[١٧]
حصاد الحمص
يجب مراقبة لون بذور الحمص بعناية قبل حصادها، حيث يمكن حصاد هذه البذور في حال كان لونها أصفر أو أخضر أو بني [١٨] ، وفيما يأتي سيتم الحديث عن حصاد الحمص الطازج والجاف وكيفية تخزينه:
حصاد الحمص الطازج
عندما يتم حصاد الحمص وهو طازج يمكن الحصول على كميات أكبر وحبوب أكبر، وعادةً ما يتم الحصول على الحمص الطازج عند حصاده مبكرًا، ولكن قد يسبب الصقيع اخضرارًا في الحبوب دون نضوجها، الأمر الذي قد ينخدع به المزارعون [١٩] ، إلا أنه يمكن حصاد الحمص الطازج عندما تكون قرون الحمص خضراء وغير ناضجة. [٢٠]
حصاد الحمص الجاف
يتم حصاد الحمص الجاف عندما تبدأ الأوراق بالذبول وتتحول القرون إلى اللون البني، حيث يتم جمع القرون ووضعها على مكان مستوي ودافئ، ثم تركها لتجف بشكلٍ كامل، ومن ثم يتم جمع البذور من داخل القرون عندما تبدأ بالتفكك. [٢٠]
تخزين الحمص
عادةً ما يتم تخزين بذور الحمص عندما تكون نسبة رطوبتها 15%، وينصح بالتقليل من نقل الحبوب ومناولتها للحفاظ على جودتها [١٩] ، ويتم تخزين الحمص الطازج في الثلاجة، كما يمكن تخزين الحمص الجاف في مكان بارد إذ يمكن تخزينه لمدة تصل إلى عامٍ كامل، كما يمكن تخزين الحمص المجفف في أوعية محكمة الإغلاق عند الرغبة بتخزينه لأكثر من بضعة أيام.
- طريقة الحمص بالبيت العتيق
- خمس احاديث تتناول شمائل مثل الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد، اذكرها – البسيط
- أحاديث تتناول شمائل الرسول
- خمسة احاديث تتناول شمائل اخرى مثل الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد - حلول مناهجي
طريقة الحمص بالبيت العتيق
طريقة عمل الحمص بالبيت
هناك العديد من الأطباق التي يستخدم فيها الحمص كعنصر أساسيّ، فهو لذيذ الطعم، ويحتوي على العديد من القيم الغذائية القيمة التي يحتاجها جسم الإنسان، مثل البروتين، والألياف، وموادّ مضادّة للأكسدة، وغيرها الكثير، ويستخدم في العادة لتحضير المقبلات، مثل الفلافل، والفتة، والسلطة، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير الحمّص في المنزل، حيث تمتاز طريقة تحضيره بأنّها سهلة، ولا تحتاج للكثير من الوقت، بالإضافة إلى أنّه اقتصاديّ، ويقدّم في العادة على وجبة الإفطار. المكوّنات
كوبان من الحمّص، منقوع بالماء لمدّة ليلة كاملة، مع ملعقة من بايكربونات الصودا. أربع ملاعق من الطحينية. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. طريقة الحمص بالبيت العتيق. طريقة التحضير
نصفّي الحمص من ماء النقع بشكلٍ جيد، ونضعه على درجة حرارة عالية، ثم نضيف إليه الماء، ونسلقه لمدّة نصف ساعة على الأقل. نرفع الحمص عن الغاز، ونضعه في الخلاط الكهربائي، مع إبقاء ماء السلق جانباً. نهرس الحمّص بشكلٍ جيد في الخلاط، حتى تتشكل لدينا عجينة ليّنة وطرية. نضع الطحينية، وملعقة من ماء السلق، والثوم المهروس، والملح، وعصير الليمون الحامص في وعاء عميق، ونخلط كافّة المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، حتى تتشكل لدينا صلصة سائلة لونها أبيض.
