طريقه عمل المسقعة باللحم المفروم والبطاطس
المقادير
ربع كيلو من اللحم المفروم. نصف كيلو من البطاطس. 2 كيلو من الباذنجان الرومي. ربع كيلو من الفلفل الرومي. خمس حبات من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 2 حبة من البصل كبير الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقه تحضير المسقعه باللحم المفروم والبطاطس
أولا القيام بتقطيع الباذنجان إلى شرائح، ثم قومي برش القليل من الملح عليه، وقومي بوضعه فى مصفه حتى يتم التخلص من الماء الموجود عليه ويمكن أيضا رش القليل من الدقيق عليه قبل وتحميره. بعد ذلك يتم وضع القليل من الزيت في إناء حراري ويتم وضعه على النار ويتم تحمير البصل حتى يصبح لونه ذهبي. بعد ذلك يتم تقطيع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة والفلفل الحار إلى قطع صغيرة، بعد ذلك تم إضافتهم إلى البصل. المسقعة باللحم المفرومة حضريها بطريقة مختلفة واقتصادية وبأقل تكلفة - ثقفني. ثم يتم إضافة الثوم أيضا ويتم التقليب لمدة دقيقة حتى يتغير لون الفلفل، ثم يتم إضافة اللحم المفروم والكمون والفلفل الأسود والقيام بالتقليب بشكل جيد وحتى يتغير لون اللحمه. بعد ذلك يتم تغطية الإناء، ويترك على نار هادئه حتى ينضج تماما، ثم يتم إضافة عصير الطماطم ومعجون الطماطم وملح ويمكن إضافة مرقة دجاج إلى خليط اللحم.
- طريقه عمل المسقعه سهله بالباذنجان
- فصل الموسيقى عن الصوت في الفيديو
- فصل الموسيقى عن الصوتية
- فصل الموسيقى عن الصوت audacity
طريقه عمل المسقعه سهله بالباذنجان
المسقعة اللبنانبة
Last updated أبريل 11, 2022
طريقة عمل مغمور على الطريقة اللبنانية مغمور على الطريقة اللبنانية أو مسقعة أكلة شهية تحضر بشكل أساسي من الباذنجان مع صوص مميز من الطماطم والتوابل تقدم باردة أو فاترة حسب الذوق. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 5 دقائق المقادير 1 كيلو باذنجان ½ كيلو بصل مقطع شرائح ½ كيلو طماطم 300 غرام حمص مسلوق 6 فص ثوم كبير مقطع شرائح 4 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة دبس الفليفلة 500 مل ماء 1 ملعقة كبيرة نعنع مجفف 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة بودرة الفليفلة ملح حسب الذوق ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود زيت للقلي طريقة التحضير نقشر الباذنجان بحيث نجعل شكله مقلماً ثم نقطعه شرائح سميكة. نحمي زيت القلي ونقلي فيه شرائح الباذنجان حتى يصبح لونها ذهبياً نصفيها ونضعها جانباً. نقلي البصل بالزيت نفسه حتى يأخذ لوناً خفيفاً ونصفيه من الزيت جانباً. طريقه عمل المسقعه بالبشاميل للشيف الشربينى. وأخيراً نقلي شرائح الثوم ونصفيها جيداً ونضعها جانباً. نضع الطماطم المفرومة مع الماء ومعجون الطماطم ودبس الفليفلة في طنجرة ونتركها تغلي على نار عالية. بعدها نضيف البصل والثوم المقليين مع الملح والثوم المهروس ونغطي الطنجرة ونتركها تغلي على نار هادئة حوالي 10 دقائق.
تتبيل الخليط مرة أخرى بالملح والفلفل، وخلط الخليط، ووضعه على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة تقريباً، إلى أن تقلّ الكمية قليلاً، وتمتزج النكهات. إطفاء النار، وإضافة الصلصة فوق الباذنجان، وتركه ليتماسك في الثلاجة لمدّة 12 ساعة على الأقلّ كي تقوى النكهة. إضافة الثوم، وتقديم الطبق بدرجة حرارة الغرفة أو باردًا. فيديو المسقعة بالبطاطا
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل المسقعة بالبطاطا:
ففي هذا البرنامج سوف تتمكن من تسجيل الأغنية التي فصلت صوتها بصوتك أنت دون أي تخريب للحن بأي طريقة. وهو ما يساعدك على إبراز موهبتك وتحقيق متعتك التي ترغب بكل تأكيد. أفضل برامج فصل الصوت عن الموسيقى موقع Acapella Extractor
وهو يعتبر برنامج فصل الصوت عن الموسيقى اون لاين. حيث إنك من خلال هذا الموقع سوف تتمكن من فصل الصوت عن الموسيقى بشكل مجاني وذلك لفيديوهات وملفات صوتية يصل حجمها حتى ثمانين ميجابايت. واعتماد هذا الأسلوب فيه الكثير من المميزات. أولها أنك لا تضطر لتحميل البرنامج على الهاتف أو الكمبيوتر بما يأخذ من حيز جهازك. وثانيها سهولة العمل من خلال هذه المواقع على عكس برامج أخرى لا تتمتع بتلك السهولة. وعموما فإن البحث عن الموقع أمر سهل للغاية عبر جوجل لذلك ننصحك على الفور ببدء العمل به. برنامج FL Studio
ويمتاز بإمكانياته المرتفعة التي تجعلك تحظى بالملف الصوتي الذي تحلم به. لكن رغم ذلك من الضروري أن تعلم أن هذا البرنامج ليس مجانيا. كما أنه لا يعمل إلا على نظام الويندوز فقط. هو كذلك سوف تجده يقوم بإزالة التواتر أو خفضه ورفعه. تطبيق Moises: تطبيق الموسيقار | مزيل كلمات الأغاني والمزيد | Moises App. وهي ميزة قلما تجدها في أي برنامج خاص بفصل الموسيقى والأصوات. برنامج Wavosaur
وطبعا لا نستطيع أن نختم حديثنا عن مجموعة برامج فصل الصوت والموسيقى دون الحديث عن هذا البرنامج.
فصل الموسيقى عن الصوت في الفيديو
اقرأ أيضًا: أفضل بدائل برنامج Audacity لتحرير الصوت لنظام التشغيل ويندوز
فصل صوت المغني عن الموسيقى باستخدام الذكاء الاصطناعي
طريقة عمل الموقع سهلة جدًا، حيث يمكنكم فصل صوت باستخدام إما رابط المقطع الموسيقية من يوتيوب أو ساوند كلاود أو غيرها. أو من خلال رفع مقطع الموسيقى من خلال جهازك الذي تستخدمه. تعرف أكثر على الخطوات بالتفصيل أدناه:
خطوات فصل صوت المغني عن الموسيقى
في البداية قم بالدخول إلى موقع audiostrip من خلال الرابط في الأسفل. حيث أن واجهة الموقع سهلة وبسيطة جدًا، ويمكن لأي شخص التعامل معها. رابط الموقع
من أجل فصل صوت الفنان عن صوت الآلات الموسيقية من خلال رابط المقطع مباشرة. فقط قم بالتمرير إلى الأسفل، ومن ثم قم بتحديد خيار Paste Link. ومن ثم قم بلصق رابط المقطع الذي تريد أن تقوم بعملية الفصل فيه. فصل الموسيقى عن الصوت في الفيديو. وفي النهاية Extract. وسيبدأ عملية الفصل. أما في حال كنت تريد عزل صوت المغني عن الموسيقى في الموقع. قم بتحديد خيار Upload File. ومن ثم انقر على خيار Browse. بعدها قم برفع المقطع الموسيقي إلى الموقع من خلال حاسوبك. ثم ي النهاية انقر على خيار Extract. سيبدأ الموقع الآن بفصل الصوتين عن بعضهما البعض، حيث كما سنلاحظ أن الموقع سيستغرق ما بين دقيقتين إلى 5 دقائق كأقصى تقدير.
فصل الموسيقى عن الصوتية
ومن الجدير بالذكر، أن البرنامج يعتبر من أشهر البرامج المستخدمة في معالجة الملفات الصوتية؛ وذلك لأنه يركز في الأساس على معالجة صيغ الصوت الأكثر شعبية؛ حيث يدعم أكثر من مئة صيغة أشهرها صيغة MP3. مميزات برنامج Audacity يأتي هذا البرنامج بعدة مميزات منها: أنه يأتي بواجهة سلسة واضحة؛ حتى لا تشكل أي نوع من المشاكل التي يواجهها المستخدم في البرامج الأخرى. يتيح للمستخدم إمكانية استخدام ملحقات وخيارات التحرير البسيطة؛ حتى يتمكن من استيراد وتصنيع وتصدير WAV، FLAC، AIFF، AU و OGG ملفات فور بيس. فصل الموسيقى عن الصوتية. يوفر أدوات التحرير الصوتي إلى جانب مزج مسارات متعددة وتطبيق المؤثرات على التسجيلات الصوتية، وتشغيل تنسيقات الملفات WAV و AIFF و MP3. برنامج Wondershare Unit Converter يدخل هذا ضمن قائمة أفضل برامج فصل الصوت عن الموسيقى؛ حيث أنه برنامج من أشهر برامج فصل الصوت عن الموسيقى إلى جانب قدرته على تحويل صيغة MOV الى MP4 للكمبيوتر بجودة عالية، بالإضافة إلى أنه يتمكن من تحويل جميع صيغ الفيديو إلى أي صيغة يختارها المستخدم؛ وذلك لأنه يحتوى على كل صيغ الفيديو والتي تصل إلى أكثر من 1000 صيغة. مميزات برنامج Wondershare Unit Converter يأتي هذا البرنامج بعدة مميزات رائعة منها: أنه يتيح للمستخدم إمكانية تحويل صيغ الفيديوهات إلى أي صيغة بكفاءة عالية.
فصل الموسيقى عن الصوت Audacity
بعد أن نقوم باختيار نطاق كامل نقوم بالضغط على زر موافق حيث يقوم البرنامج بعزل الصوت. بعد ذلك من أجل معاينة ملف WAV الجديد. يجب القيام بالضغط على زر تشغيل وذلك من شريط الأدوات. بعد ذلك ومن أجل القيام بحفظ الملف الجديد نقوم بالضغط على خيار ملف، ثم نقوم باختيار تصدير. ومن ثم نقوم باختيار المكان الذي نريد حفظ المجلد فيه، ثم نقوم بتسمية المجلد ثم نقوم بالضغط على زر حفظ. مقالات قد تعجبك:
اقرأ أيضًا: كيفية فصل الصوت عن الموسيقى بدون برامج
شرح برنامج Wavosaur لفصل الصوت عن الموسيقى
بعد أن عرضنا شرح برنامج audacity لفصل الصوت عن الموسيقي يمكن تلخيص برنامج Wavosaur بالنقاط التالية:
يعتبر هذا البرنامج من البرامج المجانية التي نستطيع من خلالها عزل الأصوات عن الموسيقى عن طريق المعالجة التلقائية. كما يحتوي هذا البرنامج على العديد من التعليمات المساعدة التي تمكننا من إجراء تحرير شكل الموجة القوية. فصل الموسيقى عن الصوت في الأغاني | استخدام الذكاء الإصطناعي لفصل الصوت عن الموسيقى.. كذلك يعتبر هذا البرنامج من التطبيقات القوية التي تقوم بدعم المكونات الإضافية لنظام VST. كما يقوم هذا البرنامج بتحويل التسجيلات والدفعات والحلقات. كما يحتوي هذا البرنامج على العديد من الميزات الأخرى التي تساهم في عملية فصل الغناء عن موجات الموسيقى.
هناك العديد من البرامج والأدوات على أنظمة سطح المكتب التي تسمح لنا بالقدرة على عزل الصوت عن الموسيقى والبقاء على صوت الطبول أو الجهير أو استثناء بعض الآلات الموسيقية من أي أغنية أو حتى الاكتفاء بصوت المطرب وحده، ومن بين أشهر هذه البرامج ستجد برنامج Adobe Audition و Audacity. فصل الموسيقى عن الصوت audacity. وربما تحدثنا كثيراً عنهم في مقالات سابقة، ولكن ماذا لو كنت لا تمتلك كمبيوتر وتريد الاستماع إلى بعض أصوات المطربين بحيث يمكنك عزل أنواع الآلات الموسيقية من أغانيهم على هاتفك الأندرويد أو الآيفون؟ هنا تحديداً يجب أن نرحب بالتطبيق الاحترافي والمجاني Moises: AI Music Editor والذي يعتمد على تقنيات التعلم الآلي لعزل الموسيقى عن الصوت. ولكن دعونا نلفت نظركم لشيء في غاية الأهمية وهو أن هذا التطبيق موجه خصيصاً للمتخصصين والموسيقيين ومحترفي الغناء أكثر من مجرد تطبيق لهواة الاستماع إلى الأغاني. ومع ذلك فلكي تستفيد منه على هاتفك ستحتاج أن تقوم بتنفيذ أمر واحد فقط وهو ما سنحاول أن نفعله سوياً لكي نرى كيف تسير الأمور. للأسف وعلى الرغم أن التطبيق مجاني ولكنه يفرض العديد من القيود على الإصدار المجاني بحيث لا يمكنك معالجة إلا 5 أغاني فقط في الشهر ويتم تخزين التحميلات لمدة 3 أيام فقط وبعض الأدوات لن تتمكن من الاستفادة منها إلا في الدقيقة الأولى فقط، بمعنى أخر، أنت مُضطر على شراء هذا التطبيق بقيمة 4$ دولار أمريكي تقريباً وهو عبارة عن اشتراك شهري.