تاريخ النشر:
2016-07-25
آخر تحديث:
2021-09-12
يحظى المطبخ الصيني بشهرة عالمية وإقبال من قِبل شرائح واسعة. فيما يلي مقادير وطريقة عمل دجاج كانتون الصيني:
مقادير دجاج كانتون الصيني:
2 صدر دجاج مقطع
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أبيض
بيضة مخفوقة مع نقطتين من الخل
كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
شرائح فلفل ملون
شرائح بصل
شرائح زنجبيل
2 ثوم مهروس
نصف كوب كاتشب
نصف كوب صويا صوص
طريقة عمل دجاج كانتون الصيني:
- تبّلي الدجاج بالملح والفلفل والبيض والبيكنغ باودر والطحين والسكر وقليل من الصويا. طريقة عمل دجاج كانتون من وصفات المطبخ الصيني خطوة بخطوة بالصور. - اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً مقرمشاً، واتركيه جانباً. - حضّري الصوص من خلال مزج الكاتشاب والعسل والصويا، بعد الغليان قومي بإضافة شرائح الخضار وقطع الدجاج. - قدّميه ساخناً مع رشة من السمسم فوقه إن كنتِ تفضّلين. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
- طريقة عمل دجاج كانتون من وصفات المطبخ الصيني خطوة بخطوة بالصور
- طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني
- اذكار قبل النوم مكتوبه للاطفال
- اذكار قبل النوم مكتوبه مؤثرة
- اذكار قبل النوم مكتوبه صور
طريقة عمل دجاج كانتون من وصفات المطبخ الصيني خطوة بخطوة بالصور
نغسل الدجاج جيدا من الخلطة، ثم نضعه في الطحين المخلوط بالبهارات ( الفلفل الأسود والبابريكا وبهارات الدجاج). ثم نضع مقلاه ويوضع فيها كمية غزيرة من الزيت ونضعها على نار متوسطة ونضع فيها الدجاج ونتركها لمدة 10 دقائق إلى أن ينضج ويعطي اللون الأصفر الذهبي. ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه 2 ملعقة من الزيت ويرفع علي النار ونضع فيه الجزر الشرائح والفلفل والبصل ونقلبهم جيداً وذلك لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الدجاج المقلي ويتم التقليب إلى أن يتجانس الخليط. ثم يتم إضافة مقادير الصوص على الخليط في الوعاء ونضع كوب من الماء. ثم نضيف نصف كوب من الماء المذاب فيه النشا ونقلب الخليط ونتركه على نار هادئة إلى أن يتماسك الخليط ويصبح سميك. بعد تمام النضج يوضع دجاج كانتون في أطباق التقديم ويتم تزيينها بشرائح الليمون و البصل او بالخضرة ويقدم ساخن. طريقة عمل دجاج كانتون بدون قلي
1 كيلو من الدجاج المقطع إلى أجزاء متوسطة الحجم. 2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني. 3 ملاعق صغيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة بابريكا. 3 حبات صغار من البصل ونقطعه إلى شرايح. 3 حبات صغار من الجزر وتقطع إلى دوائر 5 ضروس من الثوم المهروس.
طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني
مئة غرام من السكر الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير
نضع في قدر متوسط الحجم وعميق كلاًّ من: عصير الليمون، وعصير البرتقال، والماء، وصوص الصويا، وخلّ الأرز، ونتركه على نار متوسطة الحرارة ونحركه جيداً، ثم نضيف برش البرتقال، والثوم، والسكر، والزنجبيل، ثم نخفف النار ونتركه حتى يغلي، ونرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد، ويحتاج حوالي خمسَ عشرة دقيقة. نضع شرائح الدجاج في كيس حفظ الأطعمة البلاستيكي، ثم نضيف إليه نصف كمية الصلصة التي حضرناها، ثم نضع الدجاج في الثلاجة ونتركه لمدة لا تقل عن ساعتين. نضع الدقيق في وعاء كبير الحجم، ثم نضيف إليه الملح، ونخلطهما ببعضهما جيداً. نُخرج شرائح الدجاج من الثلاجة ونغمرها بالدقيق. نضع الزيت النباتي في قدر، ونضعه على النار المتوسطة الحرارة ونتركه حتى يسخن، ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها حتى تصبح باللون الذهبي، ثم نخرجها من القدر ونضعها في طبق زجاجي، ونغلف الطبق بورق الألومنيوم. نسخن الصلصة التي قمنا بتحضيرها ونتركها على نار متوسطة حتى تغلي. نخلط النشا مع ملعقتيْن من الماء البارد، ثم نضيف الخليط إلى قدر الصلصة، ونخفف النار ونضيف شرائح الدجاج إليها، ونترك المكونات خمسَ دقائق حتى تغلي، ونحركها بين الحين والآخر، ثم نسكبها في طبق التقديم، ونقدمها.
وصفات طبق رئيسي 30 دقيقة 3 أشخاص 563. 5 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير دجاج كانتون ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات. ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج بودر. ¼ كوب (62. 5 مل) صوص الصويا. 3 ملاعق كبيرة (30جم) دقيق. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا. زيت نباتي للقلي. الصوص بصلة مقطعة مكعبات. 3 فصوص ثوم. ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات. ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات. ثمرة فلفل أصفر مكعبات. ¼ كوب (50 جم) أناناس مقشر ومقطع. 5 مل) عصير أناناس. 5 مل) كاتشب. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل أبيض. ملعقة صغيرة (5 جم) زنجبيل مبشور. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نشا. كوب (250 مل) ماء. ملح. طريقة تحضير دجاج كانتون في وعاء عميق، ضعي الدجاج وأضيفي الصويا صوص والبيكنج بودر والدقيق والنشا وقليلًا من الماء، وقلبي المكونات مع بعضها. على نار متوسطة، اقلي الدجاج في زيت غزير، حتى ينضج ويكتسب لونًا ذهبيًا. في مقلاة عميقة، سخني الزيت وأضيفي البصل واتركيه حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل الألوان والأناناس. في وعاء عميق، ضعي صوص الصويا والكاتشب والسكر والخل الأبيض وعصير الأناناس والنشا، وقلبي جيدًا. أضيفي خليط الصويا والكاتشب إلى خليط البصل والفلفل الألوان على النار، وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي الماء، وأضيفي الثوم والزنجبيل والملح.
بسم الله وضعتُ جنبي، اللهمَّ اغفر لي ذنبي، وأخسئ شيطاني، وفكَّ رهاني، واجعلني في الندى الأعلى. ما يستحب فعله قبل النوم:
هناك عدة أشياء يستحب للمسلم أن يفعلها قبل النوم وهي أيضاً من سنن رسول الله صلى الله عليه وسلم، ويجب علينا أن نقتدي به صلوات الله وسلامه عليه وأن نتبع هديه في كل شيء ما استطعنا ذلك، وهناك العديد من السنن التي يستحب أن يفعلها المؤمن عند الشروع في النوم وهي:
أن يتوضأ قبل النوم كالوضوء للصلاة، فيستحب للمؤمن أن ينام على طهارة. إغلاق الأبواب والنوافذ عند النوم وتأمين المنزل. نفض الفراش قبل النوم ثلاثاً وتسمية الله تعالى. النوم على الجانب الأيمن، ووضع اليد اليمنى أسفل الخد الأيمن. الاستغفار قبل النوم من الأفعال المستحبة للمسلم. التسبيح ثلاثاً وثلاثون، والتكبير ثلاثاً وثلاثون، والحمد ثلاثاً وثلاثون، من الأذكار المستحب قولها قبل أن ينام المؤمن. من قام بأداء كل ما سبق أمن نومه في ليلته وباعد بينه وبين الشيطان وحفظه الله تعالى حتى يستيقظ. Mozilla/5. 0 (Windows NT 5. اذكار قبل النوم مكتوبه صور. 1; rv:52. 0) Gecko/20100101 Firefox/52. 0
اذكار قبل النوم مكتوبه للاطفال
نرجو من جميع مستخدمينا مشاركة التطبيق مع الجميع لتعم الفائدة والاستفادة من الأذكار والأدعية لكل مسلم لا تنسوا التقييمات فهي بمثابة دفعة هامة لنا لتقديم المزيد و الأفضل مستقبلا و شكرا
اذكار قبل النوم مكتوبه مؤثرة
اللهمَّ خلقتَ نفسي وأنت توفَّاها، لك مماتها ومحياها، إن أحييتَها فاحفظها وإن أمَتَّها فاغفر لها، اللهمَّ إني أسألك العافية. الحمد لله الذي أطعَمَنا وسقانا، وكفانا وآوانا، فكم ممن لا كافي له ولا مؤوي. تحفظك من كل أذى وشر.. أذكار النوم مكتوبة كاملة. الحمد لله الذي كفاني وآواني، وأطعمني وسقاني، والذي مَنَّ عليَّ فأفضل، والذي أعطاني فأجزل، الحمد لله على كلِّ حال، اللهمَّ رب كل شيء ومليكه، وإله كل شيء، أعوذ بك من النار. الحمد لله الذي كفاني وآواني، الحمد لله الذي أطعمني وسقاني، الحمد لله الذي مَنَّ عليَّ وأفضلَ، اللهمَّ إنِّي أسألك بعزَّتك أنْ تُنَجِّيَني من النَّار؛ فقدْ حَمِدَ الله بجميع محامدِ الخلقِ كلِّهم. اللهمَّ فاطر السموات والأرض، عالم الغيب والشهادة، رب كل شيء ومليكه، أشهد أن لا إله إلا أنت، أعوذ بك من شرِّ نفسي وشر الشيطان وشركه. اللهمَّ فاطِر السموات والأرض، عالمَ الغيب والشهادة، أنت ربُّ كل شيء، والملائكة يشهدون أنك لا إله إلا أنت، فإنا نعوذ بك من شرِّ أنفسنا، ومن شر الشيطان الرجيم وشركه، وأن نقترف سوءًا على أنفسنا أو نجرَّه إلى مسلم. اللهمَّ فاطر السموات والأرض، عالم الغيب والشهادة، رب كل شيء، وإله كل شيء، أشهد أن لا إله إلا أنت، وحدك لا شريك لك، وأن محمدًا عبدك ورسولك، والملائكة يشهدون، اللهمَّ إني أعوذ بك من الشيطان وشركه، وأعوذ بك أن أقترف على نفسي إثمًا، أو أردَّه إلى مسلم.
اذكار قبل النوم مكتوبه صور
- اللّهُـمَّ إِنَّـكَ خَلَـقْتَ نَفْسـي وَأَنْـتَ تَوَفّـاهـا لَكَ ممَـاتـها وَمَحْـياها، إِنْ أَحْيَيْـتَها فاحْفَظْـها، وَإِنْ أَمَتَّـها فَاغْفِـرْ لَـها.. اللّهُـمَّ إِنَّـي أَسْـأَلُـكَ العـافِـيَة. - اللّهُـمَّ قِنـي عَذابَـكَ يَـوْمَ تَبْـعَثُ عِبـادَك. - بِاسْـمِكَ اللّهُـمَّ أَمـوتُ وَأَحْـيا. - الـحَمْدُ للهِ الَّذي أَطْـعَمَنا وَسَقـانا، وَكَفـانا، وَآوانا، فَكَـمْ مِمَّـنْ لا كـافِيَ لَـهُ وَلا مُـؤْوي، اللّهُـمَّ عالِـمَ الغَـيبِ وَالشّـهادةِ فاطِـرَ السّماواتِ وَالأرْضِ رَبَّ كُـلِّ شَـيءٍ وَمَليـكَه، أَشْهـدُ أَنْ لا إِلـهَ إِلاّ أَنْت، أَعـوذُ بِكَ مِن شَـرِّ نَفْسـي، وَمِن شَـرِّ الشَّيْـطانِ وَشِـرْكِه، وَأَنْ أَقْتَـرِفَ عَلـى نَفْسـي سوءًا أَوْ أَجُـرَّهُ إِلـى مُسْـلِم. أذكار قبل النوم مكتوبة حصن نفسك. - اللّهُـمَّ أَسْـلَمْتُ نَفْـسي إِلَـيْكَ، وَفَوَّضْـتُ أَمْـري إِلَـيْكَ، وَوَجَّـهْتُ وَجْـهي إِلَـيْكَ، وَأَلْـجَـاْتُ ظَهـري إِلَـيْكَ، رَغْبَـةً وَرَهْـبَةً إِلَـيْكَ، لا مَلْجَـأَ وَلا مَنْـجـا مِنْـكَ إِلاّ إِلَـيْكَ، آمَنْـتُ بِكِتـابِكَ الّـذي أَنْزَلْـتَ وَبِنَبِـيِّـكَ الّـذي أَرْسَلْـت.
رواه البخاري
قراءة آية الكرسي: عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ: ( وَكَّلَنِي رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِحِفْظِ زَكَاةِ رَمَضَانَ ، فَأَتَانِي آتٍ ، فَجَعَلَ يَحْثُو مِنْ الطَّعَامِ ، فَأَخَذْتُهُ فَقُلْتُ: لَأَرْفَعَنَّكَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ – فَذَكَرَ الْحَدِيثَ – فَقَالَ: إِذَا أَوَيْتَ إِلَى فِرَاشِكَ فَاقْرَأْ آيَةَ الْكُرْسِيِّ ، لَنْ يَزَالَ عَلَيْكَ مِنْ اللَّهِ حَافِظٌ ، وَلَا يَقْرَبُكَ شَيْطَانٌ حَتَّى تُصْبِحَ. تنزيل أذكار المسلم - يعمل تلقائيا على جهاز الكمبيوتر | مسؤول GameLoop. فَقَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: صَدَقَكَ وَهُوَ كَذُوبٌ ، ذَاكَ شَيْطَانٌ) رواه البخاري. قراءة آخر آيتين في سورة البقرة: عَنْ أَبِي مَسْعُودٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: ( مَنْ قَرَأَ بِالْآيَتَيْنِ مِنْ آخِرِ سُورَةِ الْبَقَرَةِ فِي لَيْلَةٍ كَفَتَاهُ). رواه البخاري ومسلم.