كلوستريديوم بوتيولينوم(Clostridium botulinum): تظهر الأعراض من 16 إلى 36 ساعة من وقت التعرض للإصابة. توجد في الأطعمة المعلبة بشكل غير صحيح عادة تكون محلية الصنع. كلوستريديوم برفرنجنس(Clostridium Perfringens): قد يستغرق وقت ظهور الأعراض من 6 ساعات إلى 24 ساعة. توجد في اللحوم، والدواجن خاصة المخصصة للشواء،
والأطعمة المجففة. البكتيريا العنقودية(Staphylococcus aureus): وقت ظهور الأعراض من 30 دقيقة إلى 8 ساعات. توجد غالبًا في الأطعمة الجاهزة للأكل بعد تناولها بالأيدي مثل المعجنات والحلويات والساندوتشات. بعض أنواع الفيروسات المسببة للتسمم الغذائي:
فيروس إلتهاب الكبدي الوبائي أ (Hepatitis A): تبدأ الأعراض في الظهور من 15 يوم إلى 50 يوم من التعرض. 8 طرق منزلية موثقة طبياً لعلاج التسمم الغذائي (صور). يوجد في المياه الملوثة والخضروات المجمدة، والتوت المجمد، أو بسبب التعامل غير السليم مع الطعام مثل عدم غسيل الأيدي، والمطار غير المطهي جيدًا. نوروفيروس(norovirus): الأعراض تستغرق وقت من 12 إلى 48 ساعة. يوجد في الخضروات الورقية، والفاكهة الطازجة، أو ينتقل عن طريق شخص مصاب بالفيروس. بعض أنواع الطفيليات التي تسبب تسمم غذائي:
التسمم الغذائي الذي يحدث نتيجة الطفيليات غير شائعَا مقارنة بالذي يحدث نتيجة البكتيريا ولكن الطفيليات التي تنتقل من خلال الطعام تظل في غاية الخطورة ومنها:
التكسوبلازما (Toxoplasma gondii): نادرًا ما يسبب أعراضا ملحوظة.
- 8 طرق منزلية موثقة طبياً لعلاج التسمم الغذائي (صور)
- اللهم هون برد الشتاء احلام
- اللهم هون برد الشتاء وحي ماجابه
8 طرق منزلية موثقة طبياً لعلاج التسمم الغذائي (صور)
اللبن غير المبستر، والجبن، والعصائر. الفاكهة والخضروات غير المغسولة. ويوجد بعض النصائح التي تساعد في الوقاية من التسمم الغذائي مثل:
غسل اليدين قبل إعداد وتناول الطعام. تنظيف وتطهير الأسطح الملامسة للأطعمة النيئة. التأكد من النظافة الشخصية والغذائية عند تخزين الطعام والتعامل معه وإعداده. تجنب التعامل مع أطعمة غير آمنة ومجهولة المصدر. الالتزام بتاريخ استخدام الطعام وتعليمات التخزين الخاصة به الموجودة على العبوة. اقرأ أيضًا: الأطعمة المقوية للمناعة ودورها في مقاومة فیروس كورونا
References
التسمم الغذائي
يُعد التسمم الغذائي(Food Poisoning) من المخاطر الشائعة وأحيانًا تهدد حياة كثير من الأشخاص وذلك لعدم الدراية الكاملة بأعراضه والمسببات الخاصة به. ويسمى أيضًا بالأمراض المنقولة بالغذاء(Foodborne illness) حيث يصل عدد الحالات المصابة به إلى 48 مليون مصاب في الولايات المتحدة الأمريكية خلال العام، حيث يُقدر عدد دخول الحالات إلى المستشفى إلى 128000 شخص وتصل نسبة الوفيات في تلك الأعداد المصابة إلى 3000 شخص. اقرأ أيضًا: الجينوم المظلم وأدلة جديدة لأصول الاضطراب ثنائي القطب والفصام
الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بالتسمم الغذائي
قد يصاب أى شخص بمرض منقول بالغذاء ولكن هناك أشخاص يكونوا معرضين للإصابة بمعدل أكبر وذلك بسبب عدم قدرة أجهزتهم المناعية على مواجهة مسبباته بكفاءة مثل:
كبار السن بسبب عدم قدرة جهازهم المناعي على مواجهة العدوى بكفاءة عالية. الأطفال نتيجة عدم اكتمال جهازهم المناعي مقارنة بالبالغين. الأشخاص الذين تكون مناعتهم ضعيفة نتيجة لبعض الحالات الطبية مثل مرض السكري ، أمراض الكبد، أمراض الكلى، الإيدز ، حالات نقل الأعضاء، أو الأشخاص الذين تلقوا العلاج الكيميائي، أو العلاج الإشعاعي.
كتبت دار الإفتاء المصرية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى "فيس بوك": "اللهم هون برد الشتاء على عبادك المستضعفين، اللهم ارحم من لا مأوى له في هذا البرد الشديد، اللهم أبسط دفء رحمتك على من لا مأوى له". تتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد غدٍ الخميس، انخفاضا بالحرارة ليسود طقس بارد نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية وشمال الصعيد، مائلا للبرودة على جنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر، مائلا للبرودة على جنوب الصعيد، شديد البرودة ليلا على كافة الأنحاء يصل إلى حد الصقيع على وسط سيناء. وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية، أن غدا يشهد أمطارا خفيفة على السواحل الشمالية الشرقية وسلاسل جبال البحر الأحمر، وشبورة مائية كثيفة صباحا على الطرق المؤدية من وإلى القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية ومدن القناة ووسط سيناء وشمال الصعيد. وبالنسبة لدرجات الحرارة، غدا الخميس: القاهرة العظمى 15 درجة والصغرى 08 درجات، والإسكندرية العظمى 15 والصغرى 08 درجات، ومطروح العظمى 15 درجة والصغرى 08 درجات، وسوهاج العظمى 15 درجة والصغرى 05 درجات، وقنا العظمى 16 درجة والصغرى 05 درجات، وأسوان العظمى 18 درجة والصغرى 07 درجات، وسانت كاترين العظمى 6 درجات والصغرى صفر.
اللهم هون برد الشتاء احلام
الرئيسية ›
اسلامية ›
اللهُم هوّن برد الشتاء على عبادك المُستضعفين, اللهُم ارحم من لا مأوى لهم وارزقهم دفئك ورحمتك يارحيم. إقرأ ايضا ً في اسلامية
اللهم هون برد الشتاء وحي ماجابه
في الايام الباردة من فصل الشتاء ، يكون الحال على الفقراء خاصة في غاية القسوة ، هذا لعدم توافر المأوى الامن لهم في ظل هذه الظروف الجوية الصعبة ، وايضا لقلة الدفء والدفايات اللازمة ، والملابس ايضا وغلاء اسعارها يمنع الكثير من الفقراء من شرائها ، كل هذه الظروف تطلب من كل مقتدر ان يتعاون من اجل مساعدة المحتاجين الفقراء في هذه الفترة الاليمة ، وعلينا ايضا الدعاء لهم دائما بكلمات طيبة كالتي سوف يتم عرضها خلال السطور التالية.
بالأخير إذا أعجبتك المقالة فيمكنك مشاركتها علي مواقع التواصل الإجتماعي لتعم الفائدة بإذن الله.