[٢٠]
القيمة الغذائية في للحمص
يعد الحمص من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كما أن له العديد من الفوائد الصحية، ولمعرفة السعرات الحرارية أو الفيتامينات والقيمة الغذائية للحمص اعتمادًا على حجم الحصة الواحدة، يمكنك الاطلاع على المقال الآتي: السعرات الحرارية في الحمص. يعد الحمص من النباتات السنوية والذي يحتوي على العديد من الفوائد عند تناوله، كما يعرف الحمص بقدرته على النمو في الظروف القاسية، ويمكن زراعته بالبذور أو عن طريق الشتلات. المراجع [+] ↑ "Chickpea", britannica, Retrieved 2020-11-20. Edited. ↑ "Can You Plant a Garbanzo Bean? ", sfgate, Retrieved 2020-11-20. Edited. ↑ "Can Cotton Replace Soil for Plant Growth? طريقة الحمص بالبيت – لاينز. ", usc, Retrieved 2020-11-22. Edited. ↑ "How to Grow Chickpeas", wikihow, Retrieved 2020-11-20. Edited. ↑ "Garbanzo Bean Information Learn How To Grow Chickpeas At Home", gardeningknowhow, Retrieved 2020-11-20. Edited. ^ أ ب ت "How to Grow Chickpeas", wikihow, Retrieved 2020-11-20. Edited. ^ أ ب "The Domestication History of Chickpeas",, Retrieved 05-09-2019.
قال: الحمد لله الذي جبلني على خلتين يحبهما الله ورسوله
الراوي: زارع المحدث: أبو داود – المصدر: سنن أبي داود – الصفحة أو الرقم: 5225
خلاصة حكم المحدث: سكت عنه [وقد قال في رسالته لأهل مكة كل ما سكت عنه فهو صالح]. أحاديث عن العفو
أقدم عيينة بن حصن بن حذيفة بن بدر ، فنزل على بن أخيه الحر بن قيس بن حصن ، وكان من النفر الذين يدنيهم عمر ، وكان القراء أصحاب مجلس عمر ومشاورته ، كهولا كانوا أو شبانا ، فقال عيينة لابن أخيه: يا ابن أخي ، هل لك وجه عند هذا الأمير فتستأذن لي عليه ؟ قال: سأستأذن لك عليه ، قال ابن عباس: فاستأذن لعيينة ، فلما دخل قال: يا ابن الخطاب ، والله ما تعطينا الجزل ، ولا تحكم بيننا بالعدل ، فغضب عمر حتى هم بأن يقع به ، فقال الحر: يا أمير المؤمنين ، إن الله تعالى قال لنبيه صلى الله عليه وسلم: { خذ العفو وأمر بالعرف وأعرض عن الجاهلين}. أحاديث تتناول شمائل الرسول. وإن هذا من الجاهلين ، فوالله ما جاوزها عمر حين تلاها عليه ، وكان وقافا عند كتاب الله. الراوي: عبدالله بن عباس المحدث: البخاري – المصدر: صحيح البخاري – الصفحة أو الرقم: 7286
خلاصة حكم المحدث: [صحيح].
