وظل التفكير وطرح الأسئلة في لماذا صدر الضوء من الغاز ومر بواسطة منشور زجاجي أعطى خطوط ضوئية مستقيمة، وليست خطوط خافتة ومتباعدة؟
أجاب العالم الفيزيائي " نيلز بور" على هذا السؤال بأن تركيب الذرة يشبه إلى حد كبير إلى النظام الشمسي والذي يتكون من نواة في المركز. ويدور حوله إلكترونات في مدارات أساسية مثل الكواكب والشمس، ومن هذا إذا قمنا بتسخين المادة. تقفز الإلكترونات من مدار إلى مدار آخر حول النواة والناتج عن تحفيزها بالتسخين (الحرارة). ومن خلال هذه الإلكترونات نتج عنها طاقة في صورة ضوء، يطلق عليها " القفزات الكمية"
لا يوجد رابط بين الجزيئات المنفصلة
افترض العالم الدنماركي " نيلز بور " بأن الجزيئات عادة تكون مرتبطة من خلال الربط بين جزئين متقاربين مع بعضهما البعض، حتى تصبح خواصها متشابهة ومترابطة. ولكن في نظرية الكم عند فصل أي جزئين مترابطين، ويصبح في مكانين بعيدين، سوف تظل خواصهما مترابطة ومتشابهة. بحث عن نظرية الكم | المرسال. وعند قياس خواص إحدى الجزئيات نلاحظ أنه تأثر بما حدث للجزء الأخر. كما وضح ايضاً بأن حركة الإلكترون حول نفسه في مسارين معاً. سيكون إحدى هذا المسار في اتجاه عقارب الساعة، وبالتالي سيكون الآخر عكس اتجاه عقارب الساعة.
- شرح درس نظرية الكم والذرة
- طريقه عمل الكريمه البيضاء
شرح درس نظرية الكم والذرة
مؤسس نظرية الكم
قام مجموعة من العلماء بوضع أسس ونظريات لميكانيكا الكم منذ بداية القرن العشرين. وأكثر العلماء الذين اجتهدوا في ظهور نظرية الكم هم " نيلز بور، ألبرت أينشتاين، ماكس بلانك، ماكي بورن"
استطاعوا هؤلاء العلماء على إيجاد تفسير علمي لعلم الفيزياء الذرية والتي أطلق عليها الجسيمات الضوئية " الفوتونات" في عام 1930 ميلادياً. وبعد تعاون العلماء مع بعضهم " ديفيد هيلبرت، جون فون نيومان، وبول" تم الإعلان عن نظرية الكم رسمياً للعالم أجمع. ساعدت هذه النظرية في ظهور مجالات مختلفة مثل إلكترونات الكم، وكيمياء الكم. درس نظرية الكم والذرة. كما قامت بتفسير العديد من المجالات مثل معرفة مزايا الجدول الدوري للعناصر الكيميائية. وفسرت ايضاً سلوك الذرات أثناء حدوث التفاعل الكيميائي، وكيفية تكوين الروابط، وطرق تدفق الإلكترونات في التكنولوجيا الحديثة. نتائج ميكانيكا الكم
استعان العالم أينشتاين بقوانين الكم كي يقوم بتفسير ظاهرة الكهروضوئية وهي عبارة عن ظاهرة تحرك الضوء في صورة موجات عند تعرضها لكم كبير من الطاقة، وتم تسميتها في ذاك الوقت " ازدواجية الذرة والموجات" وبعد ذلك توالت نتائج نظرية الكم من خلال الآتي:
علم ميكانيكا الكم
هو عبارة عن دراسة ظاهرة الكهروضوئية وتأثيرها في حدوث تغييرات فعالة في علم الفيزياء.
قصور نموذج بور: شرح نموذج بور الخطوط الطيفية الملحوظة للهيدروجين. ومع ذلك فقد فشل النموذج في شرح طيف أي عنصر آخر. كما أن نموذج بور لم يفسر السلوك الكيميائي للذرات. في الواقع، على الرغم من أن فكرة بور بشأن مستويات الطاقة الكمية قد مهدت طرح فكرة النماذج الذرية فيما بعد فقد أوضحت التجارب الأخيرة أن نموذج بور لم يكن صحيحا في الأساس فحركات الإلكترونات في الذرات غير مفهومة بشكل تام حتى الأن، ومع ذلك يشير الدليل الجوهري إلى أن الإلكترونات لا تتحرك حول النواة في مدارات دائرية. النموذج الميكانيكي الكمي للذرة:صاغ العلماء في منتصف عشرينيات القرن العشرين الذين كانوا مقتنعين حينها بأن نموذج بور الذري كان خاطئا تفسيرات جديدة ومبتكرة حول كيفية ترتيب افلكترونات في الذرات. حل درس نظرية الكم والذرة علوم تاسع - سراج. عام1924 اقترح طالب جامعي فرنسي تخرج في الفيزياء يدعى لويس دي بروغلي فكرة استطاعت فيما بعد أن تفسيرات مستويات الطاقة الثابتة لنموذج بور. الإلكترونيات كموجات:ظل دي بروغلي يفكر في أن مدارات الإلكترون الكمية لبور لها مواصفات شبيهة بمواصفات الموجات. على سبيل المثال كما يتضح من الشكلين 13أ و13ب فإن مضاعفات نصف الأطوال الموجية فقط هي المطلوبة من أجل وتر قيثارة تم اقتلاعه لأن الوتر مثبت من كلا الطرفين.
ثم نضع عليها كوب السمن ونمزجهم مع بعضهم البعض جيدا. ثم نقوم بإحضار صينية ونضع فيها نصف كمية الكنافة ونوزعها جيدا في الصينية وعلى الجوانب. بعد ذلك نقوم بإحضار إناء ونضع فيه النشا والكريم شانتيه البودرة والفانيليا السائلة. ثم نضعه على النار ونقلبه باستمرار حتى يثقل قوام الخليط، وبعدما يثقل القوام نقوم برفعه من على النار. ثم نقوم بعد ذلك مباشرة بصب الكريمة في الصينية التي قمنا بمليء نصفها بالكنافة. وبعد ذلك نضع الكمية المتبقية من الكنافة فوق الكريمة ونوزعها جيدا. ثم نقوم بتسخين الفرن من الأسفل فقط على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. ثم نقوم بإدخال الصينية في الفرن وبعدما تأخذ الجوانب لونا ذهبيا نقوم بإشعال النار من الأعلى حتى يأخذ الوجه لونا ذهبيا أيضا. وغالبا ما تتراوح مدة التسوية في الفرن ما بين ٣٠ الى ٢٥ دقيقة. ثم نقوم بصب نصف كمية الشربات الثقيل على الكنافة فور خروجها من الفرن، ثم نتركها لتبرد. ثم نقوم بقلبها بعدما تبرد ونصب عليها ما تبقى من الشربات. ونقوم برش بعض المكسرات عليها للتزيين حسب الرغبة. ثم تكون بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الحليب البودرة.
طريقه عمل الكريمه البيضاء
نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. معلقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي: نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام. تابعنا الآن: Follow @thaqfny_shukran طريقة عمل كنافة حشوة الكريمة اللذيذة بمكونات السعودية كانت هذه تفاصيل طريقة عمل كنافة حشوة الكريمة اللذيذة بمكونات بسيطة في المنزل نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
من الجدير بالذكر أن الكريمة اللباني للأكلات الحادقة تطبخ على النار. يتم استخدامها مع المكرونة، والمعجنات، والمأكولات البحرية، وأيضاً الدجاج. طريقة عمل الكريمة اللباني للحلويات
أما عن طريقة عمل الكريمة اللباني للحلويات فهي:
مكونات الكريمة اللباني
كيلو لبن كامل الدسم. ماء مجمد. طريقة تحضير الكريمة اللباني للحلويات
قم بإشعال النار وضع اللبن في قدر عليها. في بداية غليان اللبن قم بإطفاء النار، حتى لا يتكون طبقة رقيقة على سطح اللبن (قشدة). ضع الماء المجمد بعد تكسيره في قدر عميق، وضع قدر آخر عميق فوقه. ثم قم بسكب اللبن المغلي في هذا القدر، فوق حمام الماء المجمد. قم بضرب اللبن بهدوء لمدة لا تتعدى الربع ساعة حتى تنخفض حرارته، وقم برفعه من على حمام الماء المثلج، ومن ثم إدخاله في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين. بعد انتهاء الساعتين قم بإخراج اللبن من الثلاجة، وقم بخفقه مرة أخرى، للحصول على الكريمة وتتكون على وش اللبن. باستخدام ملعقة قم برفع الكريمة التي تكونت ووضعها في إناء آخر، وقم بخفق اللبن مرة أخرى حتى يصبح ذو قوام سميك، وبذلك يصبح لديك كريمة لبناني أخرى، يمكنك أن تستخدمها في عمل الحلويات. طريقة عمل الكريمة اللباني للأكلات الحادقة
وهذه الطريقة يطلق عليها أيضا الكريمة اللباني بالزبادي:
المكونات
واحد كوب من اللبن.