أضيفي كمية البيض فوق خليط الزبدة الكريمي في الوعاء واخفقيها جيداً بواسطة المضرب الكهربائي ثم أضيفي الزيت والفانيليا السائلة. اخفقي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم. أضيفي كمية الدقيق ، الحليب البودرة ، رشة الملح والباكينج بودر للوعاء. اعجني جميع المكونات بيدك او بواسطة العجانة بحيث تختلط المكونات مع بعضها وتتجانس بدون مبالغة في عملية العجن. ضعي مقدار مناسب من عجينة المعمول بيدك ثم ضعي حشوة التمر في نصف العجينة و اقفلي عجينة التمر على الحشوة وكوريها بيدك ثم شكليها بقالب المعمول ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت حتى تنتهي من جميع كمية المعمول بالتمر. ادخلي المعمول بالتمر الى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة حتى يتحمر المعمول بالتمر من الأسفل ثم حمريه قليلاً من الأعلى واخرجيه من الفرن. قدمي ألذ معمول بالتمر هش لعائلتك مع القهوة وبالعافية. طريقة عمل المعمول بالتمر الهش بالصور. 2_طريقة عمل معمول التمر الهش بدون زبدة معلومات سريعة عن هذه الوصفة: وقت التحضير: 30 دقيقة. وقت الطبخ: 15 دقيقة. الكمية: 42 قطعة معمول متوسطة الحجم. معمول التمر الهش بدون زبدة. مكونات المعمول بالتمر الهش بدون زبدة: 1 كوب سمن بارد 200 جرام.
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور إغاثي الملك سلمان
ثم نحضر صينية أو صينية ونكدس دوائر المعمول فيها حتى نترك مسافة صغيرة بين كل واحد والآخر. سخني الفرن قبل دخوله إلى الصينية التي يستخدم فيها ، ثم أطفئي الحرارة بسرعة كبيرة ، ثم ضعيها في الفرن. نترك المعمول في الفرن حتى يتحول وجهه إلى اللون الأحمر ، ويمكننا أن ننظر إليه من حين لآخر ونقلبه حتى لا يحترق منا. بعد احمرار المعمول نخرجه من الفرن ونقدمه في أطباق الشاي أو هنا والشفاه. طريقة تحضير الصور ما تم كتابته وعرضه من أفكار في هذا الموضوع، بالصور طريقة عمل المعمول بالتمر, يوضح مدى أهميته على كل فرد في المجتمع، وما يمثله من نقطة تحول عظيمة. المصدر: رابط مختصر
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور أمير
نصف كوب غير ممتلئ زيت. نصف كوب سكر بودرة. 1 بيضة. نصف كوب حليب بودرة. 3 كوب دقيق أبيض. ربع ملعقة صغيرة باكينج بودر. حشوة المعمول: نصف كيلو معجون تمر. 1ملعقة صغيرة بهارات كعك جاهزة. ملعقة كبيرة سمن. طريقة تحضير المعمول بالتمر الهش بدون زبدة: في وعاء ضعي كمية معجون التمر ثم اضيفي له ملعقة صغيرة من بهارات الكعك الجاهزة و1ملعقة كبيرة سمن واعجني التمر حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها ثم كوري التمر بيدك الى كرات مناسبة لحجم الألة المتوفرة لديك. في وعاء واسع ضعي كمية السمن والسكر البودرة واخلطيهم جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعم وكريمي. أضيفي البيضة فوق خليط السمن في الوعاء واخفقيها جيداً بواسطة المضرب الكهربائي ثم أضيفي الزيت والفانيليا السائلة. أضيفي كمية الدقيق ، الحليب البودرة والباكينج بودر للوعاء. اعجني جميع المكونات بيدك او بواسطة العجانة بحيث تختلط المكونات مع بعضها. ادخلي المعمول بالتمر الى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأسفل حتى يتحمر المعمول بالتمر من الأسفل ثم حمريه قليلاً من الأعلى واخرجيه من الفرن. 2_ طريقة عمل المعمول بالتمر الهش بالنشاء معمول التمر الهش بالنشاء.
