بعد ذلك نضيف كامل كمية السكر (نصف كوب) وبيكربونات الصوديوم مع التحريك المستمر بحيث نضمن عدم التصاق الحليب بالوعاء (في حال اعتماد وعاء غير مقاوم للصق) والأمر الثاني هو تذويب كامل كمية السكر بدون أن يترك أي قطع كبيرة الحجم. بعد مرور القليل من الوقت ستلاحظ كيف أن الحليب السائل أصبح أسمك وأنه بدأ يتحول إلى حليب مكثف محلى وعليك الاستمرار في التحريك على النار إلى أن تحصل على القوام المناسب وأن تنخفض الكمية الموجودة بمقدار كبير. عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره إلى أن يبرد فيزيد مقدار سماكته، وبعدها يتم استخدامه أو وضعه في عبوة محكمة الإغلاق ويترك في الثلاجة ويمكن أن يبقى مدة 10 – 15 يوم. 2 – طريقة عمل حليب مكثف ومحلى بالحليب البودرة
كوب من الحليب البودرة. كوب من السكر الأبيض (يفضل أن يكون بودرة). 4 وصفات لـ عمل حليب مكثف محلى بطعم رائع ألذ من الأنواع الجاهزة » مجلتك. نصف كوب من الماء المغلي. في الخلاط الكهربائي يتم أولًا وضع المكونات: الحليب البودرة + السكر البودرة + الماء المغلي. نقوم بخفق هذه المكونات بسرعة عالية إلى أن تخلط بشكل كامل ونحصل على قوام سميك متجانس ناعم. يوضع الحليب المكثف في الثلاجة مدة حتى يبرد فيصبح أكثر جمود. في حال كان قوام الحليب المكثف سائل أكثر مما يجب يمكنك إضافة كمية مناسبة من الحليب البودرة أو السكر أو الاثنين معًا.
- 4 وصفات لـ عمل حليب مكثف محلى بطعم رائع ألذ من الأنواع الجاهزة » مجلتك
- حلى في ثواني مع طريقة الحليب المكثف او المحلى في البيت | حلى الشعيرية الباكستانية | هدهد الشيباني - YouTube
- بسكوت الشوفان مناسب للدايت وللأطفال سعرات قليله - YouTube
- السعرات الحرارية في البسكويت السادة بدون ملح كم سعرة في البسكويت السادة
- بسكويت بالتمر سعرات حرارية قليلة صحي ولذيذ كتير #بسكويت_بالتمر #حلويات #دايت - YouTube
4 وصفات لـ عمل حليب مكثف محلى بطعم رائع ألذ من الأنواع الجاهزة &Raquo; مجلتك
اضغط لعرض المزيد عرض اقل كرات اللوتس من الحلويات الباردة الشهية التي تقدم في المناسبات المختلفة وبشكل خاص في المناسبات العائلية، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع ما يقارب 25 قطعة من حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف والقشطة، و وقد يختلف العدد بحسب حجم كل كرة من كرات اللوتس. الخطوة 1: عجينة كرات اللوتس نضع بسكويت اللوتس في محضرة الطعام ثم نطحن البسكويت بشكل جيد جداً. نطحن بسكويت الدايجستيف أيضاً بمحضرة الطعام بشكل ناعم جداً. نضع ثلثي بسكويت اللوتس المطحون في وعاء كبير ونحتفظ بالثلث الأخر جانباً لتغليف الكرات لاحقاً. حلى في ثواني مع طريقة الحليب المكثف او المحلى في البيت | حلى الشعيرية الباكستانية | هدهد الشيباني - YouTube. ثم نضيف كامل كمية بسكويت الدايجستيف إلى ثلثي اللوتس المطحون. نسكب القشطة فوق البسكويت المطحون ثم نضيف ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس مع الحليب المكثف والمحلى. نحرك المكونات مع بعضها البعض ثم نعجن بواسطة اليدين حتى الحصول على القوام المطلوب. الخطوة 2: تشكيل كرات اللوتس نأخذ كمية قليلة من العجينة المحضرة مسبقاً ثم نكورها بواسطة اليدين ونضعها جانباً. نكرر الأمر مع باقي كمية عجينة كرات اللوتس حتى تنتهي. نغلف كرات اللوتس بعد ذلك في ثلث بسكويت اللوتس المطحون ونضعها جانباً. الخطوة 3: تقديم حلى كرات اللوتس نقوم بوضع كرات اللوتس بعد ذلك في الثلاجة مدة 15 دقيقة حتى تبرد جيداً.
