كاسترد الشيكولاتة من الحلويات الباردة السهلة التحضير، مكوناته إقتصادية ومتوفرة بالبيت والطعم ولا أروع، جهزيها في كاسات للتقديم ويمكنك تناولها باردة أو دافئة أو حتى حشو الإكلير والتورته بها، إليك مكونات و طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاته البيتي إقتصادي ولذيذ بالكاكاو وبودرة الكاسترد الجاهزة. مكونات كسترد الشوكولاته. 2 كوب حليب سائل. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3 ملاعق كبيرة كاكاو أي نوع. 2 ملعقة كاستر بودر. 1/4 ملعقة صغيرة فانيلا. 1/4 ملعقة بشر برتقال "اختياري". طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاته البيتي لذيذ. نأخذ ربع كوب من الحليب ونضعه جانبًا، نضع باقي كمية الحليب مع السكر والكاكاو على نار متوسطة مع التقليب الجيد. نأخذ ربع كوب الحليب مع بودرة الكاستر ونقلبه جيدًا. عندما يبدأ الحليب والكاكاو في الغليان يرفع من على النار ونأخذ منه مقدار بسيط على الكاستر ويقلب جيدًا ثم نضع مقدار آخر من الحليب على الكاستر ونقلبه جيدًا. نُعيد باقي الحليب على النار ونبدأ بإضافة الكاستر بالتدريج مع التقليب الجيد على نار هادئة حتى يغلظ القوام. يُرفع من على النار ويترك يهدأ لمدة 5 دقائق ثم نضيف الفانيلا وبشر البرتقال. يُصب الكاستر في أطباق التقديم وبعد أن يهدأ تمامًا يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويزين الوجه بالمكسرات المفرومة ويقدم.
- طريقه عمل الكاسترد منال العالم
- طريقه عمل الكاسترد بالصور
- طريقة عمل الكاسترد بالحليب
- طريقة عمل الكاسترد الابي
- اين تقع الفلزات في الجدول الدوري الحديث
- اين تقع الفلزات في الجدول الدوري تسمي دورات
طريقه عمل الكاسترد منال العالم
طريقة عمل الكاسترد على الطريقة الأصلية
طريقة عمل الكاسترد هي طريقة سهلة جداً. و الكاسترد هو عبارة صوص كريمي ذو قوام حريري لذيذ. ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت إذا لن تحتاج سوى الحليب و صفار البيض و السكر و النشا و الفانيلا. ولكن يجب الانتباه إلى أن طريقة تحضيره الكاسترد تحتاج إلى تحريك مستمر لنتجنب تكوين أي كُتل. و الكاسترد غالباً يعتمد على الحليب المحلى المكثف أو الجبن لتكثيفه. ولكن يمكن أيضاً استخدام نشا الذرة أو الجيلاتين لتكثيفه. و قد يختلف الكاسترد في قوامه من صوص خفيف القوام إلى كريمة سميكة القوام تستخدم في حشو بعض الحلويات مثل الإكلير. و يمكن إضافة كاسترد الفانيلا فوق الحلويات عند التقديم مثل الوافل. وهو عموماً يدخل في الكثير من الحلويات الغربية مثل الدونات ، كحشوة داخلية، والناتا البرتغالية، كمكون أساسي فيها. المكونات
فانيلا سائلة، ملعقة صغيرة (أو يمكن استخدام بذور قرن فانيلا إن توفر)؛
حليب كامل الدسم، 600 مل؛
صفار بيض، 4؛
سكر ناعم، ملعقتان كبيرتان؛
نشا ذرة، ملعقة كبيرة. طريقة عمل الكاسترد
أولاً: نضع الحليب في طنجرة صغيرة أو قدر، ونصب فوقه الفانيلا، ونتركهم حتى الغليان. ثانياً: نرفع الحليب عن النار و نتركه يبرد قليلاً.
طريقه عمل الكاسترد بالصور
طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن بالهيل
وقت التحضير: 10 دقيقة
طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن بالهيل، وصفة منعشة وتزيد من الشعور بالدفء والراحة بعد عناء يوم ط ويل وبارد. ومشروب الكاسترد الساخن بالهيل من وصفات المشروبات الساخنة التي يكثر تحضيرها وتناولها في الشتاء نظراً لفائدتها القصوى في تدفئة الجسم. وهو مزيج من الكاسترد والهيل والحليب والسكر والقليل من الزعفران لاضفاء لون أصفر خلاب إليه. مقادير مشروب الكاسترد الساخن بالهيل:
لا شك في أن تحضير مشروب الكاسترود الساخن بالهيل سيكون له أثر بالغ في نفوس أفراد عائلتك، ممن سيعشقون طعمه اللذيذ بعد الاستمتاع برائحته الأخاذة. المقادير
2 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة كاسترد
سكر حسب الرغبة
رشة هيل
رشة زعفران
حبوب هيل للتزيين
فستق حلبي مجروش
طريقة التحضير
اخلطي المكونات جيداً ثم ضعيها في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر الى ان يغلي المزيج
اسكبي الخليط في الاكواب وزينيها بحبوب الهيل والفستق المجروش حسب الرغبة ثم قدمي المشروب ساخناً.
