لعلّ من أفضل الأمور عند الذهاب إلى المطاعم الفاخرة هي طريقة ترتيب الأطباق والأكواب وأدوات تناول الطعام على الطاولة والتي تشعرك بالفخامة وكأنك تتناولين الطعام على سفرة ملكيّة! لكنك لست بحاجةٍ للذهاب إلى هذه المطاعم حتى تستمتعي بطاولة مرتّبة. إليك من أطيب طبخة طريقة ترتيب السفرة حسب الاتيكيت حتى تبهري عائلتك وضيوفك وتشعريهم بالرّقي. 1- طبق للوجبة الرئيسية. 2- طبق خاص بالحساء أو طبق صغير خاص بالمقبلات. يبقى هذا الطبق فوق طبق الوجبة الرئيسية. 3- سكين يُستخدم للطبق الرئيسي. 4- سكين للسلطة والمقبلات والأطباق الجانبية. 5- ملعقة لتناول الحساء. 6- شوكة للطبق الرئيسي. 7- شوكة للسلطة والمقبلات والأطباق الجانبية. 8- شوكة للحلويات بعد تناول الطعام. 9- ملعقة للحلويات. نترك الخيار للضيف في الإختيار بين استخدام الشوكة أو الملعقة. 10- طبق خاص للخبز. 11- سكين لفرد الزبدة أو غيرها. طريقة ترتيب السفرة - موقع مصادر. 12- كوب لشرب الماء. 13- كوب لشرب العصائر. لا تنسي أن تضعي محرمة على كل طبق يضعها الضيوف في الحضن لمنع تساقط فتات الطعام على ثيابهم. وعند الإنتهاء من تناول الطعام، تُزال كل الأطباق والشوك والسكاكين إلاّ تلك الخاصة بتناول الحلويات.
طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية
27 سم عن بعضها البعض. [1]
وضع سكين الزبدة بشكلٍ أفقي، بحيث تتجه الجهة المسننة إلى الداخل أعلى طبق الخبز، ووضع ملاعق صغيرة مباشرةً فوق الأطباق المسطحة، بحيث يشير مقبضها إلى اليمين. [1]
وضع أكواب الماء مباشرة فوق السكاكين، وفي حالة استخدام علب الملح والفلفل الفردية لكل ضيف، يتم وضعها فوق الملاعق الصغيرة، وإذا لم تكن فردية فيتم وضعها بالقرب من مركز الطاولة. [1]
تقديم الأطباق
يتم تقديم أطباق الطعام الرئيسية عن طريق:
تقديم طبق الحساء أولاً، وبعد الانتهاء منه وضع صحن السلطة مكانه، ووضع أطباق الطعام الرئيسية وضعها في الوسط. تقديم طبق الحلوى أمام كل ضيف مباشرة، بعد إزالة جميع أطباق الوجبات الرئيسية، مع الحرص على ترك أكواب الماء على المائدة ، وإحضار القهوة مع الحلوى، بحيث يتم وضع أكواب القهوة 2. طريقة ترتيب الملاعق والشوك على السفرة - موقع مُحيط. 54 سم أعلى طبق الحلوى من الجهة اليمنى. [3]
السفرة غير الرسمية
يمكن ترتيب سفرة الطعام غير الرسمية، أو الطعام العادي واليومي بشكلٍ بسيط، فهي فرصة لقضاء وقت ممتع، وذلك باتباع الخطوات الآتية: [2]
التنويع بالأطباق، والألوان، حيث من الممكن أن تحتوي المائدة على صحن سلطة مزخرف، مع طبق عشاء مختلف، ولا يجب استخدام الأطباق الزخرفية المسطحة، فليس من الضروري الالتزام بالرسمية.
طريقة ترتيب السفرة - موقع مصادر
[1]
وضع الطاولة في مكان مناسب، واختيار مفرش طاولة مناسب يتناسب مع الأطباق، أو اختيار اللون الأبيض. تقديم أطباق الطعام غير الرسمية، مثل: الشوربة، والسلطة والمقبلات، ويتم وضع الطبق الرئيسي في المركز السفلي من مكان الجلوس، ووضع صحن السلطة أو الشوربة فوق الطبق الرئيسي. وضع الشوّك على الجناب الأيسر من الأطباق، والسكاكين والملاعق من الجهة السمنى، ووضع شوّك السلطة على يسار شوّك الطعام. المراجع
^ أ ب ت ث ج "How to Set a Table: Basic, Casual, and Formal Table Settings",, Retrieved 26-4-2018. Edited. ^ أ ب ت "How to Set a Dinner Table",, Retrieved 26-4-2018. Edited. طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية. ↑ DEBBY MAYNE (15-2-2018), "How to Set a Table for a Formal Dinner" ،, Retrieved 26-4-2018. Edited. –>–>
# #السفرة, ترتيب, طريقة
# متفرقات
طريقة ترتيب الملاعق والشوك على السفرة - موقع مُحيط
التالي
05/09/2020
طريقة طي مناديل السفرة الورقية بفخامة ورقي
خريجة تكنولوجيا التعليم والمعلومات؛ اكتب في العديد من المجالات منذ أربع سنوات؛ اهوى القراءة والكتابة وممارسة الرياضة.
07-29-2013, 06:47 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: مشاركة نشطة
معلومات العضوة التسجيل: 28-7-2013 العضوية: 3062 المشاركات: 317 بمعدل: 0.
عدم القيام بملئ الفم بالطعام بل يجب أكل وتناول جرعات بسيطة لمنع تساقط الطعام من الفم وهذا أمر غير مستحب. الصمت التام وعدم التحدث عند وجود طعام داخل الفم وذلك لعدم تطاير أجزاء من الطعام على الأشخاص المجاورين. الإنتظار بعض اللحظات والدقائق قبل الشروع في شرب الشوربة حتى تتخلص نسبياً من الحرارة. اتباع النظام عند الإمساك بأدوات الطعام بحث تكون السكينة الحادة باليد اليمين أما الشوكة أو الملعقة ف توجد في اليد اليسرى. الحرص عن تناول الشوربة باستخدام الملعقة لمنع تساقط قطرات منها علي السفرة. بعد الانتهاء التام من تناول الطعام يتم وضع أدوات الأكل فوق الطبق بوضع مائل و يترك المنديل على إحدى جانبي الطبق لتنبيه صاحب المنزل بأنك انتهيت من الطعام. استدعاء صاحب المنزل أو الجرسون في المطعم من خلال رفع اليد وتجنب استدعائه بصوت عالي ومزعج للآخرين. بعد قراءة ترتيب الملاعق والشوك على السفرة يُمكنك إثراء معلوماتك والتعرف على: طريقة صنع نافورة منزلية بالخطوات
كثير من ربات المنازل لا يعرفن كيفية ترتيب الملاعق والشوك على السفرة ويعتبرونه أمر معقد وصعب تعلمه ولكن الأمر علي عكس ذلك ومن السهل تعلم ترتيب الملاعق والشوك على السفرة لإخراجها بالشكل اللائق أمام الزائرين والضيوف وفي هذا المقال سوف نوضح لكم خطوات تعلم الإتيكيت وتنظيم السفرة.
نظرة عامة
التهاب القزحية هو تورم وتهيج (التهاب) في الحلقة الملونة حول بؤبؤ عينك (القزحية). وهناك اسم آخر لالتهاب العنبية وهو التهاب العنبية الأمامي. العنبية هي الطبقة الوسطى من العين بين شبكية العين والجزء الأبيض من العين. تقع العنبية في الجزء الأمامي من العنبية. إن التهاب القزحية أكثر أنواع التهاب العنبية شيوعًا. التهاب العنبية هو التهاب جزء من العنبية أو كلها. بياض حول قزحية العين يا أبا سراج. غالبًا ما يكون السبب غير معلوم. قد تنجم عن سبب كامن أو عامل وراثي. قد يؤدي عدم علاج الْتهاب القزحية إلى المياه الزرقاء أو فقدان البصر. ينبغي زيارة الطبيب في أقرب وقت ممكن إذا كان لديك أعراض التهاب القزحية. الأعراض قد يحدُث الْتِهاب القزحِيَّة في عين واحدة أو كلتا العينين. عادةً ما يحدُث فجأة، ويُمكن أن يستمرَّ لمدة ثلاثة أشهر. تتضمَّن مُؤشِّرات الْتِهاب القزحِيَّة وأعراضه ما يلي:
احمرار العين
الانزعاج أو الألم في العين المصابة
الحساسية للضوء
انخفاض الرؤية
قد يحدُث الْتِهاب القزحِيَّة فجأة، أو على مدار ساعات أو أيام، ويُعرَف بالْتِهاب القزحِيَّة الحادِّ. تُشير الأعراض التي تحدُث تدريجيًا أو تَبقَى لمدة أطول من ثلاثة أشهر إلى التهاب القزحِيَّة المزمن.
بياض حول قزحية العين الحمراء
ارتفاع نسبة الكوليسترول
يمكن أن تتراكم مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم تدريجيًا في عينيك العلامة المرئية عبارة عن حلقة بيضاء أو رمادية أو زرقاء حول قزحية العين بينما تتشكل الحلقة أيضًا بسبب الشيخوخة، قد يكون سبب آخر هو ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. إذا رأيت في أي عمر حلقة في عينيك ، فقم بفحص مستوى الكوليسترول لديك. 6 أمرض تفضحها عيونك حال إصابتك بها.. تعرف عليها - جريدة البشاير. يمكن أن يزيد ارتفاع الكوليسترول في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. تلف الشبكية
هل سبق لك أن لاحظت وجود علامات صغيرة تتحرك حول مجال رؤيتك في بعض الأحيان؟ يطلق عليهم عوامات ويمكن رؤيتها للجميع في بعض الأحيان لكن الزيادة المفاجئة في عدد العوائم تشير إلى تمزق الشبكية أو انفصالها. لا ينبغي تجاهل هذه العلامات لأنها قد تؤدي بمرور الوقت إلى إلحاق ضرر جسيم بعينيك. العدوى
يمكن أن تكون البقعة البيضاء المرئية على القرنية (طبقة صافية على مقدمة مقلة العين) علامة على الإصابة بالتهاب القرنية يُشاهد في الغالب بين أولئك الذين يستخدمون العدسات اللاصقة بدلاً من النظارات العدسات الملوثة بالبكتيريا أو الفطريات هي السبب الشائع للعدوى يمكن أن تؤدي الحالة إلى تندب القرنية والألم.
الكاتبة السورية وطبيبة النفس وفاء سلطان
من غشنا ليس منا…. ومن غش غيرنا هل يبقى منا؟!!! من نحن ومن غيرنا؟
عندما يمنعك انتماؤك من أن تغش من تنتمي إليهم، لن يمنعك
ولاؤك لنفسك من أن تغش أخيك! أما عندما تمنعك فضيلتك من أن تغش أيا كان، ستلزمك
تلك الفضيلة أن تقف مع الحق ولو كان على حسابك! الذي يتحلى بالفضائل لا يأخذ بعين الإعتبار أي انتماء لكي
يمارس فضيلته! موقع خبرني : 6 أمراض يمكن اكتشافها من خلال العينين. تصور لو لدينا مقياس حرارة يقيس درجة حرارة الجسم،
وكان هذا الميزان يعطينا درجة حرارة تختلف باختلاف عرق الشخص،
أليس من حقك أن تشك بمصداقيته؟
……. هل تستطيع أن تتصور ماذا فعلت ثقافة "من غشنا ليس منا"
بأتباعها على مدى ١٤٠٠ عام؟
في وسط هذه الثقافة صار بياض العين يقاتل سوادها…
إذ لم يعد بياض العين يعتبر سوادها جزءا منه، فلماذا لا يقاتله!! هيمنت الأحقاد وصار الخراب طريقة حياة، فالحقد لا يبني!! ناهيك عن "أنا وأخي على ابن عمي، وأنا وابن عمي عالغريب"
فكر في هذا القول مليا، وتساءل: ألم يمد غريب يده لك في
وقت دفشك فيه أخوك لتقع؟!!!! لا تكذب فالمحيطات التي رميتم أنفسكم فيها شاهدة حيّة
على أن قمصانكم قد لفظتكم…..
الفضيلة لا تختبئ وراء الإعتبارات، فالثقافة التي تعلم فرز البشر
بناءا على اعتبارات هي ثقافة عنصرية تجرّد أتباعها
من كل أثر لفضيلة!