يكون الطورالثابت في الكروماتوجرافيا مادة، تعد الكمياء احد فروه التي يدرسها العلوم، تعد الفيزياء من اقدم العلوم التي عرفها الانسان، فقديما استخدم الانسان الفيزياء لتعرف على الظواهر الكونية المختلفة، حيث تهتم الفيزياء بدراسة الظواهر الطبيعية ليوضح لنا سبب تكونها وطبيعة عملها واثيرها وكل شيء متعلق بها، كما تدرس الفيزياء حركة المادة والطاقة والحركة، كذلك تمكن الانسان من خلال علم الفيزياء تعرف على مخلوقات لم يستطع رؤيتها بالعين المجردة ورائها عن طريق استخدام المجهر، حيث تعتبر الفيزياء اساس بقية العلوم. الكروماتوجرافيا هي الطريقة التي يتم فيها فصل المواد عن بعضها البعض، وخاصة المواد الكيميائية التي تمتزج مع بعضها البعض، وعملية الكروماتوجرافيا تقوم على مبدأ تقسيم المكونات الكيميائية على مجموعة من النسب المختلفة، كما تستخدم عملية الكروماتوجرافيا لفصل المواد الصلبة عن المواد السائلة، وفصل المواد الصلبة عن المواد الغازية، حيث يوجد العديدمن الانواع المختلفة من الكروماتوجرافيا. السؤال/ يكون الطورالثابت في الكروماتوجرافيا مادة؟ الاجابة الصحيحة هى: مادة صلبة.
يكون الطور الثابت في الكروماتوجرافيا مادة – المحيط
دقّته وكفاءته في الفصل والتحليل. كروماتوجرافي السائل
كروماتوغرافي السائل (بالإنجليزية: Liquid Chromatography)، من طرق التحليل المعروفة يكون فيها الطور الثابت في الحالة الصلبة بينما يكون الطور المتحرك في الحالة السائلة ، مما يؤدي إلى انتقال المواد المراد تحليلها عبر الطور الثابت إلى المتحرك بمعدّلات وسرعات مختلفة داخل العمود فتنفصل. [١٦] وتترتب المكوّنات بحيث تكون المواد ذات التفاعل الأقل مع الطور الثابت موجودة في أبعد نقطة أسفل العمود فالأكثر تفاعلًا فالأكثر، وتبقى المواد المتفاعلة مع الطور الثابت بطيئة المرور ومرتبطة في الجزء العلوي من العمود، ولو كانت المكونّات ملونة فسيتم ملاحظة نطاقات الألوان بشكل واضح. [١٦] كروماتوجرافي السائل من طرق الفصل التي تستخدم في تطبيقات عدّة مثل:
اختبارات تحليل مياه الأنهار والبحيرات لمعرفة نسبة التلوّث. [٤]
عمليات تحليل المركّبات العضوية. نظرة عامة عن الكروماتوجرافي - مجلة الباحثون المصريون العلمية. [٤]
الصناعات الطبية والدوائية. [١٧]
المنتجات الصناعية وتحديد مكوّناتها. [١٧] ينقسم الفصل الكروماتوجرافي إلى عدة أقسام، منها ما يتم على سطح مستوي باستخدام الورق، والطبقات الرقيقة، ومنها ما يتم تطبيقه باستخدام العمود ويسمى كروماتوجرافي العمود وينقسم إلى نوعين حسب الطور الثابت والمتحرك فيه، هما: الكروماتوجرافي السائل والكروماتوجرافي الغاز، وجميع الأنواع بلا استثناء قائمة على نفس المبدأ وهو وجود الطورين الثابت والمتحرك واختلاف معدلّات تفاعل مكوّنات المواد معها مما يؤدي إلى الانفصال والتحليل.
نظرة عامة عن الكروماتوجرافي - مجلة الباحثون المصريون العلمية
حيث استخدموا ورق الفلترة لوضع قطرةٍ من الصبغة عليه، ومع انتشار الصبغة على الورقة تظهر الألوان المختلفة للمواد التي تُكوِّن الصبغة. (1)
خلال القرن التاسع عشر، قام بعض الكيميائيون بمحاولة فهم كيفية عمل هذه الطريقة والسبب في ظهور دوائر مختلفة الألوان على أوراق الفلترة عند وضع قطرة من الصبغة عليها. بعد ذلك في بداية القرن العشرين تعرف العالم ميخائيل تسفيتMikhail S. Tsvet على الأساس الفيزيائي الكيميائي للفصل، وقام بتطبيقه بطريقة منظمة في فصل بعض أصباغ النباتات. يرجع الفضل لهذا العالم الروسي في معرفة الأساس الذي تعمل به هذه الطريقة وتعدد التطورات فيها فيما بعد، إلى أن أصبحت من أهم الطرق المستخدمة في العديد من المجالات. حيث ظهر فيما بعد الفصل بالسيليكا جيل، وطريقة فصل الغازات، والفصل باستخدام طبقة رقيقة (thin-layer chromatography) وغيرها العديد. كيفية عمله:
إحدى الأساسيات التي يعتمد عليها الكروماتوجرافي هي الانتقال المستمر للجزيئات المراد فصلها بين الوسط المتحرك والوسط الثابت. يحدث هذا التحرك المستمر بسبب أن الجزيئات تقوم بالارتباط بالوسط المتحرك لبعض الوقت ثم ترتبط بالوسط الثابت لبعض الوقت، وتختلف مدة الارتباط على حسب المادة.
في نهاية الأمر يتم استقبال المادة التي تصل أولًا وفصلها، ثم استقبال المادة التي تليها وهكذا. وبهذا يكون السباق قد انتهى بين مواد الخليط. في ماذا يمكن ان يستخدم:
تعتمد الكثير من العلوم والصناعات المختلفة على الكروماتوجرافي في الفصل بين المواد مثل الأحياء والكيمياء وصناعة البترول. حيث يستخدم في الأحياء لمعرفة المكونات الكيميائية للمواد العضوية وأيضا لفصل المواد العضوية المختلفة من بعضها البعض لدراستها بطريقة أسهل وأكثر فعالية. إستخدامه في صناعة البترول يكون لفصل خليط الهيدروكربونات المعقد وإتاحة طريقة لتحليله ومعرفة مكوناته. وفي الكيمياء تستخدم هذه الطريقة لفصل المكونات المختلفة من بعضها البعض لتحليلها ومعرفة ماهيتها. أو فصلها لإستخدامها في تطبيق ما أو لدراسة خصائص المكونات المختلفة. تتمثل أهمية الكروماتوجرافي في التطبيقات بأنه قادرٌ على فصل الكميات الصغيرة جدًا في الخليط واكتشافها، كما يمكنه فصل المواد بدون التغيير في خصائصها. أيضًا يمكن لهذه الطريقة الفصل بين العديد من المكونات في وقتٍ واحد دون الحاجة لاستخدام عدة طرق. لا تقوم هذه الطريقة بفصل مكونات السوائل فقط ولكن يمكنها أيضًا فصل مكونات الغاز من بعضها البعض وكل خليط من المواد يكون له طريقة مختلفة عن الأخرى.
جوز. لوز. كاجو) • سمن عربي • هيل مطحون
تقريبا 40دقيقة
حسب الرغبه
Doha
زبده ذايبه • جبن كيري • سكر بودره • وملعقتين دقيق ابيض • تمر معجون بدون نوى • مكسرات مشكله فستق ولوز مبشور
٣٠ دقيقه
٨ اشخاص الى ١٠
فرح
تمر منزوع النواة • لوز • فانيلا • ملح • بودرة كاكاو • طحينة سائلة • سمسم و بسكويت مطحون (ممكن استعمال الفستق او حسب الرغبة)
فاطمة الفردان
خبز اي نوع • معجون التمر او تمر منزوع النوى • سمن او زبدة حسب الرغبة • سوداء وسمسم • لزينة فستق مطحون وجوز هند
ام عبد الغني
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
حلى بالتمر سريع سريع
بردي المزيج لبضع ساعات في الثلاجة وقدميه بعد ذلك
حلى بالتمر سريع و خاص
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
حلى التمر بجوز الهند من اكثر الحليوات فائدة حيث يحتوي التمر مواد عالية التغذية، وتتميز السكريات بالتمر بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم وحرقها، لذلك تساعد هذه التحلية قبل وجبة الطعام لوصول السكر للدم وتسريع عملية الشبع وبالتالي عدم الإفراط بالطعام والسمنة.
حلى بالتمر سريع وسهل
59 يوميا
اخر زياره:
[ +]
معدل التقييم:
16
نقاط التقييم:
122
الله يعطيك العافيه
يسلمو
توقيع: الرزان
عذراً سوريــــــا صمنتا يقتلك
29-04-12, 01:20 AM
المشاركة رقم: 4
مهرة وصال
راائع شكرا وبارك الله فيكِ
توقيع: مهرة وصال
22-05-12, 07:18 PM
المشاركة رقم: 5
شكرا لك الله يعطيك العافيه
توقيع: درر الشهد
11-06-12, 11:41 AM
المشاركة رقم: 6
Jun 2011
4193
33 [ +]
0. 01 يوميا
0
10
يــــــــســـــــــــــلــــــــمـــــــــــو
شكله روعه
توقيع: مهرره 1432
11-06-12, 06:26 PM
المشاركة رقم: 7
4004
60 [ +]
0. 02 يوميا
11
21
تسلم ايدج اختي فعلا حلى شهي وسريع.
حلى بالتمر سريع بدون
أضيفي التمر ومطحون حب الهيل، وحرّكيهما مع المكونات حتى تمتزج جميعها. اسكبي المزيج في الطبق العميق الخاص بالتقديم، واجعلي سَطحه مستوياً باستخدامك لملعقةٍ خشبيّة. زيّني الطبق بالمكسّرات المتوفرة لديك والمفضلة عند أفراد الأسرة، ومن ثم قطّعيه، بعدها يكون جاهزاً للتقديم. فيديو وصفة حلاوة السميد بالجبن
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة حلاوة السميد بالجبن شاهد الفيديو.
حلى التمر من الحلويات الشرقية ذات المذاق اللذيذ وتقدم بالبسكويت أو بالنسكافيه، وإليك المقادير وطريقة التحضير. حلى التمر من أشهر الحلويات في البلدان العربية خاصة في دول الخليج، لتوافر التمر بكميات كبيرة، وتقدم في الكثير من المناسبات المختلفة، ومن الممكن تحضيرها بطرق سهلة وبسيطة، نتعرف فيما يلي منها على طريقة عمل حلى التمر العادية وبالبسكويت وبالنسكافيه. طريقة عمل حلى التمر العادية المقادير:
20 حبة من التمر. كوب من اللوز. 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 2 ملعقة صغيرة من العسل. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من السمسم. الطريقة:
يتم تقطيع اللوز والتمر إلى قطع صغيرة الحجم. نحضر الخلاط الكهربائي ونضعها به، ونضيف إليها القرفة والعسل والفانيليا. تخلط المكونات جيدا معا حتى تمتزج تماما. يتم تشكيل العجينة الناتجة إلى كرات صغيرة الحجم ووضعها في السمسم. نحضر صينية ويفرد عليها ورق الزبدة، وترص بها حلى التمر ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. كرات التمر بالبسكويت حلى سهل و سريع - YouTube. ترص في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. حلى التمر بالبسكويت المقادير:
بسكويت شاي. نصف كيلو تمر مطحون. 100 جرام من الزبدة المذابة. نصف ملعقة كبيرة قرفة بودرة.