طريقة عمل الكاسترد بالحليب
نحضر الكريما الجاهزة ونقوم بخفقها مع كميّة قليلة من الحليب ، لكي نضيفها من بعد ذلك للكاسترد مع التحريك ، لنضيف جزء من هذا المزيج لاحقاً على البسكويت الموجود في الصينيّة. لننتقل من بعد هذا لتحضير طبقة أُخرى من البسكويت ، عن طريق تكرار العمليّة السابقة وذلك من خلال غمس البسكويت في النسكافيه المحلّى ، ورصُّه فوق طبقة الكاسترد ، ومن ثم إضافة طبقة أُخرى من خليط الكاسترد فوقه ، ون ثم نضع طبقة أُخرى من البسكويت المُغمس بالنسكافيه. عند الانتهاء من تحضير الطبقات ، نضع ما تبقى من الخليط ، ونَرُش الكاكاو البودرة على الوجه ، ونضع الصينيّة بالثلاجة إلى أن يبرد فيصبح جاهزاً للتقديم. فيديو مشروب الكاسترد
للتعرف على المزيد من المعلومات حول مشروب الكاسترد شاهد الفيديو.
طريقة عمل الكاسترد الابي
10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة
بدون_فرن! _بدون_آلة! _طريقة_عمل_فطيرة_كريمة_الكاسترد - YouTube
الكاسترد هو مزيج من الكريمة وصفار البيض المطهيين. على الرغم من أنه غالبًا ما يستخدم في الحلويات اللذيذة، يمكن استخدامه كأساس لبعض الأطعمة المالحة مثل الكيش. بالطبع يمكنك شراء الكاسترد الجاهز، لكن صنعه بنفسك يعطيكِ نتائج ألذ كما يتيح لك المساحة لتجربة عدة وصفات مختلفة. إذا أردت معرفة طريقة صنع الكاسترد، اتبعي الخطوات التالية. المكونات
4 صفار بيض
3 ملعقة كبيرة نشا ذرة
3 أكواب (700 مل) حليب
½ ملعقة صغيرة ملح (أو بدون)
½ كوب (100 جم) سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
رشة خلاصة فانيليا
½ لتر حليب خال الدسم
1 عود فانيليا مشقوق طوليًا
1 ملعقة كبيرة سكر غير مكرر
1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
2 صفار بيض متوسط الحجم
حفنة من مكعبات الفراولة
2 بيض
2 كوب حليب
⅓ كوب سكر
¼ ملعقة صغيرة ملح
رشة قرفة مطحونة
رشة جوزة الطيب مطحونة
1 ½ كوب سكر مقسم
6 بيض
3 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
1 اخلطي كل المكونات معًا في صينية باستثناء صفار البيض. اخلطي 3 أكواب من الحليب مع 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة مع ½ ملعقة صغيرة من الملح مع ½ كوب (100 جم) من السكر مع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة ورشة من خلاصة الفانيليا في صينية معًا حتى تتجانس المكونات جيدًا.
لكل عنصر في العناصر الكيميائية مجموعة من الخواص، تجعله يأخذ حيزاً ومكاناً في الجدول الدوري، ومن أهم هذه العناصر، هي العناصر الخاصة بالفلزات، والتي تعرفنا على موقعها الصحيح في الجدول الدوري من خلال الإجابة على سؤال اين تقع الفلزات في الجدول الدوري.
اين تقع الفلزات في الجدول الدوري الحديث
– تم العثور على هذه العناصر في المركبات لأنها شديدة التفاعل. – تتمثل في الليثيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، روبيديوم، السيزيوم، والفرانسيوم. الفلزات القلوية الترابية
– تم العثور عليها في المجموعة IIA من الجدول الدوري في العمود الثاني من العناصر. – كل ذرات الفلزات القلوية الترابية لها عدد تأكسد خاص بها وهو +2. – توجد هذه العناصر في مركبات وليس في شكل نقي مثل الفلزات القلوية. – هذه المعادن تفاعلية لكنها أقل تفاعلًا من الفلزات القلوية. – تتميز بأنها صلبة، ولامعة، وعادة ما تكون مرنة، وقابلة للدهن. – تتمثل في البريليوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، السترونتيوم، الباريوم، الراديوم. الفلزات الأساسية
– تعرض هذه الفلزات الأساسية الخصائص التي يقوم الناس بربطها بمصطلح معدن. – تتميز بأنها موصل جيد للحرارة والكهرباء، كما أن لها بريق معدني، وتميل لأن تكون كثيفة، ومرنة، وقابلة للطرق والسحب. اين تقع الفلزات في الجدول الدوري حسب تزاي. – تتمثل في القصدير، الغاليوم، الألومنيوم، الجاليوم، والثاليوم. الفلزات الانتقالية
– تتميز الفلزات الانتقالية بامتلاكها قشور إلكترونية مملوءة بشكل جزئي لذلك فإن هذه العناصر تمتلك حالات أكسدة متعددة، وغالبًا ما تنتج مركبات ملونة.
اين تقع الفلزات في الجدول الدوري تسمي دورات
– تتميز بأنها عناصر شديدة التفاعل، ومميزة بسبب عدد التأكسد الخاص بها وهو +1، كثافتها منخفضة بشكل عام مقارنة بالمعادن الأخرى. – تم العثور على هذه العناصر في المركبات لأنها شديدة التفاعل. – تتمثل في الليثيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، روبيديوم، السيزيوم، والفرانسيوم. الفلزات القلوية الترابية – تم العثور عليها في المجموعة IIA من الجدول الدوري في العمود الثاني من العناصر. – كل ذرات الفلزات القلوية الترابية لها عدد تأكسد خاص بها وهو +2. – توجد هذه العناصر في مركبات وليس في شكل نقي مثل الفلزات القلوية. – هذه المعادن تفاعلية لكنها أقل تفاعلًا من الفلزات القلوية. – تتميز بأنها صلبة، ولامعة، وعادة ما تكون مرنة، وقابلة للدهن. – تتمثل في البريليوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، السترونتيوم، الباريوم، الراديوم. تسمى العناصر التي لها خصائص بين الفلزات واللافلزات - حقول المعرفة. الفلزات الأساسية – تعرض هذه الفلزات الأساسية الخصائص التي يقوم الناس بربطها بمصطلح معدن. – تتميز بأنها موصل جيد للحرارة والكهرباء، كما أن لها بريق معدني، وتميل لأن تكون كثيفة، ومرنة، وقابلة للطرق والسحب. – تتمثل في القصدير، الغاليوم، الألومنيوم، الجاليوم، والثاليوم. الفلزات الانتقالية أين تقع الفلزات في الجدول الدوري – تتميز الفلزات الانتقالية بامتلاكها قشور إلكترونية مملوءة بشكل جزئي لذلك فإن هذه العناصر تمتلك حالات أكسدة متعددة، وغالبًا ما تنتج مركبات ملونة.
الفلورين هو غاز أصفر مزعج للرائحة وهو بالتأكيد أكثر سمية. الرادون غير مستقر وغالبًا ما يكون مشعًا ، تتسرب إلى الأقبية تحت الأرض ويجب ضخها من خلال أنظمة التهوية. اين تقع الفلزات في الجدول الدوري الحديث. البروم هو سائل بني في درجة حرارة الغرفة يتبخر بسهولة إلى غاز برتقالي عميق ، حيث إنه العنصر الوحيد غير المعدني الموجود في شكل سائل ، مثل (الكلور والفلور) ، بالإضافة إلى أن البروم له رائحة مميزة ويمكن أن يكون شديد السمية. الخصائص الفيزيائية اللافلزية
غير لامع (ذات مظهر باهت)
الموصلات السيئة للحرارة والكهرباء
المواد الصلبة غير المطاطية
المواد الصلبة الهشة
قد تكون صلبة أو سائلة أو غازات في درجة حرارة الغرف
شفافة مثل ورقة رقيقة
اللافلزات ليست رنانة
العناصر الصلبة غير المعدنية
هي العناصر المتبقية (الكربون والفوسفور والكبريت والسيلينيوم واليود) ، توجد في أشكال صلبة في درجة حرارة الغرفة ، يحتوي كل عنصر من هذه العناصر اللافلزية على العديد من الأشكال الصلبة المختلفة التي يمكن أن توجد بها ، على الرغم من أن بعض الأشكال أكثر شيوعًا من غيرها. على سبيل المثال يوجد الكربون في الغالب على شكل جرافيت ، ولكنه يشكل أيضًا الماس. أكثر أشكال الكبريت شيوعًا هو الأصفر والصلب الهش وقليل الرائحة الكريهة ، مثل البيض الفاسد.