السمبوسة من ألذ أنواع المقبلات التي يتم تقديمها على سفرة رمضان، ويمكنك تحضيرها بالعديد من الحشوات والعجائن حسب رغبتك. أما اليوم فإليكِ طريقة عمل سمبوسة البف.
- كيفية صنع وتحضير عجينة البف باستري في المنزل بطريقتين مختلفتين - ثقفني
- طريقة عمل سمبوسة البف - يمي ليالينا
- طريقة عمل عجينة البف للسمبوسة - عجينة السمبوسة المقرمشة - How to Make Puff Pastry Samosa Dough - YouTube
- عجينة السمبوسه البف مع جميع أسرار نجاح العجينه وقرمشتها خطوه بخطوه - YouTube
- كيف أستعمل لبان الذكر للبلغم - أجيب
كيفية صنع وتحضير عجينة البف باستري في المنزل بطريقتين مختلفتين - ثقفني
قومي بمزج اللحم مع البقدونس وعليكي الأن تقسم العجينة إلى الكرات ذات الحجم المتساوي. عليكي أن تقومي برش سطح المكان الذي يتم الفرد فيه بالقليل من الدقيق ثم قومي بفرد كرة العجين وقومي بوضع داخلها الحشو ويكون هذا بكميات مناسبة من الحشوة. قومي ببل حواف العجينة وهذا يكون على شكل نصف دائرة وثبتي جميع الحواف من خلال استعمال الشوكة وكرري هذه الخطوات حتى يتم الأنتهاء تماماً من كمية العجين والحشو والمتواجد لديكي. قومي بتسخين الزيت على نار هادئة أو متوسطة الحرارة ثم قومي بتقليب فيها البف الحجازي وهذا حتى يصبح لونها أحمر ثم قومي بتصفيتها جيداً أعلى ورق نشاف وهذا ليتم امتصاص الزيت الزائد منه. ثم قومى بتقديم البف الحجازي مع الحليب أو مع صلصة الطماطم الحارة أو مع الكاتشب البارد وهذا يكون على حسب الرغبة في تناولها. طريقة عمل السمبوسة السعودية
3/4 كوب من الماء الدافئ للعجن. واحد كوب من دقيق القمح. واحد كوب ونصف من الدقيق الأبيض. رش من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. 1/2 كوب من اللحم المفروم. واحد فص من الثوم المفروم جيداً. كيفية صنع وتحضير عجينة البف باستري في المنزل بطريقتين مختلفتين - ثقفني. 3 بصلات مفرومة فرماً ناعماً جداً. 1/2 حزمة من الشبت المفروم فرماً ناعماً.
طريقة عمل سمبوسة البف - يمي ليالينا
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل عجينة البف للسمبوسة - عجينة السمبوسة المقرمشة - How To Make Puff Pastry Samosa Dough - Youtube
الذ واخف واجمل مقبلات سفرة رمضان (السمبوسه) 🤍😋@Ebrahim Ashraf - YouTube
عجينة السمبوسه البف مع جميع أسرار نجاح العجينه وقرمشتها خطوه بخطوه - Youtube
عجينة السمبوسه البف مع جميع أسرار نجاح العجينه وقرمشتها خطوه بخطوه - YouTube
قومي بتغطية العجين قليلاً واتركيها حتى تختمر ثم قومي بفرده واحشيها بأي نوع من الحشوات وهي التي تكون مثل اللحم المفروم أو الجبن الأبيض أو غيرها من الحشوات الأخرى وهذا يكون حسب الرغبة وهي تعتبر من أشهر المقبلات التي تتميز بمذاقها الرائع. ويتم قليها في زيت غزير وتقدم ساخنة على طبق التقديم الخاص بها. طريقة عمل سمبوسة البف
3 أكواب من الدقيق الأبيض الناعم المنخول. واحد بيضة بدرجة حرارة الغرفة. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم. أثنان ملعقة كبيرة من الزيت النباتي سواء الذرة أو عباد الشمس. 3/4 كوب من الزيت النباتي. مكونات الحشوة
أثنان كوب من اللحم المفروم المطبوخ جيداً والذي يتم وضع عليها العديد من المنكهات والبهارات حسب الرغبة. اثنان كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. كمية كبيرة من الزيت المخصص للقلي والتحمير. عجينة السمبوسه البف مع جميع أسرار نجاح العجينه وقرمشتها خطوه بخطوه - YouTube. طريقة تحضير سمبوسة البف
أحضري المضرب أو العجان وهذا يكون على السرعة المتوسطة ثم قومي بوضع بداخله الدقيق والملح والزيت والبيض والماء. ثم قومي بعجن هذه المكونات جيداً حتى تحصلين على عجينة متماسكة وقومي بإضافة إلىه القليل من الدقيق ثم غطي العجينة جيداً حتى تتحمر وهذا يكون لمد ساعة.
تناول منقوع لبان الذكر كل ليلة فهذا ما يفعله بجسمك النتيجة ستفاجئك! هدية ربانية لن تتوقف عن تناوله - YouTube
كيف أستعمل لبان الذكر للبلغم - أجيب
مكونات لبان الذكر
يتكون صمغ لبان الذكر من:
زيوت عطرية بنسبة تتراوح من 5-9%. صمغ قابل للذوبان فى الكحول بنسبة تتراوح من 65-85%. تتشكل النسبة الباقية من صمغ قابل للذوبان فى الماء. بالأضافة لأحتوائه على التريبينات, وهى مواد كيماوية توجد فى العديد من النباتات, أهمها حامض البازويليك الذى يعد أنشطها بيولوجيا. فوائد لبان الذكر
مضاد لألتهاب المفاصل:
يحوى لبان الذكر مواد لها أثر يقارب الكورتيزون, فى مكافحة الألتهاب, غير أنها خالية من الأثر الجانبى للكورتيزون, مما يجعله مفيدا فى تسكين التهاب المفاصل التنكسى, يسكن الامه ويزيد من قدرة المصابين به على الحركة. تخفيف أعراض القولون الملتهب:
يساعد الأثر المضاد للألتهاب فى لبان الدكر على تقليل أعراض التهاب القولون مثل المغص والأنتفاخ والأسهال المدمم. علاج السعال:
يحتوى لبان الدكر على زيوت عطرية مهدئة للشعب الهوائية طاردة للبلغم, مما يفيد فى علاج السعال المصاحب لعدوى الجهاز التنفسى. تحسين الهضم:
يحفز لبان الذكر من افراز الأنزيمات الهاضمة فى الجهاز الهضمى, كما أن زيوته الطيارة تقلل من عوارض التخمة وانتفاخ البطن وتطرد الغازات. مضاد للبكتريا والفطريات:
للبان الذكر أثر مضاد لنمو البكتريا والفطريات, مما يجعله مفيدا فى حالات التهاب اللثة والحلق, وعدوى الجهاز الهضمى والجهاز التنفسى العلوى والتهابات الجلد كالدمامل وحب الشباب.
يؤخر سن اليأس ويقلل من أعراضه:
بعض موروثات الطب الشعبى ترى أن لبان الذكر هو أكسير الشباب الذى يوفر للمرأة التمتع بشباب دائم, فهو يعمل على توازن الهرمونات لديها ويؤخر سن اليأس, كما يقلل من أعراضه عند حدوثه, ولكن لا توجد أبحاث تدعم ذلك. يزيد من قوة وكثافة الشعر:
قد يستند هذا الرأى على أن للبان الذكر أثر مضاد للبكتريا والفطريات, مما يجعله واقيا لفروة الرأس من العدوى التى تتسبب فى مشكلات الشعر كالقشرة والتساقط, مما يجعل استعماله على فروة الرأس مخلوطا ببعض الزيوت يحظى بشهرة كعلاج لمشكلات الشعر وداعما لقوته وكثافته. يقلل من التوتر والأكتئاب:
مما عرف عن لبان الذكر شربا ومضغا وتبخيرا, أنه يحسن الحالة المزاجية ويقلل من مشاعر الحزن والكآبة, ويهدىء الأعصاب ويعين على الأسترخاء والتخلص من الأجهاد والتوتر. محاذير استعمال لبان الذكر
أثناء الحمل:
لا توجد دراسات كافية حول مدى أمان استعمال لبان الذكر للحوامل, ولكن للبان الذكر أثر مميع للدم, مما يجعله غير آمن للحوامل وبخاصة خلال الثلثين الأول والأخير من الحمل, فقد يؤدى الى الأجهاض أو الولادة المبكرة. المرضى الذين يعالجون بمسيلات الدم:
ذكرت بعض الأبحاث أن للبان الذكر أثر مميع للدم, مما يجعله قد يتداخل مع الأدوية المسيلة للدم اذا تم استعماله معها, مما قد يهدد المريض بحدوث نزف.