اللازانيا من الأكلات التى لها عشاقها وهى طيبة المذاق ويسهل تخضيرها فى المنزل وهى إيطالية الأصل ومناسبة للعزومات فى شهر رمضان المبارك. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل اللازانيا. مكونات عمل اللازانيا:- شرائح لازانيا 500 جرام لحم مفروم 2 حبة بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم كوب جبنة موتزاريلا مبشورة نصف كوب جبن بارميزان مبشورة كوب صلصة طماطم ملعقة كبيرة معجون طماطم 100 جرام زبد ملعقة صغيرة ريحان نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة ملح للبشاميل كوب دقيق 4 أكواب لبن 150 جرام زبد نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل اللازانيا:- - أولا يتم تحضير البشاميل من خلال وضع إناء على النار، ثم نذوب فيه مكعبات الزبد، ونضيف الدقيق، ونقلب بملعقة خشب حتى يتشرب كل الزبد. - نضع الحليب تدريجيًا مع التقليب أثناء سكبه، حتى لا تأتى كتل داخل البشاميل، وعندما يصبح الخليط متجانس نغلق النار ونضع الفلفل الأسود والملح. - أما بالنسبة لحشوة اللازانيا، فنضع وعاء آخر على النار، ونذوب فيه مكعبات الزبد، ثم يضاف البصل والثوم المفروم ويقلى حتى يذبل. - تضاف اللحمة وتقلى حتى يتغير لونها، ثم نتبلها بالقرفة، والفلفل الأسود والملح، وتقلب جيدًا.
طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة
اكتشفي طريقه عمل اللازانيا بالصور خطوه بخطوه مع اطيب طبخة باقل من الوقت المعتاد. امزجي طعم اللحم، الباستا والجبن في طبق واحد لتشاركيه مع وصفات خيالية! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخني زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات. 2 زيدي اللحم المفروم مع التقليب حتى يتغير لون المكونات. 3 أضيفي الكرفس والطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الحريف، الزعتر، الاوريغانو، ثوم بودرة وبودرة البصل. 4 حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تغلي وتنضج جيداً. 5 أسلقي اللازانيا بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم اتركي الشرائح جانبا. 6 أخلطي في وعاء كل من جبن اقريش، جبن البارميزان ونصف كمية جبن الموزاريلا. 7 وزعي القليل من خليط اللحم في قعر صينية فرن، وزعي 3 شرائح من اللازانيا على الوجه ثم القليل من خليط الجبن فوقها. 8 أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللازانيا والخليط ثم وزعي ما تبقى من كمية جبن الموزاريلا على الوجه. 9 أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج اللازانيا قبل التقديم.
لازانيا باللحم والمشروم
15 دقيقة
8 أشخاص
ثلاثمئة غرام من اللازانيا. مكونات خليط اللحم:
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. حبة كبيرة من البصل المفروم. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفّف. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الريحان الأخضر المفروم. كوب من الماء. مكونات خليط المشروم:
أربعمئة غرام مشروم شرائح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مكونات البشاميل:
نصف كوب من الدقيق. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. ستة أكواب من الحليب. ربع كوب جبن بارميزان مبروش. كوب جبن شيدر مبروش. كوب جبن موزاريللا مبروش. تحضير خليط اللحم:
وضع الزيت في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، ووضعه على نار متوسطة لتسخين الزيت. إضافة اللحم ، وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية حتّى يجف ماؤه ويُصبح لونه بنيّاً. إضافة كلّ من البصل، والفلفل، والأوريجانو، والثوم، والملح، وتقليب اللحم حتّى يلين البصل، ثمّ إضافة الريحان والماء. تغطية القدر، وترك اللحم يُطهى لمدّة خمس دقائق. تحضير خليط المشروم:
وضع الزبدة في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة. إضافة المشروم وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية حتّى يلين ويجف ماؤه، ثمّ وضعه جانباً.
قصة المحارب سواد بن غزية
قصة سواد بن غزية. إن حياة الرسول عليه الصلاة والسلام مليئة بالكثير من المواقف الجميلة التي نتعلم منها العديد من الدروس. حيث يتعلم منها المسلمون العدل، الرحمة، والأخلاق الحسنة التي تؤدي بهم إلى السعادة. ومنها مواقف متعددة توضح العدل الذي أقامه الرسول عليه الصلاة والسلام حتى على نفسه. لذلك سوف نذكر من تلك المواقف موقف جميل للغاية يوضح كيف كان الرسول عادلًا. من هو ذلك المحارب؟
هو سواد بن غزية الأنصاري، كان من قبيلة بني عدي بن النجار. ذكرت بعض المصادر أنه كان حليف لبني عدي من قبيلة بني بلي. حضر غزوة بدر مع النبي صلى الله عليه وسلم. وفي نهاية هذه الغروة قام بأسر رجل يدعى خالد بن هشام المخزومي. اقرأ أيضًا: قصة الرسول والغزالة المربوطة للأطفال
حب سواد لرسول الله
كان سواد بن غزية يحب النبي عليه الصلاة والسلام كثيرًا، حيث ظهر حبه لنبي الله في غزوة بدر من خلال الموقف الذي سوف نذكره في السطور التالية. موقف سواد مع الرسول
قام النبي صلى الله عليه وسلم بإجراء تعديلات في صف أصحابه قبل معركة بدر. كان نبي الله يمسك قدح في يده يستخدمه في تنظيم الصفوف. مر الرسول صلى الله عليه وسلم على سواد بن غزية الذي كان من حلفاء قبيلة بني عدي.
قصة سواد بن غزية - إقرأ يا مسلم
» قال: يا رسولَ الله! حضر ما ترى؛ فأردت أن يكون اخر العهد بك أن يمسَّ جلدي جلْدَك. فدعا له رسول الله بخير. » [7] [8] [9]
انظر أيضًا
غزوة بدر الكبرى
مراجع
^ "سواد بن غزية - قصة الاسلام". مؤرشف من الأصل في 02 ديسمبر 2020. اطلع عليه بتاريخ 23 أبريل 2022. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ "دار الافتاء المصرية ، صحابة غزوة بدر ، سواد بن غزية". الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
↑ أ ب "ترجمة الصحابي سواد بن غزية الأنصاري النجاري".. 2015-09-01. مؤرشف من الأصل في 11 يوليو 2021. اطلع عليه بتاريخ 07 يوليو 2021. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ "استوِ يا سواد! والقصاص من النفس - موقع مقالات إسلام ويب".. مؤرشف من الأصل في 26 فبراير 2021. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ "فصل: سواد بن غزية:|نداء الإيمان".. مؤرشف من الأصل في 9 يوليو 2021. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ الاستيعاب في معرفة الأصحاب (نسخة منقحة). الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة); الوسيط |firstالأول= يفتقد |lastالأول= في الأول ( مساعدة)
^ عبد الملك بن هشام. السيرة النبوية لابن هشام.
سواد بن غزية | ديوان مجد الإسلام | مؤسسة هنداوي
أَخرجه الثلاثة [[يعني: ابن عبد البر، وابن منده، وأبا نعيم]]، وقال أَبو عمر: وقد رُوِيت هذه القصة لسواد بن عمرو، لا لسواد بن غَزيّة. )) أسد الغابة. ((اثنا عشر رجلًا [[يعني: أن هناك اثني عشر رجلًا في "طبقات البدريين من المهاجرين والأنصار"؛ من بني عديّ بن النجّار، وهم: حارثة بن سُراقة، وعمرو بن ثعلبة، ومُحْرِز بن عامر، وسَلِيط بن قيس، وأبو سَلِيط، وعامر بن أميّة، وثابت بن خَنْسَاء، وقيس بن السَّكَن، وأبو الأعور، وحَرام بن مِلْحان، وسُليم بن مِلْحان، وسَواد بن غَزِيَّة، وهو حليف لهم]]. ((قال أَبُو حَاتِمٍ: شهد بَدْرًا، وهو الذي أسر خالد بن هشام المخزومي. وروى الدَّارَقُطْنِيُّ من طريق عبد الحميد بن سُهيل، عن سعيد بن المسيّب، عن أبي هريرة وأبي سعيد أنّ النبيّ صَلَّى الله عليه وسلم بعث سواد بن غزية أخا بني عدِي وأمَّره على خَيْبَر، فقدم عليه بتمر جَنِيب... الحديث (*). وهو في الصَّحيحين غير مُسمّى، ووقع في بعض النّسخ من الدّارقُطني سَوّار بتشديد الواو وآخره راء. وقال أبو عمر: هو تصحيف. قلت: وكذا أخرجه ابن شاهين، عن ابن صاعد شيخ الدَّارقطني، عنه على الصّواب. ووقع في رواية عند الخطيب في المبهمات أنَّ اسْمَ العامِل على خَيْبَر فلان بن صعصعة.
قصة سَوَاد بن غَزِيَّة الأنصاري | منتدى الرؤى المبشرة
كان قد خارجًا عن الصف، فقام النبي عليه الصلاة والسلام بطعنه من خلال القدح في بطنه. ثم قال له رسول الله اعتدل. تعرف على: قصة أبي الدحداح الذي ربح بساتين في الجنة
عدل الرسول مع سواد
فقال سواد بن غزية لقد إنك ألحقت الوجع بي يا نبي الله، لقد أرسلك الله عز وجل بالحق. فقام الرسول صلى الله عليه وسلم بالكشف عن بطنه، ثم قال إلى سواد خذ حقك مني. قام سواد بعناق نبي الله وقبل بطن النبي. تعجب الرسول ثم قال له ماذا تفعل؟ أجاب سواد قائلًا فعلت ما تشاهد، إنني لا أخاف من القتل بعد الآن. إنني رغبت أن يكون أخر شئ معك أن يلمس جسدي جسدك. فقام رسول الله صلى الله عليه وسلم بالدعاء له وطمأنه. إنهم أحباب النبي عليه الصلاة والسلام وأصحابه الذين كانوا يحبون رسول الله أكثر من أي شئ. كان من ضمنهم سواد بن غزية. كانوا على أتم استعداد من أجل أن يفدوا رسول الله بأنفسهم. كانوا لا يريدون شئ في هذه الحياة سوى أن يرافقوا النبي عليه الصلاة والسلام. المصدر
أقرأ التالي
إمرأة آل عمران
وقت ومكان نزول سيدنا عيسى
لماذا كان يكره أبو جهل الرسول؟
صفات سيدنا عيسى عليه السلام
آلمتني بالعود ياخير الورى - قصة سواد بن غزية مع .النبي محمد (ﷺ) في غزوة بدر. - Youtube
رحاب الايمان
زائر
#1
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصل اللهم على نبينا محمد واله وصحبه الكرام وسلم تسليما كثيرا
سَوَاد بن غَزِيَّة الأنصاري من بني عدي بن النجار، وقيل: هو حليف لهم من بني بلي بن عمرو بن الحاف بن قضاعة. شهد غزوة بدر والمشاهد بعدها، وهو الذي أسر خالد بن هشام المخزومي يوم بدر
حب سواد بن غزية الكبير لرسول الله:
عدل رسول الله صفوف أصحابه يوم بدر وفي يده قدح يعدل به القوم، فمر بسواد بن غزية حليف بني عدي بن النجار وهو مستنتل من الصف،
فطعن رسول الله في بطنه بالقدح وقال: "استوِ يا سوادُ بن غزية". قال: يا رسول الله، أوجعتني وقد بعثك الله بالحق، فأقدني. قال: فكشف رسول الله عن بطنه، ثم قال: "استقد". قال: فاعتنقه وقبَّل بطنه. فقال: "ما حملك على هذا يا سواد؟" فقال: يا رسول الله، حضر ما ترى فلم آمن القتل، فأردت أن يكون آخر العهد بك أن يمسَّ جلدي جلدك. فدعا له رسول الله بخير، وقال له خيرًا. هؤلاء هم صحابة رسول الله، كانوا يحبون النبي أكثر من أنفسهم، ويقدمون أرواحهم رخيصة فداء له، ولا يبغون من الدنيا شيئًا إلا مرافقته. بعث رسول الله سواد بن غزية أخا بني عدي من الأنصار وأمَّره على خيبر،
فقدم عليه بتمر جنيب يعني الطيب، فقال رسول الله: "أكل تمر خيبر هكذا؟" قال: لا والله يا رسول الله، إنا نشتري الصاع بالصاعين والصاعين بثلاثة آصعٍ من الجمع.
وهكذا كان رسول الله صلى الله عليه وسلم ـوقد غفر الله له ما تقدم من ذنبه وما تأخرـ لا يرى بأساً ولا حرجاً أن يُقْتص منه في سبيل طلب السلامة في الآخرة، فهل تُرَانا نحن نصنع هذا مع من نخطئ معهم في حياتنا؟! ثم أوَلسْنا أحوج إلى هذا من نبينا صلى الله عليه وسلم؟! إسلام ويب rwm s, h] fk lu hgvs, g çgRQ, g S, çn XEïê Eé
وعن عبد الله بن جبير الخزاعي رضي الله عنه قال: (طعن رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلاً في بطنه إما بقضيب وإما بسواك، فقال: أوجعتني فأقدني، فأعطاه العود الذي كان معه، فقال: (استقد) (أي: اقتص مني)، فقبَّل بطنه، ثم قال: بل أعفو، لعلك أن تشفع لي بها يوم القيامة) رواه الطبراني. وفي موطن آخر وبينما النبي صلى الله عليه وسلم يمازح أُسَيْدَ بن حضير، طعنه في خاصرته بعود، فقال أُسَيْد: (أصبِرني (أقدني من نفسك)، فقال: (اصطبرْ) (استقد)، قال: إنَّ عليك قميصاً وليس عليَّ قميص، فرفع النبي صلى الله عليه وسلم عن قميصه، فاحتضنه وجعل يقبِّل كشحَه (ما بين الخاصرة إلى الضلع)، قال: إنما أردتُ هذا يا رسول الله) رواه أبوداود وصححه الألباني. ولا شك أن من أعطى العدل والقود من نفسه فهو من باب أولى يعطيه من أهله وأصحابه وقومه، وهو ما فعله النبي صلى الله عليه وسلم، فعن عائشة رضي الله عنها: (أن النبي صلى الله عليه وسلم بعث أبا جهم بن حذيفة عاملاً للصدقة، فنازعه رجل في صدقته، فضربه أبو جهم، فجرح رأسه، فأتوا النبي صلى الله عليه وسلم، فقالوا: القصاص يا رسول الله! فقال النبي صلى الله عليه وسلم: (لكم كذا وكذا) فلم يرضوا، فقال: (لكم كذا وكذا) فلم يرضوا، فقال: (لكم كذا وكذا) فرضوا، فقال النبي صلى الله عليه وسلم: (إني خاطب العشية على الناس ومخبرهم برضاكم) فقالوا: نعم، فخطب رسول الله، فقال صلى الله عليه وسلم: (إن هؤلاء الليثيين أتوني يريدون القود، فعرضت عليهم كذا وكذا فرضوا، أرضيتم؟) قالوا: لا، فهمَّ المهاجرون بهم، فأمرهم رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يكفوا عنهم، فكفوا، ثم دعاهم فزادهم، فقال: (أرضيتم؟) فقالوا: نعم، قال: (إني خاطب على الناس، ومخبرهم برضاكم) قالوا: نعم، فخطب النبي صلى الله عليه وسلم، فقال: (أرضيتم؟) قالوا: نعم) رواه أبو داود وصححه الألباني.