2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج. طريقة التحضير سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية ، اقطعي كل حبة بطاطس إلى نصفين بالطول ، ثم قطعي كل نصف بالطول مرة أخرى ، ثم قطعي كل نصف بالطول مرة أخرى حتى تحصلي على 8 قطع. (تأكد من أنها بنفس السماكة والحجم). في وعاء صغير ، اخلطي الزيت والثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل الأسود. يُسكب مزيج الزيت فوق البطاطس ويُقلب معًا حتى يغطى بالتساوي. رتبي شرائح البطاطس في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة ، جنبًا إلى جنب ، ورشي نصف جبنة البارميزان والملح الإضافي إذا لزم الأمر. اخبزيها لمدة 35 دقيقة ، مع قلبها في منتصف وقت الخبز ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، ويمكن اختبارها باستخدام شوكة. يُرش البقدونس وجبنة البارميزان المتبقية للتقديم. السعرات الحرارية من البطاطس المقرمشة مثل أسافين المطعم 297 كالوري الكربوهيدرات: 38 جرام. طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم | أطيب طبخة. البروتين: 9 جرام. الدهون: 11 جم. الدهون المشبعة: 3 جرام. كوليسترول: 6 ملغ. الألياف: 3 جرام. السكر: 1 جرام. حديد: 2 مجم. طريقة عمل البطاطس المهروسة 1. زيت نباتي أو زيت الفول السوداني للقلي. كاتشب ومايونيز. طريقة التحضير قشر واشطف البطاطس. نقطع البطاطس بالطول إلى 4 أو 5 قطع ، ثم تقطع كل قطعة إلى أعواد.
طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم | أطيب طبخة
قومي بوضع البصل والبطاطا في مرق الدجاج و تترك لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة، ثم ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدًا حتى يصبح قوامه متماسكًا. أضيفي الحليب والكريمة و الملح والبهارات على النار هادئة لمدة ١٠ دقيقة مع التقليب من وقت لاخر. قومي بسكب الزبادي على البطاطس، وقدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس، وقدمي معها التوست المحمص. بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
ضعي الزيت في مقلاة، ثم ضعي فيه البصل ليصبح طرياً. أضيفي اللحمة على البصل، ثم رشي الفلفل والقرفة والملح. طريقة عمل البطاطا مثل المطاعم 💗#shorts #حلويات #كيك #shorts #shorts - YouTube. قومي بطبخ المزيج حتى ينضج جيداً. حضري الفرن على درجة حرارة متوسطة، ضعي البطاطس في الأعلى بعد ذلك قطع الخبز الناعمة ومكعبات الزبدة. ضعي الصينية في الفرن، واتركيها لمدة 30 دقيقة، ثم بعد ذلك قومي برفع درجة الفرن لمدة 5 دقائق ليصبح لون البطاطس بنياً لامعاً. كما يُعد طبق بطاطس المفركة من أهم الأطباق الصحية التي تُزودنا بالعناصر الغذائية السليمة، ويمكن تناولها مع أي نوع جبنة تفضلها أو مع الجبن القريش، وسنعرض فيما يلي طريقة عمل مفركة بطاطا:
طريقة عمل مفركة بطاطا
قومي بتقشيّر البطاطا وقطّعيها إلى قطع صغيرة الحكم تأخذ شكل المكعبات، ثم قومي بوضعها في إناء ونغسلها جيّداً بالماء حتى نزيل المادة النشوية التي خرجت منها عقب التقطيع.
طريقة عمل البطاطا مثل المطاعم 💗#Shorts #حلويات #كيك #Shorts #Shorts - Youtube
قسمي البطاطس إلى 8 كرات، ثم اصنعي فتحة كبيرة في منتصف كل كرة. ضعي ملعقة كبيرة من اللحم في الفتحة، ثم أغلقيها كالكرة مرةً أخرى. اغمسي الكرات في الدقيق، ثم اقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. رصي الكرات في صينية بايركس، ثم وزعي شرائح الجبن على كل كرة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 – 10 دقائق حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه. طريقة عمل كب كيك البطاطس المهروسة بالجبن والبسطرمة المقادير: كيلو (1000 جم) بطاطس مقشرة ½ كيلو (500 جم) جبن موتزاريلا مقطعة مكعبات 2 ثمرة بصل أخضر مقطع مكعبات صغيرة ¼ كيلو (250 جم) بسطرمة مقطعة شرائح صغيرة ½ 1 كوب (300 جم) ساور كريم ½ 1 كوب (225 جم) دقيق ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون 3 بيضات ملعقة صغيرة (5 جم) ملح ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل أبيض الطريقة: اسلقي البطاطس، وأضيفي رشة ملح على ماء السلق، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. طريقة عمل بطاطس مهروسة بالزبدة مثل المطاعم - وصفة ماما. ضعي البطاطس في وعاء كبير، واهرسيها جيدًا حتى تُصبح ناعمة. أضيفي الدقيق والبيض والزيت والملح والفلفل الأبيض، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ضعي البطاطس في كيس الحلواني، ثم اقلبي صينية الكب كيك على الجهة الأخرى.
طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم السهلة والسريعة | مطبخك
تُغمس البطاطس في جميع المكونات السابقة ثم نضعها في الزيت الساخن حتى تحصل على لون ذهبي ، ويمكن تقديم البطاطس مع القليل من الطماطم المقطعة والقليل من الكاتشب. كيف تصنع كنتاكي فرايز 1. المكونات 3 قطع بطاطس. 3 ملاعق كبيرة دقيق. 2 ملاعق كبيرة من الذرة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1/44 ملعقة صغيرة سكر (اختياري) 3 فصوص ثوم مهروس. ماء. طريقة التحضير قطعي البطاطس بنفس الشكل وضعيها في وعاء من الماء لمنع تحول لونها إلى اللون البني. اغلي الماء مع الملح والسكر والثوم والبطاطس المقطعة لمدة 5 دقائق. ضعي البطاطس المسلوقة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. بعد 20 دقيقة ، اخلطي البطاطس مع الدقيق والذرة. تقلى البطاطس لمدة 3 دقائق. ضع البطاطس في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين. بعد ساعتين في الثلاجة ، اقلي البطاطس في مقلاة عميقة. توضع البطاطس في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة ثم تقلى مرة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. كنتاكي فرايز بالجبن 1. المكونات 2 بطاطس متوسطة الحجم. توابل من اختيارك (ستحتاج إلى بعض الملح والفلفل). 1 ملعقة كبيرة زيت (كنت أستخدم زيت زيتون). 1/2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملاعق كبيرة من الحليب. 3 شرائح جبن. الفلفل الأخضر.
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالزبدة مثل المطاعم - وصفة ماما
شاهد ايضاً: اسعار غسالات الاطباق 2021 جديده سلطة البطاطس بالبيض تعرف على طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبيض: المكونات 4 حبات من البطاطس صغيرة الحجم. 2 بيضتان. رشّة من الملح. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من بهارات الكاري. طريقة التحضير ضعي البطاطس في قدر واغليها على النار، وفي قدر آخر، اسلقي حبات البيض ويتم تركها حتى النضج. اغسلي البطاطس بالماء البارد ثم قشريها وضعيها في وعاء واهرسيها. نضع البطاطس في الطبق ثم نرش الملح والكاري والقليل من زيت الزيتون. نقطع البيض إلى حلقات ونزين الطبق ونرش الملح والكاري وزيت الزيتون.
البطاطس المقلية من أكثر الأكلات التى يفضل الكثير تناولها بجانب الكاتشب، فهي لذيذة المذاق وخفيفة وتقدم بجانب جميع وجبات الطعام في المطاعم، حيث تحتوى على نسبة عالية من النشويات المفيدة للجسم، كما نجد الكبار والصغار يطلبون تحضيرها من الأمهات بشكل دائم، ولكن عند قلي البطاطس في الزيت تتشرب الزيت بشكل كبير، والزيت يسبب ضرر كبير على صحة الإنسان، حيث يسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، كما يسبب ضرر على صحة مرضى القلب والأوعية الدموية، لذا تبحث الأمهات عن طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون امتصاص الزيت. طريقة قلي البطاطس بدون امتصاص نقطة زيت المكونات بطاطس مقشرة و مقطعة أصابع. ماء مغلي. ملح. زيت للقلي. ملعقة من خل الطعام. طريقة وخطوات تحضير البطاطس المقلية يمكن تحضير البطاطس المحمرة المقرمشة اللذيذة بكل سهولة دون امتصاص الزيت، ولكن لابد من إتباع الخطوات التى سوف نوضحها لكم، حتى تصبح بنفس اللون الذهبي مثل المطاعم بالضبط. أولاً نحضر وعاء به ماء مغلي ونضع فيه ملعقة من خل الطعام وملعقة من الملح. نضع البطاطس في الوعاء. وبعدها نضع الوعاء بالبطاطس على النار حتى يتم الغليان. نقوم بإخراج البطاطس من الماء.
