ما هي دول البلقان ، البلقان لفظة تركية انتقلت إلى باقي اللغات الأخرى. كما أن لهذه الكلمة عدّة معانٍ مثل: الجبال المنحدرة المغطاة بالغابات؛ ذلك لكونها مغطاة بالغابات والمستنقعات والحشائش. بحسب ما فسرها الأديب والكاتب الشهير شمس الدين سامي في كتابه قاموس الأتراك، بأنها سلسلة منحدرات، أو أنها جبال مغطاة بالأشجار والغابات؛ كما أضاف أنها سلسلة جبلية تقسم قارة رومالي إلى قسمين من الغرب إلى الشرق، ويُطلق عليها شبه جزيرة. كما تعني أيضاً: "المجموعات، التجمعات، القوم، والعائلة". موقع دول في البلقان
تقع دول البلقان في الجزء الجنوبي الشرقي من قارة أوروبا، وهي شبه جزيرة تحيط بها البحار من جهاتها الثلاث. بالإضافة إلى مضيقي البوسفور والدّردينل، أمّا من الشّمال فتنتهي حدود البلقان عند بداية وادي الدّانوب. جميع دول منطقة البلقان..جميع الدول الموجود في منطقة البلقان - انا مسافر. كما يحدّها من الشرق كل من البحر الأسود، وبحر إيجة، ومرمرة. كما يحدّها البحر الأيوني، والبحر الأدرياتيكي من الجهة الغربية، ومن الجنوب يحدها البحر الأبيض المتوسط. اقرأ أيضاً: ماهي الدولة التي ليس لها جيش
ما هي دول البلقان
هناك ثلاثة عشر دولة في البلقان ، وتشغل مساحة تقدر بنحو 468, 787 كيلو متراً مربعاً، منها 6 دول بكاملها وهي:
ألبانيا.
جميع دول منطقة البلقان..جميع الدول الموجود في منطقة البلقان - انا مسافر
اكتشاف الدول التي يتم تضمينها في هذه المنطقة من أوروبا
وغالبا ما تسمى الدول الواقعة على شبه جزيرة البلقان دول البلقان. تقع المنطقة على الطرف الجنوبي الشرقي من القارة الأوروبية ، ومن المقبول عمومًا أن تتكون من 12 دولة. أين دول البلقان؟ يحتوي الساحل الجنوبي لأوروبا على ثلاثة شبه جزيرة ، ويعرف الجزء الشرقي منها باسم " شبه جزيرة البلقان ". يحيط به البحر الأدرياتيكي والبحر الأيوني وبحر إيجة والبحر الأسود. كلمة البلقان هي التركية من "الجبال" ومعظم شبه الجزيرة مغطاة بالسلسلة الجبلية. تشكل جبال الكاربات في رومانيا الحدود الشمالية. تمتد سلسلة جبال ديناريك على طول ساحل البحر الأدرياتيكي. توجد معظم جبال البلقان في بلغاريا ، وكذلك جبال رودس. يشمل الكثير من اليونان جبال Pindus تلعب الجبال دورًا كبيرًا في مناخ المنطقة أيضًا. أما بالنسبة إلى الشمال ، فالطقس شبيه بالطقس في وسط أوروبا ، مع فصول الصيف الدافئة والشتاء البارد. أما بالنسبة إلى الجنوب وعلى طول السواحل ، فالمناخ أكثر من البحر الأبيض المتوسط مع صيف حار وجاف وشتاء ممطر. يوجد ضمن سلاسل الجبال العديدة في البلقان أنهار كبيرة وصغيرة يُشار إليها بجمالها وموطن لمجموعة كبيرة ومتنوعة من حيوانات المياه العذبة.
