يعتبر الديك الرومي من أجمل الوصفات التي تستطيعي إعدادها لضيوفك في العزومات، إذ يمتاز بمذاق طيب وقيمة غذائية عالية. مقادير الديك الرومي
ديك رومي
1/2 كوب زبدة سائلة. 1/2 كوب زيت. 1/2 كوب عصير برتقال. ملعقتين بودرة بصل. ملح. فلفل أسود. روزماري مفروم. ملعقتين بابريكا. بصل شرائح. شرائح جزر. شرائح كرات. طريقة تحضير الديك الرومي
-اخلطي بودرة البصل مع عصير البرتقال، والبابريكا والروزماري، وضيفي الملح والفلفل الأسود والزيت والزبدة. طريقة عمل الديك الرومي للشيف حسن.... - تبلي الديك الرومي، جيدًا من الداخل والخارج، واتركيه ليلة كاملة بالتتبيلة. -ضعي شرائح البصل والجزر والكرات في صينية ثم ضعي الديك الرومي المُتبل. - أدخلي الصينية الفرن، واتركيه 3 ساعات حتى تمام النُضج. الوصفة الثانية
مقادير رول الديك الرومي بالسجق والخضار
صدر رومي مخلي
بصل مكعبات
ملح ـ فلفل
ثوم مفروم
سجق مكعبات
سبانخ مفرومة
بازلاء
بابريكا
جبنة بارميزان مبشورة
زبدة
طريقة تحضير رول الديك الرومي بالسجق والخضار
-شوحي السجق جيدًا في الزبدة، مع البازلاء وضيفي له البصل والثوم والسبانخ، والمشروم. - افردي صدر ديك الرومي، وادهنيه بالزبدة، ثم أضيفي له الخليط السابق. -قومي بلف الصدر المحشو بالخليط، ثم تبليه بالملح والفلفل والبابريكا، وأضيفي الجبن على الوجه.
شرائح ديك رومي القحطاني
يعتبر الديك الرومي من أشهى لحوم الدجاج، ويمكنك شراء بعض شرائح صدور الديك الرومي قليلة الدسم وتتبيلها بالثوم والبقدونس وعصير الليمون والزيت، أو تقطيع صدور ديك الرومي إلى شرائح، وسنقدم بعض المشروم المقلي بجانبه. المكونات
8 شرائح من صدور الديك الرومي
400 جم من المشروم
2 فص ثوم
1 رش عصير ليمون
1 غصن من البقدونس الطازج
2 وحدة من دقيق البيض فتات الخبز
خليط من الأعشاب العطرية المجففة
ملح مطحون
ثوم
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
مربى الفاكهة
طريقة التحضير
1- ضع فيليه على صينية وتغطى بمزيج من الثوم المفروم وعصير الليمون والبقدونس المفروم وزيت الزيتون والملح والفلفل. 2- دعهم ينقعون في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. 3- أخرجي شرائح الديك الرومي من التتبيلة واخلطيها بالدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز الممزوج بالتوابل الجافة. طريقة عمل الديك الرومي بالفرن - مقال. 4- سخني الزيت في مقلاة واقلي شرائح الفيليه من الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً دون أن تنضج أكثر من اللازم، خذهم للخارج على ورق المطبخ. 5- اقلي المشروم في مقلاة بالزيت والملح والفلفل ومسحوق الثوم. 6- قدمي شرائح الديك الرومي مع الفطر وقليل من مربى الفاكهة الحمراء.
شرائح ديك رومي 1
- في
صينية كبيرة يوضع فيها شرائح بصل وجزر وكرات وكرافس وحبهان وورق لورا وقرفة خشب،
ويوضع عليها الديك الرومي بعد تتبيله وحشوه، ثم توضع ماء ساخن داخل الصينية. - تدخل صينية الديك الرومي في الفرن على درجة
حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. شرائح ديك رومي هه ركي. - بعد ذلك يخرج الديك الرومي من الفرن، وتحضر
التغطية في وعاء كبير، بخلط الزعتر مع الروزماري والعسل الأبيض ورشة ملح ورشة
فلفل أسود وصلصة وزيت وزبدة ذائبة، تدمج جميع المكونات معا. - يغطى الديك الرومي بالتتبيلة الخاصة
بالتغطية من جميع الجهات. - يدخل الديك الرومي مرة أخرى إلى الفرن على درجة
حرارة 150 درجة، ويترك لمدة 3 ساعات ونصف، حتى تمام النضج، ويخرج من الفرن. نصائح التقديم: يقدم الديك الرومي إلى جانب الأرز بالخلطة أو الأرز في الفرن.
شرائح ديك رومي مدخن
تقطيع لحم الرومي
ارفعي صدر الديك الرومي المسلوق من القدر وقطعيه إلى قطع متوسطة بشكل طولي. تشويح شرائح الرومي
ضيفي شرائح صدور الديك الرومي المقطع إلى مقلاة البصل المقلي مع التقليب حتى يتغير لونها إلى الذهبي. إضافة الثوم وتتبيل الخليط
ضيفي الثوم إلى الخليط مع الاستمرار بالتقليب ثم تبليه بالملح والفلفل والتوابل المشكلة والبابريكا مع التحريك المستمر ورفع درجة حرارة النار تحت الخليط. شرائح ديك رومي 1. تجهيز الطحينة
ضعي الطحينة السائلة في وعاء وضيفي لها عصير الليمون الحامض وقلبي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. وضع الرومي علي الطحينة
ارفعي خليط صدور الديك الرومي من المقلاة واسكبيها فوق خليط الطحينة السائلة وقلبي حتى تمتزج. تسوية الخليط
ضعي الخليط في قدر على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح قوام الصلصة غليظًا. رفع الخليط وتركه يبرد
ارفعي الخليط عن النار واتركيه جانبًا حتى يبرد. تجهيز الأرغف
افردي الأرغف في طبق مسطح ثم وزعي بداخله ملعقة من خليط صدور الديك الرومي ثم ضيفي الجزر والخس والفليفلة والطماطم والزيتون ثم أغلقي الأطراف ولفي الأرغفة بشكل رولات. تقديم شاورما الرومي
ضعي الرولات في طبق التقديم وقدميها ساخنة وبجانبها السلطات والمايونيز والكاتشاب وبالصحة والعافية.
شرائح ديك رومي هه ركي
احضري طبق، وقومي بخفق البيض بداخله. وطبقين آخرين واحد يضاف بداخله الدقيق، والآخر البقسماط المطحون. اغمسي كل شريحة من شرائح الديك الرومي في الدقيق ثم البيض، ثم قومي بتحمير الشرائح في زيت غزير نباتي على نار هادئة حتى تنضج الشرائح من الداخل، وتصبح مقرمشة من الخارج. احضري وعاء آخر على النار. أضيفي به كمية من زيت الزيتون. اتركي الزيت حتى يسخن. يتم اضافة إليه البصل بعد تقطيعه شرائح. ثم أضيفي الجزر بعد بشره. وبعد ذلك الطماطم التي تم تقطيعها أيضًا. وباقي المكونات بالكامل مثل القرع العسل، والملح، والفلفل الأسود. قلبي كل المكونات مع بعضها البعض حتى تذبل تمامًا ويصبح لها شكل مميز. ارفعي الوعاء من النار. احضري صينية مناسبة. أضيفي بها باقي زيت الزيتون. ثم أضيفي بداخلها شرائح الديك الرومي بعد قليها. شرائح ديك رومي مشوية... الأطيب مع حساء الكريمة | النهار. وعلى الوجه أضيفي الخلطة التي تم تجهيزها، ثم قومي برص الجبن الموتزاريلا على الوجه في النهاية. ادخلي الصينية في الفرن، واتركيها حتى يتغير لون الوجه إلى اللون الذهبي، ثم يتم إخراجها من الفرن بعد التأكد من أمام النضج، ثم تقديمها بألف هنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعتبر الديك الرومي من الأطباق المهمة، التي يعتز بها البعض كثيرًا في المناسبات والأعياد والاحتفالات الكبيرة، وهو من أهم الأصناف التي تقدم في الولائم والعزائم، ويسمى بملك العزومات نظرًا لمظهره الفخم وطريقة تقديمه، وتختلف طريقة عمل الديك الرومي من مطبخ لأخر، ونقدم اليوم طريقة عمل الديك الرومي بطريقة الشيف حسن، وهي عبارة عن وصفة تحتوي على العديد من المكونات للتبيلة التي تضيف نكهة مميزة للديك الرومي، ومن الأطباق المهمة التي يمكن تقديمها بجانب الديك الرومي هو الأرز بالخلطة، والملوخية، والكانيلوني والسمبوسة بالحشوات المختلفة بجانب السلطات الشهية.
