متابعة – علي معلا:
يدخل اللحم المفروم في العديد من الوصفات التي تكون محببة لدى الكثير. ولتصنعي أشهى الوصفات باستخدام اللحم المفروم. عليكِ مراعاة بعض القواعد عند شرائها، لتضمني حصولك على أعلى جودة. 1. اختاري اللحم الطازج وليس المجمد
بالتأكيد إذا كنتِ جربت اللحم المفروم الجاهز والمعلب. فأنتِ تعرفين الفرق الكبير في الجودة والمذاق عند استخدامه في الطهي، بالإضافة أنكِ تعرفين مصدر اللحم الطازج ولكنكِ أبداً لن تعرفي مصدر اللحم المفروم الجاهز، وما هي المكونات التي أضيفت إليه أثناء تحضيره. 2. اشتري من الجزار بدلاً من السوبرماركت
وذلك لأن اللحوم الموجودة في ثلاجات السوبرماركت لن تكون طازجة بالشكل الذي ترغبين فيه، عكس محلات الجزارة والتي تكون اللحوم فيها طازجة لأن ما يباع فيها هو حيوان واحد، أو ربما اثنين أو ثلاثة، وليس مئات مثل السوبرماركت. عند شراء اللحم المفروم.. احذري هذه الأخطاء الشائعة. 3. اطلبي اللحم المفروم بنسبة 80/20
هذهِ هي النسبة المثالية لشراء اللحم المفروم، حيث تكون نسبة اللحم 80 بالمئة ونسبة الدهون 20 بالمئة، قد تبدو لكِ نسبة الدهون عالية، لكن لا تقلقي، فهذه الدهون سوف تذوب عند بدء الطهي، لكنها ستعطي مذاقاً طيباً لأطباق اللحم المفروم، بجانب أنها ستساعد على طهي اللحم دون أن يصبح جافاً.
- عند شراء اللحم المفروم.. احذري هذه الأخطاء الشائعة
- اخبار التعليم.. اخبار كورونا في السعودية اليوم.. وزارة الرياضة تسمح بعودة الجماهير - شبكة سبق
- السعودية: وزارة التعليم تعلن عن توقيت بداية اليوم الدراسي في شهر رمضان المبارك
عند شراء اللحم المفروم.. احذري هذه الأخطاء الشائعة
يوضع زيت الزيتون في قدر سميك غير لاصق ويترك على نار متوسطة ويضاف إليه البصل المفروم ويقلب لمدة دقيقة. يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يصبح اللحم بنيا. تضاف البهارات المشكلة وبودرة الثوم والقرنفل والقرفة المطحونة والملح والفلفل الاسود ويقلب الخليط لمدة دقيقتين. يضاف الارز المصفى ويحرك جيدا ويضاف إليه الماء ويترك المزيج حتى يغلي ويترك على نار هادئة ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج الأرز تمامًا. يسكب الارز في طبق التقديم ويزين الوجه باللوز والصنوبر والزبيب والبقدونس المفروم ويقدم ساخنا الى جانب السلطة أو الدجاج وبالصحة والعافية. أضيفي الأرز المصفى وحركي ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار منخفضة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز. طاجن لحمة مفرومة بالبيض
وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. خمس بيضات. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. حبة من الفلفل الملون. ملعقة كبيرة من السمن. حبة من الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. حبة من البطاطس المقلية. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. يوضع الزيت في وعاء ويضاف إليه البصل ويشوح على نار متوسطة الحرارة ويضاف القليل من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. ثلاثة ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف فنجان قهوة من الزيت. طريقة التحضير
يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم، وتوضع في قدر على النار، ويضاف إليها ملعقتان من الزيت والملح والفلفل الأسود، وتقلب لمدة عشر دقائق، وتغمر بالماء وتترك حتى تغلي. يضاف البصل المفروم وتترك على النار حتى ينضج اللحم، مع عدم زيادة الماء كثيرا. توضع الفاصولياء في وعاء وتغسل بالماء جيدًا وتقطع إلى شرائح طولية وتقطع إلى قطع صغيرة حسب الرغبة حتى تصبح كالشرائح القصيرة. يوضع الزيت على النار ويضاف إليه شرائح الفاصولياء والملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج وتقلب حتى يذوب مرق الدجاج. يضاف نصف كوب من الماء ويغطى القدر وتترك الفاصوليا على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر، ويمكن إضافة المزيد من الماء في حالة أن الفاصوليا لا زالت قاسية و تحتاج أن تنضج أكثر. تضاف قطع اللحم دون المرق، وتترك حتى تنضج مع الفاصولياء على نار هادئة. تقطع حبات الطماطم وتوضع في وعاء الخلاط مع كوب من الماء أو مرق اللحم، وتخلط حتى يصبح ناعما جدا. يوضع عصير الطماطم في وعاء، ويضاف إليه صلصة الطماطم والبهارات والكاري والكركم والكمون والقرفة والملح والفلفل الأسود، و تترك على النار حتى تتسبك ويصبح المزيج كثيفًا تقريبًا.
ننشر لكم اخر اخبار التعليم حيث أعلنت وزارة الرياضة السعودية قرارًا جديدًا بشأن الحضور الجماهيري لمباريات دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين السعودي، وذلك عقب قرارات وزارة الداخلية السعودية الخاصة بإجراءات مكافحة جائحة كورونا. من جانبها سمحت وزارة الرياضة بالحضور الجماهيري في جميع الملاعب والصالات الرياضية بنسبة 100% من الطاقة الاستيعابية الخاصة بها. اخبار كورونا في السعودية اليوم ويأتي القرار تماشيا مع قرار المملكة العربية السعودية، اليوم الأحد، تطبيق رفع الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعلقة بالحد من انتشار جائحة كورونا. اخبار التعليم.. اخبار كورونا في السعودية اليوم.. وزارة الرياضة تسمح بعودة الجماهير - شبكة سبق. وصدر القرار فى ظل متابعة الوضع الوبائى للجائحة، وتراجع معدل الإصابات وارتفاع نسب التحصين والمناعة ضد الفيروس وفق ذات المصدر. وبناء عليه، تقرر إيقاف تطبيق إجراءات التباعد فى المسجد الحرام والمسجد النبوي والجوامع والمساجد، مع الاستمرار بالإلزام بلبس الكمامة فيها، كما تقرر إيقاف تطبيق إجراءات التباعد في جميع الأماكن مغلقة كانت أو مفتوحة، بما فى ذلك الأنشطة والفعاليات المختلفة. اخبار كورونا في السعودية اليوم وفى حين ألزم القرار باستمرار ارتداء الكمامة فى الأماكن المغلقة، فقد ألغى إلزامية ارتدائها فى الأماكن المفتوحة، كذلك، ألغى القرار البند الخاص باشتراط تقديم نتيجة سلبية لفحص (PCR) معتمد أو لفحص معتمد للمستضدات لفيروس كورونا (Rapid Antigen Test) قبل القدوم إلى المملكة.
اخبار التعليم.. اخبار كورونا في السعودية اليوم.. وزارة الرياضة تسمح بعودة الجماهير - شبكة سبق
تصدّرت جدة قائمة المدن السعودية في الحالات النشطة بفيروس كورونا مسجلة 1, 945 من أصل 18, 974 حالة نشطة مازالت تتلقى العلاج حاليًا في المملكة فيما بلغ إجمالي حالات التعافي منذ بداية الجائحة وحتى الآن 301836 حالة من أصل 325050 إصابة سجلت في المملكة، ولايزال يتلقى العلاج «1, 769 في الرياض 1, 335 في الدمام 1, 238 في مكة المكرمة 1, 216 في المدينة المنورة. السعودية: وزارة التعليم تعلن عن توقيت بداية اليوم الدراسي في شهر رمضان المبارك. حددت منصة أبشر، آلية وإجراءات الاستعلام عن كلّ ما يتعلق بتأشيرات الخروج النهائية برقم الإقامة وكذلك إصدارها وإلغاؤها، كما أوضحت منصة أبشر، للمقيمين بالمملكة طريقة وخطوات طباعة تأشيرة الخروج النهائي إلكترونيًا. أعلنت جامعة نجران، ممثلةً في عمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر عن بدء التسجيل في الدورات التدريبية المهنية في المرحلة الأولى التي تنطلق اعتبارًا من العاشر من شهر صفر المقبل (الموافق 27 سبتمبر 2020)، وتستمر كل دورة لمدة 4 أيام، وتستهدف منسوبي التعليم. أعادت وزارة التجارة السعودية، التذكير بضوابط الإعلان التجاري الإلكتروني، مشيرةً إلى أهمية الاطلاع على نظام التجارة الإلكترونية، ونشرت وزارة التجارة صورة معلوماتية «إنفوجراف»، عبر حسابها الإلكتروني الرسمي الموثق على موقع التغريدات القصيرة «تويتر»؛ وذلك ضمن حملتها المستمرة للتعريف بضوابط وقواعد نظام التجارة الإلكترونية.
السعودية: وزارة التعليم تعلن عن توقيت بداية اليوم الدراسي في شهر رمضان المبارك
التعليم الحضوري وسوف يعود الطلاب للمدارس مرة أخرى، وفقًا لمنظومة التعليم الحضوري، بعد عام دراسي تم تطبيقه خلف الشاشات، مثل الحاسب الآلي والأجهزة اللوحية، ولكن المنصات الرسمية، أدت الدور الرئيسي لها بكل شفافية، وشهد أولياء الأمور والمدراء للمدارس، بأن منصات « مدرستي » ونظام «نور»، والمنصات الرسمية أدت الدور بشكل جيد. «مادة إعلانية»
كما يتم تقسيم الطلاب والطالبات إلى مجموعات ليوم واحد حسب النماذج التشغيلية المعتمدة من المدرسة بحيث تجرى الاختبارات في جلسة واحدة بما لا يزيد عن مادتين. في النهاية يتم تشكيل لجان مشرفة على الاختبارات لتنفيذ ومتابعة عمل الاختبارات ، وكذلك التعريف بالمهارات المطبقة على الصفين الأول والثاني من المرحلة الابتدائية ، ومراقبة الدرجات لبقية الفصول الدراسية ، واستخراج النتائج. وكشف الدرجات قبل انتهاء الدوام يوم الخميس 7 شعبان 1443 هـ. إمتحانات الفصل الثاني 1443 صور جدول امتحانات الفصل الثاني 1443 بعض الصور من جدل الامتحانات النهائية للفصل الدراسي الثاني في بعض المدارس السعودية ابتداء من غد الاحد. اخبار التعليم اليوم في السعوديه شركات. آلية إجراء الاختبارات النهائية للفصل الدراسي الثاني وفق النماذج التشغيلية في المدارس السعودية 2022 كما سبق أن ذكرنا ذلك أداء الامتحانات النهائية ويشير في يوم واحد إلى النماذج التشغيلية لكل مدرسة والتي تمت الموافقة عليها مع مراعاة تطبيق كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية. النماذج الثلاثة هي كما يلي: أول م طالب ذو مستوى منخفض هي المدارس الكبيرة الحجم والتي تسمح لفصولها الدراسية ومبانيها وقاعاتها بتطبيق مسافة فعلية بين الطلاب والطالبات ، بالإضافة إلى تنفيذ البروتوكولات الصحية التي أعلنت عنها وزارة الصحة السعودية.