ترفع البطاطس من المزيج وتصف في صينية فرن ثم ينثر الجبن المبروش على البطاطس. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة وتحمر جيداً. تسكب البطاطس المشوية مع الصوص في طبق للتقديم ثم تقدم كطبق رئيسي. طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلية
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من الحليب السائل. كوبان من جبن شيدر المبشور. بطاطس مقطعة ومقلية. يوضع قدر متوسط الحجم على النار وتضاف له الزبدة وتحرك حتى تذوب. يوضع الدقيق على الزبدة مع التحريك إلى أن يتشكل خليط كريمي القوام. يضاف الحليب ثم يضاف الملح والفلفل الاسود وتحرك المكونات بشكل سريع جداً حتى تمتزج ويصبح الخليط متجانساً. يرش الجبن المبشور على سطح الخليط مع التحريك حتى تمتزج المكونات. تخفف النار ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً حتى يتكون صوص قوامه كثيف. طريقة عمل صوص الزبادي صوص البطاطس - YouTube. يرفع الصوص عن النار ثم يوضع في طبق تقديم ويقدم بجانب البطاطس المقلية. طريقة عمل صوص بالزبادي للبطاطس
وقت التحضير 4 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ شخصين
كوب من الزبادي.
طريقة عمل كرات البطاطس بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق
مشاركة الوصفة المقادير - ½ كوب لين زبادي - 1 فص ثوم مهروس - 2 معلقة كبيرة جبن كريمي - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة مايونيز - ½ 1 معلقة صغيرة خردل - 1 معلقة صغيرة بصل يودرة - 1 معلقة صغيرة خل - 1 معلقة صغيرة أوريغانو - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة في وعاء ضعي اللبن الزبادي والمايونيز وجبن الكريم. طريقة عمل كرات البطاطس بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق. أضيفي عصير الليمون والخل والخردل وبودرة البصل والثوم والفلفل الأسود والأوريغانو. بواسطة مضرب الخفق اليدوي، أخفقي المزيج حتى يتجانس. قدمي الصلصة إلى جانب البطاطس.
طريقة عمل صوص الزبادي صوص البطاطس - Youtube
مئة وخمسون غراماً من صوص الجبنة. ثلاثمئة غرامٍ من الفلفل باللحم. نصف كيلو غرام من البطاطس المُحمّرة (فرينش فريز). للتقديم:
مئة غرامٍ من سلطة الجواكامولي. مئة غرامٍ من الكريمة الحامضة. قلي البطاطس، ووضعها في صحن تقديم. تغطية البطاطس بالفلفل وصوص الجبن. وضع جبنة الشيدر على الوجه، وإدخال الطبق إلى الفرن لمُدّة ثلاث دقائق. رفع الطبق من الفرن، ووضع البصل الأخضر على الوجه. تقديم الطبق، وتزيينه بالكريمة الحامضة والجواكامولي. أصابع البطاطس المقلية
ثلاث عشرة دقيقة
خمس عشرة دقيقة
ملعقة صغيرة من: الريحان، الأجينوموتو، الثوم البودرة، البابريكا، البقدونس المجفف، الأوريجانو، الكزبرة الناعمة، الملح، البصل البودرة. أربع حبّاتٍ من البطاطس مُتوسطة الحجم دون تقشير. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. كوب من الدقيق. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. مُكوّنات خليط البيض:
بيضة كبيرة. ربع كوبٍ من الحليب. ثُمن ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر. للقلي:
زيت الذرة. غسل البطاطس جيداً، وتقطيعها إلى أصابع رقيقة. وضع الملح والريحان والثوم والفلفل والكزبرة والبصل والبابريكا والكركم والأوريجانو والدقيق والبقدونس والأوريجانو في قدر عميق، وخلط المُكوّنات معاً باستعمال الشوكة.
1 ملعقة كبيرة خل أبيض. 5 ملاعق كبيرة من المايونيز. 2 فص ثوم. بطاطس. عصير ليمون حسب الرغبة. توضع البطاطا في القليل من الماء الساخن فوق النار وتسلق جيداً أولاً وتترك حتى تنضج. بعد سلق البطاطس ، يتم تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدًا حتى تحصل على صلصة متجانسة في النهاية وقدميها مع التحميص العادي. أيضًا ، إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب. يقدم لك الموقع موجز مصر معرفتك بطريقة Al-Bake Broasted ، ومكونات التوابل ، والتعبئة والتحضير: كيفية صنع Al-Bake Broasted ، ومكونات التتبيلة ، والتعبئة والتحضير. طريقة عمل الثوم المحمص بالزبادي
يمكنك الحصول على أفضل طبق ثوم محمص مع الزبادي الذي له طعم ومذاق رائع:
2 ملاعق كبيرة من المايونيز. 4 ملاعق كبيرة من الزبادي يمكن استبدالها باللبن الرائب. عصير الليمون. 10 فصوص ثوم. قليل من الملح. نضع الثوم في الخلاط الكهربائي ونخلطه حتى يهرس جيداً ويفضل أن يكون جيداً حتى لا يتفتت لاحقاً. أضيفي المزيد من المايونيز واللبن وبعض الليمون الطازج والملح واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على صلصة طرية. يمكنك الاحتفاظ بهذه الصلصة في الثلاجة لمدة أسبوع أو أكثر وتخزينها لك.