كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة التوفي القديمه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وغير مكلفة لتحضير هذا الحلى الشهي خطوة بخطوة بنفسك في المنزل تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخفقي البيض، الزيت، السكر والماء حتى يتجانس المزيج. 2 أضيفي الحليب، الدقيق، البايكنغ باودر والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت. 4 أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد. 5 في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب ويتحول لونه إلى كراميل. طريقة حلى التوفي القديم | Sotor. 6 إرفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة. حرّكي المزيج حتى يتجانس. 7 أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني بصلصة التوفي. ألف صحة! وصفات ذات صلة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق!
طريقة حلى التوفي القديم الموسم
الوقت الإجمالي 25 دقيقة
1 كوب جوز مفروم خشن
1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة
1 كوب سكر حبيبي
1/2 ملعقة صغيرة ملح شيدر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب رقائق شوكولاتة الحليب
تعليمات
رش صينية الخبز 9 بوصات برذاذ الخبز و افرده بورق الزبدة. انشر الجوز المفروم على ورق البرشمان في طبقة واحدة. أضف الزبدة والسكر والملح إلى قدر 3 لتر
يغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لإذابة السكر. عندما يغلي السكر ، قلب ببطء وبشكل متساوٍ من حين لآخر حتى يصل السكر إلى 290 درجة فهرنهايت إلى 300 درجة فهرنهايت أو "شقوق صلبة" في ميزان حرارة السكر. عندما تصل الحلوى إلى 290F-300F ، ترفع عن النار وتخلط برفق مع خلاصة الفانيليا. حلي معانا.. طريقة عمل الغريبة الناعمة فى البيت | موقع السلطة. يُسكب المزيج فوق الجوز المفروم بعناية. اترك الحلوى غير مخلوطة لبضع دقائق قبل دهن رقائق الشوكولاتة على الوجه. غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الشوكولاتة. أزيل ورق الألمنيوم وافركي الشوكولاتة الناعمة في طبقة متساوية. أفضل ملعقة لهذا الغرض. ضع الحلوى في الثلاجة وانتظر حتى تبرد تمامًا. امنحه ساعتين على الأقل. ارفع البرشمان من صينية الخبز وضع الحلوى على لوح تقطيع أو سطح صلب.
طريقة حلى التوفي القديم وزارة التجارة
بعد الانتهاء من التحضير ، قسمي الحلوى إلى قطع. [1]
ملاحظات
فيما يلي بعض النصائح المفيدة لعمل وصفة التوفي الإنجليزية هذه:
لا تضاعف الوصفة
يجب استخدام ملعقة خشبية و خاصة في عمل كيكة التوفي السهله
استخدم مقلاة نظيفة وجافة لكل دفعة جديدة. طهي على درجة عالية – متوسطة / عالية. (اذا كان الموقد غازي ويميل إلى الطهي ساخنًا جدًا وسريعًا جدًا فبالنسبة للعسل ، عادةً ما تخفض الحرارة إلى متوسطة ، لكن الحجم المتوسط يعمل بشكل أفضل عندما يكون لدي موقد كهربائي على مر السنين). 22-12-2011, 04:53 PM رد: حلى التوفي << حلى قديم لكن جد لذيذ حلى التوفي.. حلى قديم لكن جد لذيذ باين أنوو قميل:$ يسلمو
2- نصف كوب فقط من السكر. طريقة تحضير الوصفة:
1- نقوم بوضع حليب البودرة بالصينية ونحمره حتى يصير لونه ذهبي. طريقة حلى التوفي القديم الموسم. 2- يتم بعد ذلك وضع الحليب الذي تم تحميصه بوعاء، ونضيف له السكر وكذلك الدقيق والبيض والبيكنج بودر والزيت ورشة الفانيليا، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة. 3- نضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات مع بعضها البعض ونضعه بصينية الفرن ونتركه حتى ينضج تمامًا. 4- وفي خلال هذا الوقت نقوم بتجهيز التوفي من خلال وضع السكر بوعاء على النار ونتركه حتى يذوب ويصير لونه بني فاتح.
عندما تصل الحلوى إلى 290F-300F ، ترفع عن النار وتخلط برفق مع خلاصة الفانيليا. يُسكب المزيج فوق الجوز المفروم بعناية. اترك الحلوى غير مخلوطة لبضع دقائق قبل دهن رقائق الشوكولاتة على الوجه. غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الشوكولاتة. أزيل ورق الألمنيوم وافركي الشوكولاتة الناعمة في طبقة متساوية. أفضل ملعقة لهذا الغرض. حلى التوفي القديم. ضع الحلوى في الثلاجة وانتظر حتى تبرد تمامًا. امنحه ساعتين على الأقل. ارفع البرشمان من صينية الخبز وضع الحلوى على لوح تقطيع أو سطح صلب.
