تاريخ أكتوبر 24, 2017
سلطة الباذنجان بالزبادى المليئة بالفيتامينات والفوائد من المقبلات توضع مع الأطباق الرئيسية وتحضر بعدة طرق مختلفة، وهي تعتبر من الأطباق الشهية، لتحضير سلطة الباذنجان عليكِ إتباع الطريقة التي سنقدمها لكِ لتحصلى على اشهى طبق سلطة باذنجان. طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادى
مقادير عمل سلطة الباذنجان بالزبادى:
مقادير سلطة الباذنجان بالزبادى
حبتان من الباذنجان المقطع مكعبات متوسطة الحجم. نصف حزمة كبيرة من البقدونس المقطع والمفروم. مقادير الصوص
علبة لبن أو زبادى كبيرة. قطعتين من الثوم المهروس. نصف كوب ماء صغير. عصير نصف ليمونة متوسطة. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. لتر من الزيت لقلى الباذنجان. رغيف خبز. ربع ملعقة من ملح الطعام. طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالزبادى:
أولًا عليكِ القيام بتقشير حبة الباذنجان ثم قطعيها شرائح دائرية سميكة متساوية فى الحجم، ثم تتبل بملح الطعام وتوضع فى مقلاة مليئة بالزيت وتقلى على نار عالية حتى يتحول لون الباذنجان إلى اللون الذهبى، أخرجي الباذنجان من مقلاة الزيت وضعيه فى مصفاة حتى يصفى من الزيت. ثانيًا قومى بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة، ثم ضعيهِ فى مقلاة الزيت وسخنيهِ على نار عالية وقلبيهِ حتى يصبح اللون ذهبى ثم أرفعى الخبز من الزيت وضعيهِ فى ورق الزبدة إلى أن يصفى الزيت من الخبز.
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي | الراقية
متبل سوريمتبلاشمتبلةمتبل شام الاصيلمتبلدهمتبل جزرمتبليمتبلدrecipe eggplant parmesanrecipe eggplant. سلطة الباذنجان بالزبادي والطحينه. سلطه متبل الباذنجان المشوي بالزبادي والخبز المحمص وطعم رووعه باذنجان كبير زبادي 240 مل طحينيه عصير نصف ليمونه ملح صغيره ثوم مطحون سماق شرحه توست بروان محمص. القيمة الغذائية لسلطة بابا غنوج. سلطة بابا غنوج بالطحينة. أغسلي الباذنجان بالشوكة وضعيه على النار للشوى ثم قشريه. سلطة بابا غنوج الحارة بالزبادي والطحينة. القيمة الغذائية للباذنجان. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من الباذنجان مقطعة إلى شرائح. طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي والطحينة. في وعاء عميق ضعي عصير الليمون والطحينة والماء. ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم. كوب من الحمص المسلوق. تعتبر البطاطا والباذنجان من الخضار التي تستخدم بكثرة في المطبخ الشرقي حيث من الممكن استخدام هذه الخضار لتحضير المحشي وصينية الخضار أو اليخنات المختلفة. القيمة الغذائية لسلطة بابا غنوج. Jun 22 2016 لكل محبي خضار الباذنجان جربوا من موقع اطيب طبخة سلطة باذنجان بالزبادي. رمضان_2021وصفات_رمضانيةحلويات_رمضانطريقة عمل المتبل باللبن والطحينة مع طريقة عمل المتبل بالصلصة الحمرا.
طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالزبادي والطحينية ؟ - معاني الاسماء
ثالثًا ضعى عصير نصف ليمونة فى وعاء زجاجي عميق متوسط، ثم أضيفي له الطحينة وربع كوب من الماء، واخلطي المكونات معًا حتى يتغير لون الطحينة. رابعًا أضيفى الزبادى والثوم المهروس ورشة من ملح الطعام وقلبي المكونات حتى يختلطوا معًا ويصبح الخليط ناعمًا. وأخيرًا ضعى طبقة من الباذنجان فى طبق زجاجى للتقديم ثم أضيفي طبقة من الخبز المقلى ووزعيها عليهِ بحيث يغطي الخبز المقلي طبقة الباذنجان المقلي ثم ضعي صوص الزبادى والطحينة فوق طبقة الخبز وقدميها ساخنة لأطفالك. طرق أخرى لتقديم سلطة الباذنجان بالزبادى:
قومى بتكرار وضع طبقة الخبز ثم صوص الزبادى عليها. أضيفى طبقة صوص اللبن أخر طبقة فى الطبق فوق الباذنجان والخبز المقلي. زينى الطبق بالبقدونس المقطع والمفروم و قدميها كطبق جانبى. فوائد الباذنجان
يحتوي الباذنجان بجميع أنواعه على نسبة كبيرة جدًا من الألياف، التى تساعد على تقليل معدل الكولسترول الضار للجسم، ويزيد من معدل الكولسترول الجيد فى الجسم، وبالتالي يحمي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب، وتصلب الشرايين مما يقلل من إحتمالية السكتات القلبية. أيضًا يزيد من الشعور بالشبع، ويقوم بتحسين عملية الجهاز الهضمى،وبالتالى يساعد على الرجيم والتخلص من الوزن الزائد فى الجسم.
طريقة الطحينة بالزبادي - حياتكِ
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالطحينة
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالطحينة وهي من أشهر أنواع السلاطات الشرقية والتي يتم إعدادها في المطبخ الشامي والمصري والخليجي، وتقدم إلى جانب وجبات اللحم المشوي والكفتة والدجاج، وتكون لذيذة إذا تم تناولها مع الخبز المحمص، تمتع بقيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على مكونات غنية بالفيتامينات، ويتم تجهيزها بسهولة وتصبح جاهزة للأقل في دقائق معدودة. يتم تجهيز الباذنجان مع الطحينة وبعض المكونات الأخرى للحصول على سلاطة مميزة فاتحة للشهية، تعتبر طبق جانبي شهي ومغذي ومفيد للكبار والأطفال. مقادير السلاطة
2 ثمرة باذنجان رومي
نصف كوب من الطحينة. عصير ليمونتين. ملعقتين من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة. ملعقة خل أبيض. بقدونس مفروم ناعم للتجميل. طريقة التجهيز
يتم تحضير سلاطة الباذنجان المشوي مع الطحينة بالخطوات التالية:
يقشر الباذنجان ويتم شويه. يهرس الباذنجان جيداً بالشوكة. يوضع الباذنجان في وعاء عميق ويضاف إليه الطحينة ويستمر في التقليب. يضاف الخل وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون ويستمر التقليب. يضاف الثوم المهروس وزيت الزيتون ويستمر التقليب.
سلطه الباب غنوج بالزبادي والطحينه 😋 - Youtube
تاريخ النشر:
2020-12-11
آخر تحديث:
2021-09-12
لا بد من وجود طبق من السلطة إلى جانب المشاوي أو الكفتة وطبق سلطة الطحينة هو الأفضل والتي تحضر بطرق مختلفة جربي طريقة سلطة الطحينة بالزبادي. مقادير سلطة الطحينة بالزبادي
كوب طحينة
كوب زبادي
ليمون
ملح
فلفل
زعتر
كمون
ثوم بودرة
خل
كوب ماء
بقدونس
زيت زيتون
طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادي:
في وعاء اخلطي المواد جميعاً
قومي بتزيين طبق السلطة بزيت الزيتون والبقدونس
تقدم هذه السلطة من المشاوي أو أي نوع من الكفتة
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
الطحينة
تُعد الطحينة بالزبادي من أكثر أنواع الصلصات التي تقدم إلى جانب أطباق المشاوي مثل الكفتة والكباب والشاورما باللحم، وهي من الصلصات المشهورة في الوطن العربي التي تمتاز بمذاقها الفريد، كما أنها مشهورة في تركيا واليونان، وصلصة الطحينة بالزبادي من أنواع الصلصات المغذية للجسم، وتوجد عدة وصفات لعمل الطحينة بالزبادي سنتعرف عليها في هذا المقال. طريقة عمل الطحينة بالزبادي
المكونات
كوب من لبن الزبادي. ست ملاعق كبيرة من طحينة السمسم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. عصير حبة متوسطة الحجم من الليمون. حبة من الفلفل الأخضر الحار المهروس. ماء للخلط حسب الحاجة. بقدونس مفروم، للتزيين. طريقة التحضير
نضع الطحينة في وعاء الخلاط الكهربائي أو في وعاء عميق، ثم نضيف إليها الثوم والخل الأبيض ونخلط المكونات جيدًا. نضيف لبن الزبادي إلى خليط الطحينة ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس تمامًا، ثم نضيف الماء تدريجيًا حتى نحصل على القوام الناعم. نضع سلطة الطحينة في طبق عميق، ثم نضيف كلًا من: عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر الحار، والكمون، ثم نحرك المكونات مع بعضها جيدًا باستخدام شوكة.
