نصف كوب من الأرز قصير الحبة المصري. نصف كوب من السكر. ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة. رشة من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. إحضار كاسات أو وعاء واسع. غسل الأرز وغمره في الماء وتركه لمدة خمسة عشر دقيقة حتى مضاعفة حبة الأرز. وضع الأرز داخل قدر وغمره بماء نقي ثمّ وضعه على النار لمدة عشر دقائق حتى نضوجه ومضاعفة حجمه وتشريبه الماء ويصبح لين جداً ومتلاصق مع بعضه البعض (سلق الأرز بالبداية يساعد على إخراج مقدار النشا منه وسرعة الطبخ مع الحليب). إضافة الحليب ، المستكة والسكر والاستمرار بالتقليب من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية حتى غليان الحليب. تخفيف النار والاستمرار بالتقليب برفق حتى مجانسة الحليب ويبدأ بالتماسك والحصول على قوام يشبه المهلبية. إضافة الشوكولاتة والتقليب حتى تذوب وحتى مجانستها مع الخليط. طريقة عمل الارز باللبن للشف لفاطمة ابو حاتي ومروة الشافعي، هالة - منصة مطبخك. توزيع الأرز بالحليب والشوكولاتة داخل الكاسات ووضعه داخل الثلاجة لعدة ساعات. تزيينه بالفستق والمزيد من الشوكولاتة المبروشة حسب الرغبة. أرز باللبن مع المشمش
ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الأرز قصير الحبة. ثلاثة حبات كبيرة من المشمش المفروم. ربع ملعقة كبيرة من السكر. كوب ونصف من الحليب. كوبان من عصير التفاح.
- طريقة عمل الارز باللبن للشف لفاطمة ابو حاتي ومروة الشافعي، هالة - منصة مطبخك
- طريقة عمل رز باللبن على الطريقة المصرية بالصور | أطيب طبخة
- مكونات الموكا الحار جوجل
- مكونات الموكا الحار ه
- مكونات الموكا الحار والبارد
طريقة عمل الارز باللبن للشف لفاطمة ابو حاتي ومروة الشافعي، هالة - منصة مطبخك
بعدها قومي بوضع الخليط في قدر مناسب ويوضع بداخل الفرن حتى يصبح الوجه مشويا. ويفضل تناوله وهو ساخن على عكس الأرز بلبن العادي الذي يمكن أن يتم تناوله بارد.
طريقة عمل رز باللبن على الطريقة المصرية بالصور | أطيب طبخة
الأرز باللبن
يعد الرز باللبن من الحلويات الشرقية الشعبية والتقليدية وسهلة التحضير، وغالبًا ما يحضر في فصل الشتاء، ويعد من ألذ وأشهى الأطباق التي تقدم للعائلة، ففي هذا المقال سوف نتناول في حديثنا طريقة إعداد الأرز باللبن، فيوجد له طرق متنوعة ومقادير مختلفة لكن لا تحتاج منا الوقت والجهد الكبير في تحضيرها لذلك سوف نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الأرز باللبن. أرز باللبن
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
400 غرام من السكر. كوبان من الماء. معلقة كبيرة من النشا. معلقة صغيرة من الفانيليا. لتر من اللبن كامل الدسم. نصف كوب من كريمة لبّاني. نصف كوب من الأرز العادي. طريقة عمل الرز بلبن. طريقة التحضير
يغسل الأرز جيدًا ويصفى ويوضع فى قدرعلى النار مع كوبان من الماء. يترك الأرز على النار حتى يتشرب كمية من الماء وينفش. يضاف لتر اللبن على الأرز ثم تضاف الكريمة وتقلب جيدًا. تذوب معلقة النشا مع القليل من اللبن ويضاف على الأرز ويقلب جيدًا. عندما يغلى اللبن للمرة الأولى يضاف السكر ويقلب جيدًا. يستمر فى التقليب إلى أن يتماسك قوام اللبن، ثم يضاف فى أطباق التقديم ويزين بالمكسرات ويترك ليبرد ثم يدخل إلى الثلاجة ويقدم.
ويمكنك بعد ذلك وضع الأرز بلبن في الأطباق وبإمكانك تقديم الأرز بلبن ساخناً في الكاسات أو بارداً بعد وضعه في الثلاجة ويمكنك أيضاً تزيينه بالمكسرات على حسب الرغبة، وبذلك تكوني قد قمتي بإعداد طريقة عمل الرز بلبن زي المحلات. طريقة عمل رز باللبن على الطريقة المصرية بالصور | أطيب طبخة. تعرفى على طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل الرز بلبن زي المحلات بالفرن
6 ملاعق كبيرة من السكر
نصف كوب من الماء
ثلاث ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه
طواجن فخارية صغيرة أو متوسطة الحجم
قومي بوضع مقدار اللبن في وعاء كبير وعميق على النار وانتظري حتى يغلي اللبن، ثم بعد ذلك ضيفي إليه مقدار الأرز بعد غسله جيداً بالماء وقلبيهم جيداً حتى يبدئوا في الغليان معاً. نقوم بعد ذلك بإضافة مقدار الماء والسكر مع مراعاة التقليب المستمر ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الكريم شانتيه للخليط ونقوم بالتقليب أيضاً، ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريباً مع مراعاة التقليب من فترة لأخرى حتى ينضج الأرز. نرفع الوعاء من على النار ونبدأ في تفريغ الأرز بلبن بقوالب الفخار الصغيرة ونقوم بوضع تلك القوالب في الفرن بعد أن يسخن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يحمر وجه الأرز بلبن ويصبح ذو لون ذهبي. قومي بإخراج القوالب من الفرن وقدميها ساخنة أو باردة على حسب رغبتك، ولكن في هذه الطريقة يفضل أن تقدمي الأرز باللبن وهو ساخن فيكون مذاقه أفضل بعد خروجه من الفرن مباشرة.
المقادير:
نسكافيه
شكلاته بودره
حليب بودره سكر ماء طبعا خذي المقادير لموكا االحار والبارد
اولا: موكا البارد
نضع ماء بارد ثم حليب بودره 6 ملاعق
بعدين نحط ملعقه ك شكلاته
وملعقه ك نسكافيه
والسكر 6 ملاعق ك أو 5 ملاعق ك
نضع هذي المقادير في الخلاط لمده 9 دقائق عشان تطلع الرغوه
ثانيا: موكا الحار::
نفس الطريقه الاولى بس بدال الماء البارد نضع الماء الساخن
ان شاء يعجبكم ولا تنسون الردود
مكونات الموكا الحار جوجل
تحضير أكواب مناسبة لتقديم الموكا. ابدأ بوضع الموكا بالتساوي في أكواب التقديم ، ويمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكريمة ، إذا رغبت في ذلك. شاهد أيضآ طريقة أداء اختبارات تعزيز المهارات في منصة مدرستي 1443 خامساً: طريقة عمل الموكا بالقرفة:
تعتبر القرفة من النكهات المفضلة لدى الكثيرين ، مما يضفي طعمًا رائعًا على الموكا ، ويتم ذلك من خلال ما يلي:
كوب ونصف من الحليب السائل المغلي جيداً. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان. كمية مناسبة من الكريم حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام. مكونات الموكا الحار ه. نصف ملعقة صغيرة من الكاكاو لتزيين وجه أكواب الموكا. حضري قدرًا مناسبًا لعمل الموكا ، ضعي القدر على نار متوسطة. نضيف الحليب السائل إلى الوعاء ثم نضيف القهوة ونقلب القهوة مع الحليب جيداً حتى تذوب القهوة تماماً مع الحليب. ثم نضيف مسحوق الكاكاو للحليب ونقلب الكاكاو جيداً مع القهوة حتى يذوب جيداً. أخيرًا ، أضيفي الفانيليا والقرفة مع التحريك السريع والمستمر ، اتركي الخليط على النار حتى يغلي جيدًا ، ثم ارفعي القدر عن النار.
مكونات الموكا الحار ه
أربع ملاعق كبيرة قشطة. أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيليا. أربعة أكواب كبيرة من الماء. كمية مناسبة من الثلج المجروش حسب الرغبة. كمية قليلة من الكريمة لتزيين أكواب الموكا. مكونات الموكا الحار والبارد. كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو المحلى لتزيين أكواب الموكا. شاهد أيضآ طريقة الغاء خدمة رنان موبايلي 1443 طريقة التحضير:
أضيفي إلى كوب الخلاط الكهربائي مسحوق الكاكاو والسكر الأبيض أو البني حسب الرغبة ، النسكافيه ، الفانيليا ، اخلطي جميع المكونات جيدًا على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى تمتزج جيدًا. ثم أضيفي الماء والكريمة والثلج واستمري في خلط جميع المكونات جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا أو حتى تصبح جميع المكونات متجانسة وتخلط مع بعضها البعض. تحضير أكواب التقديم المناسبة لتقديم الموكا الباردة. أضيفي الموكا إلى أكواب التقديم ، وضعي كمية قليلة من الكريمة فوق أكواب الموكا ، مع القليل من مسحوق الكاكاو المحلى. قدمي أكواب موكا فرابتشينو باردة مع الحلوى المفضلة. ثامناً: طريقة عمل الموكا بالفانيليا:
الفانيليا من النكهات المميزة التي تضفي على الموكا رائحة مميزة وطعم رائع ، ويمكن تحضيرها على النحو التالي:
أربعة أكواب كبيرة من الماء الساخن.
مكونات الموكا الحار والبارد
استمر في خلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس. تحضير أكواب مناسبة لتقديم الموكا. ثم نسكب الموكا بأكواب التقديم ، ويمكنك تزيين الوجه بالكمية المناسبة من صوص الفدج. سابعا: طريقة عمل الموكا فرابوتشينو: نوضح لك كيفية تحضير موكا فرابتشينو بالآتي: مكونات: أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام (غير محلى). يذوب ملعقتان كبيرتان من نسكافيه بسرعة. ثماني ملاعق كبيرة من السكر الأبيض أو البني حسب الرغبة ، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب الحاجة. أربع ملاعق كبيرة قشطة. أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيليا. شراب الموكا الساخن - دايت - موضة الأزياء. أربعة أكواب كبيرة من الماء. كمية كافية من الثلج المجروش حسب الرغبة. كمية قليلة من الكريمة لتزيين أكواب الموكا. كمية كافية من مسحوق الكاكاو المحلى لتزيين أكواب الموكا. أضيفي إلى كوب الخلاط الكهربائي مسحوق الكاكاو ، السكر الأبيض أو البني حسب الرغبة ، النسكافيه ، الفانيليا ، اخلطي جميع المكونات جيدًا على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى تمتزج جيدًا. ثم أضيفي الماء والكريمة والثلج ، واستمري في خلط جميع المكونات جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا أو حتى تصبح جميع المكونات متجانسة ومختلطة معًا.
Tag Archives: طريقة عمل مشروب الموكا الساخنه
طريقة عمل شراب الموكا الساخن
1, 521 عدد المشاهدات
تعرفي على طريقة عمل الموكا البارد عبر موقع محيط، الموكا هو مشروب موطنه الأصلي إيطاليا، ومن ثمَّ انتشر إلى جميع دول العالم، لديه شعبية كبيرة إذ يتم تقديمه في الكافيهات بشكل مستمر، يتم صنعه باستخدام القهوة كمكون أساسي ويقدم باردًا أو ساخنًا، يُنصح بعدم الإكثار في تناوله نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون، له العديد من الطرق المختلفة لعمله، ومن خلال هذه المقالة ستجد بدائل مختلفة لمكوناته. طريقة عمل الموكا البارد في هذا المقال طريقة عمل الموكا البارد اليك افضل 7 طرق لعمل الموكا البارد، والتي تعتبر من اجمل وصفات الموكا التي يفضلها الكثيرين وهي متعددة (موكا بالاسبرسيو – بالنسكويك – بالاوريو – بالبسكويت … وغيرها) يمكنك اختيار الطريقة المفضلة لديك وهي كالتالي: طريقة عمل الموكا البارد بالاسبريسو مع بداية يوم جديد وخاصة في الصيف نحتاج إلى مشروب لمد الجسم بالحيوية والنشاط، وتعد الموكا الباردة من أكثر المشروبات التي تساعد في ذلك، وخاصة مع إضافة الاسبريسو المركز لها، والأحسن من ذلك أنه بإمكانك صنعها في منزلك. المكونات 2 ملعقة صغيرة من الاسبريسو كوب حليب بارد ½ كوب من الماء البارد 4 ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة 2 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب من الثلج المجروش الطريقة قم بإذابة الاسبريسو في الماء.