محل الولادة: الرياض، السعودية. المهنة: شيف ( طباخة) سعودية. العمل: برنامج Top Chef على شاشة MBC. الدراسات: درست فنون الطهي في معهد Le Cordon bleu على أيدي نخبة من أفضل الشيفات العالمية عام 2006م. السيرة الذاتية للشيف منى موصلي
منى موصلي اشتهرت بلوجر عبر مواقع التواصل الاجتماعي، من خلال فيديوهات الطبخ التي تقوم ببثها بشكل مباشر لكل متابعيها، ولقبت بـ الطاهية السعودية المحترفة، أمها سورية، وتمتلك الموهبة الفريدة في فن الطبخ وطهي وتقديم الأطباق الجديدة والحصرية، وتمتلك خبرة كبيرة في هذا المجال، وتعمل منى موصلي عضو مسابقة توب شيف، والتي تعتبر أصغر عضو تحكيم بالبرنامج، حيث أنها تركز طموحاتها وأحلامها بشكل أساسي في فن الطبخ فقط. تعلمت فنون الطبخ والإتيكيت، كما تعلمت فن ترتيب وتنظيم المائدة وتنسيق الزهور في أكبر جامعات سويسرا، وعند عودتها إلى موطنها السعودية عملت في أكبر قاعات الاحتفالات في قاعة ليلتي، كما استطاعت منى موصلي أن تكتسب خبرتها الكبيرة من خلال تتلمذوا على يد كبار وخبراء الطهي في العالم، على يد أمهر الطهاة، توجهت منى إلى لندن في عام 2006 تتخصص في فنون الطهي، حيث أنها تخرجت من معهد Le Cordon Bleu العريق في عالم الطهي، بعدها سافرت إلى فرنسا لتعمل في فندق بلازا أتينيه في العاصمة باريس، وكان عملها فيه كمساعدة لكبار الطهاة في العالم (الندو كاس).
منى توب شيف موسم
عند دخول المشتركين وجدوا أن أمامهم مجموعة من السلال في كل منها 8 بيضات، وتنفيذ هذه الوصفة تحتاج بحسب الشيف مارون إلى دقة وتقنيات صحيحة، معتبراً أن "أي خطأ لجهة الحرارة وكيفية التنفيذ لن نحصل على النتيجة المطلوبة". وما هي إلا لحظات حتى أعلنت الشيف منى عن بداية اختبار، مرّ بصعوبة على معظم المشتركين، كما أن الوقت انتهى من دون أن يتمكن بعضهم من إنجاز طبقه، وغالبيتهم لم يوفقوا في المهمة، ما عزاه شديد إلى سوء إدارة الوقت لديهم. وكشف أن الأطباق التي يتم تذوقها هي التي تطابق المواصفات المطلوبة، وأعلن أن أفضل 3 أطباق، كانت من نصيب أحمد علي حسن الحاج، وتامر خليل وشربل حايك، ثم كشف إلى أن هذا الأخير هو صاحب الطبق الأكثر تميزاً، ما أعطاه حصانة عدم المشاركة في التحدي، وامتيازاً منتظراً يحول المشترك إلى حكم على طاولة القرار. وبعد انتهاء الاختبار، وعدت الشيف منى المشتركين بمفاجأة خلال السهرة، وذلك في مواقف توب شيف، أمام شاشة عملاقة تم تجهيزها خصيصاً لهم لمتابعة فيلم سينمائي. وتوقع بعض المشتركين أن هذه الدعوة وراءها سر سيكشف في حينها. وهو ما حصل فعلاً، عندما وصل المشترك الفائز شربل حايك وفي يده علبة سكاكين تحمل أسماء أفلام لها دلالة على مدن وعواصم حول العالم، وكان على كل من المشتركين سحب واحد منها، لتحديد هوية الطبق الذي يجب عليهم تقديمه في التحدي.
منى توب شيف شاهد
أكثر البرامج فخامة وإلهاماً يختتم موسماً خامساً
يقفل مطبخ «توب شيف» أبوابه للمرة الخامسة، متوجاً اللبناني شربل حايك نجم الموسم. ثلاثة أشهر من التعب، تؤهل أربعة طهاة محترفين إلى النهائيات، فيبذلون أقصى الجهد لتحقيق الحلم. أفخم البرامج على الشاشات، تعرضه «إم بي سي» و«إم بي سي العراق»، يرتقي بالأطباق إلى العقل والمخيلة، فيجعلها بمثابة دروس من صميم الحياة. يتخطى الابتكار التوقعات، كما يقول الشيف مارون شديد. آخر ما تخاطبه الأطباق هي المعدة. تحضر للمتذوقين الصعب إرضاؤهم. يكسب الطهاة الجولات بتحدي أنفسهم أولاً. 15 متسابقاً عربياً حضروا إلى البرنامج بنسخة عن ذاتهم وخرجوا منه بنسخة أخرى، أكثر ثقة بالمهارات والتقنيات واحتراماً للنكهات. موسم خامس يصور في السعودية. يحرص المخرج اللبناني وسيم سكر على إظهار حضارة المدينة وقيمها. رائع هذا الانسجام بين الماضي والمستقبل؛ الإرث والعصر. على ارتفاع شاهق في قلب الرياض، يقف الحكام الثلاثة، الشيف السعودية منى موصلي، اللبناني مارون شديد والمصري بوبي شين، يراقبون الأضواء الساحرة، ويذكرون اللحظات المؤثرة. يلتقون في عدالة التحكيم وصواب النصيحة التي يسديها كل على طريقته: شديد بحنكة اللين والقسوة، يخدش حيناً، لكنه يعلم عميقاً؛ شين بنظرته الثاقبة للملمس والنكهة، يشجع مردداً عبارته المحبوبة: «ياااااه».
منى توب شيف 4
جال الموسم الخامس من «Top Chef» (توب شيف) (برنامج مسابقات الطهي الأشهر في العالم بنسخته العربية) في أرجاء المملكة العربية السعودية مع لجنة التحكيم المؤلفة من الشيف منى موصلي، الشيف بوبي شين، والشيف مارون شديد، حيث بدأ بتحديات حماسية ومغامرات الطهي والمنافسات الاستثنائية بين أمهر المشتركين في مجال الطهي من مختلف أرجاء العالم العربي، بين أقوى المشتركين على MBC1 و«MBC العراق». من فعاليات برنامج توب شيف - الصورة من المكتب الإعلامي لـmbc
وانطلقت التحديات بين 16 مشتركاً، كان عليهم إقناع لجنة التحكيم الثلاثية المؤلفة من الشيف منى موصلي، الشيف مارون شديد، والشيف بوبي شين بأنهم جديرون بإكمال الرحلة حلقة بعد أخرى، وصولاً إلى المنازلة الأخيرة التي يتوّج خلالها مشترك واحد بلقب «توب شيف العالم العربي». وقد نفّذت المنافسات في أحد الأماكن الساحرة في محافظة الدرعية، حيث كانت لجنة التحكيم تنتظر المشتركين. وفي التحدي الأول، تمكّن ثمانية مشتركين من التأهل إلى الحلقة التالية، فيما حصل الثمانية الآخرون على فرصة إعادة التحدي ليجتاز 7 منهم اختبار الإعادة بنجاح، ولتنتهي رحلة المشتركة مشاعل إبراهيم من السعودية، ولتكون بالتالي أول المغادرين.
