نوزع بعضاً من الكريمة على سطح كل كيك. الفرق بين المافن والكب كيك
تتنوع قوالب الحلوى التي تُشبه بعضها في المكونات وطريقة التحضير إلى حدٍ كبير، والتي يعتقد البعض أنها تختلف عن بعضها، ولكن هذا الاختلاف يكمن في المسمى فقط، ومنها المافن والكب كيك، وسنتعرف في هذا المقال على الفرق بينهما، إلى جانب التعرف على طريقة تحضير كلٍّ منها. لا يوجد فرق كبير بين النوعين، وإن وُجد فإنه يكمن في أنّ المافن يكون جافاً قليلاً وتوضع فيه قطع الشوكولاتة، بينما الكب كيك يُزين بالكريمة بأنواعها المختلفة، أو يترك بدون تزين.
- الفرق بين المافن والكب كيك بدون
- الفرق بين المافن والكب كيك سهل
- قصة مسلسل الازهار الحزينة الجزء الثالث
- مسلسل الازهار الحزينة الحلقة 83 قصة عشق
- مسلسل الازهار الحزينة قصة عشق مترجم
الفرق بين المافن والكب كيك بدون
اقرأ أيضاً طريقة عمل الجمبري المسلوق طريقة عمل الحلاوة
الفرق بين الفادج كيك والكيك العادي
الكيك العادي
عند تحضير الكيك يتم عمل عجينة تُخبز لجعل الكيك هشًّا ومُرتفعًا، إذ يتمّ استخدام عوامل التخمر مثل مسحوق الخبز والخميرة، وإضافة العديد من النّكهات لها والفواكه المُجفَّفة والمكسرات، ويُعد الكيك حلوى يومية يمكن تناولها مع الشاي، أو إعطاؤها للأطفال في علب الغذاء الخاصّ بهم، ويمكن تحضير الكيك باستخدام الكريمة ومكوّنات أخرى لاستخدامها في المناسبات الخاصّة مثل أعياد الميلاد وحفلات الزّفاف وهنالك العديد من الأنواع للكيك منها كيكة الجبن، وكيكة الخميرة، وكيكة الإسفنج، وكيكة الزبدة، وكيكة الشوكولاتة. [١]
الفادج كيك
يمكن تحضير الفادج بنكهاتٍ مختلفة تضاف النكهة مع باقي المكونات وهو عبارة عن منتج شوكولاتة مشهور في الولايات المتحدة وكندا يُستخدَم كغطاءٍ للآيس كريم، إذ يُعدّ نوعًا من شراب الشوكولاتة الذي يمكن سكبه، وأحد أشكال الكيك هو كيكة فادج الشوكولاتة التي تستخدم ضعف كمية الشوكولاتة تقريبًا من كعكة الشوكولاتة البسيطة وهذا ما يجعلها تُشبِه الحلوى أكثر من الكيك، وعادةً ما الكيك العادي إسفنجةً خفيفة بينما تكون كعكة الفادج كثيفة، إذ تذوب الزبدة والسكر والشوكولاتة وتبقيها كثيفة في حلوى الفادج.
الفرق بين المافن والكب كيك سهل
طريقة تحضير المافن بالبطاطا: حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني قالب المافن غير لاصق ببعض الزبدة. اخلطي البطاطا المهروسة مع البيض في وعاء كبير، وأضيفي ثلاثة أرباع كوب جبن تشيدر و2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود، ثم قسمي خليط البطاطا بالتساوي باستخدام مغرفة بين تجاويف قالب المافن المجهز حتى تمتلئ. أخبزي المافن في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون وتصبح الأطراف مقرمشة. أخرجي القالب من الفرن، ثم رشي المافن بباقي كوب الجبن المتبقي، ثم أعيدي القالب إلى الفرن لحوالي 5 دقائق. أخرجي المافن من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً لمدة 10 دقائق. ضعي المافن في طبق التقديم، ثم زيني الوجه ببعض الثوم المهروس والمحمر وأوراق البقدونس. اقرأ أيضاً: تحضير ورق العنب السوري مع ريّش الغنم بطريقة سهلة وشهية مافن البيتزا: مقادير مافن البيتزا: عجينة: كوبان (عجينة العشر دقائق، وبما تكفي لـ 5 أشخاص)، زعتر الأوريغانو: ملعقتان كبيرتان، سلامي: أوقية، زيت الزيتون: نصف كوب، جبنة الموتزاريلا: كوبان (مبشورة)، جبنة بارميزان: كوب (مبشورة)، ملح: حسب الرغبة، الثوم: فص (مهروس). طريقة التحضير: في وعاء غميق نضع زيت الزيتون ومن ثم نقطع العجين قطع صغيرة، ونضعها في الزيت، ونضيف جبنة البارميزان المبشورة، ومن ثم جبنة الموزاريلا المبشورة، نضيف الثوم ثم نضيف الأوريغانو، ونضيف أيضاً السلامي، ونخلط المكونات، ونشكل كرات براحة اليد ثم نضعها في قالب المافن، ونشويها لمدة 20 دقيقة أو 25 دقيقة في فرن حامي، توضع في صحن التقديم وتقدم مع الكاتشب.
