ذات صلة طريقة قلي البطاطس بدون زيت طريقة عمل البطاطس بالفرن
البطاطس في الفرن
تعتبر البطاطس المقليّة من أكثر المأكولات التي يرغب الكثير من الناس في تناولها؛ بسبب مذاقها اللذيذ والشهي، وتكلفتها القليلة، وطريقة تحضيرها السهلة، حيث يمكن إعدادها بأكثر من شكل وبأنواع مختلفة، كما يمكن تقديمها بجانب الكثير من الأطباق المختلفة كالسلطات، أو الشوربات، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة قلي البطاطس في الفرن، بالإضافة إلى طريقة عمل ثوميّة تقدم بجانبها. طريقة عمل قلي البطاطس في الفرن
المكوّنات:
ثلاث حبات كبيرة من البطاطا. ملعقة صغيرة من كل من: الكاري، والكزبرة الناعمة، البابريكا،ى والملح، وبودرة الثوم، ومبروش الليمون الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الشطة، والفلفل الأسود. ربع كوب من زيت الزيتون الصافي. طريقة التحضير:
تسخين الفرن على درحة حرارة عالية. إحضار صينيّة خاصّة بالفرن واسعة وقصيرة الحافة، وتركها جانباً. غسل البطاطس جيّداً بالماء، وتركها دون تقشير، وتنظيفها من الأتربة العالقة فيها باستخدام فرشاة خشنة خاصّة بالمطبخ. تقطيع البطاطس بشكل طولي إلى نصفين، وتقطيع كل نصف منها إلى أربعة أصابع صغيرة. وضعها داخل الصينيّة، وتركها جانباً لمدة قصيرة.
بطاطس مقلية في المنزل في الفرن ، في مقلاة ، كيف تطبخ بدون زيت ، فيديو
ذات صلة طريقة عمل البطاطس بالفرن كيفية تحضير بطاطا في الفرن
طريقة عمل بطاطس في الفرن
يتمّ إعداد البطاطا بالكثير من الطرق، ويعتبر طهيها بالفرن من أسهل الطرق، وأكثرها فائدة مقارنة مع قليها، وتمتاز بطعمها اللذيذ، ويمكن طهوها مع الدجاج أو اللحم أو نوع معين من الخضروات، ويمكن صنع منها عجينة، ومن الممكن أن تكون طبق رئيسيّ، أو كنوع من المقبلات، وهناك العديد من الفوائد التي تزود بها جسم الإنسان، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير البطاطا بالفرن بعدّة طرق، وهي البطاطا بالفرن السادة والبطاطا بالفرن مع الدجاج والبطاطا بالفرن مع البشاميل. بطاطا بالفرن
المكوّنات
أربع حبات من البطاطا المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح. أربع ملاعق من النشا. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة والمطحونة. ملعقتان من الثوم المهروس. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة من الملح. طريقة التحضير
نسخّن الزيت في مقلاة، ونضع بداخلها الثوم ونحمره. نخلط الملح، والكزبرة، والفلفل الأبيض بشكلٍ جيد. نضع قطع البطاطا في الزيت، وعند إخراجها نضعها في البهارات وزبدة النشا. نضع البطاطا في الصينية، وندخلها الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة، حتّى تتحمّر.
طريقة عمل بطاطس في الفرن بالصور | أطيب طبخة
إذا كان الناس على وجه الأرض يعيشون كعائلة واحدة ، فمن المحتمل أن تكون البطاطس المقلية أطعمتهم المفضلة. يبدو أن هذه الوجبات السريعة قد كسبت قلوب الكثير من الناس ، بغض النظر عن العمر. اكتسبت شعبية في القرن الماضي ، لكنها ما زالت لا تتخلى عن مكانتها. حتى فهم أن هذا الطعام قليل الفائدة لا يوقف المعجبين الحقيقيين. بعد أن جربت طعامًا شهيًا مرة واحدة على الأقل في حياتك ، سترغب في تجربة هذه المتعة مرة أخرى. البطاطس المقلية محبوبة بشكل خاص من قبل جيل الشباب ، الذين لا يفكرون كثيرًا في الطعام الصحي. نظرًا لأنه من غير المحتمل أن يقتنعوا بذلك ، فمن الأفضل أن يسيروا في الاتجاه الآخر. تقوم ربات البيوت الحكيمات بإعداد طبق خارجي بأيديهن ليس أسوأ من المقاهي المرموقة. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن المنتج ألذ بكثير ، بدون إضافات كيميائية أو أصباغ خطرة على الصحة. حتى إذا لم يكن المنزل يحتوي على مقلاة عميقة ، يمكن طهي البطاطس في مقلاة أو فرن أو طباخ بطيء أو حتى في فرن ميكروويف. شهية شهية مقرمشة "الرقة"
يعتبر الكثيرون أن البطاطس هي الخبز الثاني. لذلك ، يتم إعداد عدد كبير من الأطباق المغذية الصحية ، والتي لن تفاجئ أي شخص بها.
خفيفة وصحية.. بطاطس فريسكاس في الفرن بدون قلى او دهون وحافظي على مستوى الكلسترول - ثقفني
وضع كل من بهارات الكاري، والبابريكا، والكزبرة، والشطة، ومسحوق الفلفل الأسود، والملح، وبودرة الثوم، والليمون المبروش، وزيت الزيتون الصافي في وعاء متوسط وعميق، والخلط جيّداً. الاستمرار في الخلط، والتقليب الجيّد بين المكوّنات؛ لتتداخل مع بعضها بشكل جيّد. وضع خليط البهارات عليها، وتقليبها مع بعضها حتى تغطيتها بالكامل، وتركها جانباً. وضع أصابع البطاطس في الصينيّة، وترتيبها جيّداً، بحيث تكون جهة القشرة إلى الأسفل، وعدم تغطية الصينيّة. إدخالها إلى الفرن الساخن مسبقاً، لمدة لا تزيد عن نصف ساعة، حتى تنضج تماماً، ويصبح لونها ذهبيّاً. إخراجها من الفرن، وتقديمها مباشرة ساخنة على مائدة الطعام بجانب العديد من الأطباق المختلفة. طريقة عمل الثوميّة
حبة كاملة من الثوم المقشر والمهروس ناعماً. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. كوب من زيت الذرة النباتي، وزيت الزيتون الصافي. طريقة التحضير:
وضع الثوم المقشر والمهروس، والملح، وعصير الليمون الحامض داخل الخلاط الكهربائي. إضافة الزيت النباتي وزيت الزيتون بشكل تدريجي إلى المكوّنات السابقة، والخلط جيّداً على سرعة عالية. الاستمرار في الخلط؛ للحصول على خليط متماسك القوام، وتكوين صلصة متجانسة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بطاطس في الفرن بالصور. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع؛ جربيها وقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة
بطاطس 🥔 مسلوقة في الفرن بحشوة سهلة سريعة التحضير - YouTube