علاوة على ذلك ، يبلغ عدد سكان العاصمة سكوبي 2،085،215 اعتبارًا من عام 2018. عملة مقدونيا هي مقدونيا دينار. 8. رومانيا
تبلغ مساحة رومانيا 238392 كيلومترًا مربعًا ، منها 6،5٪ من أراضيها تقع في البلقان ، و 15،570 كيلومترًا مربعًا من أراضي منطقة البلقان. ويبلغ عدد سكان بوخارست العاصمة هو 19572116 اعتبارا من عام 2018. كذلك العملة رومانيا هي ليو روماني
9. صربيا
72. 2٪ من أراضي صربيا في البلقان تبلغ مساحتها 77. 474 كيلومتر مربع ، ومساحة الإقليم داخل منطقة البلقان 55. 965 كيلومتر مربع. يبلغ عدد سكان العاصمة بلغراد 8،759،560 نسمة بحلول عام 2018. كما أن العملة الرومانية هي الدينار الصربي. 10. سلوفينيا
26. 7٪ من أراضي البلقان ، سلوفينيا تبلغ مساحتها 20. 273 كيلومتر مربع ، ومنطقة البلقان تبلغ مساحتها 5. 421 كيلومتر مربع. يبلغ عدد سكان العاصمة ليوبليانا 2،081،371 اعتبارًا من عام 2018. علاوة على ذلك ، فإن عملة سلوفينيا هي اليورو. 11. تركيا
3٪ من أراضي تركيا في البلقان تبلغ مساحتها 783562 كيلومتر مربع ، ومساحة منطقة البلقان 23. 726 كيلومتر مربع. يبلغ عدد سكان أنقرة ، عاصمة البلاد ، 82،019،127 اعتبارًا من عام 2018.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة المسالا الهندية بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن طريقة عمل هذا الطبق اللذيذ الغني بالغارام ماسالا والكاري تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
تشكن ماسالا بطريقه سهله وطعم لذيذ
حبة من البصل متوسطة مفرومة ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من النعناع طازج مفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة مفرومة. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار بودرة. نصف ملعقة صغيرة من الماسالا. ثلاثة حبات من القرنفل. حبتان من الحبهان. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. يسخن الزيت ي وعاء على نار متوسطة، ، ثم يضاف الحبهان والقرنفل والكمون، ويقلب لمدة دقيقة. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق، ثم تضاف الطماطم والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والكزبرة والملح والفلفل الأسود، وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق. يوضع الخليط في محضرة الطعام، ويهرس ناعمًا، ثم يضاف الماء ويخلط جيدًا. يصفى الخليط حتى يتخلص من أي قشور أو شوائب. دجاج التكا ماسالا
يوضع الزبادي والفلفل الحار و الكركم والجرام ماسالا والثوم والزنجبيل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، ، وتقلب المكونات جيدًا. يضاف الدجاج ويقلب، ثم يترك جانبًا لمدة 30–45 دقيقة. تشكن ماسالا بطريقه سهله وطعم لذيذ. يسخن الزيت على نار متوسطة، ، ثم يضاف الدجاج بالتتبيلة الخاصة به، ويقلب حتى يصبح بني اللون وتجف السوائل.
دجاج هندي بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
طريقة دجاج المسالا
يعدّ دجاج المسالا من الأطباق الهندية التقليدية الشعبية التي تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، ويعدّ هذا الطبق من الأطباق الرئيسية التي تقدم في المناسبات والولائم، ويتم تحضير هذا الطبق باضافة مكونات تضفي على الطبق نكهة جديدة لذيذة، وفي هذا المقال بعد الوصفات لتحضير دجاج المسالا. مسالا دجاج بالكريمة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
أربعة من صدور الدجاج فيليه مقطع مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج مفروم ناعم. فصان من الثوم مفروم ناعم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء مفرومة. عصير حبة ليمون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. دجاج هندي بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. حبة من البصل مفروم ناعم. قرن من الفلفل الأحمر مفروم ناعم. ملعقة كبيرة من الكركم. كوبان من الكريمة السائلة. طريقة التحضير
يخلط الدجاج في وعاء مع الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر المطحون والكزبرة وعصير الليمون وملعقة من الزيت النباتي ويترك جانباً. يسخن وعاء على نار متوسطة ويضاف الدجاج والصوص معه ويقلب حتى يتحمر. تسخن ملعقة في مقلاة من الزيت النباتي ويضاف البصل ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
يرفع الدجاج جانبًا، في المقلاة نفسها يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق. يوضع الصوص على النار مرةً أخرى بعد التخلص من القشور، ويترك حتى يغلي. يترك الصوص يغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية، ثم يضاف الدجاج والبصل والطماطم والفلفل الأخضر، ويقلب جيدًا. يترك الدجاج على النار لمدة 3 دقائق، ثم يضاف النعناع والكزبرة الطازجة، ويقلب جيدًا. يسكب دجاج التكا مسالا في طبق التقديم ثم يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض. المراجع