كتابة: - آخر تحديث: 17 أغسطس 2021
نشرت في: أغسطس 17, 2021
3 مشاهدات
السلتة اليمنية باللحم واحدة من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في اليمن ويرجع ذلك إلى أنها أكلة لذيذة وكذلك مغذية، تتكون بشكل أساسي من الحلبة والخبز، وكذلك المرقة مع العديد من الإضافات الأخرى التي تختلف من شخص لآخر، وفيما يلي سوف نقدم لكم كافة التفاصيل عن هذه الوجبة لكي يقوم بإعدادها كل من يرغب في ذلك. اخيرا /السلتة والفحسة اكلات يمنية - مدونة حواء. الفرق بين السلتة والفحسة
يتساءل الكثير من الأشخاص عن الفرق بين الساعة الفحسة ويرجع السبب في ذلك إلى أن كل من الطبختين تتشابه كثيرا سواء في طريقة الإعداد، أو حتى في المكونات الخاصة بها، ولكن يكمن الفرق بين الوجبتين في أن اللحم هو مكون رئيسي من مكونات الفحسة، ولا يمكن إعدادها من دونه أي كان نوع اللحم، أما السلتة فهي يمكن إعدادها من دون اللحم ويعتبر اللحم في السلتة مكون من المكونات الثانوية لهذه الوجبة. طريقة السلتة بالخضار
يتساءل الكثير من الأشخاص في اليمن وجميع الدول العربية عن طريقة عمل السلتة بالخضار، وفيما يلي عرض لهذه الطريقة بشئ من التفصيل:
المكونات:
أربع ملاعق من الحلبة المطحونة. حبة واحدة من البصل الأحمر. كذلك حبة فلفل أخضر.
السلتة اليمنية باللحم - الفرق بين السلتة والفحسة - طريقة السلتة بالخضار - سلتة باللحم المفروم - عمل السلتة اليمنية بالتونة - معلومة
حتى أن أغلب الأسماء الغريبة جاءت من المطاعم الشعبية والتي تأتي عادة من الشيف الذي يقوم بإعداد الطعام، فهناك وجبات يعود أصلها إلى اليمن مثل اللحسة والفحسة، وفي أغلب الأحيان يكون سبب تسمية هذه الوجبات عائد إلى المنطقة التي يأتي منها صانعي الطعام، وهناك مسميات للوجبات عادة ما تكون مرتبطة بالمناطق التي تشهد الحروب أو منطقة صراعات مثل الديناميت والصاروخ والدجاجة المدببة وغيرها.
اخيرا /السلتة والفحسة اكلات يمنية - مدونة حواء
بين السلتة والفحسة ( الدعوشة، والتشيع)
لا اظن انك ستخرج من صنعاءء وانت لم تتذوق السلته، وان دخلت صنعاء بدون تذوقها فقد فاتك شيئا كثيرا، والسلته وجبة صنعانية لذيذة ولذتها في تنوعها، وفي قوة البركان المندفع لتجهيزيها وهي عمق في تنوع وأصالة المطبخ الصنعاني …. والفحسة لا تبعد كثير منها الا ان حضور اللحم المفروم فيها ظاهر، وتطبخ بنضج وتفنن…
هذا التنوع في المطبخ سبقه تنوع في الجنس البشري الصنعاني، فصنعاء حاضرة أبرهه الحبشي، ومدينة الفرس والترك، وفحول همدان …
بين السلته والفحسة وهذا التنوع العرقي كنا نؤمل تنوع فكري ثقافي علمي مدني ، ولكـــــن، للأسف ظهرت
الدحبشة، وتنوعت هذه الدحبشة، منها سياسية ومنها اعلامية ومنها علمية ومنها دينية…..
جمهورية بلا نظام، ودولة بلا مؤسسات، وملكية بلا ملكل ، وعمله بلا بنك ولا اقتصاد، كل ذك مخرجات الدحبشة الساسية…. اكتشاف علاج الايدز والسرطان والكبد، وحبوب الذكاء، والعبقرة، وكثير من منتجات باب اليمن نتاج الدحبشة العلمية الصناعية ….
