عندما نشعر بأن اللحم قد بدأ في الحصول على النضج الذي نحتاجه في هذا الوقت نقوم بتنزيل كل التوابل التي لدينا مع تقليبه جيدة لكل تلك الأشياء، وبعد ذلك نقوم بترك اللحمة حتى تتمكن من الحصول على النضج النهائي لها. نبدأ في رفع الوعاء من على النار ونقوم بأخذ معلقة من السمن كبيرة في وعاء يكون مصنوع من الألومنيوم ونحضر قطعة من الفحم نقوم بإشعالها أولًا ثم نضعها على معلقة السمن الموجودة في الطبق. بعد ذلك نقوم بوضع الطبق هذا على اللحم الموجود في الحلة ثم نتأكد من تغطيتها جيدًا لمدة لا تقل عن عشرة دقائق ويكون جاهز بعد ذلك لكي نقدمه وهو ساكن إلى جانب بعض المقبلات الأخرى. الكباب الحاتي وأفضل طريقة في تحضيره
مقادير الكباب الحاتي
نحتاج في تلك الوصفة إلى كيلو من اللحم ويجب أن يكون لحم ضاني أو بقري ونقطعه على شكل مكعبات. عدد بصلة واحدة كبيرة نقوم بتقطيعها على هيئة مكعبات. فلفل ألوان نقطعه إلى مكعبات صغيرة. بصلتين كبيرتين نقوم بعصرها ثم نأخذ منهم العصير الخاص بهم. عدد طماطم واحدة. ثلاثة من فصوص الثوم ونقوم بهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة. طريقة كباب اللحم بالمقاس الصغير. خل بمقدار ربع كوب. بعض الكاتشب أيضًا. صوص صويا بمقدار معلقة كبيرة. بهارات مشكلة.
- طريقة كباب اللحم بالمقاس الصغير
- طريقة كباب اللحم قبل التجميد لتجنب
- تشغيل العاب بلاي ستيشن 2 على الكمبيوتر
طريقة كباب اللحم بالمقاس الصغير
مع توضيح إحدى الوصفات الطبيعية الجبارة القادرة على إزالة أصعب البقع بسهولة. دون الحاجة إلى استخدام مواد كيميائية ضارة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة كباب اللحم قبل التجميد لتجنب
Last updated مارس 2, 2022
الكباب الحلبي على الفحم الكباب الحلبي المشوي من اشهى اطباق اللحم يمتاز به المطبخ الحلبي الأصيل ، و يعتبر من اشهر انواع الكباب في المطبخ السوري ، يتكون من لحم الخروف الشامي الغني بالدهن ذو النكهة الفريدة مع صلصة الطماطم و البصل الخاصة باللحم المشوي. الكمية تكفي 3-4 اشخاص. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 1 كغ لحم ضان مفروم بواسطة السكين ( عالسيخ) بشكل ناعم جداً مع 100 غ دهن مفروم ايضاً. 1 ملعقة كبيرة ملح طعام. 1 معقة كبيرة فلفل اسود. باقة بقدونس مفرومة ناعمة. لتحضير الصلصة: 4 حبات طماطم ناضجة 2 فص ثوم مهروس. 1 باقة بقدونس مفرومة ناعمة. 1 ملعقة طعام دبس فليفلة حار. ملح حسب الرغبة. طريقة كباب اللحم مع الفطر الطازج. طريقة التحضير نخلط اللحم المفروم مع الدهن و نضيف البقدونس و الملح و الفلفل و نعجن المكونات جيداً. نضع اللحم في الثلاجة حتى يتماسكم و يصبح جاهز لتشكيل الأسياخ. بعد ان يتماسك اللحم نخرجه من الثلاجة و نبدأ بتشكيل اسياخ الكباب بواسطة الأصابع و يجب ان تكون الاسياخ عريضة حتى يتماسك السيخ. نشعل الفحم في الشواية و نتركه حتى يصبح جمراً متوسط الحرارة. نضع اساخ الكباب بشكل منتظم على الشواية و نقلبها بشكل سريع كل عشر ثواني حتى لا يسقط اللحم عن السيخ ، نستمر بالتقليب لمدة 5 دقائق حتى ينضج الكباب.
تحضير الصلصة: نشوي الطماطم على الشواية حتى تنضج و تصبح طرية. نقشرها و نهرسها و نضيف اليها الملح و الثوم المهروس و دبس الفليفلة. التقديم: نضع الصلصة على رغيف من الخبز العربي و نوزع البقدونس فوقه ثم نضع الكباب الساخن و نقدمه مع المقبلات و السلطة.
تحميل العاب بلاي ستيشن 2 للكمبيوتر
ألعاب البلاي ستيشن 2 أصبحت لا تباع في الأسواق والسبب في هذا هو أن زمنها قد ولى وأنتهي منذ وقت طويل فنحن على مشارف استقبال جهاز بلاي ستيشن 5 وألعاب جديدة ولهذا فإن عملية الحصول علي ألعاب بلاي ستيشن 2 من أرض الواقع أصبحت بالشيء النادر ولكن ما العمل إذا كنت تشعر بالحنين إلي الماضي وتريد استرجاع الذكريات ولعب بعض ألعاب البلاي ستيشن 2 من جديد؟ الحل أصدقائي هو في القيام بعملية تحميل العاب بلاي ستيشن 2 للكمبيوتر من مواقع الإنترنت وهناك الكثير من المواقع الرائعة التي يمكنك استخدامها وهذا هو محور تدوينه اليوم فقط تابعوا معي الفقرات التالية.
تشغيل العاب بلاي ستيشن 2 على الكمبيوتر
افضل العاب بلاي ستيشن 2 كثيرة هي الألعاب الخاصة بالبلاي ستيشن PS2 التي يمكنك تحميلها لقضاء وقت ممتع ومسلي وتعود به إلى الماضي من حيث الذكريات والمشاركة المرحة مع اصدقائك وعائلتك ، حيث أن تلك الألعاب توفر الكثير من أجواء المغامرة والمتعة وتعد هي الأفضل حيث أنها في تطور مستمر باحثة عن كل متطلبات اللعب ولك في هذا الموضوع كل ما يخص هذه الألعاب وأشهرها. العاب بلاي ستيشن 2 لعبة المغامرات Grand Theft Auto تعد هذه اللعبة من الألعاب المفتوحة والتي يمكنك ممارستها مع الأصدقاء حيث تعد لعبة جماعية رائعة وحققت شعبية كبيرة لدى جميع دول العالم. العاب بلاي ستيشن 2 3. سلسلة العاب جاتا تعتبر من أكثر الألعاب التي يتم تحديثها بشكل مستمر ويصدر منها الكثير من الإصدارات المتجددة والتي جعلت منها لعبة عالمية مميزة. لعبة Katamari Damacy صنفت هذه اللعبة بأنها لعبة مغامرات من الدرجة الأولى وممتعة جدآ في طريقة اللعب وتهدف في مضمونها إلى تجميع أشياء كثيرة جدآ ووضعها في كرة لتتمكن من بناء النجوم والكواكب التي دمرت وتم إصدار هذه اللعبة في تلك 2004. لعبة The Getaway تعتبر لعبة جات واي من أكثر ألعاب الأكشن والمغامرات حيث ترى نفسك في عالم مفتوح وبه العديد من المهام التي ترغب في تحقيقها وتشبه لعبة جاتا في طريقة اللعب وتمكنك من قيادة العديد من السيارات لتقوم بها بعدة أحداث تجعلك في عالم الجريمة.
لعبة Suikoden طورت هذه اللعبة من قبل شركة كونامي الرائدة في تصميم ألعاب البلايستيشن وتتضمن عدة مغامرات وأحداث شيقة جدآ وصدرت عام 2002 تصلح اللعبة لعشاق روح الاختلاف والتميز. لعبة Burnout 3: Takedown لعبة بلاي ستيشن صممت من قبل شركة ارتس وتنضم إلى ألعاب برن اوت وتم إصدارها في عام 2004 تعتمد هذه اللعبة بشكل كبير على أسلوب التعزيز وذلك من خلال قيادة السيارة في أجواء ممتلئة بالمخاطر بحيث تتمكن من زيادة السرعة لكي تلحق بالخصم وتصطدم به. لعبة The Mark of Kri تروي هذه اللعبة قصة رو والذي يحاول منع العدو من فتح بوابة العالم الآخر من خلال جمع العلامات وتوفر اللعبة الكثير من المهمات الصعبة التي يقوم بها اللاعب في أجواء ممتعة وخيالية جدا تطورت في عام 2002 حتى تم الوصول بها إلى مستوى متقدم ورائع. تشغيل العاب بلاي ستيشن 2 على الكمبيوتر. لعبة Silent Hill 2 تسمى لعبة البقاء للأقوى حيث تطورت اللعبة عام 2001 على يد شركة كونامي ولها مجموعة من الأجزاء أهمهم الجزء الأول الذي يحكي عن جيمس سندرلاند وهو رجل توفت زوجته ويسافر إلى سايلنت هيل بعد وصول رسالة منها بتواجدها هناك وهي في الواقع قد ماتت. لعبة The Simpsons: Hit & Run صنفت بأنها لعبة مغامرات من الدرجة الأولى وتجعلك تتطلع على العالم المفتوح حيث تحكي عنه ويمكنك اللعب فيها بأكثر من نمط وطريقة وقد صدرت هذه اللعبة في عام 2003.