خزف القبيلة الذهبية والذي يتميز بعجينته الجيدة وزخارفه الرائعة. الخزف التيموري وهو خزف تقليد للبورسلين الصيني. الخزف ذو البريق المعدني وهو الذي تم انتشاره في العصر التيموري في إيران.
- فن الخزف الإسلامي
- من انواع الخزف الإسلامي الخزف ذو الزخارف البارزة - موقع استفيد
- عددي انواع الخزف الاسلامي - مجلة أوراق
- النشويات: دليلك الكامل إليها - ويب طب
- Sohati - ما هي النشويات المعقدة
- أين توجد النشويات - استشاري
فن الخزف الإسلامي
فيما يلي الأنواع الستة الأكثر شيوعًا من الخزف:
خزف تانغ الملون
كان الخزف المصقول الملون ذائع الصيت خلال عهد أسرة تانغ (618-907)، وفي الواقع، لا يقتصر الأمر على ثلاثة ألوان، على الرغم من أنّ الألوان السائدة هي البني والأخضر والأبيض الفاتح. تم تصنيعه تحت درجة حرارة أقل من أنواع الخزف الأخرى؛ كعمل فني ملون رائع ، تم تشكيله بشكل أساسي كقطع زخرفية في عصر تانغ. من انواع الخزف الاسلامي :. كانت منطقة الإنتاج الأساسية في Sancai هي مقاطعتي Henan و Hebei، عبر طريق الحرير القديم، انتشر سانكاي إلى آسيا الوسطى وشرق آسيا. الخزف الأبيض
الخزف الأبيض هو نوع كلاسيكي من الخزف الصيني التقليدي، وتم تزيين الجسم الحديدي المنخفض بتزجيج أبيض شفاف. كان الخزف الأبيض منتشرًا في عصر سونغ (960–1279)، واشتهر بأسلوبه البسيط والأنيق وسطحه اللامع الذي يشبه اليشم. تم صنع معظم الخزف الأبيض في الصين القديمة بواسطة الأفران الشمالية، وكان فرن دينغ في مقاطعة هيبي هو الأبرز، وفي الجنوب، كانت جينغدتشن أيضًا منطقة إنتاج مهمة. الخزف الأزرق والأبيض
نشأ الخزف الأزرق والأبيض في عصري تانغ وسونغ (609-1279)، لكن تقنيته لم تنضج حتى عصر يوان (1279-1368)، وقد تم تزيينه باللون الأزرق الكوبالت تحت التزجيج الأبيض، وكان الخزف الأزرق والأبيض هو الأكثر منتشر وأشهر الصين.
من انواع الخزف الإسلامي الخزف ذو الزخارف البارزة - موقع استفيد
سمات الخزف المينائي
تميز الخزف المينائي بمجموعة من الخصائص التي ميزته عن أنواع الخزف الأخرى والتي تمثلت في: أبتعد الفنانون الزخرفين في تزين الخزف المينائي عن الأشكال الواقعية فأعتمد كل منهم في الأغلب على بنية التجريد والتحوير والاختزال في الهيئة العامة للمفردات الخاصة بالتكوين الزخرفي. يجمع الخزاف المينائي بين الرموز الطبيعية من طيور ونباتات وأشكال هندسية أيضاً وبعض من الكتابات باللغة العربية أو الإيرانية. من انواع الخزف الإسلامي الخزف ذو الزخارف البارزة - موقع استفيد. يحقق الخزف المينائي مبدأ لامتناهي وذلك أثر للتكرار الذي أسس ناتج جمالي يتسم بمظاهر الامتداد والتوسيع والاستمرارية والتي ترتبط بتحقيق الحركة وتأكيد الوحدة في البنية التصميمية. الخزف المينائي أو السلجوفي أعتمد على مبدأ تقسيم التكوين الزخرفي إلى نطاقين أو أكثر وصولا إلى مركزه، وهذا نتاج الهيئة الشكلية للعمل الخزفي في أغلب النماذج. يعتمد الفن الزخرفي المينائي على تقنية التخريم بوحدات زخرفية نباتية محقق قيم جمالية عالية في تصميم الشكل. من أهم سمات الخزف المينائي أنه يحقق التداخل والترابط بين عناصر التكوين الزخرفي الذي يضفي قيمة جمالية لا مثيل لها، كما أن التضاد بين الغامق والفاتح له تأثير بصري مميز يعمل على لفت الانتباه.
عددي انواع الخزف الاسلامي - مجلة أوراق
[2]
ما هو أفخر نوع من الخزف الإسلامي
إن الخزف المينائي يعد من أفخر أنواع الخزف الإسلامي ويتميز بلمعانه وطلائه المعدني، وقد بدأ استخدام هذه المادة التي تكسب اللمعان في صناعة الزجاج وقد انتقل استخدامها إلى الرسم على الفخار وخاصة في بلاد ما بين النهرين في القرن التاسع، وإن المسلمين قد قاموا بتطويرها حتى غدا الخزف المينائي هو من أبرز ما أضافة الخزاف المسلم. وإن الخزافين الإسلاميين قد طوروا تقنيات وأشكال الزخارف من الخزف والزخارف الصينية، وقد تم هذا التأثر بعد الغزوات التي خاضها المسلمون مع المغول والتيموريين، ونجد أن الأوربيين قد سعوا وراء الخزف الإسلامي وحاولوا تقليده، وإن أفضل الأمثلة على الخزف هي التي تأتي من فخار إزنيق العثماني، والتي عملت على إنتاج بلاط إزنيق الخزفي، وإن خزفيات اليوان والمينغ الصينية قد أثرت على البلاطات الزخرفية التي تعرف باسم إزنيق الخزفي. [1]
أفران الخزف عبارة عن أفران خاصة لحرق الفخار
إن الخزف يعتبر من الفنون القديمة التي تم اكتشافها قبل وجود ونشوء الحضارة الإسلامية ، حيث أن صنع الخزف يحتاج إلى درجات حرارة مرتفعة لهذا فقد قام الإنسان ببناء أفران الخزف التي تساهم في صنع الفخار والذي يتكون من الطين الأحمر، بالإضافة إلى صنع الخزف الذي يتكون من الطين الأبيض، وعندما ظهرت الحضارة الإسلامية قامت بتطوير هذا الفن، وقد اهتم بهذه الأعمال الفنية هم البدو القانطين في شبه الجزيرة العربية، وإن الأعمال الزخرفية عملت على ظهور الهوية العربية بشكل كبير.
وفي العصر المملوكي أصبحت القاهرة مركزاً مهماً لأنواع إنتاج الفخار الشعبي، المتميز بالبساطة وقلة التكلفة وحسن الذوق ودقة الصنع وتأتي "المسارج الخشبية" على رأس تلك التحف الفخارية في ذلك الوقت، وكانت ذات أشكال متعددة وزخارف متنوعة ، فكان منها البيضاوي والمستيل على أربعة أرجل قصيرة، وكان منها على شكل أبريق صغير ،وما يشبه الكلجة (حاملة الزير) وبعضها شكله على هيئة حيوان صغير. وكانت المسارج تصنع بجدارين، الخارجي منها على شكل شبكة ذات زخارف هندسية مفرغة ، والداخلية لحفظ الزيت ، وكان منها فخار مطلي بالمينا المتعددة الألوان، وقد وجد على بعض هذه المسارج أسماء الصناع، مثل المعلم "أحمد جمعة". ومن الأواني الشائعة في فخار القاهرة الشعبي "قلل الفخار" وقد تفنن الفخرانيون في ابتكار أشكال عديدة لهذه القلل وفي زخرفتها بأساليب مختلفة ومتنوعة كما أسلفنا ، وبرع الخزف في الأشكال الخاصة بشبابيك القلل وتزيينها بالكتابات الكوفية والنسخية والعبارات الدينية وأبيات الشعر والأقوال المأثورة، كما وصل إلينا أسماع بعض صناع القلل ومنهم "قاسم" ومصري، وسعد وعابد ويوسف القلال". فن الخزف الإسلامي. وصنعت من الفخار أيضاً "أختام مستديرة مزخرفة" كان يطبع بها الكعك في الأعياد والمواسم ، وكان عليها رسوم هندسية وبنانية وآدمية وطيور وحيوانات وكتابات خطية محفورة.
ما هي النشويات وأين توجد؟ ما هي أنواع النشويات؟ كيف نحصل على وجبات النشويات؟ ما هي الأطعمة التي لا توجد فيها النشويات؟ النشويات وعلاقتها بالتخسيس وتنزيل الوزن ما هي النشويات وأين توجد؟ النشويات هي إحدى مجموعات الكربوهيدرات التي توجد في النظام الغذائي اليومي، حيث توجد العديد من الأنواع لهذه النشويات إلى جانب الكربوهيدرات الأخرى بالإضافة للألياف والسكريات، فما هي النشويات وأين توجد بالتحديد بالنسبة للغذاء اليومي الذي يجب أن نعتمد عليه؟ هذا ما نتعرف عليه خلال السطور القليلة القادمة.
النشويات: دليلك الكامل إليها - ويب طب
تسريع الاستقلاب
تعمل النشويات العالية في النشا المقاوم على تسريع الاستقلاب في الجسم، وتسريع عملية حرق الشحوم فيها، فمع تحرك النشا المقاوم مع بدء عملية الهضم، يتم تحرير أحماض دهنية تشجع على حرق الشحوم، في منطقة البطن خصوصاً، إذ تعمل هذه الأحماض الدهنية على الحفاظ على كتلة العضل في الجسم، وهذا يعمل على تحفيز الاستقلاب، ما يعين على خسارة الوزن بشكل أسرع. وقد قام باحثون بالعمل على تسمين مجموعتين من فئران التجارب، ثم قاموا بتغذيتها بأكلات ترتكز على النشا المقاوم، وتناولت المجموعة الأخرى أكلات قليلة في النشا المقاوم، حيث كسبت المجموعة الأخيرة الوزن وخسرت نسبة من العضل، بينما حافظت «مجموعة النشا المقاوم» على العضل، بينما خسرت الدهون، وحافظت على عملية الاستقلاب في حالة نشطة. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
Sohati - ما هي النشويات المعقدة
مصدر للألياف: وبسبب احتوائها على الألياف يجعل هذا الشخص يشعر بالشبع بشكلٍ أسرع، مما يساعد على فقدان الوزن. تخفيف الإمساك: ويعود هذا لاحتواء بعض أنواع النشويات على الألياف، مما يحسن من عملية الهضم ويحسن عملية إخراج الفضلات عبر البراز، وبالتالي علاج الإمساك. النشويات: دليلك الكامل إليها - ويب طب. مصدر للعديد من العناصر الغذائية: فالنشويات تحتوي أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية، منها الألياف وفيتامين ب والحديد. الوقاية من أمراض القلب ومرض السكري النوع الثاني: حيث أن الحبوب الكاملة والألياف قد تقلل من فرصة هذه الأمراض حسب ما تشير إليه بعض الدراسات. تقليل مستوى الكولسترول في الدم: نظرًا لاحتواء بعض أنواع النشويات على الألياف. السيطرة على الوزن والوقاية من السمنة: وتعود هذه الفائدة إلى ما تحتويه من الألياف الصحية.
أين توجد النشويات - استشاري
الفركتوز: يوجد الفركتوز في الفواكه والخضروات. الغالاكتوز: يتواجد الغالاكتوز في الحليب. الريبوز: يشتهر الريبوز بأنه جزء من الحمض النووي الريبي، وهو جزء من المادة الوراثية في الخلايا. ترتبط السكريات المفردة مثل الغلوكوز والفركتوز والغالاكتوز مع بعضها البعض كي تشكل توليفات مختلفة تسمى ثنائيات السكاريد، وتشمل هذه السكريات:
اللاكتوز: يتكون اللاكتوز (سكر الحليب) من جزيئات الغلوكوز والغالاكتوز. المالتوز: يتم إنتاج المالتوز (سكر الشعير) أثناء تفكيك الجسم للحبوب المختلفة مثل الشعير. ما هي النشويات التي تنقص الوزن. السكروز: يتكون السكروز (سكر المائدة) من جزيئات الغلوكوز والفركتوز. النشويات المعقدة
النشويات المعقدة عبارة عن سلاسل طويلة من جزيئات السكر المفردة، على سبيل المثال، تتكون النشويات المعقدة التي نعرفها باسم النشاء من العديد من جزيئات الغلوكوز، وتشمل النشويات المعقدة كلًا مما يلي:
السليلوز: هو المكون الهيكلي للنباتات، حيث يساعد السليلوز النباتات في الحفاظ على شكلها، والسليلوز هو أحد المكونات الرئيسية للألياف. الجليكوجين: هو شكل من أشكال الغلوكوز تستخدمه العضلات والكبد لتخزين الطاقة. النشاء: يتكون النشاء من العديد من جزيئات الغلوكوز المرتبطة ببعضها البعض.
مثل أنواع النشويات التي يتم تبريدها بعد عملية الطبخ، أو الأطعمة المصنعة، أو تناول الفاكهة أو الأطعمة الغير ناضجة تمامًا، بالإضافة إلى بعض أنواع البقوليات والحبوب. فوائد تناول النشويات
كما ذكرنا تُعتبر النشويات أحد أهم مصادر الطاقة اللازمة لجسم الإنسان، ليس هذا فحسب بل إن النشويات بكل أنواعها تساعد في تقوية الجهاز الهضمي وتحسن قدراته في القيام بوظائفه المختلفة بكفاءة عالية. كما أنها تعمل على ضبط مستوي الأنسولين في الدم، وبذلك تحمي الجسم من خطر الإصابة ببعض الأمراض التي تسببها حساسية الأنسولين مثل السمنة والسكري. وعلى عكس الشائع، يمكن للنشويات أن تلعب دور كبير في عملية إنقاص الوزن، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والسكريات، الأمر الذي يُشعر الجسم بالشبع لمدة طويلة، مع الحفاظ على الطاقة اللازمة له. تساعد النشويات في الحفاظ على صحة القلب والقولون، كما أنها مصدر أساسي للزنك أحد العناصر اللازمة للحفاظ على صحة الجلد بشكل خاص وتقوية المناعة بشكل عام. أضرار الإفراط في تناول النشويات
للنشويات فوائد كثيرة، ولكن الإفراط دائمًا يحول الفوائد إلى أضرار المتمثلة في الإصابة ببعض الأمراض مثل السمنة بالإضافة إلى تجمع الدهون في بعض مناطق بالجسم.