وأشار سموه إلى أن تحقيق هذا الهدف لابد أن يكون على أساس ترابط مختلف مكونات المنظومة الصحية بشقيها الطبي والأكاديمي، والنهوض بالأنشطة البحثية الداعمة لمكانة دبي كمركز صحي متطور يجمع بين توفير أفضل الخدمات الطبية التشخيصية والعلاجية وبين الجانب الأكاديمي بما يشمله من أنشطة تعليمية وبحثية تعد بمثابة العمود الفقري لقطاع الرعاية الصحية، في ضوء استهداف المؤسسة إحداث نقلة نوعية في توفير أرقى خدمات الرعاية الصحية وأعلاها جودة وفق أفضل المعايير والممارسات العالمية. ونوّه سمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم بضرورة بذل كافة الجهود الممكنة من أجل تدعيم أركان منظومة صحية جديدة تحقق التكامل المنشود بين مسارات الرعاية الصحية والتعليم الطبي والبحث العلمي، أسوةً بأفضل الأنظمة الصحية في العالم وارتقاءً بجودة خدمات الرعاية الصحية ومخرجاتها في دبي، مع الاهتمام بتعزيز جاذبية دبي أمام الاستثمارات العالمية في ذات المجال، وإبرام شراكات استراتيجية مع مؤسسات الرعاية الصحية والأكاديمية الرائدة دولياً تحقيقاً لأهداف المؤسسة. تكامل الخدمات
من جانبه، أكد سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس مجلس إدارة مؤسسة دبي الصحية الأكاديمية، أهمية الارتقاء بتنافسية قطاع الرعاية الصحية في دبي لتقديم خدمات نوعية لجميع أفراد المجتمع، وتأكيد مكانة دبي كوجهة رائدة في الرعاية الصحية المدعومة بالأبحاث العلمية.
أحمد بن سعيد: رفع مساهمة المناطق الحرة في الناتج المحلي لدبي إلى 250 مليار درهم بحلول 2030
ت + ت - الحجم الطبيعي
ترأس سمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم، رئيس مجلس إدارة مؤسسة دبي الصحية الأكاديمية أول اجتماعات المؤسسة، بحضور سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس مجلس الإدارة، وذلك بمقر جامعة محمد بن راشد للطب والعلوم الصحية لمناقشة الملامح العريضة لخطة العمل وتنفيذ الأهداف الاستراتيجية للمؤسسة في ضوء رؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، وتوجيهات سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولى عهد دبي، رئيس المجلس التنفيذي. وفي مستهل الاجتماع، رحّب سمو رئيس مجلس الإدارة بأعضاء المجلس مهنئا إياهم بالثقة الغالية التي أولاهم إياها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد باختيارهم للمشاركة في توجيه دفة المؤسسة على طريق تحقيق أهدافها وصولاً إلى ضمان أعلى مراتب التميز في مجال الرعاية الصحية في دبي، وبما يتماشى مع توجيهات سموه في جعلها المدينة الأفضل في العالم للحياة والعمل، وما يستدعيه ذلك من ضرورة مضاعفة العمل للانطلاق بمنظومة الرعاية الصحية فيها إلى آفاق جديدة من تميز الخدمات وتكاملها من خلال نظام صحي أكاديمي شامل، يضع قيم ومبادئ صحة الإنسان والعمل الجماعي كأولوية.
أحمد بن سعيد يكرّم الفائزين بجوائز &Laquo;محمد بن راشد للأعمال&Raquo; و&Laquo;الابتكار&Raquo; و&Laquo;خدمة المتعاملين&Raquo;
( MENAFN - Al-Bayan) كرم سمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم، الرئيس الأعلى، الرئيس التنفيذي لطيران الإمارات والمجموعة، رئيس هيئة دبي للطيران المدني، رئيس مؤسسة مطارات دبي الفائزين بجوائز الدورة 11 من جائزة محمد بن راشد آل مكتوم للأعمال، التي تنظمها غرفة دبي، والدورة الثالثة من جائزة محمد بن راشد آل مكتوم لابتكار الأعمال، والدورة الأولى من جائزة محمد بن راشد آل مكتوم للتميز في خدمة المتعاملين خلال حفل مساء أمس في مركز دبي للمعارض في إكسبو 2020 دبي. حضر الحفل الختامي للجائزة الذي أقيم تحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، حشدٌ من كبار المسؤولين ومديري المؤسسات الحكومية وأعضاء مجلس إدارة غرفة دبي، وممثلي مجموعات ومجالس الأعمال التي تنضوي تحت مظلة الغرفة، بالإضافة إلى حشدٍ من ممثلي شركات القطاع الخاص ورجال الأعمال والإعلاميين. قائمة الفائزين
وشملت قائمة الفائزين في جائزة محمد بن راشد آل مكتوم للأعمال كلاً من الشركة العربية للسيارات، وهايبرماركت اللولو - فرع القصيص، وأسواق للتجزئة عن فئة التجارة، وفازت في فئة الصناعة كل من شركة الخليج للسحب والإمارات العالمية للألمنيوم ومصانع المطاط الخليجية ويونيليفر (مصنع ليبتون جبل علي).
أحمد بن سعيد يترأس الاجتماع الأول لمجلس إدارة مؤسسة دبي الصحية الأكاديمية
ونهدف من خلال هذه الخطوة، إلى المساهمة في دفع النمو والتنويع الاقتصادي، بالتزامن مع بدء الخمسين عاماً الجديدة، وتماشياً مع طموحاتنا في المساهمة بفتح آفاق تجارية واقتصادية واعدة تعزز تنافسية الاقتصاد الوطني وتضمن استدامة التنمية على الصعيدين المحلي والإقليمي". – قيمة مضافة. من جهته، قال سعادة الدكتور محمد الزرعوني، الرئيس التنفيذي لـ"دييز": "نحرص من جانبنا على تقديم نموذج متفرّد لتجربة المستثمرين الحاليين والجدد، من خلال تمكينهم ودعمهم لتحقيق أهدافهم وتطلعاتهم المختلفة.. أحمد بن راشد بن سعيد تويتر. كما سنعمل ضمن إطار الهيكل التنظيمي الجديد على تعزيز التعاون المشترك والاستفادة من الخبرات الواسعة والقدرات الاحترافية، وتكريس جهودنا وخبراتنا في تحقيق أهداف السلطة الاستراتيجية، ودعم نماذجها الاقتصادية الرائدة، والمتمثلة في "المنطقة الحرة بمطار دبي"، و"واحة دبي للسيليكون"، و"دبي كوميرسيتي"، حيث تتفرد كل منها بمزايا استثمارية عالية محققة قيمة مضافة للسلطة وتكاملاً وشمولية في الخدمات". وأضاف الدكتور الزرعوني: "سنعمل من خلال السلطة الجديدة، على ضمان سير عمل الشركات والمستثمرين بسلاسة عالية دون التأثير على تجربتهم الحالية، حيث نسعى من جانبنا إلى تسريع عمليات التطوير والتكامل التي من شأنها أن تحسّن وتطوّر تجربتهم بمرونة وسرعة كبيرة، بما ينعكس على دعم المنظومة الاقتصادية بشكل مستمر، وذلك وفق نموذج فريد يتيح لكل منطقة حرة العمل بشكل منفصل كوحدة أعمال مستقلة تحت إدارة وتوجيه السلطة لتلبية تطلعات المتعاملين".
محمد بن راشد: &Laquo;سوق السفر العـــــربي&Raquo; الحدث السياحي الأكبر عالمياً منذ تفشـي الجائحة
مسيرة التنويع وأضاف سموه: مسيرة التنويع الاقتصادي في دبي باتت اليوم تركز على قطاعات استراتيجية تسهم في صنع المستقبل ومن أبرزها قطاع العلوم والبحث والتطوير الذي يشكل أحد مرتكزات التنمية المستدامة والاقتصاد الإبداعي، مع استمرار الإمارة في توثيق شراكاتها مع كبرى المؤسسات العالمية المعنية بالبحث والتطوير في مختلف المجالات، كذلك التوسع في استقطاب أفضل العقول والكفاءات العلمية والمهنية ضمن شتى التخصصات. احمد بن راشد بن سعيد. وتهدف «فيرمينيش» من خلال مقرها الإقليمي الجديد إلى الارتقاء بآفاق وقدرات الشركة من خلال مركز البحث والتطوير وتبنّي أحدث الحلول التقنية لتصميم نكهات وعطور ملائمة لمتطلبات المستهلكين في المنطقة. حضر الافتتاح ماسيمو بادجي، سفير سويسرا لدى الإمارات ومملكة البحرين، ومالك سلطان آل مالك، مدير عام سلطة دبي للتطوير والرئيس التنفيذي لمجموعة تيكوم، وعبد الله بالهول، الرئيس التنفيذي للشؤون التجارية في مجموعة تيكوم، ومروان عبد العزيز جناحي، المدير العام لمجمع دبي للعلوم. كما حضر الافتتاح جيلبرت غسطين، الرئيس التنفيذي لشركة فيرمينيش، وأرنو باتشيلييه، مدير عام الشركة. منتجات جديدة وتضم المنشأة مختبراً للبحث والتطوير مزوداً بأحدث التقنيات وتطبيقات الذكاء الاصطناعي والروبوتات الذي سيمكّن الشركة من تقديم منتجات جديدة بمكونات عالية الجودة للعطور الشخصية الفاخرة والعطور المستخدمة في منتجات العناية بالجسم والعناية المنزلية، إضافة إلى مجموعة متنوعة من نكهات المأكولات والمشروبات المُصممة لتناسب أذواق المستهلكين في المنطقة.
أحمد بن سعيد ومنصور بن محمد يفتتحان أحد أكبر مختبرات المطار بالعالم لتحليل مسحات «كوفيد 19» |
وستعمل المؤسسة على دعم وتطوير الرعاية الصحية ووسائل الوقاية والعلاج من الأمراض والأوبئة وفقاً لأحدث النُّظُم الصحية، وتعزيز مكانة الإمارة كمركز طبي وصحي عالمي، ومقصد للسياحة الصحية والعلاجية، ووجهة رائدة في مجال التعليم الطبي والبحث والابتكار العلمي. تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
وأشاد عوض صغير الكتبي المدير العام لهيئة الصحة بدبي، بمستوى مختبر (بيور هيلث)، وإمكانياته وطاقته الاستيعابية العالية وتجهيزاته الخاصة بالفحص المخبري لــ «كوفيد 19» PCR. وأكد أن إمكانيات المختبر ستساعد كثيراً في خفض وقت انتظار فحص القادمين إلى دبي عبر مطارها الدولي، وهو الإجراء الذي يُعد جزءاً أساسياً من نظام الوقاية والحماية المتبع. وأشار إلى حرص هيئة الصحة بدبي واهتمامها بتوسيع نطاق الفحوصات المخبرية وتنويعها، وخاصة في المعابر الجوية، معتبراً أن وجود مختبر (بيور هيلث) في مطار دبي الدولي من شأنه تعزيز عمليات الرصد والتقصي والخطوات الوقائية الاستباقية التي تقوم بها دبي، ضمن إجراءات التصدي لــ «كوفيد 19». وقال فرحان مالك الرئيس التنفيذي للمجموعة – بيور هيلث (Pure Health): «تفتخر بيور هيلث بأن تكون الشريك المعتمد للإمارات لدعم هذه المبادرة. بصفتنا أكبر مشغل للمختبرات في الدولة ومزود رعاية صحية راسخ، فإننا نهدف إلى تأمين سلامة المواطنين والمقيمين والزوار على أرض الدولة، وذلك من خلال المساهمة في إنشاء معيار جديد للرعاية الصحية يعود بالنفع على الأشخاص والمجتمعات من حولنا». تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
ذات صلة طريقة طبخ العدس الأصفر طريقة عمل العدس السوداني
العدس الأحمر
يعدّ العدس واحداً من البقوليات، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم نذكر منها الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن وغيرها الكثير، وتعتبر أطباق العدس من الأكلات المفضّلة لدى الناس وخصوصاً في فصل الشتاء، وفي شهر رمضان المبارك، وتتعدّد أنواعه فمنه الأحمر والبني، والأسود، والبني وغيرها، ويتميّز لمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أنّه قليل التكلفة، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير العدس الأحمر على الطريقة الفلسطينية. شوربة العدس الأحمر
المكوّنات
نصف كيلو من العدس الأحمر. رأس من البصل كبير الحجم. فنجان من زيت الزيتون النقي. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة شوربة العدس الاحمر | المرسال. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ماء نقي حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. مكعب من شوربة الماجي. ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة التحضير
نضع العدس الأحمر في وعاء ونضيف إليه وعاء من الماء الفاتر، ونتركه جانباً لمدة ربع ساعة. نضع البصل المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم في قدر مناسب، ونضيف إليه زيت الزيتون النقيّ ونتركه على نار هادئة حتى يذبل البصل.
طريقة شوربة العدس الاحمر | المرسال
وضع الزيت في قدر مناسب الحجم، ثمّ وضعه على نار متوسطة حتّى تسخين الزيت قليلاً. إضافة البصل، والثوم إلى الزيت وتقليبهما بملعقة خشبية حتّى قليهما جيداً. إضافة الجزر المقطع، ومكعبات البطاطا إلى البصل والثوم وتقليبهما جيداً. إضافة العدس الأحمر إلى خليط الخضروات في القدر. تتبيل خليط القدر بالفلفل، والملح حسب الرغبة ثمّ الاستمرار بتقليب الخليط على نار هادئة لمدّة خمس دقائق. إضافة مرق الدجاج والأرز إلى خليط الخضروات والعدس وتقليب الشوربة وتركها على النار لمدّة أربعين دقيقة حتّى تلين الخضروات والعدس. رفع الشوربة عن النار وطحنها جيداً بالطحانة الكهربائية اليدوية أو في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على شوربة ناعمة وملساء. طريقة العدس الاحمر بالخطوات - علوم. إعادة الشوربة على النار وإضافة القمح المسلوق إليها وتقليبها بملعقة خشبية ثمّ تركها على النار تطبخ لمدّة خمس دقائق أخرى. وضع الكمون، وعصير الليمون في كأس أو وعاء صغير وتقليب الخليط بشوكة حتى تجانس الخليط ووضعه جانباً. رفع شوربة العدس الأحمر والقمح عن النار وإضافة خليط عصير الليمون والكمون إليها. تقليب الشوربة جيداً بملعقة خشبية ثم سكبها في أطباق تقديم فردية أو سكبها في طبق تقديم عميق وتقديمها ساخنة.
شوربة عدس أحمر بالقمح
20 دقيقة
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. بصلتان مقطّعتان. جزرة. حبة من البطاطا. فصان من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الأرز. كوب من القمح المسلوق. لتر ونصف من مرق الدجاج. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. كيف أطبخ العدس الاحمر - صحة وهنا. ملعقة من الكمون. عصير نصف حبة ليمون. وضع الزيت في قدرٍ عميقٍ، ووضع القدر على النار ليسخن الزيت. إضافة الثوم والبصل إلى الزيت الساخن، وتقليب المكوّنات معًا حتى يذبل البصل. إضافة الخضار، والعدس، والفلفل الأسود، والملح، وتقليب المكوّنات معًا لمدةخمس دقائق على نارٍ هادئة. إضافة الأرز ومرق الدجاج إلى المكوّنات السابقة، وترك المكوّنات على نار هادئة لمدّة أربعين دقيقة. خلط الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائيّ حتى يتشكّل مزيج ناعم القوام، وإعادة الشوربة إلى القدر مرةً أخرى. وضع القدر على النار، وإضافة القمح المسلوق، وترك المكوّنات على النار لمدة خمس دقائق. خلط الكمّون مع عصير الليمون بشكلٍ متجانسٍ. سكب الشوربة في طبق التقديم، وتقديم مزيج عصير الليمون إلى جانبها.
كيف أطبخ العدس الاحمر - صحة وهنا
كما يحتوي على حوالي 9 غرام من البروتين، لذلك يعتبر العدس من المصادر الرائعة التي يحتاجه الجسم للحصول على الكمية المناسبة من البروتين لبناء العضلات التي تقوي الجسم، كما انه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ وأيضا فيتامين ب، تلك المكونات الرائعة التي تجعل الجسم نشط وصحي طوال الوقت، كما انه يحافظ على الجلد من التشقق ولجفاف، كما ان العدس يحمي الجسم من الامراض الجلدية التي يمكن ان تصيب الانسان، كالطفح الجلدي والالتهابات. كيفية عمل شوربة العدس الأحمر
المكونات
– احضار كوب من مرقة الدجاج. – استخدام نصف كيلو من العدس الأحمر. – ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – احضار ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. – احضار بصلة مفرومة كبيرة. – ملعقة كبيرة من بهارات الكمون. – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – نصف كوب من الكزبرة المفرومة. – عصير ليمونة واحدة. طريقة التحضير
نغسل العدس الأحمر جيدا، ثم نضعه على النار مع حوالي سته من كوب الماء، ويتم وضع وعاء كبير على النار ووضع مرقة الدجاج والعدس به حتى يغلي، بعد أن يغلي نخفف النار عليها ونتركها على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. في مقلاه أخرى نضع بداخلها زيت الزيتون ونتركها على نار متوسطة، ثم نضيف اليها الثوم المفروم والبصل المفروم، ونضعه على النار حتى تذبل تلك المكونات، وبعد أن يذبل البصل جيدا نضع البصل والثوم الى العدس مع إضافة الكمون والفلفل، وباقي البهارات مثل الملح وغيرها، ثم نتركه على النار لمدة عشر دقائق أخرى.
