طريقة عمل المضغوط بطريقة سهلة ولذيذا - YouTube
طريقة عمل مضغوط باللحم ...
طريقة عمل المضغوط السعودي
من أشهى وأشهر الأكلات السعودية هو المضغوط باللحمة الضاني أو باللحمة البلدي، حيث أن هذه الأكلة تتميز بسرعة تحضيرها وسرعة نضجها، حيث أن هذا الطبق من الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة الطعام بجانب من طبق الخضار الطازج أو طبق من الحليب الرائب، وفي مقالنا هذا سوف نعرفكم على طريقة سهلة لتحضير مضغوط اللحمة. طرية تحضير مضغوط اللحمة
المضغوط السعودي
المكونات
كيلو جرام من اللحمة
ملعقة كبيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من الكمون البودر
ثلاث أكواب من الأرز
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البندورة
ربع ملعقة صغيرة من الكركم
أربع حبات من الهيل
رشة صغيرة من مسحوق الكركم
خمس فصوص من الثوم
حبتان من البندورة مفرومة
رشة صغيرة من البهارات المشكلة
طريقة التحضير
نحضر وعاء مناسب ثم نضع فيه كلا من البصل المقطع والبندورة المفرومة والثوم المهروس. طريقه عمل الرز المضغوط. بعد ذلك نضع عصير البندورة ورشة البهارات المشكلة في الوعاء ومن ثم نقلب جميع المكونات جيدا. بعد ذلك نسكب كمية مناسبة من الماء على المكونات ومن ثم نضيف قطع اللحمة ثم نرفع الوعاء على نار متوسطة الحرارة
ثم نغطي الوعاء بغطاء محكم الغلق ونتركه على النار حتى تغلي مع مراعاة التخلص من أي رغاوي تظهر على سطح الماء
ثم نضغط الوعاء حتى ينضج اللحم ومن ثم نرفع غطاء الوعاء ثم نضع الأرز المغسول والفلفل الأخضر المقطع مكعبات
بعد ذلك نرفع الوعاء من على النار بعد عملية النضج ثم نعيد ضغط الوعاء جيدا لحين نضوج الأرز وبعد ذلك نقدم المضغوط باللحمة على المائدة.
طريقة عمل المضغوط السعودي - منتدي فتكات
نقدم طريقة عمل المضغوط باللحم ، وهي عبارة عن أكلة عربية تشتهر بها بعض البلاد التي من أبرزها المملكة العربية السعودية ودولة اليمن، حيث تمتاز بمذاقها الطيب وفوائدها الصحية المتعددة، ويمكن تحضير المضغوط بطرق مختلفة منها باستخدام اللحم ومنها بإضافة الفرخ. طريقة عمل المضغوط باللحم بسهولة
تحتاج ربة المنزل بشكل دائم إلى تحضير أكلات مختلفة، سواء في شهر رمضان الفضيل أو على وجبة الغذاء في باقي أيام السنة، مما دفعنا إلى تقديم وصفة المضغوط كنوع من التجديد، وفيما يلي المكونات والطريقة كاملة:
مقادير الوصفة
كيلو من اللحم (بقري أو ماعز حسب الرغبة). نصف كيلو من الأرز البسمتي أو أي نوع مفضل. حبة واحدة من البصل مقطع شرائح. أربعة فصوص من الثوم مقطع شرائح صغيرة. ثمرتين من الطماطم مقطعة مكعبات. نصف ملعقة من الملح. ثلاث حبات من الحبهان. قرن فلفل حار. نصف ملعقة من بهارات اللحم. ربع ملعقة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة من الحبهان الناعم. ربع ملعقة من الفلفل الأسود الناعم. ربع ملعقة من الكمون المطحون. ربع ملعقة من الكركم. ملعقتين من معجون الطماطم. ملعقة زيت زيتون. أربع حبات من القرنفل. طريقة عمل مضغوط باللحم .... ورقتين لورى. نصف ملعقة من الكمون السليم.
طريقة عمل المضغوط بطريقة سهلة ولذيذا - Youtube
ماء حسب الاستعمال. طريقة الطهي
في وعاء عميق، يتم خلط كل من (البصل، الثوم، الفلفل الأسود، الكركم، الكمون، الحبهان، القرنفل، القرفة، حبات الحبهان، بهارت اللحم، الطماطم، معجون الطماطم، زيت الزيتون، ملح، 2 كوب من الماء). تقليب المكونات جيدًا وتركها لمدة ربع ساعة على نار متوسطة. إضافة قطع اللحم إلى باقي المكونات بعد غسلها جيدًا، وتركها على النار حتى تنضج كافة المكونات تمامًا بما في ذلك قطع اللحم. وضع الأرز في وعاء بالحجم المناسب، إضافة الكركم، ومقدار مناسب من الماء وتركه منقوع لمدة ربع ساعة لحين الحاجة إليه. طريقة عمل المضغوط السعودي - منتدي فتكات. إضافة الأرز إلى مزيج اللحم وإضافة مقدار من الماء الساخن إذا لزم الأمر. ترك المكونات على نار متوسطة حتر يتشرب الأرز، يتم تهدئة النار بعد ذلك، حتى ينضج الأرز تمامًا. وضع المضغوط باللحم في طبق التقديم، يقدم ساخن إلى جانب السلطة الخضراء، وبالهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ماذا تعرفين عن حياة ؟ موقع نسائي يحوي الالف المواضيع النسائية المتعلقة بالفساتين والموضة والازياء و الطبخ و وصفات الطبخ وعالم حواء و المراة و عالم النساء و كل مايهم المراه العربية المسلمه وتفسير احلام وموضة وموديلات واطفال وثقافة جنسية وعالم الحياة الزوجية
الأحد 22 ديسمبر 2019 - 19:00
استحوذت فكرة حفلات «البيبي شاور» وهو حفل استقبال مولود جديد، على اهتمام بالغ من الحوامل المغربيات، سيما الفنانات و"اليوتيوبرز"، وذلك في مجاراة للموضة الغربية، وفق أهداف معينة شبيهة بالاحتفال بـ "حنة سبع شهر". الشيف سيرج وفريقه يتفوقون في تحدي حفلة البيبي شاور - YouTube. ولأن "البيبي شاور" كاحتفال بدأ يدخل تدريجيا إلى أجندة المناسبات والحفلات المغربية الرسمية، تستضيف "آشكاين" في فقرة "ضيف الأحد"، مونية رمسيس، المصممة وممونة الحفلات المعروفة في المغرب، للحديث أكثر عن هذه الثقافة ومميزاتها والغاية منها. ماهو أصل الاحتفال بـ 'البيبي شاور" وكيف تقام هذه الحفلة؟
الاحتفال به في المغرب، خاصة في أوساط الشابات المغربيات والفنانات يعد احتفالا مستوحاة من الثقافة الغربية، حيث يحتفي الأوروبيون والأمريكيون بصفة بإقامة حفل ودعوة الأقارب والأصدقاء لمشاركتهم الفرحة وإعلان عن جنس مولودهم. هذه العادة غالبا ما تقام بعد الشهر الخامس من الحمل، وتتميز بتصاميم ديكور شديدة الصلة بالرضيع ومستلزماته؛ من حفاضات، وملابس صغيرة، وسرير للنوم وعادة ما تشهد الحفلة تقديم قوالب الحلوى الصغيرة والهدايا الرمزية. ما الفرق بين الـ"بيبي شاور و"حنة سبع شهور"؟
الكثيرون لازالوا يخلطون بين الاحتفالين، وربما ذلك راجع لاعتماد البعض على دمج التقاليد المغربية بتلك الغربية، لكن الفرق يكمن في أن "الحنا د سبع شهور" هو تقليد مغربي محض تقيمه العديد من المغربيات الحوامل من مختلف جهات المملكة، للاحتفاء بتجاوز مرحلة الخطر في الحمل في الشهر السابع، عكس "البيبي شاور".
فكرة البيبي شاور واحمد شاور
دخلت حفلات "البيبي شاور" أجندة المناسبات في المجتمع الجزائري ولو بنسبة ما تزال محتشمة، خاصة وسط الحوامل الشابات والعصريات، و"البيبي شاور" هي تقليعة غربية في الأساس، عبارة عن احتفال تقيمه المرأة الحامل وتدعو إليه صديقاتها وقريباتها، ضمن فكرة معينة. وعادة ما تقدم الأم الحامل هدايا تذكارية لضيفاتها، فيما تتلقى منهن هدايا للمولود، وبعد أن كانت …
المصدر: الموعد
فكرة البيبي شاور شاور
من الممكن إحضار بعض مستحضرات التجميل البسيطة كأقلام الروج أو الكحل بأشكال مميزة ولفها بغلاف راقي مع بعض الحلوى وإعطائها للصديقات المقربات. وضع الحلوى في أماكن مرتفعة كشجرة عالية مثلًا مصنوعة من ورق الفوم أو من أي ورق ثقيل والطلب من الأطفال الذهاب إلى الشجرة وتحريكها لتتساقط عليهم الحلوى، فهذا الشيء من شأنه إسعادهم وتسليتهم.
تورتة البيبي شاور
إعلانات
نوفمبر 2016 تعليقات حديثة في
اسألي سؤالك الشخصي أو شاركي بقصتك
بدء المشاركة
هل تريدين حقاً حذفه؟
تابعي تطور طفلك
انضمي الآن لتخصيص تجربة "بيبي سنتر آرابيا" وتلقي رسائل إخبارية مجانية أسبوعياً تتابع تطور طفلك. من خلال التسجيل، أنتِ توافقين على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام. افكار توزيعات مواليد 2019 | المرسال. ونحن نستخدم معلوماتك لإيصال رسائل البريد الإلكتروني إليك، وعيّنات من المنتجات، وعروض ترويجية على موقعنا الإلكتروني هذا وغيره من الممتلكات. نحن نستخدم معلوماتك الصحيّة لجعل موقعنا أكثر فائدة.