حلى في ثواني مع طريقة الحليب المكثف او المحلى في البيت | حلى الشعيرية الباكستانية | هدهد الشيباني - Youtube
نخلط المكونات السابقة بشكل جيد حتى نحصل على عجينة مناسبة ومتماسكة قليلا ، ثمّ نغطي المكونات ونضعها في الثلاجة مدة ربع ساعة كي تتماسك. تحضير الحشوة:
نضع مقادير التمر المنزوع منه النواة مع القرفة وزيت الزيتون في وعاء مناسب ، ونقوم بخلطها مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس وبذلك تصبح الحشوة جاهزة. نكور عجينة المعمول على شكل كرات حتى انتهاء الكمية. نحشي كل كرة من العجين بمقدار مناسب من الحشوة التي قمنا بإعدادها ونشكلها باي شكل يناسبنا ، ثمّ نكرر العملية حتى انتهاء كرات العجين. نصف كرات العجين في صينية فرن مناسبة. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة ، وعند وصوله للحرارة المطلوبة ندخل اليه الصينية ونراقبها حتى ينضج المعمول ويحمر وجهه. وبذلك يصبح المعمول بالحليب المكثف المحلى جاهزا ، فنتركه حتى يبرد ونضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: برجر الفلافل بصلصة الطحينة – طريقة تحضير برجر الفلافل بصلصة الطحينة
جرب هذه الوصفات أيضاً
كيكة التفاح بالقرفة تعتمد في تحضيرها على التفاح الطازج كمكون أساسي، فالتفاح يساعد في حماية الجهاز الهضمي من الأمراض مثل الإمساك.
تاريخ النشر:
2020-05-06
آخر تحديث:
2021-09-12
حصدت حلى الشعيرية الباكستانية الترند العالي في الآونة الأخيرة مقارنة بغيرها من أطباق الحلويات الشرقية لتميزها بسهولة تطبيقها شاهدي الفيديو وتعرفي على طريقتين لتحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف المحلى والقشطة. حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف
مقادير حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف:
كوب بسكوت شاي مطحون
1\2 كوب حليب بودرة محمص
1\2 عبوة قشطة
عبوة حليب مكثف محلى
1\3 كوب زبدة مذابة
شعيرية باكستانية محمصة
طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف:
تضاف كل المكونات لبعضها ماعدا الشعيرية وتخلط وتبرد في الثلاجة ساعة
تغطى بالشعيرية الباكستانية. حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة
مقادير حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة:
قشطة
فستق
3\4 كوب حليب مكثف محلى
200 غرام شعيرية محمرة
طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة:
تخلط الشعيرية بالحليب المكثف المحلى
ترص في قواعد الكب كيك
تحشى بالقشطة
تغطى بطبقة أخرى من الشعيرية
تزيّن بالفستق والقشطة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
00
الصوديوم بالملغ
7. 00
البوتاسيوم بالملغ
المغنيسيوم بالملغ
6. 00
الفسفور بالملغ
الثيامين بالملغ
ريبوفلافين بالملغ
نيون النياسين بالميكروغرام
12. 00
حمض الفوليك بالميكروغرام
بسكوت الشوفان مناسب للدايت وللأطفال سعرات قليله - Youtube
صورة ارشيفية
طريقة عمل «بسكويت الردة» للرجيم
هدى النجار
الثلاثاء، 09 نوفمبر 2021 - 01:17 م
يضطر عدد كبير من الأشخاص إلى إتباع بعض أنظمة الحمية، وذلك لخفض الوزن ما يجعلهم يلجئون إلى الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، ويعتبر « بسكويت الردة » أحد الحلوى التي تحتوي على سعرات قليلة. بسكوت الشوفان مناسب للدايت وللأطفال سعرات قليله - YouTube. لذلك تستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير عمل بسكويت الردة للرجيم، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة
- 2 كوب دقيق
- 3/4 كوب ردة ناعمه
- 1 ملعقة كبيرة كمون حب
- 1/3 كوب زيت
- 1 ملعقة حبة البركة
- 3/4 كوب ماء دافئ
- 2 كوب ردة لفرد العجين
اقرأ أيضا| بشرى سارة لمرضى الجيوب الأنفية.. طبيب يكشف عن علاج نهائي
طريقة التحضير
- ينخل الدقيق و يوزع عليه المكونات الجافة و الزيت ويفرك جيداً حتي يتشرب الزيت
- ثم يضاف مقدار الماء تدريجياً ويعجن ونترك العجينة نصف ساعه ترتاح. - يرش مقدار 2كوب ردة لفرد العجينة وتفرد بسمك 1/2 سم
- تقطع بعجلة البيتزا لشرائح وتترك ترتاح 10 دقائق
- تدخل الفرن حرارة 180 لمدة 15 دقيقة. الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
السعرات الحرارية في البسكويت السادة بدون ملح كم سعرة في البسكويت السادة
ندخل الصينية الفرن حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون وبتركه ليبرد تماماً. مكونات عمل بسكويت الشوفان بدون بيض:
ربع كوب زبدة. ٢ ملعقة سكر. نصف ملعقة من القرفة. ٣ ملعقة كبيرة حليب بودر. طريقة التحضير بسكويت الشوفان بدون بيض:
نقوم بتسخين الفرن على درجة حراره ١٨٠ قبل البدء في عجن البسكويت. نخلص المكونات الجافة الشوفان والقرفة والبيكنج بودر والحليب البودر ونقلبهم حتى تمتزج المكونات. نضيف الزبدة والسكر للمكونات الجافة ونخلط المكونات معاً حتى تتجانس. نحضر صينيه ونضع بقا ورقة زبدة ثم نشكل وحدات البسكويت و نرصها على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق اثناء الخبز. نتركة في الفرن على الرف الأوسط لمدة
من 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى ينضج. بسكويت بالتمر سعرات حرارية قليلة صحي ولذيذ كتير #بسكويت_بالتمر #حلويات #دايت - YouTube. ونترك بسكويت الشوفان بعد خروجه من الفرن يبرد تماماً. أسرار نجاح بسكويت الشوفان:
ندخل البسكويت في فرن ساخن مسبقاً لذلك احرصي على تشغيل الفرن قبل البدأ في تحضير المكونات. نرص وحدات البسكويت على مسافات متباعدة لأنها ستمدد اثناء عملية الخبز حتى لا تلتصق ببعض حبات البسكويت. يمكنك استبدال الزيت بالزبدة في الصفة و العكس ولاكن يفضل الزبدة. بعد نضج بسكويت الشوفان اتركيه ليبرد تماما بدون ان تغطيه حتى يحافظ قرمشته.