كعك اليقطين مع إضافة السكر المنثور. أنواع الكيك
تتعدد أنواع الكيك ومن أبرز الأنواع الأساسية [١]:
كيك الزبدة ، فعند وجود زبدة القشدة والسكر في وصفة الكعكة فهي حتمًا ستكون من نوع كعك الزبدة وعند تحضيرها تُضاف بيضة لإضافة الهشاشة إلى الخليط ويُضاف الدقيق لإعطاء الخليط الملمس والقوام المناسبين، ويُضاف مسحوق الخبز لينضج الكيك ويزداد حجمه أثناء الخبز، ويأخذ الكيك اللون الأبيض والأصفر من البيض فعند إضافة بياض البيض فقط سينتُج الكعك الأبيض، وللحصول على كيك لونه أكثر صفارًا يُضاف صفار بيضة إضافية للخليط. الباوند كيك، وهي تتشابه مع كعكة الزبدة ويُطلق عليها هذا الاسم لأن مقاديرها مُتساوية فمثلًا يُقدر رطل من الدقيق ورطل من الزبدة ورطل من البيض ورطل من السكر وهكذا، وتُعد هذه الكعكة خفيفة النكهة وتُقدم كما هي أو بإضافة طبقة بسيطة من القهوة، ومن أشكالها كعكة فتات الفاكهة. الكيك الإسفنجي وللحصول عليه لا تُضاف صودا الخبز أو مسحوق الخبز بل يُضاف الكثير من البيض المخفوق أو بياض البيض. كيك الجنوا، وهي كعكة تشتهر بها فرنسا وإيطاليا تُحضَّر بخلط البيض كاملًا مع السكر للحصول على خليط سميك ثم يُضاف الدقيق ويُخبَز، وتُصنع على شكل طبقات قليلة السماكة محشوة بالزبدة.
مشاهدة الازهار الحزينة الحلقة 5 مترجم تويتر بجودة عالية ديليموشن مشاهدة وتحميل مسلسل الازهار الحزينة الحلقة 5 مترجمة للعربية فيسبوك سيرفرات متعددة Kırgın Çiçekler المسلسل التركي الازهار الحزينة الحلقة 5 الخامسة يوتيوب كاملة انستقرام مباشر بطولة اوزغور شيفيك ، بوراك توزكوبران ، بيران داملا يلماز ، فوركان أنديتش شاهد اون لاين مسلسل الازهار الحزينة الموسم الأول كامل عبر موقع المشاهدة الاول للمسلسلات التركية قصة عشق.
قصة مسلسل الازهار الحزينة الجزء الثالث
مشاهدة مسلسل الازهار الحزينة الحلقة 63 مترجم مسلسل الدراما التركي الازهار الحزينة الحلقة 63 شاهد قصة عشق بدون اعلانات جودة Kırgın Çiçekler episode 63 BluRay 1080p 720p 480p الحلقة 63 الثالثة والستون حول مجموعة مكونة من خمسة فتيات لكل منهن حلمها الخاص وطموحاتها وكذلك اهدافها التي تسعى لتحقيقها بالرغم من الوضع الصعب الذي يجمهن في الميتم في غرفة واحدة! بطولة اوزغور شيفيك وبوراك توزكوبران في مسلسل الازهار الحزينة كامل يوتيوب اون لاين تحميل حكاية حب مجاني على موقع شوف نت
مسلسل الازهار الحزينة الحلقة 83 قصة عشق
مسلسل الازهار الحزينة الحلقة 110 مترجمة Full HD - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل الازهار الحزينة قصة عشق مترجم
تتصاعد الأحداث بعد تعرض الفتيات للاستحقار والاستهزاء من بعض الطلاب ومنهم "دفنة" التي كانت له مواقف عديدة معهن، لكل فتاة قصة مُختلفة وطموح مختلف يجعل من مسلسل الأزهار الحزينة مسلسلًا ممتعًا.
١ مقدمة
الأزهار الحزينة (بالتركية: Kırgın Çiçekler) هو مسلسل تركي عرض لأول مرة بتاريخ 29 يونيو 2015 على قناة أي تي في التركية. ٢ قصة المسلسل: يحكي عن قصة فتيات يعيشون في ميتم كوشو يولو في اسطنبول ولكل فتاة منهم قصة اوصلتها للميتم والفتيات هم "ايلول" و "قدر" و "ميرال" و "جيمري" و "سونجول" وابتدأ المسلسل بقصة ايلول وكيف ذهبت للميتم ومن هناك تبدأ قصص باقي الفتيات.