وقال هذا البعض عن " التوقع من خلال النص أو الموضوع ": توقع أحداث... ، ولمَّا سألتُه: أتختص بالقصَّة؟ قال: نعم. وقال البعض الرَّابع بقول البعض الثالث من دون ذكر KWL ، ولما قلت له: أليس ما يحدث من خلال التوقع مراقبة أيضًا؟ سكتَ وتوقَّف. (4)
ماذا يعكس السابق؟
يعكس عدم استقرار صورة محدَّدة لإستراتيجيتَي " التوقع من خلال النص أو الموضوع ، و المراقبة الذاتية " عند المعنيِّين، فهل حدث مع السؤال الثاني ما حدث مع السؤال الأول؟
نعم. 4 استراتيجيات للفهم القرائي - جريدة الوطن السعودية. قال البعض: نعم، وجود هذا الكتاب ضرورة، وقال البعض الثاني: لا؛ الأدلَّة الإرشادية تكفي. ولمَّا قلتُ له: الأدلَّة الإرشادية تكفي المعلِّم المنفِّذ، فهل تكفي المعلِّم الذي يرى أنَّ من حقِّه أن يعرف ويعلم؟ رجع عن رأيه، ونطق البعضُ الثالث بما في نفسي من أنَّ عدم وجود هذا الكتاب يعدُّ احتكارًا للعلم لا يؤتي إلاَّ ما يؤكِّده المقال من اللبس.
- استراتيجيات الفهم القرائي - مدرسة الشريف الادريسي
تعزيز ما وراء المعرفة بقراءة قريبة: القراءة الفاحصة: هي استراتيجية تتطلب تحليلاً نقديًا لنص قصير ولكن معقد، وسيعمل درس القراءة عن كثب على دعم تعلم الطلاب والتركيز على الأسئلة التي تعتمد على النص، وعند المشاركة في قراءة قريبة، يقرأ الطلاب النص ثلاث مرات. يتم الانتهاء من القراءة الأولى بشكل مستقل، مع التركيز على الأفكار والتفاصيل الرئيسية، وسيؤدي تشجيع الطلاب على استخدام العلامات ما وراء المعرفية في هوامش النص إلى الحفاظ على تركيزهم أثناء القراءة بشكل مستقل، تركز القراءة الثانية على حرفة النص وبنيته، يستمع الطلاب أثناء قراءة النص بصوت عالٍ. مستشار تدريب المعلمين في "التربية" تشارك في اجتماع المجلس التنفيذي لمكتب التربية العربي لدول الخليج. يعد وضع دائرة حول الكلمات غير المعروفة وإبراز الأفكار الرئيسية، وتأكيد التفاصيل الأساسية أمثلة على الأنشطة التي تركز على معنى النص، ويمكن إجراء القراءة الأخيرة للنص في مجموعات أو مع شركاء. يجب أن يشجع الطلاب على تجميع المعلومات من النص وتطبيقها، وتعد الإجابة على الأسئلة المستندة إلى النص، أو ربط النص بمصادر أخرى للمعلومات، أو تحليل أجهزة أدبية معينة كلها أمثلة على تحليل النص للقراءة الثالثة. توجيه الطلاب من خلال نص باستخدام مخططات KWL: مخطط KWL: عبارة عن استراتيجية قراءة قائمة على الأبحاث تقوم على تنشيط وتفعيل المعرفة السابقة للطلاب، والمواقع بغرض القراءة وتساعد على مراقبة الفهم، إنه يعمل بشكل جيد للغاية عند بدء نص جديد، ينبغي على المعلم تحديد موضوع النص، وأنشاء مخططًا من ثلاثة أعمدة يتم إكماله بشكل جماعي كصف دراسي.