مسميات وأصل الوجبات الدخيلة في المملكة | المرسال
بنات حبيباتي سامحوني بس حبيت اقول لكم انا عندي طريقة هذه الاكلات اليمنية السلتة ظˆط§ظ"ظپطط³ط© ادا سمعتو عنها؟ المهم انا لسة بحاول ادخل الصور بس ابغى اعرف اذا تبونها او لا لاني مااعرف كيف ارفع الصور؟ انتظر الردود استغفر الله
hodvh Lhgsgjm, hgtpsm h;ghj dlkdm
حيااااااااك الله عدونيه
اكييييييييييد نبغاها ومالنا غنى عن الاكلات اليمانيه اللذيذة
والله يعطيك العافيه
اكيد ياقلبي نبغاها ومشكورة مقدما
هلا وغلا فيك ياقلبي
واكيد نبغى كل شي لذيذ من المطبخ اليمني
واذا على رفع الصور شوفي الرابط اللي بتوقيعي
حبة بطاطس. حبتين من الجزر. حبة واحدة من الطماطم. ملعقة واحدة من الكزبرة المطحونة. كذلك ملعقة من الثوم المفروض. ملعقة صغيرة من الملح. كذلك ملعقة من الكمون المطحون. ملعقتين من الزيت النباتي. طريقة عمل السلتة بالخضار
يتم نقع الحلبة في كوب من الماء وتترك لساعتين كاملتين. بعد ذلك يتم بشر البصل الى قطع صغيرة. يتم تقطيع الخضار كل من البطاطس والفلفل وكذلك الجزر. بعدها يتم وضع الزيت النباتي في مقلاة ويتم تخمير البصل إلى أن يتحول الى اللون الذهبي. يتم وضع كل الخضار على البصل وإضافة كوب من الماء وتترك على النار لتنضج. بعدها يتم تحضير الصلصة الخاصة بالسلتة وهي عبارة تحمير الثوم في ملعقة من الزيت ويتم إضافة الطماطم المفرومة عليها. يتم وضع الخضار في طبق التقديم وتوضع الصلصلة فوق الخضار. الخطوة الأخيرة هي وضع الحلبة على سطح الطبق. سلتة باللحم المفروم
من الطرق المختلفة لعمل السلتة اليمنية، هي عمل السلتة باللحم المفروم، وفيما يلي عرض لطريقة عمل هذا النوع من السلتة بشئ من التفصيل:
الحلبة. فلفل أخضر حار. خمسة ملاعق من البصل الأخضر المفروم. توابل اللحم " السبع بهارات". ملعقة من القرفة. ملعقة كمون. حبتين من الطماطم ويتم فرمها.
تعريف التدريب التعاوني
هو التعاون الذي يتم بين الجامعات ومؤسسات التعليم المختلفة وبين قطاعات الأعمال من أجل توفير برنامج تدريبي للطلاب لتعليمهم اكتساب المهارات في مجالات تخصصهم وممارستها وتطبيقها بطريقة عملية في بيئة العمل الفعلية طبقًا لما تضعه تلك المؤسسات من ضوابط. يتم تحديد المؤسسات والشركات التي يلتحق الطالب بالتدريب فيها وفقًا لمجال تخصص دراسته والذي يرتبط بطريقة مباشرة بنشاط تلك المؤسسات. فمعرفة المهارات الأساسية وإدراكها من خلال العملية التعليمية ليس لها أي فائدة دون ممارستها بشكل عملي على أرض الواقع بما يحقق متطلبات الحياة العملية. أهمية الدورات التدريبية في تطوير الذات. خلال فترة التدريب التعاوني يدرس مجموعة من الطلاب المتدربين مقرر تدريبي معين، حيث يقوم المدرب بوضع خطط تدريبية في جدول زمني معين يتضمن الساعات التدريبية لعدد محدد من المتدربين، ويتم تنفيذ هذا البرنامج بالتنسيق بين الجهات المعنية بالتدريب في قطاعات العمل وبين الوحدات التدريبية في المؤسسات التعليمية. في هذا البرنامج يتم تدريب الطلاب في مختلف أقسام القطاعات، حيث تتمكن الشركات والمؤسسات من التعرف على مهارات وإمكانيات كل طالب وتحديد من يصلح منهم لتوظيفه عقب تخرجه، وهذا الأساس هو الذي يعتمد عليه نجاح برنامج التدريب التعاوني.
