العمل في فريق: محاور تشكيل فريق العمل - التربية المهنية - نظام المسارات (السنة الأولى المشتركة) - YouTube
كيفية تشكيل فريق عمل فعال
فالفِرَق الفاعلة تبدأ بهدفٍ واضحٍ. وبالإضافة إلى نظرتك إلى غاية الفريق ووجهته هنالك مساهمون وشركاء يحملون نظراتهم الخاصة. ولذلك عليك أن تتكلّم معهم لتعرف تطلعاتهم إلى نجاح الفريق. اجمعْ هذه المعلومات بحيث تكون مستعدّاً لتداولها مع الفريق الذي أنت بصدد تشكيله. وليس المقصود من غاية الفريق تحديدُ كيفية تنفيذه لعمله، وإنما ستكون عليه النتيجة النهائية للعمل. كيفية تشكيل فريق عمل فعال. فمثلاً: قد تكون النتيجة المقصودة عبارةً عن خطةٍ لزيادة المبيعات، أو إستراتيجية لدخول سوقٍ ما. وحينئذٍ اشحنْ هدفَ فريقك ليتحوّل إلى تحدٍ قوي مُلهمٍ لا يُنسى. ويستخدم في ذلك ورقة عمل. - احصل على دعم إدارة المؤسسة:
عندما يفشل فريقٌ ما في العمل بكامل إمكاناته، يبدأ أعضاءُ الفريق ورعاتُه بإلقاء اللائمة على النزاعات والمشادّات الداخلية بين الأفراد، ولكنْ غالباً، إن لم يكن دائماً، تكمن الأسباب الحقيقية للفشل خارج الفريق، أي في النظام المحيط بالفريق، والموجود أصلاً لدعمه. لذا يقتضي منك تشكيلُ الفريق جهوداً خاصةً لتضمن أنّ مؤسستك ستدعم فريقك بالموارد الكافية، وبالرعاية المؤسسية، وبالتمييز الدقيق لمسؤولية كلّ عضو في الفريق (من قِبل الفريق ومن قِبَل المؤسسة)، وبالسلطة، وبتزويد الفريق بالتغذية الراجعة عن أدائه، وبنظام مكافآت موجّهٍ للفريق.
وبإمكانك التأكّد من تغطية جميع وجوه تشكيل فريق العمل من خلال النظر في هذه العناصر الخمسة الأساسية:
1- ضعْ اتِّجاهاً واضحاً للفريق: يوحّد الإحساس الجماعي بالهدف أعضاء الفريق، ويُوجد بيئةً يفهمون من خلالها كيف يعمل الفريق، وكيف تلعب مساهمةُ كلّ واحد منهم دوراً فيه. 2- احصلْ على دعم إدارة المؤسسة: يزداد إنتاج الفريق عندما يكون قادراً على العمل في مؤسسةٍ تزوده بالموارد التي تدعم وجودَه. 3- اجعلْ بنية الفريق مصدر قوة لأعضائه: إنّ توحيدَ الآمال المرجوّة من الفريق، وتحديدَ الموارد وتنظيمها، وإيجادَ مفهومٍ واضحٍ عن كيفية سير الفريق في عمله، كلُّ ذلك يفسح المجال أمام أعضاء الفريق بأن يركّزوا جهودهم على تحقيق أهدافهم. 4- حدّد العلاقات الأساسية: إنّ بناء علاقاتٍ أساسيةٍ مع الأفراد وفِرَق العمل والمؤسسات الأخرى يفسح المجال أمام المزيد من تدفّق الموارد تدفقاً فاعلاً وكافياً من الفريق وإليه. 5- راقب العوامل الخارجية: إنّ جمْعَ المعلومات عن المحيط الخارجي الذي له علاقة بأهداف فريقك، وتحليلَها يساعد الفريق على إجراء التعديلات اللازمة عندما تكون الظروف مواتية. - ضع اتجاهاً واضحاً للفريق:
إذا ابتعد فريق العمل عن مساره، فهذا يعني في الغالب أنّ لدى أعضائه أفكاراً مختلفةً عن مهمته، وعمّا يُنتظَر منهم إنجازُه.