منى توب شيف 5
لكن منى لم تتوقف عند هذا الحد فقد عادت إلى وطنها في المملكة العربية السعودية وعملت كذلك في شركة الطيران السعودي كشيف لتثبت جدارتها من جديد. العقبات التي واجهت الشيف منى الموصلي:
إن الحياة ليست سهلة لمن يرغب في صنع فرق حقيقي في هذا العالم، والطريق إلى النجاح ملئ بالأشواك والشيف منى الموصلي من هؤلاء الذين يسعون إلى خلق اختلاف في عالمهم منذ البداية والنجاح فيما فشل فيه الآخرون. لقد كان حب منى للطهي منذ الطفولة الدافع لمنى للالتحاق بمهنة الطهي واختيار العمل في المطابخ الحارة والمتعبة، على عكس كثير من الفتيات في مثل سنها واللاتي يبحثن عن أعمال سهلة أو يفضلن الزواج والبقاء في المنزل. لكن منى الموصلي كان لها هدف حقيقي و هو أن تصبح طاهية محترفة في عالم الطبخ ولكى تحقق هذا كان عليها أن تقابل الكثير من العقبات. رفض الأم
هي من أب سعودي وأم سورية، وحين قررت منى أن تتخذ من الطبخ مهنة وتسافر للخارج لتعلمه كانت المعارضة من الأم وليس الأب، فعلى عكس ما توقعت منى فالأب السعودي لم يرفض أن تلتحق ابنتها بهذه المهنة بل اعتبرها فرصة جيدة لكى تعبر بها عن نفسها فهو يعلم مدى حبها الشديد للطهي وأنها تمتلك شغف حقيقي لهذه المهنة، على عكس الأم والتي رفضت أن تسافر ابنتها إلى الخارج لتعلم فنون الطهي.
تعرفت الجماهير العربية إلى الشيف منى موصلي من خلال مشاركتها كعضو في لجنة التحكيم الخاصة بالنسخة العربية من برنامج THE TASTE، حيث كانت الشيف منى أصغر أعضاء لجنة التحكيم ومع ذلك أثبتت كفاءتها ومهارتها وكان لديها رأي نقدي علمي وممنهج واضح، ظهر أثناء حلقات البرنامج. كما قدمت أيضاً النسخة العربية من برنامج TOP CHEF ، جنباً إلى جنب مع الشيف المصري الصيني بوبي شين، والشيف اللبناني المعروف مارون شديد. رفعت منى إسم المملكة محلياً في الدول العربية، ودولياً أثناء عملها في فرنسا، ليكون نجاحها هو نجاح لجميع أبناء المملكة. تابعوا المزيد: تغييرات ترفع وتيرة الحماس في الموسم الثالث من "Top Chef"والعروض تبدأ في 5 ديسمبر على MBC1
بالطبع ، قد يكون هذا أيضًا بسبب شكل يدي ، لكن الأرقام الأولية تتحدث لغة مختلفة. يحقق اللاعبون المحترفون بأحجام وأشكال يدوية مختلفة أفضل النتائج مع هذه الفئران. بالنسبة لي ، هذه علامة على أن بيئة العمل والتكنولوجيا في وئام تام. ماوس لوجيتك جي برو لاسلكي – Logitech G Pro Wireless Gaming Mouse - Saudi Gamerz - متجر سعودي قيمرز. إذا كنت تستطيع شراء هذه المعدات ، فستستمتع كثيرًا بها في Rust. كما أوضحت لك ، تحقق البدائل الأرخص أيضًا نتائج جيدة بنفس القدر في عالم الرياضات الإلكترونية. هل تلعب لعبة Rust؟ قد يكون هذا ممتعًا بالنسبة لك: اقرأ المزيد اقرأ المزيد إذا كان لديك سؤال حول المنشور أو الألعاب الاحترافية بشكل عام ، فاكتب إلينا: Masakari - moep ، moep والخروج!
لوجيتك جي برو ماكس” بـ 3
لوجيتك، جي برو ميكانيكال، لوة مفاتيح، أسود - اكسترا السعودية
A as thamer تحديث قبل اسبوع و 6 ايام عندي ماوس لوجتك جي برو
اخذته من جرير قبل فترة 6 شهور بقيمه 600 الماوس جديد مافيه شي ولافيه اي مشكله بكرتونه واغراضه كلها معه ، البيع سمح. البيع يد بيد بمكة منطقة ثانيه بشحنه لك 90696809 موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة