الإجابة" امتصاص الماء والاملاح
وظيفة الجذور في النباتات هي؟
والبعض من النباتات الطفيلية يتم تعديل جذورها بصورة بالغة كبير ما يعرف بـhaustoria، والتي يتم تضمينها في نظام الأوعية الدموية للنبات المضيف من أجل تغذية النبات الطفيلي، وتقوم الجذور العقيدية باستضافة الكثير من أعضاء عائلة البازلاء (Fabaceae) للبكتيريا التكافلية المثبتة للنيتروجين ، وتشكل الكثير من جذور النباتات كذلك ارتباطات معقدة فيما بينها وبين فطريات التربة الفطرية؛ وفي ذلك تعتمد الكثير من النباتات على أسلوب التغذية الفطرية غير الضوئية، والتي من أمثلتها الأنابيب الهندية، بشكل حصري على تلك الفطريات للتغذية، نوع pneumatophores المنغروف. [1]
نظام الجذر الليفي: الجذور الليفية يقصد به نوع من الجذور الكثيفة تنمو بها جذور متفرعة ورفيعة بصورة معتدلة تبدأ من ساق النبات، ويعد من الأمثلة البارزة عليها الموز، والذرة القطيفة، والقمح والأرز، وكافة النباتات من النوع أحادي الفلقة تلك تعد بعض الأمثلة على نظام الجذر الليفي في النبات. أنظمة الجذور
الجذر أو ما يوصف بالجذر الأساسي هو أول عضو يظهر حينما تبدأ البذرة بالإنبات والذي ينمو إلى أسفل في التربة وعن طريقه تتمكن الشتلات من الثبات وهو ما يتوافر في النباتات من توع عاريات البذور وثنائيات الفلقة وهي عبارة عن (كاسيات البذور مع أوراق بذرتين)، ويصير الجذر في بعد جذعًا رئيسيًا، يظل في النمو باتجاه إلى أسفل، وتنمو الجذور الثانوية منه بطريقة جانبية من أجل تشكيل نظام الجذر ، وكذلك فإن الجذر يعمل بمثابة مخزن للطعام في بعض النباتات مثل اللفت والجزر. وكذلك فإن الحشائش وحيدة الفلقة الأخرى والمقصود بها (كاسيات البذور مع ورقة بذرة واحدة) فإنها تمتلك نظام جذر ليفي، وذلك النظام يتميز بكتلة من الجذور بقطر متساوٍ إلى حد كبير، و لا تنشأ شبكة الجذور تلك على هيئة فروع للجذر الأساسي ولكنها تتكون من الكثير من الجذور المتفرعة التي تنبثق عن قاعدة الساق.
عباره عن:
لحمه مفرومه + بصل + بهار البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب نفرم شوي بقدونس نفرم كراث
طماطم او بندوره مكعبات صغيره نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم نأتي بالشرايح السنبوسة ونضعه بالشكل هذا ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
طريقة المطبق عالم حواء طبخ
رُقّي العجينة بفردها براحة اليد مع وضع ملعقةٍ من زيت الزّيتون عليها حتّى تتمدّد وتصبح رقيقة وشفّافة. رُدّي أطراف العجينة بطيّها أربع طياتٍ من جميع الجهات حتى تنتهي العجينة على شكل مثلّث. صُفّي المطبّق في صينيةٍ كبيرةٍ مخصّصة للفرن ومدهونة بزيت الزّيتون، مع الحرص على ترك القليل من المسافات بين المطبّق. سخّني الفرن مسبقاً، ثمّ ضعي الصّينية واتركيها على حرارةٍ متوسطة حتّى يكتسب المطبّق اللّون الأشقر وتنتفخ طبقاته بفعل الحرارة. ضعي المطبّق بالقطر حتّى يتشرّب تماماً، ثم أخرجيه وضعيه في مصفاةٍ لها ثقوبٍ ناعمة حتّى يتصفّى الفائض من القطر. يمكنك الاستغناء عن القطر ورشّه بالسكر خشن الحبيبات وتقديمه بارداً أو ساخناً. حشوات متنوِّعة للمطبّق
حشوة المكسّرات
المكوّنات:
كوب من عين الجمل أو حسب الكميّة التي تنوين إعدادها. طريقة المطبق عالم حواء الحمل. نصف كوب من جوز الهند الخشن. ملعقة من القرفة. ربع كوب من السّكر. ملعقة من ماء الورد أو الزّهر. طريقة الإعداد:
افرمي عين الجمل فرماً متوسطا على مُحضِّرة الطّعام، ثمّ أضيفي له جوز الهند والقرفة والسّكر. قلّبي المكوّنات جميعها حتّى تختلط جيداً وطيّبيها بالمرحلة الأخيرة بماء الورد أو الزّهر.
طريقة المطبق عالم حواء الحلبه
ومن ثم نضيف الماء إلى الوعاء بشكل تدريجي مع الإستمرار بالتحريك إلى أن يتكون لدينا عجينة متماسكة. نحضر قطعة من النايلون ونقوم بتغطية الوعاء تغطية جيدة ومن جميع الأطراف ونترك العجينة لمدة ساعة تقريبا. طريقة عمل المطبق المصري الحلو – مجلة انا حواء. نقوم في هذا الوقت بتجهيز الحشوة ،حيث نضع قدر متوسط الحجم على النار ونضع السمنة فيه إلى أن تذوب وتصبح سائلة شاهدي ايضا طريقة عمل الكبدة ومن ثم نضيف اللحم المفروم إليها ونقلبها ومن ثم نضيف إليهم الملح والبهارات المشكلة ونحرك ،ومن ثم نضيف الفلفل الأبيض والفلفل الأسود ونقلبهم وذلك باستخدام ملعقة خشبية. نضيف إلى المزيج السابق الثوم المهروس مع مواصلة التحريك ،وأخيرا نقوم بإضافةالبصل المفروم إلى القدر ونقلبه مع المزيج السابق ومن ثم نخفق البيض ونضيفه إلى الوعاء ونحرك جميع المكونات بشكل جيد جدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ، وبإضافة البيض إلى المزيج نكون قد انتهينا من تحضير الحشوة. الآن نقوم بجلب العجينة وفردها على سطح مستوي ومدهون بالزيت ونرقها باستخدام الشوبك بحيث تكون سماكتها من ٣-٤ ملم ونقطعها إلى دوائر بإستخدام قطاعة مناسبة ومن ثم نقوم بأخذ كمية صغية من الحشوة ونضعها في منتصف القطعة الدائرية من العجينة ومن ثم نقوم بطيها إلى المنتصف ونقوم بتسكير الأطراف لتصبح بشكل هلال.
03-07-2013, 09:29 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: عضوية محظورة
معلومات العضوة التسجيل: 18-1-2013 العضوية: 45674 المشاركات: 1, 002 بمعدل: 0. 24 يوميا معدل التقييم: الحالة:
03-27-2013, 03:38 PM
المشاركة رقم: 2 حرام عليك حبيبتي و الله جد مشهي مشكورة غاليتي
03-28-2013, 02:19 AM
المشاركة رقم: 3 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوية التاج الذهبي ؛؛*؛؛ تسلم الإيادي حبيبتي ؛؛*؛؛