يستخدم بديل الدريم ويب في العديد من وصفات الحلى مثل السوفليه ، والموكا وغيرها ، ومن أكثر الأشياء التي حازت على اهتمام السيدات وهي عبارة عن كريمة مخفوقة خالية من منتجات الألبان وتباع لتزيين الحلوى ، كما يمكن تصنيعا في المنزل بشرائها بودرة ثم خفقها ، وتباع على شكل أظرف من البودرة البيضاء المكثفة ، غالباً ما يتم تصنيعها باستخدام زيوت نباتية ، ونشا الذرة ، وبعض المنكهات ، ويمكن استخدامه كبديل خفيف للكريمة المخفوقة وذلك بسبب قلة سعراته الحرارية ، ويطلق عليها العديد من المسميات مثل الويب توبينج أو الدريم ويب. طريقة تحضير بديل الدريم ويب
المكونات
-نصف كوب من الماء البارد. -2l3 كوب من الحليب البودرة. -ذرة ملح. -ملعقة كبيرة من عصير الليمون. -3 ملاعق كبيرة من الزبدة. -ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نقوم بتبريد وعاء الخفق ووضع جميع المكونات وخفقها جيداً حتى الحصول على قوام الكريمة المميز ويتم وضع الخليط بالثلاجة حتى يتماسك قليلاً. بديل الدريم ويب
-عبوة من القشطة. طريقة عمل بديل الدريم ويب,حلي آيس كريم ببديل الدريم ويب,تشيز كيك اللوتس. – ملعقتين من السكر البودرة. -ملعقتين من الزبدة. الخطوات
نقوم بخلط المكونات على النار ثم خفقها بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى الحصول على قوام الدريم ويب.
- طريقة عمل بديل الدريم ويب,حلي آيس كريم ببديل الدريم ويب,تشيز كيك اللوتس
طريقة عمل بديل الدريم ويب,حلي آيس كريم ببديل الدريم ويب,تشيز كيك اللوتس
نقوم بتجهيز الطبقة الثالثة بوضع المكونات في الخلاط وهي القشطة والحليب وبسكوت اللوتس ، وخلطها جيداً حتى الحصول على خليط متجانس
نقوم باخراج القالب من الثلاجة وسكب أخر طبقة فوقه ونقوم بتزينه بحبات الفراولة أو ببسكوت اللوتس.
نقوم بتجهيز الطبقة الثالثة بوضع المكونات في الخلاط وهي القشطة والحليب وبسكوت اللوتس ، وخلطها جيداً حتى الحصول على خليط متجانس. نقوم باخراج القالب من الثلاجة وسكب أخر طبقة فوقه ونقوم بتزينه بحبات الفراولة أو ببسكوت اللوتس.