وإلهكم إله واحد - YouTube
وإلهكم إله واحد لا إله إلا هو
ويشتمل الدليل الأول والثاني على أنه- سبحانه- هو المستحق للعبادة في قوله- تعالى-:
قوله تعالى: وإلهكم إله واحد لا إله إلا هو الرحمن الرحيم فيه مسألتان:الأولى: قوله تعالى: وإلهكم إله واحد لما حذر تعالى من كتمان الحق بين أن أول ما يجب إظهاره ولا يجوز كتمانه أمر التوحيد ، ووصل ذلك بذكر البرهان ، وعلم طريق النظر ، وهو الفكر في عجائب الصنع ، ليعلم أنه لا بد له من فاعل لا يشبهه شيء. قال ابن عباس رضي الله عنهما: قالت كفار قريش: يا محمد انسب لنا ربك ، فأنزل الله تعالى سورة " الإخلاص " وهذه الآية. وكان للمشركين ثلاثمائة وستون صنما ، فبين الله أنه واحد. الثانية: قوله تعالى: لا إله إلا هو نفي وإثبات. أولها كفر وآخرها إيمان ، ومعناه لا معبود إلا الله. وحكي عن الشبلي رحمه الله أنه كان يقول: الله ، ولا يقول: لا إله ، فسئل عن ذلك فقال أخشى أن آخذ في كلمة الجحود ولا أصل إلى كلمة الإقرار. قلت: وهذا من علومهم الدقيقة ، التي ليست لها حقيقة ، فإن الله جل اسمه ذكر هذا المعنى في كتابه نفيا وإثباتا وكرره ، ووعد بالثواب الجزيل لقائله على لسان نبيه صلى الله عليه وسلم ، خرجه الموطأ والبخاري ومسلم وغيرهم. وقال صلى الله عليه وسلم: من كان آخر كلامه لا إله إلا الله دخل الجنة خرجه مسلم.
والهكم اله واحد لااله الاهو الرحمن الرحيم
وإلهكم إله واحد: نزلت كما روي عن ابن عباس لما قال كفار قريش للنبي - صلى الله تعالى عليه وسلم -: صف لنا ربك.
وقال أبو البقاء: ( إله) خبر المبتدأ، و( واحد) صفة له، والغرض هنا هو الصفة؛ إذ لو قال: وإلهكم واحد، لكان هو المقصود إلا أن في ذكره زيادة تأكيد، وهذا يشبه الحال الموطئة كقولك: مررت بزيد رجلا صالحا، وكقولك في الخبر: زيد شخص صالح، ولعل الأول ألطف، وأكثر الناس على أن الواحد هنا بمعنى لا نظير له ولا شبيه في ذاته ولا في صفاته ولا في أفعاله، وقيل: إن المراد به ما ليس بذي أبعاض، ولا يجوز عليه الانقسام، ولا يحتمل التجزئة أصلا، وليس المعنى به هنا مبدأ العدد، وأصح الأقوال عند ذوي العقول السليمة أنه الذي لا نظير له ولا شبيه له في استحقاق العبادة، وهو مستلزم لكل كمال آب عما فيه أدنى وصمة وإخلال.