ننزل بكمية الحليب وكذلك الزيت والبيض والفانيليا مع مراعاة الاستمرار في عملية الخلط على سرعة متوسطة ثم بعد ذلك ننزل بكوب الماء المغلي مع الخلط لمدة دقيقة للحصول على قوام متماسك وتجانس. ثم تسكب الخليط في الصينية المدونة سابقاً ويخبز كيكة الشوكولاتة في فرن سبق تشغيله على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج الكيك ويأخذ اللون الذهبي وتخرج الكيكة من الفرن وترك لتبرد حتى نحضر الكريمة. نقوم بإحضار إناء كبير ونضع به السكر الناعم ومقدار الحليب ثم نحرك الخليط باستخدام الشوكة حتى يصبح المزيج ناعم وذات قوام متماسك.
خبز كيك التفاح في الفرن الساخن لمدة تتراوح من أربع وأربعين إلى ثمانٍ وأربعين دقيق، واختبار نضجه بعود خشبي صغير، ثم ترك الكيكة مدة ساعة حتى تبرد، وتقطيعها. تجهيز خليط القرفة بوضع كريمة الخفق في وعاء والخلط بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تصبح سميكة، ثم إضافة الفانيلا ونصف ملعقة صغيرة من القرفة والسكر، والخلط جيدًا، ثم تزيين الكيك بالخليط قبل تقديمه.
ملح، حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار. كوب ونصف من البصل، مفروم. عشر ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو. يخلط لحم البقر مع لحم الغنم جيداً،في وعاء كبير، ويضاف للخليط ضعي الكزبرة، والنعناع، والبصل، والبقدونس، وتخلط المواد معًا. تتبل المكونات بالفلفل الأسود، والملح، والكمون، والفلفل الأحمر الحار، والسماق، والفلفل الحلو، وتخلط مجددًا. يضاف الدقيق، ويسكب عصير الليمون الحامض ويستمر خلط المكوّنات حتى تتجانس، وتصبح عجينة متماسكة. تشكّل عجينة لحم الكباب على شكل أصابع، وتشكّ في أسياخ خشبيّة، ثم تشوى على الفحم مع التقليب من جميع الجهات حتى تنضج، وتقدم. طريقة عمل الكباب التركي
كيلو من اللحم المفروم. ربع كيلو من دهن الخروف، مفروم. ستة ضروس من الثوم المهروس. رأسان كبيران من البصل المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. سحورك عندنا.. طريقة عمل الزبادي في البيت | موقع السلطة. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الملح الناعم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة عمل كباب في البيت - وكالة سند للأنباء
تشكيل الخليط على هيئة أصابع ثم وضعها في زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة حتى ينضج. شاهد أيضًا: طريقة الشاورما في البيت.. سر نكهة شاورما المطاعم
طريقة عمل الكباب العراقي
الكباب على الطريقة العراقية من أشهر الوصفات التي يشتهر بها المطبخ العراقي منذ القدم، حيث يعد الكباب من الأكلات التي لا غنى عنها في المناسبات السعيدة والولائم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الكباب العراقي:
4 ثمرات من الطماطم للشوي. نصف كيلو من لحم الغنم المفروم مع القليل من الدهن. 5 ثمرات من البصل للشوي. ملعقة من النعناع الطازج. نصف كيلو من اللحم البقري المفروم ناعم. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف كوب من البصل المفروم ناعم. تتمثل طريقة تحضير الكباب العراقي فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة اللحم والبصل والنعناع والملح والبقدونس وتقليبهم جيدًا حتى يمتزج الخليط. طريقة عمل كباب في البيت - وكالة سند للأنباء. تشكيل اللحم على أسياخ الشوي ثم إضافة البصل والطماطم على الأسياخ. وضع الأسياخ على نار موقدة مع الاستمرار في التقليب حتى ينضج اللحم، ثم يرش السماق على الكباب على الوجه ويُقدم ساخنًا. شاهد أيضًا: طريقة الدقوس الكويتي التقليدي والحار بطرق سهلة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكباب في البيت بطرق مختلفة سواء على الفحم أو داخل الفرن الكهربائي، كما تعرفنا على كيفية تحضيره بنكهات مختلفة ليقدم كطبق مميز يُزين سفرتك.
المكوّنات:
لحم مفروم - 500 غرام
بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1
بقدونس مفروم - نصف كوب
زنجبيل مطحون - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
بهارات كباب - نصف ملعقة صغيرة
ثوم مهروس - فصّان
طماطم مقطّعة إلى شرائح - 1
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللحم، البقدونس، البهارات، الفلفل الأسود والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج اللحم وشكّليها على هيئة اسابع. 3- ضعي الكباب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. طريقة عمل الكباب المشوي في البيت بالصور | أطيب طبخة. ضغي فوقها الطماطم والبصل. 4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى ينضج اللحم. 6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّم الكباب على سفرتك. ألف صحة!