إن العدس الأحمر من أهم وأفضل أنواع العدس مقارنة بالعدس البني والعدس الاسود، فهو غني بالكثير من الفوائد الغذائية الهامة، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، كذلك فهو يحتوي على كثير من القيم الغذائية، لذا علينا ان نتعرف عن العدس الأحمر وفوائده وأيضا كيفية عمله. ما هي فوائد العدس الأحمر
العدس الأحمر أحد الأطعمة البقولية التي تحتوي على كثير من الالياف، كما أنه يعطي الجسم النسبة الطبيعية من الكوليسترول الذي يحتاجه الجسم، كما انه من الأطعمة التي تسرع عملية الهضم والذي يساعد المعدة للتخلص من عسر الهضم والامساك الذي يمكن ان يصيبها، كما انه يعمل على ثبات نسبة السكر في الجسم وتجنب هبوطه او ارتفاعه. نسبة الفيتامينات في العدس
يحتوي 100 جرام من العدس على حوالي 74 ملغرام من الكالسيوم، والذي يساعد في حماية الاسنان والعظام من الضعف، كما أنه يحتوي على 840 ملغرام من البوتاسيوم، والذي يعمل على تقوية عضلة القلب ويساعد عل تجنب الجلطات والامراض التاجية، كما انه يحتوي على حوالي 7 ونضف ملغرام من الحديد والذي يعمل على تقوية خلايا الدم الحمراء وحماية الجسم من فقر الدم والانيميا، كما يعطي الجسم 309 غم من الطاقة التي يحتاجها الجسم.
طريقة العدس الاحمر بالخطوات - علوم
1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة مفرومة أو استخدم 1/2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف. 1/2 كوب من العدس الأحمر. 2 ونصف – 3 أكواب ماء أو مرق نباتي. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. للتزيين: رقائق الفلفل الأحمر. عصير الليمون. زيت الزيتون. طريقة التحضير: نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف البصل والثوم ورشة الملح ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح نصف شفاف. نضيف الجزر والبهارات ونخلط جيداً ونُقلّب لمدة دقيقتين، ثم نضيف الطماطم ، صلصة الطماطم والنعناع ونخلطهم لمدة دقيقتين (يمكنك إضافة بعض الخضار في هذه المرحلة). نضيف العدس الأحمر والماء والملح ونخلط المكونات ثم نغطي القدر جزئياً وتطهى الشوربة لمدة 15 دقيقة. نخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وتستمرالشوربة في الغليان لبضع دقائق أخرى حتى ينضج العدس حسب الرغبة، ثم نتذوق ونضبط الملح والبهارات ونخلطهم. نضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر، وتبرد الشوربة قليلاً ثم نخلطها باستخدام خلاط بعناية. ثم نعيد الشوربة إلى القدرمرة أخرى ونسخنها. نسكب شوربة العدس الأحمر في أطباق التقديم مع رقائق الفلفل وعصير الليمون وبضع قطرات من زيت الزيتون ثم تقدم مع الخبز المحمص. القيمة الغذائية لشوربة العدس الأحمر التركية: السعرات الحرارية لوجبة واحدة (179 سعرات حراريه من الدهون 18): الدهون: 2 جم.
فصان من الثوم المقطع. ثلاثة أكوب من مرق الدجاج. ملعقة من الملح. ملعقة من الكمون. ملعقة من الفلفل. يُقلى البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم. يُضاف الجزر، البطاطس، العدس ويُتركواعلى النار حتى تنضج المقادير. يُضاف القمح، الملح، الفلفل والكمون ويُتركوا على النار قليلاً. تُخلط بالمضرب الكهربائي ثم تُرفع على النار حتى تسخن ثم تُقدم. شوربة العدس الأحمر والكمون
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوب من العدس الأحمر. جزرتان مقطعتان. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. أربعة أكواب من الماء. ملعقة من الفلفل. فصان من الثوم المفروم. يُقلى البصل والثوم في ملعقتين من الزيت حتى يصفر لونهم. يُضاف الجزر، الماء، البطاطا والعدس ويُترك الخليط على النار حتى ينضج. تُتبل بالملح، الكمون والفلفل ثم تُخلط بالمضرب الكهربائي. تُقدم في أطباق التقديم. شوربة العدس الأحمر والطماطم
وقت التحضير ساعة و5 دقائق مستوى السهولة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوب من العدس الأحمرالمجروش. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. حبة من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً. حبة من الجزر المفروم. فص من الثوم المهروس. حبتان من الطماطم المقطعة إلى قطع متوسطة.