14-11-2016, 12:00 PM
# 1
مشرفة عامة
الوحدة الثالثة
الغذاء والتغذية
السلطات
المفاهيم الرئيسة:
أنواع السلطات
قيمتها الغذائية
السلطات:
تنصح أخصائية التغذية بالتركيز على تناول السلطات في الوجبات اليومية، خاصة لمن تحرص على رشاقتها وسلامة بشرتها ، لماذا؟
قدمي مثالاً لكل نوع من أنواع السلطات السابقة. مكونات السلطة:
تختلف مكونات السلطة حسب الصنف المراد إعداده وتشمل:
القواعد العامة في إعداد السلطة
غسل الخضروات أو الفواكه جيداً قبل تقطيعها. عللي
الابتعاد عن نقعها إلا عند الضرورة، مثل:.......... عللي
الخضروات ذات القشرة الخفيفية تنظف بالفرشاة، أما ذات القشرة السميكة فتقشر. عللي
عند سلق الخضروات توضع في الماء المغلي. عللي
عدم تعريضها للهواء بعد تجهيزها. عللي
مناسبة كمية الصلصة للسلطة المعدة. عللي
خلط الصلصة بالسلطة قبل تقديمها مباشرة. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: صلصة السلطة، صلصة فرنسية، خالية من الدهون. عللي
تقطع السلطة قطعاً كبيرة. عللي
تذكري يمكننا الاستفادة من ماء سلق الخضروات؛ لأنه يحتوي على فيتامينات وأملاح معدنية. القيمة الغذائية للسلطة
للسلطة أهمية كبيرة في قائمة الطعام لارتفاع قيمتها الغذائية، فهي تحتوي على:
قيمي غذائياً السلطة التي تناولتها في وجبة العشاء.
- قيم غذائيا السلطه التي تناولتها في وجبة العشاء – عرباوي نت
- القيمة الغذائية للسلطة - ووردز
- اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: صلصة السلطة، صلصة فرنسية، خالية من الدهون
- اكبر مسبح في العالم
قيم غذائيا السلطه التي تناولتها في وجبة العشاء – عرباوي نت
سلطة خضراوات طازجة سلطة خضراوات مطهيه سلطة حلوه سلطة خضراوات وبرتينات القيمه الغذائيه للسلطه. للسلطة العديد من الفوائد التي تفيد صحة الجسم وذلك نظرا لاحتوائها على عدد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وتتمثل هذه الفوائد في الآتي -. تحتوي السلطة الخضراء على الكثير من المكونات وبالتالي تحتوي على كميات هائلة من العناصر الغذائية عالية القيمة ومن أهمها. يمكن للسلطة النموذجية أن تصبح على الفور أقل مغذية إذا قمت بإضافة خلع الملابس. القيمة الغذائية للسلطة - ووردز. نسبة العناصر الغذائيه المنتجه للطاقه. تعود القيمة الغذائية للطماطم بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان حيث إنها تعد غينة بالعناصر الغذائية والفيتامينات كفيتامين c وفيتامين k وفيتامين a بالإضافة إلى أنها مصدرا.
القيمة الغذائية للسلطة - ووردز
ربع كوب من الخل الأبيض. ثلاثة أكواب من الخيار المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من السكر. وضع كلٍ من: الخل، الملح والسكر في وعاء عميق، ثم تقليبهم بالمضرب الشبكي حتى إذابة السكر. إضافة كلٍ من: البصل، الخيار والسمسم للوعاء، وتقليبهم بملعقة خشبية ليتشرب الخليط بالخل بالكامل. تغطية طبق السلطة بالنايلون، ثم إدخالها الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل قبل تقديمها. سلطة الفول بصلصة الطحينة
رأس من الخس، صغير الحجم ومفروم. ربع كوب من البقدونس المفروم. كوب من الفول المسلوق. حبة من الخيار المفروم. كوب من الجرجير المفروم. حبتان من الطماطم المفرومة. مكونات صلصة الطحينة:
ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الطحينة. فص من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ملعقة صغيرة من الخل. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. خبز عربي محمص -للتقديم-. قيم غذائيا السلطه التي تناولتها في وجبة العشاء – عرباوي نت. وضع جميع مكونات السلطة معاً في وعاء عميق، ثم تقليبهم بملعقة خشبية لخلطهم بشكل جيد. تحضير صلصة الطحينة:
وضع مكونات الصلصة جميعها في طبق عميق، ثم تقليبهم باستخدام مضرب شبكي للحصول على صلصة متجانسة وناعمة.
اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: صلصة السلطة، صلصة فرنسية، خالية من الدهون
الصلصات الخالية من الدهون
هذه الصلصات بالذات مليئة بالأملاح والسكريات، فملعقة واحدة من صوص الرانش مثلا تحتوي على نحو 380 غراما من الملح و 3 غرامات من السكر، وينصح الخبراء بوضع ملعقة من زيت الزيتون في السلطة، فهو يحتوي على الدهون الجيدة للجسم، بدلا من تلك الصلصات.
نصيحة شيف
يُمكن تزيين أطباق السلطة كالآتي:
يُرش مفروم البقدونس على وجه السلطة. تُوزع أوراق خس على أطراف الطبق. توزع شرائح ليمون على أطراف الطبق.
السلطات يمكن أن تكون معبأة بالكامل من المواد الغذائية القيمة، اعتمادا على مجموعة متنوعة من الخضروات التي وضعت فيها. أيضا، كمية من السعرات الحرارية في السلطة يمكن أن تختلف على نطاق واسع بسبب نوع من الجبن، والملابس، والمكسرات والبروتين قد تضيف على ذلك. فيديو اليوم
فوائد
كشفت دراسة أجريت على 17500 شخص، أجرتها جامعة ولاية لويزيانا وجامعة كاليفورنيا، أن أكلة السلطة العادية لديها مستويات غذائية أعلى في مجرى الدم من أكلة غير سلطة، وفقا ل علم يوميا. كوم. المغذيات
علوم وتكنولوجيا. كوم أن المشاركين في الدراسة البالغ عددهم 17500 شخص لديهم مستويات عالية من فيتامين C وحمض الفوليك والألفا وبيتا كاروتين، الليكوبين وفيتامين E، وذلك بفضل الخضار النيئة في السلطة. المكونات
الخضار أكثر سلطة سلطة، والمزيد من العناصر الغذائية سوف تكسب أنت حسنات. أيضا، الخضار الورقية الخضراء، مثل السبانخ، لديها المزيد من الفيتامينات والألياف من الخس فيض. الدهون
يمكن للسلطة النموذجية أن تصبح على الفور أقل مغذية إذا قمت بإضافة خلع الملابس الدهنية. على سبيل المثال، سبيسيبيكل. كوم أن مزرعة نموذجية خلع الملابس يحتوي على 11 غراما من الدهون.
اكبر مسبح في العالم - YouTube
اكبر مسبح في العالم
2009-08-17, 12:20 AM
مومه المهمومه
موقوف
SMS ~
سعوديه وبس
لوني المفضل
Brown
((.... اكــبــر.... مــســبــح.... فــي.... شــيــلــي.... ))
هذا اكبر مسبح خـيـآآآل مصنوع بدقه كبيره لدرجه انك تحسب نفسك بــ بحر المالديف لشدت نقائه وصفاء مياهه
يقع هذا المسبح بــــ شيلي جـنـآآآآآن
2009-08-17, 03:03 AM
# 2
« مَمْلۉحـّۃ آلۉصّآيـفْ»
¨°o.
أكثر المسابح روعة في العالم..!!! لا يصدق - YouTube