طريقة عمل سمك قاروص مشوي بالفرن
سمك القاروص أو المعروف باسم سيباس من أفضل أنواع المأكولات البحرية المغذية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، من أهمها البروتينات والأحماض الأمينية، كما أن تناول سمك القاروص المشوي يساهم في رفع المناعة والوقاية من الأمراض الفيروسية، وفي بنات ONE نعرض لكم طريقة عمل سمك قاروص مشوي بالفرن سهلة وسريعة التحضير. المكونات
نصف كوب زيت زيتون. نصف كوب ليمون. ثمرة برتقال مقطعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج. ملعقة كبيرة أوريجانو طازج. ملعقة كبيرة طرخون طازج. 3 ملاعق كبيرة أعشاب طازجة ومقطعة. ملعقة صغيرة صوص بيسكي الأخضر. 3 فصوص ثوم. 3 سمكات قاروص. سمك القاروص مشوي العجوزة. ملح وفلفل أسود. للتقديم: شرائح ليمون، وزعتر مفروم. طريقة التحضير
يتم تنظيف السمك جيداً، ثم عمل بعض الشقوق بحرف السكين، وتتبيله بالملح والفلفل من الداخل والخارج. يتم حشو السمك بالطرخون، واكليل الجبل، والاوريجانو. نخلط الأعشاب الطبيعية مع عصير الليمون وزيت الزيتون وصوص البيسكي، ثم يتم دهن الطبقة الخارجية للسمك بهذا الخليط مع فرك الأجزاء المشقوقة بالسكين بهذه التتبيلة. يسخن الفرن على درجة حرارة 200درجة، ثم يوضع السمك في صينية فرن مع شرائح البرتقال، ويُترك في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- سمك القاروص مشوي باشا
- ركن القهوة | الصفحة 8 | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
- من قائل قصيدة كلن يموت وحاجته ماقضاها - إسألنا
- فل الحجاج وخل عنك التصانيف. كلن يموت وحاجته ماقضاها - هوامير البورصة السعودية
سمك القاروص مشوي باشا
ذات صلة طريقة عمل صينية سمك قاروص فوائد سمك القاروص
سمك القاروص المشوي
مدَة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي
تكفي ل
أربعة أشخاص
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من الأعشاب المتنوعة الطازجة والمقطّعة. نصف كوب من كلٍ من: الليمون الطازج وزيت الزيتون. أربع حبات من البرتقال المقطّع إلى شرائح سميكة. عود من كلٍ من: إكليل الجبل الطازج، الأوريجانو الطازج والطرخون الطازج. ربع غرام من كلٍ من: صوص البروفنسال وصوص البيسكي الأخضر. ثلاث حبات من سمك القاروص. ثلاثة فصوص من الثوم. القليل من كلٍ من: البقدونس الإيطالي والزعتر الطازج حسب الرغبة. القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. للتزيين:
شرائح الليمون. طريقة التحضير
تقشير السمك وتقطيع الخياشيم والتخلص من الزعانف حسب الرغبة ثمّ إخراج اللب عن طريق القطع بجانب الخياشيم في وسط السمك والجهة الأمامية للذيل. تتبيل السمك من الداخل بالملح والفلفل ثمَّ حشيه بكلٍ من: أعواد الطرخون، إكليل الجبل والأوريجانو. خلط مكونات معجون الأعشاب ودهن الطبقة الخارجية ثمَّ تتبيل الجزء الخارجي بالملح والفلفل وفرك الأجزاء المشقوقة بالتتبيلة. طريقة عمل سمك القاروص المشوي بالليمون و البرتقال من الشيف مي يعقوبي - فتافيت. تسخين المشواة على درجة حرارة متوسطة. وضع السمك في قالب شواء ووضع شرائح البرتقال في الوسط وشوي المكونات لمدة من اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة.
اكلت هذة الوصفة بالساحل الشمالى بأحد المحلات المشهورة و اعجبنى الطعم
سمكات قاروص او بورى او دنيس
بصل مقطع مكعبات صفيرة
ملعقة بودرة كارى
نشر الوصفة
emadeldin
نُشرت في 23 سبتمبر 2017 10:02
احب المطبخ كثيرا ـ لكن لايتوفر عندى الوقت الا اذا توفر عندى من يساعد بالتجهيز و التقطيع و التنظيف ـ و كنت اتمنى زمان ان اعمل مطعم كبير لكن الحياة و الشغل اخذنى
المزيد من وصفات emadeldin
من قائل قصيدة كلن يموت وحاجته ماقضاها
ركن القهوة | الصفحة 8 | Stkfupm | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
فل الحجاج وخل عنك الهواجيس ،، كلن يموت وحاجته ما قضاها
فرز حسب:
العنوان
تاريخ الإنشاء
الردود
المشاهدات
آخر رسالة ↓
الردود:
22
المشاهدات: 2, 161
10
المشاهدات: 850
4
المشاهدات: 584
0
المشاهدات: 281
المشاهدات: 313
5
المشاهدات: 1, 037
17
المشاهدات: 1, 636
المشاهدات: 425
1
المشاهدات: 307
3
المشاهدات: 367
15
المشاهدات: 1, 513
606
المشاهدات: 8, 714
المشاهدات: 440
9
المشاهدات: 563
المشاهدات: 4, 673
المشاهدات: 301
2
المشاهدات: 335
8
المشاهدات: 742
المشاهدات: 258
30
المشاهدات: 1, 623
عرض المواضيع 161 إلى 180 من 7, 113
خيارات عرض المواضيع
من قائل قصيدة كلن يموت وحاجته ماقضاها - إسألنا
فل الحجاج وخل عنك الهواجيس ،، كلن يموت وحاجته ما قضاها
فرز حسب:
العنوان
تاريخ الإنشاء
الردود
المشاهدات
آخر رسالة ↓
الردود:
9
المشاهدات: 3, 201
3
المشاهدات: 850
23
المشاهدات: 2, 631
21
المشاهدات: 3, 770
139
المشاهدات: 5, 189
0
المشاهدات: 501
المشاهدات: 333
المشاهدات: 1, 103
1
المشاهدات: 657
2
المشاهدات: 354
المشاهدات: 592
6
المشاهدات: 932
238
المشاهدات: 8, 264
المشاهدات: 437
430
المشاهدات: 27, 443
المشاهدات: 359
7
المشاهدات: 461
المشاهدات: 202
24
المشاهدات: 1, 423
8
المشاهدات: 358
عرض المواضيع 141 إلى 160 من 7, 113
خيارات عرض المواضيع
فل الحجاج وخل عنك التصانيف. كلن يموت وحاجته ماقضاها - هوامير البورصة السعودية
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
فل الحجاج وخل عنك التصانيف.
وسلامتكم