الفتوى
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد:
فقد ذهب جمهور أهل العلم إلى كراهة اتباع المرأة للجنازة، كما سبق بيانه في الفتوى رقم: 8104. ومحل هذا إذا كان الخروج بين رجال محارم، أما إن كان فيهم أجانب على المرأة وأدى خروجها إلى اختلاط فإنه يحرم، ومن هذا يتضح لك حكم اتباع الجنازة. أما بخصوص زيارة القبور للنساء فالراجح من أقوال أهل العلم الجواز من حيث الأصل إذا كانت الزيارة لغرض شرعي كالاعتبار بأحوال القبور، لقول النبي صلى الله عليه وسلم: فزوروا القبور فإنها تذكر الموت. ** حكم زيارة النساء لقبر النبي صلى الله عليه وسلم** - منابر الثقة. رواه مسلم. ومن أنواع الزيارة المشروعة كذلك زيارة القبور لأجل الدعاء لأصحابها، لحديث بريدة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يقول إذا خرج إلى المقابر: السلام عليكم أهل الديار من المؤمنين والمسلمين وإنا إن شاء الله بكم لاحقون، نسأل الله لنا ولكن العافية. رواه مسلم. وأما غير ما ذكرنا من أنواع الزيارة فغير مشروع، كالتوسل بأصحاب القبور ونحو ذلك، قال في معارج القبول: فهذه الزيارة الشرعية المستفادة من الأحاديث النبوية وعليها درج الصحابة والتابعون. إلى أن قال: إنما فيها التذكر بالقبور والاعتبار بأهلها والدعاء لهم والترحم عليهم، وسؤال الله العفو عنهم، فمن ادعى فيها غير هذا طولب بالبرهان، وأنى له ذلك ومن أين يطلبه.
* زيارة أهل القبور في ميزان الحكمة *
والثاني عنها أيضًا: أنها قالت: يا رسول الله، كيف أقول لهم؟ أي عند زيارة القبور - قال: "قُولِي: السَّلَامُ عَلَى أَهْلِ الدِّيَارِ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ وَالْمُسْلِمِينَ، وَيَرْحَمُ اللّه الْمُسْتَقْدِمِينَ مِنَّا وَالْمُسْتَأْخِرِينَ، وَإِنَّا إِنْ شَاءَ اللَّهُ بِكُمْ لَلَاحِقُونَ" [11]. والثالث: رواه مسلم في صحيحه من حديث بريدة رضي الله عنه قال: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يعلمهم إذا خرجوا إلى المقابر، فكان قائلهم يقول: "السَّلامُ عَلَى أَهْلِ الدِّيَارِ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ وَالْمُسْلِمِينَ، وَإِنَّا إنْ شَاءَ اللّه بِكُمْ للاحِقُونَ، نَسْأَلُ اللَّهَ لَنَا وَلَكُمُ الْعَافِيَةَ" [12] [13]. ومن فاتته الصلاة على الميت قبل دفنه صلى على قبره، لما ورد في الصحيحين من حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن امرأة سوداء كانت تقم المسجد ففقدها رسول الله صلى الله عليه وسلم فسأل عنها؟ فقالوا ماتت، فقال: "أفلا كنتم آذنتموني؟" قال: فكأنهم صغروا أمرها، فقال: دلوني على قبرها، فدلوه، فصلى عليها، ثم قال: "إِنَّ هَذِهِ الْقُبُورَ مَمْلُوءَةٌ ظُلْمَةً عَلَى أَهْلِهَا، وَإِنَّ اللّه عَزَّ وَجَلَّ يُنَوِّرُهَا لَهُمْ بِصَلَاتِي عَلَيْهِمْ" [14].
زيارة القبور – مدرسة أهل البيت عليهم السلام
صححه الحافظ ابن حجر. وبعض العلماء يزيد على هذا: السلام عليك يا خيرة الله من خلقه ، السلام عليك يا سيد المرسلين... أشهد أنك بلغت الرسالة. انظر الأذكار للنووي ص 174 ، والمغني 5 / 466
قال الطبري: وإن قال الزائر ما تقدم من التطويل فلا بأس إلا أن الإتباع أولى. اهـ ، يعني الاقتصار على ما ورد عن الصحابة
أولى. قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله في مناسك الحج والعمرة: " بعد أن يصلي في المسجد النبوي أول قدومه ما شاء الله أن يصلي ، يذهب
للسلام على النبي صلى الله عليه وسلم وصاحبيه أبي بكر وعمر رضي الله عنهما. دعاء زيارة أهل القبور كامل مكتوب. 1- فيقف أمام قبر النبي صلى الله عليه وسلم مستقبلا للقبر مستدبرا للقبلة ، فيقول: السلام عليك أيها النبي ورحمة الله وبركاته
، وإن زاد شيئا مناسبا فلا بأس ، مثل أن يقول: السلام عليك يا خليل الله وأمينه على وحيه ، وخيرته من خلقه ، أشهد أنك قد بلغت الرسالة ، وأديت الأمانة
ونصحت الأمة ، وجاهدت في الله حق جهاده. وإن اقتصر على الأول فحسن ، وكان ابن عمر رضي الله عنهما إذا سلم يقول: السلام عليك يا رسول الله ، السلام عليك يا أبا بكر ،
السلام عليك يا أبتِ ، ثم ينصرف. 2- ثم يخطو خطوة عن يمينه ليكون أمام أبي بكر رضي الله عنه فيقول: السلام عليك يا أبا بكر ، السلام عليك يا خليفة رسول الله
صلى الله عليه وسلم في أمته ، رضي الله عنك وجزاك عن أمة محمد خيرا.