طريقة عمل السمبوسك ، السمبوسك هو من المقبلات المشهورة في الوطن العربي والذي يفضله الجميع وهو من المقبلات التي يحبها الكبار والصغار، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان الكريم فلو يخلو أي سفرة منه و عجينة السمبوسة التي يتم تحضيرها في المنزل افضل من شرائها جاهزة ويمكن حشوها بأكثر من حشوة منها الجبنة واللحمة المفرومة والدجاج، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل عجينة السمبوسك في المنزل وبمكونات بسيطة. طريقة عمل السمبوسك في المنزل:
المكونات:
2 كوب من الدقيق
كوب من الماء
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء عميق ونقوم بوضع الدقيق ثم الملح ثم الزيت ثم قومي بالتقليب. طريقة عمل السمبوسة الهندية. ونقوم بوضع الماء بصورة تدريجية ثم نقوم بالعجن وخلطه جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا، ونستمر في العجن حتى نحصل عجينة متماسكة
نترك العجينة جانبا حتى ترتاح لمدة نصف ساعة. نقوم برش بعض الدقيق على سطح ناعم ثم نقوم بفرد العجينة باستخدام يديكي أو باستخدام النشابة حتى نجد أن سمك العجينة قد اصبح رقيق. ثم نقوم بتقطيع العجينة بشكل طولي. ثم قومي بتحضير الحشوة ولتكن اللحمة المفرومة مثلا نقوم بتعصيج اللحمة المفرومة ثم نقوم بحشو السمبوسك باللحمة المفرومة ويمكن إضافة جبنه موتزريلا
ثم نقوم بلفها علي شكل مثلث أو دوائر وقفلها من الجوانب حسب الرغبة
ثم نقوم بإحضار طاسة ووضع بها زيت كثيف ونقوم بتسخينه جيدا ثم نقوم بقلي السمبوسك وقلبها بين حين واخر حتى تأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل السمبوسة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبطعم لذيذ وشهي - ثقفني
الإعدادات
إيقاف
المدة: 03:01
منذ يوم
السمبوسة واحدة من المقبلات الهندية الشهيرة المنتشرة بشكل كبير في الدول العربية، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، والتي يتم تحضيرها بحشوات متتوعة، ويتم عادةً شراء عجينة السمبوسة جاهزة من المتاجر، إلا أن بعض النساء يفضلن طريقة عجينة السمبوسة. المقرمشة بالفرن؛ لتحضير السمبوسة في المنزل بشكل كامل
عبوة من السمبوسة. مقدار مناسب من زيت القلي. طريقة تحضير
تأتي بأناء واسع ونضع به ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ونرفع الإناء على نار متوسطة ونترك الزيت حتى يتم تسخينه. نضع عليها نصف كيلو اللحم المفروم ونقلبها جيدا حتي نلاحظ تغيير لونها ثم نضيف إليها ملعقة صغيرة من ملح الطعام وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و نضع عليها شرائح البطاطس وحبة من البصل المقطع إلي أجزاء صغيرة والبازلاء و ندمجهم مع بعض. نقوم بالإضافة فصين من الثوم المهروس ونضيف الكزبرة والكمون المطحون ونضع علي الخليط الكركم والزنجبيل ونقلبهم مع بعض حتى يتم تسويتها. طريقة عمل السمبوسة بالجبنة. نرفع خليط اللحم المفروم من على النار ونضعه في وعاء واسع حتى يتم تبريده. نفرد عجينة السمبوسك ونضع بها حتى من خليط اللحم المفروم ونقوم بلف السمبوسة على شكل مثلثات. نأتي بوعاء صغير ونضع به ملعقة صغيرة من من الدقيق الأبيض ونضيف عليه ملعقة صغيرة من الماء و ندمجهم مع بعض. نأخذ عينة صغيرة بالأصابع وضعها علي أطراف السمبوسة حتى يتم غلقها جيدا ونكرر ذلك حتى ننتهي من كمية السمبوسة بإكمالها. نأتي بمقلاة واسعة ونضيف بها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ونرفعها علي نار متوسطة ونتركه حتى يتم تسخينه ثم نضع به السمبوسة ونقلبها حتي يتم نضجها وأخذ اللون الذهبي.