الدورات التدريبية بوابة الوصول إلى الإبداع | مجلة سيدتي
هذه هي الإعلانات التي سيكون لها التأثير الأكثر دراماتيكية وفورية على مبيعاتك واشتراكاتك ، وإذا كنت تعرف كيفية القيام بها بشكل صحيح ، فيمكنك قلب أرباحك
هناك فن لاستخدام إعلانات حركة المرور على Facebook CPC لتسويق عملك وتحقيق هدفك الرئيسي – بيع المزيد – وفي هذه الدورة التدريبية المليئة بالقيمة والمحدثة باستمرار ، سأعلمك كيفية القيام بذلك بفعالية. رسائل إلى المتدربين القادمين، قدمها متدربوا دورة "نظريات التعلّم". أنا متحمس حقًا لإعلانات حركة المرور على Facebook لأنني أعلم أنها أداة قوية بشكل لا يصدق يمكنها تحسين مبيعاتك وعملائك المحتملين والتحويلات بشكل كبير في فترة زمنية قصيرة نسبيًا. تعد إعلانات حركة المرور على Facebook قوية جدًا بحيث يمكن لحملة الإعلانات المرورية المناسبة إحياء الأعمال المتعثرة أو زيادة المبيعات في غضون ثلاثة أشهر فقط!! باستخدام أحدث التقنيات التي تم اختبارها وإثباتها ، والتي استفدت منها أنا وعملائي شخصيًا ، سوف أطلعك على كل ما تحتاج إلى معرفته لإنشاء إعلانات حركة المرور على Facebook والتي تشحذ بدقة في السوق المستهدف. ثم سأوضح لك كيفية زيادة نتائجك باستخدام إعادة الاستهداف الذكي ، حتى تتمكن من جذب المزيد من العملاء والتحويلات وجلب تدفق مستمر من العملاء المحتملين.
رسائل إلى المتدربين القادمين، قدمها متدربوا دورة "نظريات التعلّم"
سنتحدَّث في مقالنا اليوم عن ماهية الدورات التدريبية، وأنواعها، وأهميتها في تطوير الذات. ماهية التدريب والدورات التدريبية:
التدريب لغةً: يُقال درَّب فلانٌ فلاناً بالشيء، ودرَّبه على الشيء؛ أي: عوَّده ومرَّنه. التدريب اصطلاحاً: نشاطٌ مُنظَّمٌ يهدف إلى مساعدة الفرد في أداء مَهمَّةٍ محدَّدة، وذلك عن طريق التغيير المقصود في معارفه ومهاراته وتوجُّهاته. الدورات التدريبية بوابة الوصول إلى الإبداع | مجلة سيدتي. وهو كلمةٌ تُشير إلى عملية تزويد الفرد بالمعلومات والمعارف التي تُكسِبه المهارة في أداء العمل، أو تنمية وتطوير ما لديه من مهاراتٍ ومعارف وخبرات؛ ممَّا يزيد من كفاءته في أداء عمله الحالي، أو يُعِدُّه لأداء أعمالٍ ذات مستوى أعلى في المستقبل القريب. يعدُّ التدريب مصدراً هامَّاً من مصادر إعداد الكوادر البشرية من أجل تطوير مهاراتهم وذواتهم بما ينعكس إيجاباً على أداء المؤسَّسة التي يعملون فيها أيضاً. أمَّا الدورات التَدريبيَّة ، فهي المهارات العملية والمعرفة التي تتصل مع بعضها بعضاً لتفيد الشخص المُتدرِّب، وتُعقَد هذه الدورات التدريبية في معاهد فنيةٍ أو كليَّاتٍ تقنيةٍ تقوم على توفير بيئةٍ مُناسبةٍ لاكتساب المهارات والخبرات على يد مُدرِّبين مختصِّين في مجالٍ مُعيَّن، وتمثِّل عاملاً هامَّاً لتعزيز التحصيل العلمي والقدرات الذاتية والخبرات المُكتَسَبة للمتدرِّب، وتُضاعِف فرص التوظيف والإنتاجية.
أهمية الدورات التدريبية في تطوير الذات
تُساهم في تطوير الذات من خلال تحفيز المتدرب، ورفع الروح المعنوية لديه؛ بغية تحقيق الرضا الذاتي ، ورفع الإنتاج والكفاءة في الجهة التي يعمل فيها، أو التي يرغب في الالتحاق بها مستقبلاً. تُساعد على توفير الوقت والجهد، وتقليل الأخطاء، وغرس سلوكات وطرائق تفكيرٍ سليمة، وتجديد المعلومات والخبرات المتنوِّعة أو المتخصِّصة في مجالٍ وظيفيٍّ مُحدَّد. تلعب دوراً هامَّاً في تحسين مستوى الأفراد مادياً وأكاديمياً وثقافياً وعمليّاً، وخاصَّةً عندما يطبِّقون ويستخدمون تلك المعارف التي تلقَّوها في الدورات التدريبية المختلفة في حياتهم وعملهم. أنواع الدورات التدريبية:
تتنوَّع الدورات التدريبية وتختلف، فهي ليست محصورةً في مجالٍ واحدٍ فحسب، بل تشمل: الدورات القيادية والإدارية، والتخطيط الاستراتيجي، ودورات الذكاء القيادي والتنفيذي، وغيرها الكثير. تخضع هذه الدورات لمعايير علميَّةٍ وتقييم، بحيث يحرص المتخصِّصون قبل بدء أيِّ دورةٍ تدريبيةِ على تحديد احتياجات المستفيدين منها أولاً، بما يتوافق مع الأهداف والخطط التي وضعها المُدرِّب؛ كما ويُحدِّدون العائد أو النتيجة المحقَّقة في نهاية الدورة التدريبية، والتي تنطوي على مدى اكتساب المستفيد من هذه العلوم التي خضع لها لفترةٍ وجيزة.
• الدكتورة رانيا الأيوبي: هذه الدورة مهمة لكل مدرس، لكل معلم، لكل من أراد النهضة التعليمية لكل من أراد أن يترك بصمة تميز. • عبير الدبس: دورة جميلة استفدت منها وتعلمت منها الكثير أعجبني أسلوب المدرب وطريقة تطبيقه لكل مرحلة، نظريات التعلم والتعلم السريع... مهم لكل معلم، قيادي، مدرب، أم، أب، لذلك حدد هدفك، خطط له ضعه في مجال العمل والله الموفق...
• نوال البصلة: استفدت واكتسبت خبرات ومهارات جديدة والعمل ضمن الجماعة وتوصيل المعلومات للآخرين بطرق جميلة وجذابة وإبداعية بحيث تصل ويتم ترسيخها في العقل... أتمنى من الجميع حضورها واعتماد هذه النظريات والمنهجيات في كافة جوانب الحياة لتوفيرها الجهد والمال وتعزيز المعلومات. • عزيزة غضبان: العمل ضمن فريق واكتساب خبرات ومهارات تساهم بالوصول إلى الإبداع بوقت قليل وجهد قليل، أتمنى من الجميع المشاركة في هذا النوع من الدورات لتنمية المهارات لديه... مع تمنياتي بالتوفيق للجميع...
• منى رمضان: إن للدورة فائدة كبيرة تعود عليّ بمجال التعامل مع تدريس أطفالي وفي مجال تدريس طلابي، تعرفت على نمطي وأيقنت أنه من الضروري العمل على الأنماط الأخرى بشخصيتي، أحببت جداً الأفكار الجديدة وروح الفريق الموجودة في الدورة، كانت الدورة خارجة عن المألوف... أتمنى لجميع المدرسين والتربويين حضور هذه الدورة واكتساب مهارات ومجالات جديدة تساعدهم على الإبداع في مجالهم.