الكنافة من الحلويات الشرقية المحببة في جميع الأوقات، وخاصة في شهر رمضان بعد الإفطار.. تعرفوا على طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت
الكنافة من أنواع الحلوى المحببة في جميع الأوقات، ويمكن تحضير الكنافة بالعديد من الطرق، منها طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، و طريقة عمل الكنافة بالكاسترد ، و طريقة عمل الكنافة النابلسية ، و طريقة عمل الكنافة بالمانجو وغيرها الكثير من الوصفات، وقد لا يفضل البعض شراء الكنافة الجاهزة ويختار أن يقوم بتحضير العجينة الخاصة بها في المنزل التي نقدمها لكم فيما يلي. طريقة عمل عجينة الكنافة المقادير:
كوب دقيق حلويات. كوب سميد ناعم. كوب إلا ربع سمن بلدي. كوب ونصف حليب سائل. 4 قطرات ماء ورد. صبغة كنافة. طريقة التحضير:
يتم الخلط بين الدقيق، والسمن، والسميد معاً خلطاً جيداً. أضف الحليب، وماء الورد، وصبغة الكنافة إلى ما سبق، ويتم تقليب المزيج جيداً، حتى الحصول على العجينة المتجانسة. في حالة كانت العجينة تحتاج إلى التجانس أكثر، يمكنك إضافة المزيد من الحليب. توضع العجينة في كيس بلاستيكي، ثم يتم ثقب الكيس من الأسفل عدة ثقوب، وذلك في حالة عدم وجود الآلة اليدوية لتشكيل الكنافة. في صينية مدهونة بالزيت قم بتحريك الكيس أو الآلة للحصول على خطوط دائرية من عجينة الكنافة.
طريقة عمل عجينة الكنافة بجميع أنواعها في المنزل - Top Chef Women
الكنافة محتويات? طريقة ومكونات الكنافة? عمل الكنافة بالعجينة الجاهزة?.? المكوّنات?.? طريقة التحضير? عمل الكنافة بالعجينة المنزليّة?.? المكوّنات?.? طريقة التحضير طريقة ومكونات الكنافة
تعتبر الكنافة من الحلويّات المشهورة في العالم وفي بلاد الشام بشكل خاصّ، وتقدّم في العديد من المناسبات؛ لأنّ طعمها لذيذاً ومرغوبةً للجميع، كباراً وصغاراً، وتقدّم بعدّة أشكال، من أشهرها الكنافة الناعمة والكنافة الخشنة، وتحتاج ساعة للتحضير، وخمس دقائق للطهي. عمل الكنافة بالعجينة الجاهزة المكوّنات كيلو من عجينة الكنافة النّاعمة الجاهزة. صبغة طعام لون أحمر. نصف كيلو من الجبنة البيضاء العكاوي -يستحسن نقعها بالماء لإزالة الملوحة منها-. كوب من القطر -كوب ماء، وكوب وربع سكر، نقطتي ليمون-. نصف كوب من السمنة. فستق حلبي مطحون للتزيين. طريقة التحضير ادهني الصينيّة بالسمن، وضعيها على الغاز حتّى تذوب، وتصبح سائلة. أضيفي الصبغة الحمراء إلى السمن، وامزجيهما حتّى تحصلي على اللون المطلوب. أضيفي الكنافة الناعمة فوق خليط الصبغة والسمن، وافرديها في الصينية بشكل متساو. وزّعي الجبنة البيضاء فوق عجينة الكنافة، ولكن يجب ترك الأطراف فارغة.
500 غرام من الجبن العكاوي المحلى. Jul 26 2020 عجينة الكنافة.
وفي أحد الأيام ذهبت الشابة إلى نبع الماء الذي حفظت طريقه غيبًا، إذ كانت تشعر بالراحة هناك وحيدةً لتترنم هناك ببعض الألحان الموسيقية، جلست الفتاة على إحدى الصخور بجانب المياه ليمتزج صوتها مع خرير الماء وزقزقة العصافير، وعلى مسافة غير بعيدة كان يقف شابٌ جميل، قد أسره جمال تلك الشابة وصوتها الشجي، جلس يرقبها بالساعات بدون كلل أوملل ليدق قلبه ويكتب قصة قصيرة عن الحب الذي سيعيشه لهذه الشابة، اقترب منها ليسألها عن اسمها فشعرت بالفزع وتراجعت لينسدل شعرها الأسود على وجهها الأبيض، قائلة: من هناك؟ هنا شعر الشاب بأنها فتاةٌ ضريرة ولكن لم يثنيه هذا الأمر. تقرَّب هذا الشاب منها إلى حدٍّ أصبح فيه عينيْها التي ترى بهما، فاستطاع هذا الشاب أن يصور لها العالم ويريها ألوانه، استطاع أن يجعلها ترى الغروب من خلاله فقد كانا يقضيان الساعات الطوال وهما يرمقان الأفق، ويتحدثان عن الحياة والمستقبل الخير والشر، فتعلقت به الفتاة كما باتت تلك الفتاة كل حياته وأحلامه، وأشرقت شمس الحب على الشاب ليتقدم لأهلها خاطبًا إياها، فرفضت تلك الفتاة عرض الشاب وقالت: أنا ضريرة ولا أريد الزواج، حاول هذا الشاب كثيرًا أن يقنعها ولكنه لم يفلح، فقالت له: لن أتزوّج حتى أبصر.
قصص عن الحب للكبار فقط
إن الحب هو ذلك الشعور الإنساني الجميل، الذي لا يستطيع أي إنسان في الكون العيش دونه، وما هو إلا فترة جعلها الله بين الناس لكي يتألفون ويتعارفون، والحب هو كل شعور جميل يسكن القلب، يجعله هادئ مطمئن، ولاسيما أن الحب هو كل علاقة سوية تنشأ بين الأشخاص، سواء كان حب للأم للأب للابن، أو للحبيب، وفيما يلي قصة عن الحب الحقيقي، الذي لا يستطيع أحد أن يدمره أبداً، ولا ينهيه، قد تمنح الحياة بعض البشر القدرة على تخريب العلاقات وانهائها، لكنهم ليس لهم على القلوب سلطان أبداً.
اللقاء الجديد
ذهبت ليلى إلى غرفتها لتسدل شعرها فوق ظهرها وكأنها بدأت للمرة الأولى أن تشعر بأنها أنثى، ربما ذلك الشعور بالحنو والاهتمام من قبل أحمد هو الدافع لأن تجدد ليلى علاقتها بنفسها، بدأت ليلى ترى كل شيء جميل، حتى غرفتها تبدلت ألوانها في عينها إلى ألوان زاهية، ولكنها ظلت تهدأ ما في قلبها، وتقول ربما كان عطف أو أحسان، وربما كانت صدفة لا تتكرر، فأنا فتاة بسيطة وهو يبدو عليه مظاهر الغنى والرفاهية.
قصص عن الحب والفراق
ولا أجمل من الحب بكل الحياة، ولا أجمل من أن يجد المرء منا نصفه الآخر توأم روحه، حينها تصبح الأرض بالنسبة إليه بكل صعوباتها والمعاناة التي تملأها وكأنها قطعة من الجنة. ولكن هناك كثير منا يقضي عمره كاملا ولا يجد نصفه الآخر، فيعيش حياته بأسرها في بؤس وشقاء وعناء؛ وهناك آخرون لا يستسلمون ويبذلون أرواحهم في سبيل إيجاد من يحبهم ويحبونه. قصة قصيرة عن الحب - سطور. رحلة بحث عن توأم الروح
قصة فتاة في العشرينات من عمرها منذ أن كانت طفلة صغيرة في السابعة من عمرها، لعبت لعبة الويجا الشهيرة مع أخيها، وكان سؤالها للعبة ما اسم توأم روحي؟! والعجيب أن اللعبة أجابتها باسمه، والذي كان محمد البحيري! وتوالت السنوات، وكبرت الفتاة وتنقلت خلال مراحل حياتها، ولم تنسَ يوماً الاسم الذي ذكرته لعبة الويجا، والذي سيصبح حبيبها وتوأم روحها وشريكها المستقبلي. وبيوم من الأيام كانت الفتاة فر رحلة خارج البلاد، وفي طريقها صادفت منجمة شهيرة ببلاد الغرب، ذهبت إليها وطلبت منها أن تخبرها باسم توأم روحها، وبعدما أخذت منها المرأة الكثير من الأموال، أخبرتها في النهاية بنفس الاسم (محمد البحيري)! أيقنت الفتاة أن سر سعادتها الأبدية يكمن مع بقائها مع توأم روحها الذي ذكر أمامها، ومرت الكثير من الأيام ولم تصادف الفتاة توأم روحها لدرجة أنها يئست من الأمر كلياً، كان هنالك شاباً بعائلتها مولعا بحبها، وينتظر منها الموافقة على أحر من نيران الجمر، وعندما أًيبت بالإحباط الشديد أعطته موافقتها على زواجها به.
فقال له ابن عباس -رضي الله عنه-: سمعت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يقول: (من مشى في حاجة أخيه وبلغ فيها -أي قضاها- كان خيرا له من اعتكاف عشر سنين). [٦] [٧]
كان عمر بن الخطاب إذا تذكر الرجل من إخوانه في الليل يقول: يا طولها من ليلة، حتى يصلي الفجر فإذا لقي أخاه عانقه، وروي عنه أنَّه لما ذهب إلى الشام لقيه أبو عبيده ففاض دمعه -رضي الله عنه- وعانق أبا عبيدة وقبَّل يده من شدة شوقه إليه، وخرج ابن مسعود -رضي الله عنه- إلى إخوان له فلما رآهم قال أنتم جلاء حزني. قصص عن الحب من طرف واحد. [٨]
كان الصحابة -رضوان الله عليهم- يتعانقون عند قدوم المسافر منهم وكانوا يتزاورون ويتصافحون وتفيض وجوههم بالبشاشة عند اللقاء، وكانوا يخصون بعضهم البعض في الدعاء، فهذا أبو الدرداء -رضي الله عنه- يخص الكثير من إخوانه في الدعاء يسميهم بأسمائهم وكذلك كان حال السلف الصالح فقد كان أحمد بن حنبل يسمي أصحابه في دعائه في السَحر. [٩]
ثبت عن أبي هريرة -رضي الله عنه- عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (إن رجلا زار أخا له في قرية أخرى فأرصد الله له على مدرجته ملكا فلما أتى عليه قال: أين تريد؟ قال: أريد أخا لي في هذه القرية، قال هل لك عليه من نعمة تربها؟ قال: لا غير أني أحببته في الله عز وجل، قال: فإني رسول الله إليك بأن الله أحبك كما أحببته فيه).
قصص عن الحب من طرف واحد
ولكن ذات يوم كشف أمري لزوجي وأرسل لوالدي ووالدتي وكان هناك بعض التسجيلات لي التي أعترف فيها بخيانة زوجي مع هذا الشخص خيانة كاملة، كانت هذه التسجيلات لدي طبيب نفسي وتوصل لها زوجي فقام بإسماع هذه التسجيلات لأبي وأمي وأم زوجي. لن استطيع أن أنسي دموع أمي وبكاؤها في هذه اللحظة ونظرة أبي وذله وانكساره، وتوسلاتي لزوجي بإن لا يحرمني من أبني، ولكنه رفض وأخذ كل ما أملك ولم يعطيني أي شيء وقمت بالتوقيع على التنازل عن كل شيء حتى أبني. وها أنا بعد أن توبت وعرفت حكم من خانت زوجها وتابت وأرسلت له مرة أخرى أنني توبت إلى الله وأنني احبه رفض رجوعي له، ورفض أن يريني أبني وقال لي هو لا يعرفك أنا أقول له أن أمه ماتت. قصص حب مؤلمة - موضوع. اقرأ أيضًا: حكم خروج الزوجة بدون إذن زوجها
تجربة زوج مع الخيانة الزوجية
هذه القصة على لسان الزوج المخدوع لذا سوف أقدمها لكم عبر قصص واقعية عن الحب والخيانة حيث يحكي ويقول: تزوجت من حوالي 10 سنوات من فتاة طيبة من عائلة محترمة، كنت أحيا حياة هادئة وأقرب إلى المثالية، أنجبت منها 3 أبناء، ولكن منذ قرابة 3 شهور وأنا أشك في زوجتي، فبدت عليها أشياء جديدة لم تكن قبل ذلك. صارت زوجتي لا تهتم بي إطلاقا ولا بملبسي ولا أكلي ولا تهتم لتفاصيلي كما كانت في السابق، وأصبحت تتكاسل عن أعمال المنزل على الرغم من إنها نظيفة ومرتبة جداً، ولكن طرأت عليها عدة تغيرات بشأن هذا الأمر، فكانت تترك المنزل غير مرتب وأعود من العمل ولا أجد الغذاء أو أي شيء في مكانه.
ولكن الأمر أختلف مع الذئاب البشرية فبمجرد علمهم أنني تزوجت أختلف حديثهم معي، وأصبح به بعض التلميحات المسيئة لي، ولكني لم أتجاوز معهم في بداية الأمر وكنت أصدهم، ليس لأني أحب زوجي ولكن لأنني لم أعتاد على هذا الأمر وأكرهه. ولكن بسبب بعدي عن الله، وتركي للصلاة، وإهمال زوجي وانشغاله بالعمل لفترات طويلة جداً فكان يذهب للعمل صباحاً ولا يعود إلى على ميعاد النوم، ولا يهتم بي إطلاقاً، ولم أجد أحد ينبهني على عظيم ذنب ترك الصلاة، فكنت أدخل إلى مواقع الشات بشكل يومي طوال اليوم، وزين لي الشيطان هذا العمل. فكان يوجد شاب عدما علم أنني تزوجت على الرغم من ان حديثه معي في السابق كان عادي، لكنه بعد ذلك أخبرني بأنه يحبني ويحزن لأنني تزوجت، ولقيت منه اهتمام كبير لم أجده من زوجي. فكنت أتحدث معه بشكل يومي، واقترفنا بعض الذنوب فصرنا نتبادل مشاعر الحب والغرام، وكان يطلب مني أن أرسل له صور لي بملابس المنزل الشفافة وكنت ألبي طلبه. إلى أن جاء يوم وشاهد زوجي هذه المحادثات فطلقني وافتضح امري وسط العائلة وأصبحت منبوذة من الجميع، وهذا الشاب ابتعد عني ورفض أن يتزوجني وقال لي مستحيل أتزوج من خانت زوجها ما يدريني أنك لن تخونيني مع أحد غيري.