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور والكتابة
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. 2 بيض. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون. ثلثي كوب من السكر البودرة. نصف كوب من الزبد المذاب. نصف كوب من السمن المذاب. كوب من التمر
طريقة التجهيز
في البداية يتم وضع الدقيق مع البيكينج بودر، والملح والهيل. في إناء آخر يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر. يتم إضافة البيض إلى خليط الدقيق، ثم إضافة السمن والزبد، ويتم خلط العجين حتى الوصول إلى قوام متماسك. تترك العجينة في مكان بارد لمدة ساعة إلى ساعة ونصف. يتم خلط التمر مع ماء الزهر، وتشكيله على هيئة كرات صغيرة الحجم للحشو. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ويتم عمل فتحة في العجينة ووضع الحشو بداخلها، ثم تغطيته بالعجينة مرة أخرى. ويتم وضعها في قالب التشكيل، ورص المعمول في صواني الفرن. بعد أن يترك ليرتاح لمدة ساعة أخرى، يتم تسويته في فرن متوسط الحرارة حتى يأخذ لونا ذهبيًا. طريقة معمول التمر سهل
نقدم لك الآن طريقة عمل معمول التمر بطريقة سهلة وبسيطة، عبر اتباع الخطوات التالية:
المقادير
نصف كوب من السمن. كوب من الدقيق. كوب من دقيق السميد الناعم. ربع كوب من السكر البودرة. ربع كوب من اللبن.
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور عادة جميع النساء في رمضان يبحثوا عن الوجبات الخفيفة التي سيتم تقديمها. و ليس هناك أفضل من طريقة المعمول بجوز الهند و التمر أو بسكويت التمر. و تختلف طريقة تجهيزه من بلد إلي بلد أخري و عادة ما البسكويت بالتمر و الجوز الهند. طريقة المعمول بجوز الهند و التمر:
المكونات:
كليو و نصف سميد
كوب و نصف من الدقيق. 1/2 كيلو سمن أو زبدة. 1/2 كوب من السكر. 1/4 كوب من ماء زهر البرتقال. 1/8 كوب من ماء الورد. 1/2 كوب ماء. 2 معلقة صغيرة من الخميرة المذابة في الماء حوالي 1/4 كوب ماء دافئ. 3/4 كوب سكر بوردة. الخطوات:
في وعاء كبير قم بخلط كل من السميد و السكر و الدقيق و السمن ، حتي يصبح الخليط متسق
إضافة ماء الورد و الزهر وخلطهم جيداً. ترك العجينة لمدة 5 ساعات علي الأقل لترتاح. حشو الجوز:
1/2 كليو من الجوز. 2 معلقة من ماء الورد
حشو التمر:
1/2 كيلو تمر. 2 معلقة من السمن أو الزبدة. تقطيع الجوز إلي قطع صغير للغاية و خلطه مع باقي المكونات. تقطيع التمر و وضع السمن علي النار لكي يتم إذابتها. و خلط التمر مع السمن. تقطيع التمر إلي كرات صغيره و تركها علي جانب لمدة 15 دقيقة. إذابة الخميرة و تركها علي جانب لمدة 15 دقيقة.
فوائد ماء الزهر للبشرة
يُحارب انتفاخ الجفون والعينين، كما يَمنحهما النضارة والحيويّة، من خلال مزج كميّةٍ من ماء الزهر مع كميّة من الماء، ووضع كمّادات باردة من المزيج على العينين. يُحافظ على رموش العينين من التساقط. يُعطّر الجسم؛ عن طريق مزجِ قليل من ماء الزهر مع ماء الاستحمام ليمنحَ الجسم رائحةً مُنعشةً ورائعةً من شأنها أن تشعر الجسم بالراحة. يُهدّئ البشرة باختلاف أنواعها، حيث يفيد البشرة الدهنيّة، والحسّاسة، والمختلطة دون قلق من أيّ آثار جانبيّة من الممكن أن تصيب البشرة بعد استخدامه. يستخدم بديلاً عن المُستحضرات التي تُستعمل لإغلاق مساماتِ البشرة؛ حيث يُعدّ قابضاً طبيعيّاً لها، بالإضافة إلى قدرته على إزالة الدهون المتراكمة دون أن يتسبّب في جفاف البشرة. يُحافظ على رطوبة البشرة ونضارتها، كما يتخلّص من آثار الإرهاق الواضحة عليها. يُستخدم مكوّناً أساسيّاً في تحضير بعض مُستحضرات التجميل. يحمي البشرة من ظهور الحبوب، كما يُنظّف مسامات البشرة بعمق من الأوساخ والزيوت المتراكمة. يقلّل ظهور علامات التقدّم بالسنّ؛ حيث يشدّ البشرة بشكلٍ واضح وفعال. ملاحظة: هناك فرق يجهله معظم الناس بين ماء الزهر وماء الورد، حيث لكلّ منهما استعمالاته وفوائده، لِذا يجب الانتباه لذلك قبل استخدام أيّ منهما، خاصّةً في الطبخ وماسكات التجميل.
فوائد ماء الزهر للجسم
[١]
فوائد ماء الزهر للبشرة
يوجد لماء الزهر استخدامات متعددة، ومن فوائد للبشرة ما يأتي: [٢]
يستخدم كتونك مفيد وفعال على البشرة: وخاصةً البشرة الدهنية، حيث يُستخدم ماء الزهر في صناعة منتجات رعاية بشرة الأطفال الرضّع. يُعزز نعومة البشرة ويجعلها بشرة لامعة. يساعد ماء الزهر على ترطيب البشرة، وحمايتها من الجفاف، وجعلها بشرة نضرة. يهدئ ماء الزهر من تهيّج وتحسّس البشرة: حيث يساعد ماء الزهر على التقليل من الحساسية والاحمرار للبشرة، ويناسب جميع أنواعها، مثل: البشرة الدهنية، والبشرة الحساسة. الحد من ظهور المشاكل الجلدية: حيث يعتبر استخدام ماء الزهر علاجاً مفيداً لمعالجة مشاكل حب الشباب ، والبثور، وذلك باستخدامه بانتظام. تهدئة حروق الشمس: يستخدم ماء زهر البرتقال في صناعة العديد من منتجات العناية بالبشرة، التي تساعد على تهدئة ومعالجة حروق واحمرار البشرة الناتجة عن أشعة الشمس الضارة. طريقة صنع ماء زهر البرتقال
تتعدد استخدامات ماء الزهر، حيث يستعمل في صناعة العطور ، وفي مجال الطبخ المنزلي، ويدخل في وصفات الجمال التي تعزّز جمال البشرة، وذلك نتيجة لاحتواء ماء زهر البرتقال على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يحمي البشرة من ظهور علامات الشيخوخة من التجاعيد والخطوط الدقيقة، وطريقة صنعه هي: [٣]
المكونات:
بتلات الزهور البرتقالية.
هل تعلمين ما هي فوائد ماء الزهر؟ يقدّم لك موقع عائلتي مجموعة معلومات حول فوائد ماء الزهر الصحية والجمالية وكيفية التمتّع بهذه الفوائد، فهل تجربينها؟ رغم الاستعمالات الغريبة لماء الورد ، يتكون من تقطير بتلات الورد بالبخار، ويتميّز برائحة عطرية مميزة. أكشف لك في هذه المقالة عن فوائد ماء الزهر من مضادات الأكسدة إلى مكافحة الشيخوخة. وفي الواقع، تم اعتماده تقليديًا في كل من منتجات التجميل ومنتجات الأطعمة والمشروبات. إذًا، ما هي فوائد ماء الزهر الصحية والجمالية؟ فوائد ماء الزهر الجمالية استُخدم منذ عصور في مستحضرات التجميل الطبيعية في إيران، ويبدو أنه منذ ذلك الحين توارثت الأجيال فوائده الجمالية التي تأتي كالتالي: يساعد على تهدئة تهيج الجلد: من أعظم فوائد ماء الورد خصائصه القوية المضادة للالتهابات. يمكن أن تساعد هذه الخصائص في علاج أمراض متعددة، داخلية وخارجية. قد يساعد حتى في تهدئة تهيج الأكزيما أو أمراض الجلد الأخرى. يقلل من احمرار الجلد: تم استخدام ماء الورد كمنتج تجميل لآلاف السنين، لذا فليس من المستغرب أنه يمكن أن يحسن بشرتك ويقلل من احمرار الجلد. قد تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا في تقليل حب الشباب.
فوائد ماء الزهر للاطفال
يتم استخراج ماء الزهر من شجرة الليمون و يُسمى في بعض البلاد ماء زهر الليمون ، و يتم استخراجه من انواع معينة من شجر الليمون و التي تُسمى ابوصفير او الليمون البري المرّ ، و يدخل ماء الزهر في العديد من الاغراض و اهمها الطهى و الحلويات و بعض الاستخدامات التجميلية للمرأة.
يُحضر المعطر بوضع بضعة قطرات من ماء الزهر في وعاء مكشوف فيه القليل من الماء، وبعدها تبدأ الرائحة العطرة تفوح منه وتملأ المنزل. طريقة صناعة ماء الزهر
رغم أن الاسم قد يوحي أن هذا الماء مستخلص فقط من الزهور، إلا أن الأمر ليس كذلك تمامًا دومًا. أحيانًا يتم تصنيع ماء الزهر من زهور البرتقال ، وفي أحيان أخرى يتم تصنيعه من خلاصة قشور ولب وزهور وأوراق وبذور البرتقال مع مجموعة من الإضافات الطبيعية والصناعية الأخرى. من قبل
رهام دعباس
-
الاثنين 30 تموز 2018
فوائد ماء الزهر للوجه
[3]
يعمل ماء زهر على تهدئة البشرة الحساسة والملتهبة بطريقة طبيعية. ماء زهر يمنع ظهور الحبوب. ماء زهر مناسب لجميع أنواع البشرة خاصة البشرة الحساسة والدهنية والمختلطة. فهو يرطب ويهدئ البشرة الحساسة ويعمل كقابض خفيف للبشرة الجافة دون أن يزيد من جفافها ويرطبها في نفس الوقت، كما أنه يساعد على إزالة دهون البشرة الزائدة بطريقة طبيعية. فوائده الطبية:
ماء زهر مهدئ للأعصاب. ماء زهر طارد للغازات. ماء زهر يقوي المعدة. ماء زهر يزيل التشنجات. ماء زهر مفيد ومنعم للبشرة. ماء زهر مفيد للأطفال المصابين بالمغص أو الغازات. تطوره [ عدل]
إلى جانب عملية التقطير التقليدية في المنازل، تتولى وحدات صناعية استخراج زيت "النيرولي"،
وهو خلاصة روح الزهر الذي يصدر للأسواق الخارجية ولا سيما الفرنسية بأسعار تصل إلى 5000 دولار للكيلوغرام ليستعمل في صناعة أرقى العطور العالمية. التقطير والإنتاج [ عدل]
يفضل التونسيون ماء الزهر الذي تقطّره ربّات البيوت في المنازل بواسطة القطّار التقليدي، ويقولون إن نكهته أفضل من الزهر المقطّر في المصانع. قبل تقطير الزهر يتم تجفيفه طيلة يومين على الأقل حتى يفرز الزيت وتكون نكهة ماء الزهر المستخرج منه جيّدة.
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق