يعـد المعمول من أشهر معجنات العيد الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات. لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر:
ـ سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. ـ دقيق نظيف: واحد كيلو. ـ سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. لم يسمع بها أحد من قبل .. طريقة مذهلة مضمونة للحصول على إنترنت مجاني يومياً لجميع الشبكات بدون شحن | إثراء نت. ـ بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. ـ زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. ـ زبدة: مئتي جرام. ـ حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. ـ خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. ـ حبات تمر لينة للحشو. طريقة عمل معمول التمر: المعمول في الكثير من الدول العربية يقدم كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر:
ـ نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. ـ عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
- لم يسمع بها أحد من قبل .. طريقة مذهلة مضمونة للحصول على إنترنت مجاني يومياً لجميع الشبكات بدون شحن | إثراء نت
- عاجل: انتهاء الهدنة والطيران الحربي يستهدف مواقع حوثية في هذه المحافظة.. تفاصيل | إثراء نت
- تحذير من أبل : أنتم تشحنون آيفون بشكل خاطئ .. وهذه الطريقة الصحيحة للحفاظ على شحن البطارية | إثراء نت
- طريقة لف الملفوف – لاينز
- طريقة لف ورق الملفوف - بيت DZ
- طريقة لف محشي الملفوف - حياتكِ
لم يسمع بها أحد من قبل .. طريقة مذهلة مضمونة للحصول على إنترنت مجاني يومياً لجميع الشبكات بدون شحن | إثراء نت
تعد طريقة الحصول على انترنت مجاني يومياً لجميع الشبكات بدون شحن امرا مستحيلا، حيث لا يخلو الروتين اليومي للعديد من الأشخاص عادة من البحث في جوجل لمعرفة بعض الأشياء أو البحث لمشاهدة فيلم، أو ربما لتصفح مواقع التواصل الاجتماعي ومعرفة الأخبار الحصرية، ولكن هل يخطر على بالك أنه يمكنك ربح رصيد مجاني لجوالك عند طريق هذا البحث؟،
وسوف نقدم لكم اليوم تطبيق متصفح مثل جوجل كروم إلا أنه عند إستخدامه في كل مرة للدخول إلى محركات البحث سوف تحصل على نقاط، وبإمكانك تجميع تلك النقاط بسهولة بالغة ومن ثم تحويلها للحصول على رصيد مكالمات ونت مجاناً لجميع الشبكات. انترنت مجاني يومياً لجميع الشبكات
في البداية يتسائل الكثيرين منا كيف يربح هذا التطبيق ليمنحنا شحن مجاني للنت والمكالمات، وفي الواقع أنه التطبيق يحصل على الربح عن طريق أرباح الإعلانات التي يتم ظهورها من خلاله ونحن نشاهدها عند التصفح، حيث يقوم بمشاركة أرباح تلك الإعلانات مع المستخدمين على هيئة نقاط ثم يتم تحويلها إلى رصيد. يمكنك أيضاً ربح كاش باك عند التسوق عبر الإنترنت من مواقع مثل نون وجوميا، كما يتواجد داخل هذا التطبيق المميز كوبونات خصم متعددة لمنتجات كثيرة.
عاجل: انتهاء الهدنة والطيران الحربي يستهدف مواقع حوثية في هذه المحافظة.. تفاصيل | إثراء نت
ولكي تتمكن من تحويل النقاط إلى رصيد يتم النقر على علامة المحفظة ثم النقر على خيار إصرف نقاطك، بعدها يتم إختيار رصيد حيث تظهر الشبكات ويتم إضافة رقم الهاتف لتحويل الرصيد المجاني إلى جوالك.
تحذير من أبل : أنتم تشحنون آيفون بشكل خاطئ .. وهذه الطريقة الصحيحة للحفاظ على شحن البطارية | إثراء نت
حـين تقـوم ربــات المنزل باعـداد الكيك فإنهن يضعن عـدة مكونـات مهمة تسـاهم في طعم الكيك إلا أن هناك بعض من المكونات عندما نقوم باضافتها فإن الكيك يصبح ذهبي اكثر وله قوام رائع. لذلك حينما نقوم بشراء الكيك من المحلات يكون اكثر انتفاخ وثباتًا أما عند إعداد الكعك في المنزل يكون الكيك طريا وغير مناسب للتقديم وذلك نتيجة لعدم استخدام أحد المكونات المهمة. ومن خلال هذه السطور سوف نتحدث عن أحد المكونات الذي يساعد في تعديل قوام الكيك وذلك من خلال إضافة ملعقة واحدة منها وهو الزبادي فعندما نقوم باضافة ملعقة صغيرة من الزبادي فإن هذا يساعد على أن يكون الكيك هش ولذيذ ولا هو طعم رائع ومن خلال هذا المقاس نتحدث عن طريقة الكيكة باستخدام علبة من الزبادي وسنتحدث أيضا عن المقادير الأخرى التي نحتاج إليها أثناء إعداد الكيك باضافة الزبادي. تحذير من أبل : أنتم تشحنون آيفون بشكل خاطئ .. وهذه الطريقة الصحيحة للحفاظ على شحن البطارية | إثراء نت.
مكونات إعداد الكعك
بإضافة ملعقة من الزبادي يتم إعداد كيكة الزبادي باستخدام العديد من المكونات وأغلب هذه المكونات المكونات الأساسية التي نقوم عادة بإعداد الكيك منها ولكن هناك بعض التغيير و الإضافة الذي نحتاج إليه أثناء إعداد كيكة الزبادي وفيما يلي سنتحدث عن جميع المقادير المكونات التي نحتاج إليها لإعداد كيكة الزبادي
وهذه المكونات هي:
من الأشياء الفعالة التي يمكن إضافتها أيضا إلى الكيكة حتى تصبح المميزة هي ملعقة من الخل.
تحديد موقع شخص ما عبر خرائط جوجل
من أحدث طرق تتبع موقع الأشخاص هو خرائط جوجل، حيث أنه يساهم بشكل رائع في اكتشاف مكان سرقة الهواتف والمساعدة في استرجاعها. حيث يتم فتح خاصية الجي بي اس على الهاتف، حيث يمكنك تحميل البرنامج من جوجل بلاي، ومن ثم قم بتتبع الهاتف الذي تريده. البرنامج ليس فقط لتتبع فهو يساعد في الحفاظ على الأطفال من السرقة والتعرف على مكانهم. مع العمل على إرسال رسائل كنوع من الإنذار للشخص عند وجود مشكلة بالهاتف أو وجود حالات طوارئ ويتم ذلك بشكل تلقائي ولذلك يعتبر البرنامج هام للغاية. معرفة مكان شخص بدون علمه
في بعض الأحيان نكون بحاجة لتحديد مكان شخص ما دون أن يعلم، حيث يمكنك تتبع هاتفه لمعرفة موقعه ويتم ذلك بكل بساطة من خلال:
- قم في البداية بتثبيت سبايز على الهاتف الذي تقوم بمراقبته من خلال هاتفك، البرنامج لن يكون مرئي بالمرة للشخص الذي يتم مراقبته. - البرنامج لا يحدد موقع الهاتف فقط، بل يتم مراقبة الهاتف بالكامل وجميع التطبيقات الموجودة عليه. - والبرنامج ليس مجاني بشكل كامل سوف تدفع مبلغ بسيط لا يذكر بالمقارنة مع ما يتوافر في البرنامج من مزايا. - لن تحتاج أن تخفي البرنامج لأنه يختفي بكل سهولة بعد إنشاء حساب عليه.
في مقلاة كبيرة الحجم حمي الزيت واقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه أصفر. بواسطة سكين حاد إقطعي الزء السفلي تاركة فراغا صغيرا في الوسط. نغسل الأرز بشكل جيد ثم ننقعه لمدة ربع ساعة ثم نصفيه من ماء النقع. طريقة طبخ الملفوف السوري. طريقة لف ورق الملفوف طريقة لف ورق العنب صغير. طريقة لف المطبق المربع بالصور. اغمري الأرز بكمية مناسبة من الماء واتركيه منقوعا مدة نصف ساعة تقريبا. طريقة طبخ محشي الملفوف.
طريقة لف الملفوف – لاينز
المحاشي
الملفوف
الملفوف من النباتات التي تَتْبع الفصيلة الورقية الصلبة، ويزرع الملفوف في جميع أنواع التربة الخفيفة والصلبة، وعادةً ما تَنجح زراعته وينتج ثماراً بجودة عالية، وينمو الملفوف في فصل الشتاء وبكمياتٍ كبيرة، وتُعدّ الدول العربية وتحديداً المغرب من أكثرِ الدول زراعةً له، ثمَ انتشرت زراعته في جميع دول العالم، ويُطلق عليه اسم الكرنب في بعض البلدان. يُحضر الملفوف عادةً عن طريق لفِّه وحشوه بالأرز واللّحمة المفرومة وبعض المكوّنات والتوابل الأخرى التي تُعطيه مذاقاً ورائحةً شهية، ويتميّز الملفوف بطعمهِ المُختلف عن باقي أنواعِ المحاشي، وتُعتبر هذه الطريقة في طَبخه هي الطريقةُ التقليدية المُتّبعةُ في جميعِ الدول العربية، مع اختلافٍ بسيطٍ بنوع البهارات المستخدمة. طريقة لف الملفوف – لاينز. نصائح مهمة عند شراء الملفوف
اختيار الوزنِ الخفيف من الملفوف مع الحجم كبير؛ وذلك يدلُّ على نُضج الأوراق الداخلية، وسُهولة فَصلها عن الجذور، وتقطيعها واستعمالها. اختيار اللون الفاتح منه؛ لِتجنب المرارةِ الموجودةِ في الأوراقِ الخضراء الغامقة. تحضير الملفوف
أمسكي الملفوفة وضَعيها على سطحِ مستوٍ، وأزيلي الأوراق الفاسدة إنْ وُجدت، ثمّ حدّدي من الوسط بواسطة السكين من حول الرأس، بحيث أن تَصل السكين للوسط وبخطٍ مستقيم؛ لتجنّب إفساد الأوراق بالسكين.
طريقة لف ورق الملفوف - بيت Dz
تحضير الملفوف أمسكي الملفوفة وضَعيها على سطحِ مستوٍ، وأزيلي الأوراق الفاسدة إنْ وُجدت، ثمّ حدّدي من الوسط بواسطة السكين من حول الرأس، بحيث أن تَصل السكين للوسط وبخطٍ مستقيم؛ لتجنّب إفساد الأوراق بالسكين. إفصلي الأوراق عن بعضها البعض، واتركي آخر مجموعة من الأوراقِ الصغيرةِ متماسكةً وهي ما تُدعى (الأوزة). رتّبي كلّ مجموعة من الأوراق مع بعضها البعض وضعيها في الماء المغلي على النار لمدّة عشر دقائق حتى تَنضُج وتُصبحَ طريةً وقابلةً للطي. أكملي باقي الكمية بنفسِ الطريقة، ثمّّ صَفّيها من الماء، وَدعيها تبردَ قليلاً. ضعي الأوراق على لوحِ التقطيع، وأزيلي العَصبَ ( العرق القاسي) المتواجد في وسطِ الورقة، ثمَّ اقسمي الورقة حَسَبَ حجمها لِعدّة أوراقٍ صغيرة؛ لِتتَمكني من لَفّه مع الحصول على حجمٍ وشكلٍ متشابه. ضعي الأوراق القاسية في جهة والأوراق الطرية في جهةٍ أخرى؛ ليتمّ ترتيبُها في وعاءِ الطبخ حسب حاجتها للنار. حشوة الملفوف كأسان من الأرز المصري. نصف كأسٍ من البقدونس المفروم ناعماً. نصف رأسٍ من الثوم المهروس ناعماً. 300 غرام من اللحمة المفرومة بشكلٍ خشن. ملعقةُ كمون كبيرة. طريقة لف ورق الملفوف - بيت DZ. ملعقةُ ملح صغيرة. حبتا بندورة مقطعتان على شكل مربعاتٍ صغيرة.
طريقة لف محشي الملفوف - حياتكِ
افردي أوراق الملفوف المسلوقة على سطح طاولة العمل، كل ورقة على حدة، ثم أزيلي الجزء القاسي الموجود في الورقة، ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على الورقة. لفّي الورقة باتجاه الحشوة للوصول إلى نهاية الورقة وللحصول في النهاية على رول من الملفوف المحشي باللحم والأرز. طريقة لف محشي الملفوف - حياتكِ. رتّبي حبات الملفوف في قدر عميق وواسع إلى جانب بعضهم، مع مراعاة وضع الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن في أسفل القدر لأنها تحتاج لمدّة طهو أطول، ثم ضعي القليل من فصوص الثوم المُقشّرة بين طبقات الملفوف في القدر. سخّني زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ثم أضيفي مقدار رأس من الثوم المقشّر، والقليل من عصير الليمون، ثم قلّبي المكونات جيدًا حتى يتحوّل لون الثوم للذهبي. اسكبي خليط الثوم فوق الملفوف المحشي في القدر، ثم اخلطي الماء مع عصير الليمون والقليل من الملح في وعاء عميق لتتجانس المكونات، ثم اسكبي الخليط على الملفوف في القدر، وتأكدي من تغطيته لحبات الملفوف كاملةً، وإذا لم يكن كذلك فيُمكنكِ إضافة القليل من الماء ليغمرها. حرّكي القدر قليلًا وبلطف للتأكّد من وصول الماء وخليط الثوم للملفوف كاملًا، ثم ضعي صحنًا فوق الملفوف في القدر للمحافظة عليه ملفوفًا ومنع خروج الحشوة منه.
ثني حواف الورقة على الحشو، ثم لفّها حتى يتمَّ الحصول على لُفافة ملفوف مُتناسقة. وضع لفائف الملفوف في القدر، ثم وضعها على نار خفيفة مدة عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة. إذابة معجون الطماطم في الماء أو المرق، ثم وضعه فوق الملفوف. ترك الملفوف يُطهى مُدة خمسين إلى ستين دقيقة، إلى أن ينضج. محشي المَلفوف بالطَّماطم
15 دقيقة
رأس كبير من الملفوف. كوبان من الأرز. كوب من الشبت المفروم. نصف كوب من الزَّيت. ربع كوب من الزَّيت. ثلاث أو أربع حبات من الطَّماطم مقشّرة، ومفرومة فرماً ناعماً. حبتَّان من البصل مفرومتان فرماً ناعماً. ماء مغلي. فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-. فصل أوراق الملفوف عن بعضها البعض. غلي كمية من الماء مع القليل من الملح في قدرٍ على النار. غمْس أوراق الملفوف في الماء عدة دقائق، ثم رفعها وتصفيتها. تكرار علمية الغمْس حتى تنتهي جميع كمية أوراق الملفوف. خلط الأرز، الطماطم ، البقدونس، الشبت، البصل، الفلفل الأسود والملح معاً. فرد ورقة من الملفوف، ثم وضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الأرز في منتصفها. لفّ الورقة على الحشو، وإغلاقها بشكل جيّد. مُتابعة العمل بنفس الطريقة في حشو أوراق الملفوف، ولفّها.
أحضري أوراق الملفوف الخارجيّة، ثمّ ضعي القليل من الحشوة على طرف الورقة، بعدها ابدئي باللفّ على شكلِ أسطوانة رفيعة، مع شدِّ الورقةِ قليلاً. ضعي بعضاً من شرحات البندورة في أسفلِ وعاء الطبخ ثمَّ ضعي الأوراق الملفوفة بشكلٍ مَرصوص، وأكملي باقي الكمية بنفسِ الطريقة، ويجب البداية بالأوراق القاسية والانتهاء بالأوراق الداخلية. ضعي كميةً مناسبة من الماء الساخن على الملفوف بحيث تغمرها جيداً، مع إضافة الملح وعصير الليمون للماء. ضعي الوعاء على النار واتركيه على حتى يغلي، ثمّ خففي النار لدرجة الوسط حتى ينضج، ويحتاج لمدّة ساعة ليصل للنضج الكافي. قدّمي الملفوف ساخناً مع المقبّلات المفضّلة لديك ولعائلتك.