متابعة – علي معلا:
اللحم المفروم من المنتجات التي تدخل في كثير من أطباقنا، ولكن كثيراً ما نقع في حيرة كيف نضمن جودة اللحم. وفي هذا المقال سوف نستعرض القواعد السليمة لشراء المفروم:
1. تجنبي اللحم المجمد (المعلب). استخدمي اللحم الطازج، فاللحم المجمد أو المعلب لا تعرفين مصدره ولا المكونات التي أضيفت له لحفظه، كما أنك بالتأكيد قد لاحظتي الفرق في المذاق بين الإثنان. 2. اطلبي من الجزار أن يضع لكِ 80 بالمئة لحم صافي و20 بالمئة دهون. كثيراً ما نتجنب طبق اللحم الذي يحتوي على دهون، ولكن الحقيقة أن الأفضل في اللحم المفروم أن تحتوي على بعض الدهون حتى تساعد في تماسكها، كما أنها تذوب عند بدء الطهي. 3. مدة صلاحية اللحم في الفريزر | المرسال. احرصي على تغطية اللحم مباشرة بعد فرمه. قد تلاحظين عند شرائك اللحم المفروم أن يكون لونه وردياً، وهذا دليل على جودة اللحم، لكن عند تعرضه للهواء ستلاحظين أن لونه قد تغير للأحمر الداكن، ولتتجنبي ذلك احرصي على أن تطلبي من الجزار تغطية اللحم بعد خروجه من المفرمة مباشرة بالبلاستيك الشفاف، لعزله عن الهواء واحتفاظه بجودته لأطول فترة.
مدة صلاحية اللحم في الفريزر | المرسال
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
خواتي الله يعافيكم ويخليكم
ابغى طريقة عمل الكباب باللحم المفروم المجمد اللي من السوبر ماركت ((صورته تحت))
حاولت فيه وماضبط... أضفت له دقيق عشان يتماسك طلع قاسي مرررررره
أفيدوني الله يسعدكم دنيا وآخره
وهذي من انواع اللحم المفروم اللي أقصده
ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. ثلاثة ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف فنجان قهوة من الزيت. طريقة التحضير
يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم، وتوضع في قدر على النار، ويضاف إليها ملعقتان من الزيت والملح والفلفل الأسود، وتقلب لمدة عشر دقائق، وتغمر بالماء وتترك حتى تغلي. يضاف البصل المفروم وتترك على النار حتى ينضج اللحم، مع عدم زيادة الماء كثيرا. توضع الفاصولياء في وعاء وتغسل بالماء جيدًا وتقطع إلى شرائح طولية وتقطع إلى قطع صغيرة حسب الرغبة حتى تصبح كالشرائح القصيرة. يوضع الزيت على النار ويضاف إليه شرائح الفاصولياء والملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج وتقلب حتى يذوب مرق الدجاج. يضاف نصف كوب من الماء ويغطى القدر وتترك الفاصوليا على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر، ويمكن إضافة المزيد من الماء في حالة أن الفاصوليا لا زالت قاسية و تحتاج أن تنضج أكثر. تضاف قطع اللحم دون المرق، وتترك حتى تنضج مع الفاصولياء على نار هادئة. تقطع حبات الطماطم وتوضع في وعاء الخلاط مع كوب من الماء أو مرق اللحم، وتخلط حتى يصبح ناعما جدا. يوضع عصير الطماطم في وعاء، ويضاف إليه صلصة الطماطم والبهارات والكاري والكركم والكمون والقرفة والملح والفلفل الأسود، و تترك على النار حتى تتسبك ويصبح المزيج كثيفًا تقريبًا.
برنامج تحميل فيديو من مواقع الإنترنت
برنامج Video Grabber
يعد هذا التطبيق من أشهر البرامج والمفضلة لدى المستخدمين فهو أفضل برنامج تحميل الفيديو من جوجل للاندرويد، حيث توفر تحميل الفيديو بطريقة مباشرة من المواقع المختلفة، كما أن هذا التطبيق يتعامل مع جميع أجهزة أندرويد وحتى أحدث الإصدارات، كما انه يتيح اختيارات مقاطع الفيديو تبعا لمفضلات المستخدم. برنامج Full Video Downloader
يوفر هذا البرنامج تحميل الفيديو للأندرويد من خلال عدة خطوات سهلة الاستخدام. كما يوفر التطبيق تحميل الصور ومقاطع الفيديو من خلا مزودات خدمية ذات سرعة عالية. افضل برنامج تحميل فيديوهات من اليوتيوب - الريادة نيوز. كما أنها تتعامل مع كافة أنواع المتصفحات المختلفة لتشغيل العديد من الفيديوهات. توفر خدمة وقف تحميل مقاطع الفيديوهات لفترة أو حتى أثناء انقطاع الانترنت ثم استكمال التحميل بعد استعادة الشبكة. أفضل برنامج تنزيل فيديوهات 2022
برنامج Android Video Downloader
هذا التطبيق يعتبر برنامج تحميل الفيديو من جوجل للاندرويد، فهو ذو خصائص فائقة حيث يتيح تحميل الفيديوهات من جميع المواقع ما عدا موقع اليوتيوب. كما انه يدعم تحميل الفيديو للأندرويد بالعديد من أنظمة الجودة منها نظام HD ونظام 4K وغيرها من الأنظمة.
برنامج تنزيل فيديو الصفر
حول OpenShot
مفتوح المصدر
أنشئ OpenShot في عام 2018، في محاولةٍ لبناء محرر فيديو لنظام لينُكس مجاني، وبسيط، ومفتوح المصدر. وهو الآن متوفر على أنظمة لينُكس، وماك، وويندوز، وقد تم تحميله مئات ملايين المرات، ومستمر في النمو! الرّخصة
مُحرر الفيديو OpenShot برمجية حرة: يمكنك إعادة توزيعه أو/و تعديله تحت بنود "رخصة جنو العمومية" التي نشرتها مؤسسة البرمجيات الحرة، وعليك اتباع إما الإصدار الثالث من الرخصة، أو أي إصدار أحدث (هذا يعود لك).
تطبيق مجاني، سهل الاستخدام. يتيح لك بتشغيل مقاطع الفيديو يتضمن التطبيق مدير ملفات ومشغل وسائط مدمج. تحميل Free Video Downloader