سحورك عندنا.. طريقة عمل الزبادي في البيت | موقع السلطة
تحتاج حقًا إلى الاستثمار في جزار جيد للحصول على أفضل قطع اللحم. (الأمر يستحق ذلك عندما يصرخ الجميع اثناء الأكل ويسألونني كيف أحصل على اللحم طريًا للغاية). أحب شواء اللحم قبل الدجاج لأنه يتحمل الحرارة العالية ولا يحتاج إلى وقت طويل. بضع دقائق على كل جانب حسب درجة حرارة الشواية يجب أن تكون كافية. ما يقرب من 7 دقائق في المجموع. ومع ذلك ، لا ترغب في تفحمها باللون الأسود في الثواني القليلة الأولى ، لذا لا تقم بتحميل الشواية بالكثير من الفحم في البداية. بمجرد أن أظن أن الكباب قد نضج ، أضعه بسرعة داخل بعض الخبز المسطح المفتوح لإبقائه دافئًا وطريًا. ومع ذلك ، أحب تناول كباب الضأن على الفور. (أعلم أن الناس يقولون إن عليك ترك اللحم يرتاح ولكن آسف لا أستطيع الانتظار كل هذا الوقت ، مشغول جدًا بتناول أفضل كباب ضأن). المكونات
500 غ من فيليه الضأن ، مقطعة إلى مكعبات
نصف ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عادي مناسب للطبخ
3 ملاعق كبيرة دبس رمان
طريقة التحضير
في وعاء ، اضيفي زيت الزيتون العادي ودبس الرمان والزعتر المجفف والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا.
في الزكاة
من ذلك جعل أصناف محددة تجب فيها الزكاة، وليس في جميع الأصناف، وكذلك في شروط محددة، كبلوغ النصاب ومرور الحول، والخلو من الدين، وكذلك التفريق في المحاصيل الزراعية بين ما يسقى بماء المطر، وما يسقى بماء الري. في الصيام
من ذلك الترخيص للمريض والمسافر الإفطار في رمضان، وكذلك للمرأة الحامل، والعفو عن الأكل والشرب ناسياً، وكذلك التعجيل في الإفطار والتأخير في تناول السحور، إضافة إلى فرض الصيام في شهر واحد من العام، وفي وقت محدد من اليوم وليس طيلة اليوم والليلة. في الحج
اشتراط الاستطاعة بأنواعها المالية والبدنية وأمن الطريق لوجوب الحج، وكذلك امتلاك نفقة الحج ذهاباً ومن يعول خلفه من عياله، وكذلك حج المرأة مع غير زوجها أو ذي محرم لها متى توفّرت لها صحبة من النساء الثقات، قال تعالى: (وَلِلَّهِ عَلَى النَّاسِ حِجُّ الْبَيْتِ مَنِ اسْتَطَاعَ إِلَيْهِ سَبِيلًا) [آل عمران:27]. في البيع والشراء
حثَّ الإسلام على التسامح في البيع والشراء ورغَّب به، حيث قال صلى الله عليه وسلم: (رحمَ اللهُ رجلًا سَمْحًا إذا باعَ وإذا اشترى وإذا اقْتضى) [صحيح البخاري] وكذلك حثّ على إنظار المعسر في الدين. في الأحوال الشخصية
في مجال الزواج، أباح الإسلام للخاطب أن ينظر إلى المخطوبة، وضمن للفتاة حق اختيار زوجها، وعدم إكراهها على الزواج ممّن لا ترغب به، ولكل أمر أحكامه.
طريقة عمل الكباب المشوي في البيت بالصور | أطيب طبخة
التحديث الأخير 10/04/2018 أسهل طريقة لعمل الكباب في البيت أسهل طريقة لعمل الكباب في البيت معكم الشيف علا سليمان طاشمان أنا أردنية مقيمة في السعودية, هوايتي وسعادتي في الطبخ, أتعلم كل يوم وصفة جديدة, وأجربها, وأتفنن في إخراجها وتزيينها, جميع وصفات سهلة, ومجربة, وفي متناول الجميع, تابعوني أصدقائي.
وضع كلٍ من: الثوم، الفلفل الأخضر، البقدونس، الزنجبيل والكزبرة في وعاء الخلاّط وتشغيله وخلط المكونات إلى أن يتم تكوين خليط ناعم. إضافة كلٍ من: الفلفل الحلو، الكمون، الشطّة، الزبادي والبهارات المشكلة وتشغيل الخلاّط لتكوين خليط متجانس. توزيع الخليط على مكعبات الدجاج وتقليبه جيداً. تغليف المكعبات بورق النايلون ثمَّ إدخال الطبق إلى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. تسخين الفرن إلى حرارة مئتين وعشرين مئوية أو يمكن استعمال الشواية. إدخال مكعبات الدجاج بأعواد خشبية ووضع من أربعة إلى خمسة مكعبات في العود. مسح القليل من الزيت فوق الكباب ووضع الكباب في صينية. إدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق وقليبها على الجهة الثانية. مسح الكباب ببعض الزيت حتى لا يصبح جافاً إثناء الشوي. خبزها لمدة عشر دقائق إضافية وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي ثمَّ تقديم الكباب مع السلطة. كباب مشوي بالصلصة
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
خمس عشرة دقيقة
ستة أشخاص
نصف كوب من الزبدة أو السمن النباتي. كوبان من عصير الطماطم. ربع كوب من البصل المقطع إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الوسترشير. ربع كوب من كاتشب الطماطم. ملعقة صغيرة من الخردل الجاف.