قلي البطاطس القلية الثانية
يسخن الزيت مرة ثانية على درجة حرارة عالية وتوضع البطاطس وتقلى حتى تنضج وتصبح مقرمشة ثم تُنشل وتوضع على الورق النشاف. تقديم البطاطس المقلية مثل المطاعم
توضع البطاطس في طبق التقديم وتتبل بالتوابل (حسب الرغبة) وتقدم مع الكاتشاب. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
267
الدهون
13. 7g
الدهون المشبعة
1. 8g
الدهون غير المشبعة<
0. 1g
الكربوهيدرات
32. 7g
الألياف
3g
سكر
06g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
المسح على الخفين
المسح على الخفين هي رخصة من رخص الله تعالى، وهي تجسد السماحة واليّسر والملائمة لكل حالٍ ولكل زمان ومكانٍ، فالمسح على الخفين والجوربين ثابت عن النبي -صلى الله عليه وسلم- فقد ثبت ذلك في الصحيحين في حديث عن جرير بأنه بال، ومن ثم توضأ ومسح على خفيه، فقيل له: تفعل هكذا؟ قال: نعم، رأيت النبي -صلى الله عليه وسلم- صنع مثل هذا، وفي الصحيحين عن المغيرة بن شعبة قال: كنت مع النبي -صلى الله عليه وسلم- ذات ليلة في مسير، فأفرغت عليه من الإداوة فغسل وجهه وغسل ذراعيه ومسح برأسه، ثم أهويت لأنزع خفيه، فقال: دعهما، فإني أدخلتهما طاهرتين، فمسح عليهما. [3]
مبطلات المسح على الخفين
يبطل المسح على الخفين إذا: [1]
خرق الخفين: حدوث خرق في الخف يظهر منه بعض القدم ولو كان يسيراً ولو من موضع خرزه إلا إذا انضم بالمشي لحصول ستر محل الغسل المفروض فإذا طرأ إحدى هذه المبطلات بطلت طهارة القدمين وبالتالي تبطل طهارته جميعها، لأن الطهارة لا تتبعض. مبطلات المسح على الخف والجورب - حلول معلمي. إذا لزمه غسل كالجنابة. انتهاء مدة المسح: انقضاء مدة المسح، وهي ثلاثة أيام بلياليهما للمسافر ويوم وليلة للمقيم. نزع الخفين: خلع الخفين أو أحدهما بعد المسح، أو خروج بعض القدم إلى ساق الخف، أو خلع الأعلى، وبقاء الذي تحته أما الطهارة فلا تنتقض إلا بأحد نواقض الوضوء.
مبطلات المسح علي الخفين عند المالكيه
من مبطلات المسح على الخف والجورب
انتهاء المدة
خلع الخف أو الجورب
أ، ب معا
طول السفر
الحكمة من مشروعية المسح على الخفين
قلتهما
اتباعا للسنة
تيسيرا على المسلمين
جودتهما
كل ما يلي من آداب لبس الحذاء والجورب ما عدا
البدء باليمين
الحرص علىةنظافتهما
انتعالهما معا
المشي في نعل واحدة
يشترط في الجورب الذي يصح المسح عليه
أن يلبس على طهارة
أن يغطي ظاهر القدم
يكون شفافا
يكون ممزقا
ت - نزع الخف والإحداث قبل لبسه: فإذا نزع خفه - ولو قبل انقضاء المدة - ثم أحدث، فلا يجوز أن يلبسه ويمسح عليه؛ لأنه حينئذ لم يدخل رِجله على طهارة. مسألة: هل نزع الخفين بعد المسح عليهما ينقض الوضوء؟
من نزع خفيه بعد المسح عليهما ولم يُحدث، فللعلماء في حكمه أربعة أقوال:
الأول: عليه أن يعيد الوضوء، وهو مذهب النخعي والأوزاعي وأحمد وإسحاق والشافعي في القديم، ويرجحه ابن باز رحمه الله؛ لأن المسح أقيم مقام الغسل، فإذا أزال الممسوح بطلب الطهارة في القدمين فتبطل جميعها؛ لأنها لا تتجزأ. الثاني: عليه أن يغسل قدميه فقط، وهو مذهب الثوري وأبي حنيفة وأصحابه وأبي ثور والشافعي في الجديد. احكام المسح على الخفين عند الشافعية وعند المالكية. الثالث: عليه أن يغسل قدميه فور خلعه، فإن تأخر أعاد الوضوء، وهو مذهب مالك والليث.
مبطلات المسح على الخفين هما
اجمع ثلاث احاديث في المسح على الخفين غير ما تعرفت عليه في كتابي، يسعدنا طلابنا الكرام ان نقدم لكم حل تمارين كتاب النشاط فقه اول متوسط الفصل الدراسي الاول من العام 1440، وحل هذا السؤال الهام. اجابة سؤال ثلاث احاديث في المسح على الخفين غير ما تعرفت عليه في كتابي الاجابة هي: عن حذيفة بن اليمان رضي الله عنه قال ( كنت مع الرسول صلى الله عليه وسل فبال وتوضأ ومسح على خفيه) حديث بلال ( قال: رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم، يمسح على الخفين) نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية اجمع ثلاث احاديث في المسح على الخفين غير ما تعرفت عليه في كتابي
أقراء ايضا: رؤية اللحم في المنام لابن سيرين وابن شاهين والنابلسي
احكام المسح على الخفين عند المالكية
في فقة الامام المالكي في حكم المسح علي الخفين:يجوز المسح علي الخفين عند الرجال والنساء للمسافر والمقيم, فهي رخصة للمسلم وكما قال الرسول صل الله عليه وسلم: ((إن الله يحب أن يؤخذ برخصه), فهي سنة يجب ان يكون طاهرا وساتر للقدمين ليس عليه حائل ويمكن المشي عليه. يجب ان تتوفر النية عندما يلبسه المسلم, ويكون علي طهارة كاملة ووضوء كامل قبل اللبس, وليس للزينة او وقاية من الحر او البرد, فمن مبطات المسح علي الخف اذا خرق الخف وظاهرت القدم كلها, او عند حدوث اخراج او جنابة, فكل ذلك يبطل المسح علي الخف, ويجوز للمسلم ايضا المسح علي الجبيرة ونحوها من وجود جرح او دمل, فاذا خشي من حدوث اذي فله ان يمسح علي الجبيرة او القماش الذي لف بها علي العضو المصائب, ولا يجوز ان يوخر الصلاة ايام عديدة حتي يطيب الجرح, وتبطل المسح علي الجبيرة عند نزعها او سقوطها, وعندما يبرا المريض او يطيب فلا يجوز المسح ولا يعيد الصلوات التي صلاها. أقراء ايضا: تفسير حلم الوضوء في المنام لإبن سيرين والنابلسي
احكام المسح علي الجوراب
الشروط المتفق عليها والمختلف عليها الفقهاء
علم الفقه له اربع مذاهب هو مذهب الامام الشافعي, ومذهب الامام المالكي ومذهب الامام الحنفي, ومذهب الامام الحنبلي فقد اتفقوا في بعض الامور واختلفوا في البعض الاخر, في احكام المسح علي الخفين:
الشروط المتفق عليها: أن يكون المسلم على طهارة كاملة عند لبس الخفين, أن يكون الخف طاهراً, أن يكون ساتراً للقدم كلها عند الوضوء, أن يكون غير شفاف, يمكن للمسلم المشي عليه.
عدد مبطلات المسح على الخفين
وقال الشيخ ابن عثيمين في ذلك: (القول الراجح من أقوال أهل العلم الذي اختاره شيخ الإسلام ابن تيمية وجماعة من أهل العلم رحمهم الله تعالى: أن الوضوء لا ينتقض بخلع الخف، فإذا خلع خفه وهو على طهارة وقد مسحه فإن وضوءه لا ينتقض؛ وذلك لأنه إذا مسح على الخف فقد تمت طهارته بمقتضى دليل شرعي، فإذا خلعه فإن هذه الطهارة الثابتة بمقتضى الدليل الشرعي لا يمكن نقضها إلا بدليل شرعي، ولا دليل على أن خلع الممسوح من الخفاف أو الجوارب ينقض الوضوء، وعلى هذا فيكون وضوءُه باقيًا... ). مسألة: إذا نزع الخفين وهو على وضوء، ثم أعادها قبل أن ينتقض وضوءه، فهل يجوز المسح عليها؟
إذا نزع الشراب ثم أعادها وهو على وضوئه، فإذا كان هذا هو الوضوء الأول؛ أي: إن لم ينتقض وضوءُه بعد لبسه فلا حرج عليه أن يعيدها ويمسح عليها إذا توضأ ما دامت المدة باقية. اجمع ثلاث احاديث في المسح على الخفين غير ما تعرفت عليه في كتابي - ملك الجواب. أما إذا كان هذا الوضوء وضوءًا مسح فيه على خفه، فإنه لا يجوز له إذا خلعهما أن يلبس ويمسح عليها؛ لأنه لا بد أن يكون لبسها على طهارة بالماء، وهذه طهارة بالمسح، هذا ما يعلم من كلام أهل العلم، وبذلك أفتى الشيخ ابن عثيمين والشيخ ابن باز رحمهما الله تعالى.
في حالة خلع إحدى الخفين والإحداث قبل لبسهما، حيث أن من شروط المسح على الخفين أن يكون قد لبسهما المسلم على طهارة.