4 استراتيجيات للفهم القرائي - جريدة الوطن السعودية
القراءة: يقرأ الطلاب النص بنشاط. من الناحية المثالية، سيجدون إجابات للأسئلة التي نشأت أثناء جزء الاستطلاع من الاستراتيجية، وتعليم الطلاب إعادة قراءة الأجزاء غير الواضحة وتحديد معنى الكلمات غير المعروفة باستخدام أدلة السياق. - استراتيجيات الفهم القرائي - مدرسة الشريف الادريسي. يقرأ: بعد قراءة النص والتفكير الطلاب عن المعلومات على حد تعبيرهم، سيساعد تلخيص النص الطلاب على تصور المادة. مراجعة: تتطلب الخطوة الأخيرة في طريقة SQ3R من الطلاب مراجعة النص بطريقة أكثر تفصيلاً، وتعد الإجابة على أسئلة الاستيعاب أو إكمال مخطط رسومي أو المشاركة في مناقشة جماعية أمثلة على كيفية قيام الطلاب بمراجعة المعلومات المقدمة في النص بفاعلية. استخدام التقسيم لكسر النصوص الصعبة: التقسيم: هو استراتيجية قراءة تقسم النص الصعب إلى أجزاء أكثر قابلية للإدارة، يساعد تقسيم المنهاج إلى أجزاء أصغر الطلاب على تحديد الكلمات الأساسية وتنظيم الأفكار وتوليف المعلومات، ويمكن تقسيم النص بطرق مختلفة حسب الحجم والتعقيد، على سبيل المثال قد يتم تقسيم جزء من النص إلى فقرات أو قد يتم تقسيم فقرة إلى جمل. ويمكن للمعلم استخدام عدة طرق لعمل القطع مثل: ترقيم الفقرات، أو رسم خطوط بين الأقسام، أو تمييز الجمل، أو ببساطة استخدام الورق لكشف الجزء الذي تعمل عليه وإخفاء باقي النص، ويحدد الطلاب معنى الكلمات غير المعروفة، ويحددون الأفكار الرئيسية والتفاصيل الأساسية، ويلخصون بدقة كل جزء، والهدف هو أن يتمكن الطلاب من تقسيم النص بشكل مستقل لفهم مقاطع القراءة الصعبة.
مستشار تدريب المعلمين في "التربية" تشارك في اجتماع المجلس التنفيذي لمكتب التربية العربي لدول الخليج
استراتيجية التلخيص هنا ينبغي على الطالب تحديد العناصر الأساسية للموضوع وربطها بأهم ما فهمه من النص ثم صياغة كل هذه المعلومات بأسلوبه الخاص ما يساعده في تذكر ما تعلمه من معلومات مركزية مهمة وتجاوز الأفكار غير الضرورية.
سيعمل إكمال منظم الرسوم أو تلخيص النص أو الإجابة على الأسئلة المستندة إلى النص بشكل جيد، عندما تنتهي مجموعات الخبراء من تحليل النص فقد حان الوقت للطلاب للعودة إلى مجموعاتهم الرئيسية لتقديم المعلومات من اختيار النص الخاص بهم. واعتمادًا على مستويات القدرة في الفصل الدراسي، قد يكون منظم الرسوم مفيدًا لهذا الجزء من الاستراتيجية أيضًا، بعد أن يقوم جميع أعضاء المجموعة بنقل معلوماتهم إلى المجموعة الرئيسية، ويمكن استخدام تقييم لتقييم الفهم. تعمل استراتيجية بانوراما بشكل خاص كنشاط استباقي إنها طريقة رائعة للطلاب للتفكير بشكل نقدي حول موضوع ما قبل أن يبدأ التوجيه المباشر، وإن تلخيص النص أو الإجابة على الأسئلة النصية كلها ستعمل بشكل جيد. تحسين الفهم باستخدام خرائط العقل: يمكنن أن يساعد إنشاء تمثيلات مرئية للمفاهيم والأفكار الطلاب على تنظيم وتذكر ما تعلموه، يتطلب رسم الخرائط الذهنية من الطلاب إكمال رسم تخطيطي أو منظم رسومي من أجل تصور ما يقرؤونه وإجراء اتصالات بين الأفكار، يمكن أن تكون الخرائط الذهنية منظمة للغاية مثل منظم الرسوم المتعمق أو بشكل فضفاض مثل ملاحظات رسومات الشعار المبتكرة، سيساعد الهدف التعليمي في تحديد الخريطة الذهنية المناسبة للاستفادة منها في كل درس.