Dailymotion
المدة: 01:45
02/04/2022
تعتبر سلطة الفتوش بالصوص من أنواع المقبلات المشهورة في المطبخ الشامي، وتعتبر طبقاً كاملاً مغذياً، كما أن طريقة تحضيرها بسيطة وسهلة التحضير
المزيد من
Dailymotion
- من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل سلطة الفتوش بنفس الطعم الاصلي حضريها في رمضان - ثقفني
- طريقة عمل سلطة الفتوش بالصوص - فيديو Dailymotion
- طريقة عمل سلطة الفتوش خطوة بخطوة.. جبنالك الطريقة الأصلية بكل أسررها
من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل سلطة الفتوش بنفس الطعم الاصلي حضريها في رمضان - ثقفني
الخبز: إذا كنت تخططين لتحضير طبق من سلطة الفتوش. قومي بتصفية الزيت نفسه الذي استخدمتيه لقلي البطاطا والخضروات والدجاج واستخدميه لقلي قطع الخبز لتحضير طبق الفتوش. أصابع الموزاريلا: لن يؤثر قلي أصابع الموزاريلا بالزيت المستخدم سابقاً لقلي أنواع المأكولات المذكورة على طعمها. لذلك قومي بتصفية الزيت جيداً واقلي أصابع الموزاريلا حتى يصبح لونها ذهبي.
طريقة عمل سلطة الفتوش بالصوص - فيديو Dailymotion
طريقة فتوش سوري
ثلاث حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
خس مقطع
¼ كوب حنطة سوداء مفرومة
ثلاث شرائح من الخيار ، مقطعة إلى شرائح
البقدونس المفروم ناعما
2 بصل مفروم ناعم
ثلاث فجل مقطع شرائح
رغيف خبز محمص ومقطع
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من خل التفاح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة نعناع
يُحضر وعاء يُخلط فيه الخس مع الطماطم والبصل والجرجير والبقدونس والخيار والفجل. تبلي الخضار بدبس الرمان والخل والملح والزيت والنعناع
نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ، ثم نضع الفتوش السوري في أطباق التقديم ونزينها بالخبز
وهكذا فإن طريقة فتوش جاهزة برضا وشفاء
فتوش مع طريقة اللبن
المكونات
2 طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة
شريحتان من الخيار مقطّعتان إلى دوائر
بصل مقطع
حبة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعبات
خبز محمص حسب الرغبة
نصف كوب زبادي
نص ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة من السماق
نحضر وعاء كبير ونضع فيه الخس والطماطم والفلفل الأخضر
نحضر وعاء آخر ونضيف الملح والفلفل الأسود واللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق.
طريقة عمل سلطة الفتوش خطوة بخطوة.. جبنالك الطريقة الأصلية بكل أسررها
طريقة عمل سلطة الفتوش هي موضوع مقالنا اليوم، حيث تعتبر سلطة الفتوش هي أشهر وصفات السلطة في المطبخ اللبناني، فالسلطة هي أهم مقبلات على السفرة والتي تتكون من خضروات وفاكهة وإضافات أخرى وتعطي الطعام لذة ولا تكتمل السفرة بدونها، وتحتوي السلطة على قيمة غذائية كبيرة جدًا وذلك بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الخضروات والفواكه التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وضرورية لصحة الجسم ومقاومة الكثير من الأمراض. طريقة عمل سلطة الفتوش في المنزل
مكونات السلطة:-
طماطم كبيرة الحجم (ثمرة واحدة). فلفل خضر. حبة خيار. خس طازج. بقودنس. بقل. بصل أخضر. طريقة عمل سلطة الفتوش خطوة بخطوة.. جبنالك الطريقة الأصلية بكل أسررها. زعتر أخضر. نعناع أخضر. فجل. زيت زيتون. دبس رمان. عصير ليمون. رشة ملح وأخرى من السماق. خبز عربي مقلي ومقطع. طريقة التحضير:-
قومي بتقطيع الطماطم والخس إلى قطع صغيرة ثم قومي بتقطيع البصل الأخضر والفلفل أيضًا ثم قطعي الخيار والفجل شرائح وحلقات سمكها رفيع. اغسلس النعناع وقومي بتنقيته مع البقل والزعتر ثم قومي أضيفي كل المكونات في وعاء مناسب وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي زيت الزيتون والملح ودبس الرمان وعصير الليمون. قلبي السلطة جيدًا ثم رشي عليها الخبز المحمص وقلبي السلطة ويمكنك أيضًا إضافة الجوز بحسب رغبتك الشخصية.
سلطة الفتوش السورية علي أصولها نقدم لكي من خلال موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد سلطة الفتوش الشامية التي تعتبر من الاطباق الجانبية التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية وسرعة تحضيرها ولذلك عليكي تجربة هذه السلطة كطبق جديد مغذي ومفيد وسينال إعجابك كثيرا. ومن فوائد سلطة الفتوش تحتوي علي العديد من العناصر الصحية منها الاملاح المعدنيه والفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية وتساعد السلطة في تنظيم عملية الهضم وتعمل علي خسارة الوزن الزائد وتساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي وتعمل علي خسارة الدهون وتحافظ علي شكل وقوام الجسم وتساعد في تنقية الدم وتعمل علي تهدئة الاعصاب. طريقة عمل سلطة الفتوش بالصوص - فيديو Dailymotion. ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير لسلطة الفتوش السورية عليكي متابعة هذه المقالة المقدمة عبر السطور التالية. مكونات سلطة الفتوش السورية علي أصولها
١-ثمرتين من الطماطم
٢-ثمرتين من الفجل الاحمر
٣-كوب من البقدونس المفروم ناعما
٤-ثمرتين من الخيار
٥-كوب من حبوب الرمان
٦-كوب من الخس المفروم ناعما
٧-كوب من العيش المحمص
٨-ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان
٩-ربع كوب من زيت الزيتون
١٠-ملعقة كبيرة من النعناع الجاف
١١-ملعقة صغيرة من الملح
١٢-ثمرة من البصل الاحمر
١٣-ملعقة كبيرة من خل التفاح
١٤-ملعقة كبيرة من عصير الليمون
١٥-ملعقة صغير من السماق
طريقة تحضير سلطة الفتوش السورية علي أصولها
١-قومي بغسل ثمرات الطماطم والخيار والبصل والفجل جيدا تحت الماء الجاري حتي تتأكدي من نظافتهم.