بسكويت بالتمر سعرات حرارية قليلة صحي ولذيذ كتير #بسكويت_بالتمر #حلويات #دايت - Youtube
ذات صلة عمل بسكويت البرتقال طريقة عمل البسكوت بالينسون
بسكويت الشاي
يتّبع الكثير من الأشخاص برامجَ حميةٍ غذائيّة لعدّة أسباب من أهمها: التخلّص من الوزن الزائد والسمنة الضارة، أو التقليل من خطورة بعض الأمراض كالسكري أو أمراض القلب والشرايين؛ فهذه البرامج الغذائية تحتوي على أطعمةٍ وأغذيةٍ ذات سعرات حرارية قليلة للحصول على النتيجة المطلوبة، ومن بينها بسكويت الشاي الذي سنتعرّف فيما بعد على عدد السعرات الحرارية الموجودة في كلّ قطعة منه. هناك الكثير من أنواع بسكويت الشاي، ولكن أشهر الأنواع منه تحتوي على عشرين إلى خمسين سعرةً حراريةً، وهو بذلك يُعتبر قليل الدسم، ويُناسب الأشخاص الذين يتّبعون الحمية الغذائية. إعداد بسكويت بالشوفان والنخالة للرجيم
المكونات
كوبان من الشوفان. كوبان من النخالة. كوب من الدقيق الأسمر. كوب من السكّر البني. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. بيضتان. السعرات الحرارية في البسكويت السادة بدون ملح كم سعرة في البسكويت السادة. نصف كوب من شراب البانكيك. ملعقة صَغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الزيت. طريقة التحضير
نُسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين مئوية، ونُحضر صينية الفرن، ونُغلّفها بقطعة من ورق الزبدة.
ندخل قالب الكب كيك الفرن حتى تنضج. طريقة عمل تارت الشوفان بالزبادي:
كوب زبادي. كوب فاكهة مشكلة مقطعة مكعبات. كوب ونصف شوفان. ثمرة موز كبيرة مقشرة. ربع كوب عسل أبيض. ملعقة قرفة مطحونة. نضع الموز في وعاء كبير ونهرسه. نضيف العسل والفانيليا والقرفة والملح والشوفان ونقلب جيداً. نفرد الخليط في قوالب التارت ونترك فراغات في منتصف كل منها. نضع الصينية في الفريزر لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها ونضعها في فرن ساخنة. نخرج التارت من الفرن ونتركه يهدأ ثم نوزع الزبادي في الفراغات وعليها الفاكهة فوق التارت. مكونات البان كيك ب الشوفان والموز:
ربع كوب حليب. ثمرة موز مقطعة. بيكنج باودر. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة عسل أبيض. نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدًا حتى يصبح القوام ناعماً. نترك الخليط جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتشرب الشوفان السوائل ويصبح الخليط سميك. نسخن مقلاة وندهنها بالزيت ثم نصب مقدار قليل من العجين ونتركة حتى ينضج على نار هادئة. نقلب البان كيك على الجهة الأخرى ونتتركه حتى ينضج ايضاً
نكرر الخطوات السابقة مع باقي العجين حتى تنتهي كمية العجين. تقدم مع العسل وشرائح الموز. مكونات عمل القراقيش بالشوفان:
نصف كيلو دقيق شوفان.
نضيف الزبيب، ونشغل عدة ثواني فقط. نأخذ ملعقةً كبيرةً من عجينة البسكويت ونضعها متباعدة على الصينية. نخبز البسكويت مدة عشر دقائق، ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد تماماً.