** حكم زيارة النساء لقبر النبي صلى الله عليه وسلم** - منابر الثقة
ومن البدع: أن يزورها ليدعو عندها، يجلس عندها ويدعو، يظن أن الدعاء عندها أنفع، أو يقرأ عندها؛ لأنَّ القراءة عندها أنفع، هذا غلطٌ، هذا من البدع ومن الجهل، فالقراءة في المساجد وفي بيتك أفضل، ولهذا قال النبيُّ ﷺ: اجعلوا من صلاتكم في بيوتكم، ولا تتخذوها قبورًا متفقٌ عليه، وقال ﷺ: إنَّ الشيطان يفرُّ من البيت الذي تُقرأ فيه سورة البقرة. فالمقصود أنَّ القبور لها شأنٌ، والبيوت لها شأنٌ، فالقبور وظيفة الزائر أن يدعو لهم، ويستغفر لهم، ويترحم عليهم، ويتذكر أحوالهم، حتى يتذكر الموت وما بعده، لكن لا يزورهم ليسألهم ويستغيث بهم ويطلب منهم مددًا كما يفعل الجُهَّال مع البدوي، أو مع الرسول ﷺ، أو مع الحسين، أو مع الشيخ عبدالقادر الجيلاني، أو مع أبي حنيفة، أو مع فلان، أو فلان، لا. يزور القبور لما قال النبيُّ ﷺ: لأنها تُذكر الآخرة ، لأنها تُذكر الموت ، والموتى في حاجةٍ إلى أن يُدْعَى لهم، لا أن يُدْعَوا، فهم ضُعفاء، ما يستطيعون أن يقضوا حاجتك، قضاؤها عند الله ، ولكن تدعو لهم، وتترحم عليهم، فهم بحاجةٍ إلى دعوتك، وتستغفر لهم، وتسأل الله لهم النَّجاة والرحمة والعفو، أما حاجاتك فاسألها من الله، اطلبها من ربِّك : في بيتك، في المسجد، في أي مكانٍ تضرع إلى ربك، واسأله قضاء حاجتك: من قضاء دَيْنٍ، من حصول مغفرةٍ، من النَّجاة من النار، من تيسير الزواج، من تيسير الأولاد، من تيسير الرزق، إلى غير ذلك من الشؤون.
دعاء زيارة أهل القبور كامل مكتوب
2- الزهد في الدنيا عن الرسول الأكرم (ص) في حديثه عن زيارة القبور: "… فزوروها؛ فإنّها تزهد في الدنيا"11. 3- ذكر الموت ورد أنّ النبي (ص) زار قبر أمّه فبكى وأبكى من حوله… ثمّ قال: "استأذنت ربي في أن أزور قبرها، فأذن لي فزوروا القبور؛ فإنّها تذكّركم الموت"12.
الحُرمة حُرمة زيارة القبور للنساء هو أحد قولَي الحنفيّة والمالكيّة، وقولٌ ضعيفٌ عند الشافعيّة، وأحد أقوال الحنابلة، وإليه ذهب ابن تيمية، وقد استدلَّ القائلون بحرمة زيارة القبور للنساء بعدد من الأدلّة، منها ما رواه أبو هريرة -رضي الله عنه- وصحّحه الترمذيّ، وفيه: (أنَّ رسولَ اللهِ -صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ- لعنَ زوَّاراتِ القبورِ) ، ومنها كذلك ما رواه ابن عباس -رضي الله عنه- حيث قال: (لعَن رسولُ اللهِ -صلَّى اللهُ عليه وسلَّم- زائراتِ القبورِ، والمتَّخذاتِ عليها المساجدَ والسُّرجَ). شروط جواز زيارة النساء للقبور تجدر الإشارة إلى أنَّ الأقوال السابقة القائلة بحُرمة أو كراهية زيارة النساء للقبور لا تتعلّق بزيارة قبر سيّدنا محمد صلّى الله عليه وسلّم؛ حيث إنّ جميع الفقهاء مُجمعون على أفضليّة زيارة قبره، وأنَّ ذلك من أعظم القُرُبات، ويستوي فيه الرجال والنساء، أمّا القائلون بجواز زيارة النساء للقبور أو كراهيتها فقد اشترطوا ليكون الأمر في هذه المسألة خارجاً عن الحُرمة بعض الشّروط، منها ما يأتي: ألّا تخرج المرأة التي تريد زيارة المقابر مُتزيِّنةً أو مُتعطِّرةً، بل يجب عليها أن تخرج مُتستِّرةً مُحتشمةً، وهو الحال الذي يجب أن تكون عليه في أحوالها جميعها أمام غير مَحارمها.