5- فيرجين أوف ذا روكس (1483-1486م):
يوجد نسختين من هذه اللوحة أحدهما في اللوفر بباريس ، والآخر في المعرض الوطني ، وتظهر في كلتا اللوحتين العذراء والمسيح الطفل مع الرضيع جون المعمد وملاك ، وهو يجلسون على الصخور. 4 – معمودية المسيح (1472م):
كان ليوناردو في الحادية والعشرين من عمره حين رسم تلك اللوحة ، وتظهر هذه اللوحة العلامات المميزة للخصائص التي سيحتفظ بها ليوناردو خلال بقية حياته المهنية ، وخاصة في الشعر المتوهج المضيء والسطوع في العينين والتعبير الجميل على الوجوه. لوحات الفنان ليوناردو دافنشي. 3 – عشق المجوس (1481م):
تم تكليف ليوناردو في عام 1480 برسم هذا العمل للمذبح الرئيسي لدير سان دوناتو في سكوبيتو بالقرب من فلورنسا ، وكان من المقرر أن يكملها في غضون ثلاثين شهرًا ، لكنه ظل غير مكتمل وقد تركه ليوناردو وراءه في فلورنسا عندما غادر إلى ميلان. 2- العشاء الأخير (1498م):
استمر عمل ليوناردو دافنشي في لوحة "العشاء الأخير" لمدة ثلاث سنوات ، ولا تزال تلك اللوحة أحد أعظم التحف الفنية في كل العصور ، وحتى بعد مرور أكثر من 500 عام على الانتهاء منها تظل هذه القطعة واحدة من أكثر اللوحات دراسة في التاريخ ، ويعتبر العشاء الأخير من أكثر اللوحات التي تم بيعها من أعمال دافنشي.
افضل لوحات ليوناردو دافينشي | المرسال
كان ليوناردو دافنشي فنان رائد و صاحب فكر في عصر النهضة الإيطالي ، والذي عرُف باعماله الدائمة مثل لوحة "العشاء الاخير" او لوحة "الموناليزا". ملخص عن حياة ليوناردو دافنشي: ولد ليوناردو دافنشي في 15 ابريل 1452، في فينشي، إيطاليا، وكان ليوناردو دافنشي مؤمن كثيرا بقوانين العلم والطبيعة، والتي ظهرت إلى حد كبير فى الكثير من اعماله كرسام ونحات ومخترع، ونتج عنها افكاره ومجموعة رائعة من اعماله والتي تشمل "عذراء الصخور"، و "العشاء الاخير"، "يدا والبجعة" و "الموناليزا" ، هذه اللوحات بالطبع اثرت فى عدد من الفنانين لا يعد ولا يحصى و سلط دافنشي الضوء على عصر النهضة الإيطالية. البدايات المتواضعة: ولد ليوناردو دافنشي من الذين كانوا خارج إطار الزواج ، فهو ثمرة علاقة بين كاتب العدل المحترم وامرأة من الفلاحين البسطاء ، وقال دافنشي انه تمت تربيته من قبل والده، وزوجات ابيه الاخريات ، وفي سن ال 14، بدأ دافنشي التدريب مع الفنان فيروشيو، لمدة ست سنوات، وتعلم مجموعة واسعة من المهارات التقنية، بما في ذلك المعادن والفنون والجلود والنجارة والرسم والنحت، وفي سن ال 20، كان قد تأهل كفنان متمرس في نقابة القديس لوك، وانشأ ورشته الخاصة.
السيدة بينويس The Benois Madonna: تسمى أيضا بالسيدة وطفل مع الزهور ، رسمها
دافينشي في عام 1478 ، تعتبر اللوحة من أهم اللوحات الفنية التي رسمها دافينشي ومن
أجملها ، ويذكر أنه رسمها بعيدا عن معلمه فيروكيو. ميدوسا Medusa: لوحة من الفن الفلمنكي تعود إلى القرن السادس عشر ميلادي ، تعبر عن ميدوسا وهي بنت
جميلة أقامت علاقة محرمة مع بوسيدون فغضبت منها آثينا وحولتها إلى امرأة بشعة وحولت
شعرها إلى ثعابين ، ويذكر أن ميدوسا هي اله البحر وكانت تعتبر نفسها أجمل من اثينا
يتبل الدجاج بالخليط ويترك منقوعًا فيه لبعض الوقت. يشوح الأرز في قدرٍ فيه القليل من الزبدة. يضاف الماء، ويرش بالملح والفلفل والكاري. تخفف النار عندما يغلي الماء، ويترك الأرز حتى ينضج. يقسم الخبز لمربعاتٍ صغيرةٍ، ويوضع في صينيةٍ أو مقلاةٍ مع القليل من الزبدة على النار أو في الفرن حتى تتحمص. يوضع اللبن الزبادي مع الثوم والطحينة في وعاءٍ، ويضاف المايونيز والملح. تخلط جميع المكونات جيداً وتترك الصلصة جانباً. يسخن الزيت النباتي في مقلاةٍ، ويقلى فيها البصل. تضاف إلى البصل، صدور الدجاج المتبلة، وتترك على نارٍ متوسطةٍ حتى تنضج مع التقليب. تسقط الطماطم والبقدونس، ويرفع القدر عن النار فورًا. توضع مربعات الخبز المحمصة في صينيةٍ. يوضع فوقها الأرز الناضج ثمّ شاورما الدجاج. تزين بخطوطٍ من صلصة اللبن الزبادي والبقدونس المفروم. طريقة عمل شاورما الدجاج بالفلفل الملون و الزبادي
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ شخصين. طريقة عمل شوربة شعيرية بالليمون - وصفة ماما. ثلاث قطعٍ من صدور الدجاج المقطعة لشرائح. كوب من الفلفل الألوان المقطع لشرائح. نصف كوب صغير من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من البابريكا.
طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادى - صحة وهنا
تقديم حلى الخشخش
زيني طبق حلى الخشخش بصلصة الكراميل والشوكولاتة، وقدّميها باردة. طريقة عمل سلطة المكرونة بالزيتون وصوص البستو - وصفة ماما. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
430
الدهون
23. 8g
الدهون المشبعة
12g
الكربوهيدرات
89. 7g
الألياف
3g
البروتين
14. 4g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مشاركة الوصفة المقادير - 1 عبوة مكرونة مسلوقة ومصفاة - 1 كوب خس ملون مفروم - 1 كوب طماطم كرزية مقطعة مكعبات - ½ كوب صلصة البيستو جاهزة - ¼ كوب زيتون أسود - ½ حبة فلفل أحضر مقطع شرائح رفيعة - 1 معلقة كبيرة عصير ليمون الطريقة اخلطي المكرونة مع الخس والطماطم والفلفل والزيتون في طبق. أضيفي عصير الليمون والبستو وحركي وقدميها فوراً.
طريقة عمل سلطة المكرونة بالزيتون وصوص البستو - وصفة ماما
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. توضع الطحينة والزبادي وعصير الليمون وعصير البرتقال في وعاءٍ كبيرٍ، وتقلب جيدًا. يضاف الزعتر والسماق والقرنفل والزنجبيل والثوم والحبهان والفلفل الأبيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والفلفل الحار والقرفة والكزبرة والكمون، وتقلب جيدًا. يضاف الدجاج، ويتبل جيدًا بالخليط، ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعاتٍ، ويفضل طوال الليل. تسخن الشواية، وتدهن بالزيت، وتوضع عليها شرائح الدجاج، وتشوى لمدة أربع دقائق من كل جهةٍ. ترص شرائح الدجاج على شبكة الفرن، ثم تقلب على الجهة الثانية، بعد خمس دقائق، مع وضع صينيةٍ أسفل الدجاج. تقطع صدور الدجاج لشرائح رفيعةً، وتقدم ساخنةً مع البقدونس المفروم وشرائح الطماطم والبصل. طريقة عمل شاورما السمك
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من سمك الفيليه. لتر من الزيت. فصان من الثوم. نصف كوب من عصير الليمون. طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادى - صحة وهنا. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. بصلة. حبة من الفلفل الرومي. قرن من الفلفل الحار. حبتان من الطماطم. رشة من الفلفل الأسود. يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود ويخلط مع الثوم والليمون والكمون.
طريقة عمل شوربة شعيرية بالليمون - وصفة ماما
ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الكمون. رشة من البهارات. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. يخلط الزبادي والفلفل الأسود والبابريكا في الخلاط الكهربائي، ويرش الملح والكمون والبهارات، وتخلط جميعًا. يضاف الثوم البودرة والبصل البودرة وعصير الليمون وزيت الزيتون إلى المزيج ثم يخلط مرةً أخرى. توضع قطع الدجاج والفلفل الملون في وعاءٍ كبيرٍ، ثم يضاف لها الزبادي والتوابل وتقلب جيدًا حتى تختلط تمامًا. يغطى وعاء الشاورما بكيسٍ بلاستيكيٍ، ويدخل إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يتنكه من التتبيلة. يوضع القليل من الزيت في صينية الفرن، وتوزع قطع الدجاج في الصينية بالكامل. توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة. تقدم ساخنةً مع الأرزأو المعكرونة. نصائح
تخلط التوابل مع الزبادي جيدًا في الخلاط حتى تتوزع بالكامل وتصبح خليطًا واحدًا. توضع الشاورما المتبلة في الثلاجة مغطاةً لمدة أربع ساعاتٍ حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة جيدًا. طريقة عمل شاورما الدجاج السورية
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. أربعة كيلو غرام من صدور وأفخاذ الدجاج منزوعة العظم.
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك الأوريو طريقة تشيز كيك الأوريو
تشيز كيك
للتشيز كيك العديد من الوصفات الشهية، والمعروفة، كتشيز كيك المنجا، والفراولة، وغيرها، والآن سأقدم لكم طريقة جديدة للتشيز كيك، وهي طريقة لذيذة ومميزة، ولها مذاق خاص، ومختلفة نوعاً ما عن وصفات التشيز كيك التقليدية، إليكِ عزيزتي مقادير وطريقة هذه الوصفة الرائعة:
تشيز كيك الأوريو
المقادير
مقادير الطبقة الأولى:
تحتاجين إلى علبتين من بسكويت الدايجستف، أو بسكويت الشاي العادي. 300 غرام من الزبدة النباتية المذوبة. نصف كوب ماء بارد. ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. ملعقة سكر كبيرة. مقادير الطبقة الثانية:
200 غرام جبن كريمي. 8 حبات جبن كيري، أو مثلثات. علبتين قشطة. 16 حبة بسكويت أوريو. ظرفان كريمة دريم ويب. كوب حليب بارد. مقادير الطبقة الثالثة:
ظرفان من كريمة دريم ويب. كوب حليب بارد. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. طريقة التحضير
أولاً نقوم بتحضير الطبقة الأولى نقوم بطحن البسكويت، وفركه بالزبدة المذوبة، ونرصه طبقة في قالب التشيز كيك، بعد وضع ورق الزبدة فيه، ثم نقوم بوضع ملعقة القهوة سريعة الذوبان، وملعقة السكر في نصف كوب الماء المحضر، وتحريكها حتى تذوب تماماً، ونقوم بتشريب طبقة البسكويت فيها عن طريق ملعقة بالتساوي، ونقوم بوضع القالب في الثلاجة.