خمس احاديث تتناول شمائل مثل الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد، اذكرها – البسيط
الوفاء بالعهد: قال: (انصرفا، نفي لهم بعهدهم، ونستعين الله عليهم). الحياء: قال أبو سعيد الخدري رضي الله عنه: (كان الرسول صلى الله عليه وسلم أشد حياء من العذراء في خدرها). خمس احاديث تتناول شمائل مثل الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد، اذكرها – البسيط. شاهد أيضًا: بحث عن أهمية صلة الرحم بالأحاديث
أحاديث نبوية شريفة مكتوبة
قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (المؤمنُ القويُّ خيرٌ وأحبُّ إلى اللهِ من المؤمنِ الضعيفِ، وفي كلٍ خيرٌ احرصْ على ما ينفعُك واستعنْ باللهِ ولا تعجِزنَّ، وإن أصابَك شيءٌ فلا تقلْ: لو أني فعلتُ لكانَ كذا وكذا، ولكن قلْ قدَّرَ اللهُ وما شاءَ فعلَ فإن لو تفتحُ عملَ الشيطانِ). قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (البِرُّ حُسْنُ الخُلُقِ، وَالإِثْمُ ما حَاكَ في نَفْسِكَ، وَكَرِهْتَ أَنْ يَطَّلِعَ عليه النَّاسُ). رُوِي عن أنس بن مالك أنّه قال: (كانَ رسولُ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ يقولُ اللَّهمَّ إنِّي أعوذُ بِكَ منَ العَجزِ والكسلِ والجبنِ والبخلِ والهرَمِ وأعوذُ بِكَ من عذابِ القبرِ وأعوذُ بِكَ من فِتنةِ المحيا والمماتِ). قال الرسول صلى الله عليه وسلم: (اجْتَنِبُوا السَّبْعَ المُوبِقَاتِ قالوا: يا رَسُولَ اللَّهِ، وَما هُنَّ؟ قالَ: الشِّرْكُ باللَّهِ، وَالسِّحْرُ، وَقَتْلُ النَّفْسِ الَّتي حَرَّمَ اللَّهُ إِلَّا بالحَقِّ، وَأَكْلُ الرِّبَا، وَأَكْلُ مَالِ اليَتِيمِ، وَالتَّوَلِّي يَومَ الزَّحْفِ، وَقَذْفُ المُحْصَنَاتِ المُؤْمِنَاتِ الغَافِلَاتِ).
أحاديث تتناول شمائل الرسول
رواه مسلم. وعن أَنس رضي اللَّه عنه قال: كُنتُ أَمْشِي مَعَ رسول اللَّه صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم وعليه بُردٌ نَجْرَانيٌّ غلِيظُ الحَاشِيةِ ، فأَدركَهُ أَعْرَابيٌّ ، فَجبذهُ بِرِدَائِهِ جَبْذَة شَديدَةً ، فَنظرتُ إلى صفحة عاتِقِ النَّبيِّ صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم ، وقَد أَثَّرَت بِها حَاشِيةُ الرِّداءِ مِنْ شِدَّةِ جَبذَتِهِ ، ثُمَّ قال: يَا مُحَمَّدُ مُرْ لي مِن مالِ اللَّهِ الذي عِندَكَ. فالتَفَتَ إِلَيْه ، فضحِكَ ، ثُمَّ أَمر لَهُ بعَطَاءٍ. متفقٌ عليه. خمسة احاديث تتناول شمائل اخرى مثل الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد - حلول مناهجي. وعن ابن مسعود رضي اللَّه عنه قال: كأَنِّي أَنظُرُ إلى رسول اللَّه صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم يحْكِي نَبِيّاً مِن الأَنبياءِ ، صلوَاتُ اللَّهِ وَسلامُه عَلَيهم ، ضَرَبَهُ قَومُهُ فَأَدموهُ ، وَهُوَ يَمسَحُ الدَّمَ عَنْ وَجهِهِ ، ويقول: « اللَّهُمَّ اغفِرِ لِقَومي فَإِنَّهُم لا يَعْلَمُونَ » متفقٌ عليه. وعن أبي هريرة رضي اللَّه عنه أَن رسول اللَّه صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم قال: « لَيس الشَّديدُ بِالصُّرعَةِ ، إِنَّما الشديدُ الذي يَملِكُ نفسهُ عِند الغضبِ » متفقٌ عليه. #8
الوفاء بالعهد
- وعن أبي هريرة رَضِيَ اللَّهُ عَنهُ أن رَسُول اللَّهِ قال: (آية المنافق ثلاث: إذا حدث كذب، وإذا وعد أخلف، وإذا اؤتمن خان) مُتَّفَقٌ عَلَيهِ.
خمسة احاديث تتناول شمائل اخرى مثل الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد - حلول مناهجي
حديث نبوي عن الحِلم وقصته هذه قصة الاعرابي الذي جبد النبي صلى الله عليه وسلم بردائه جبدة شديدة، فعن أنس بن مالك رضي الله عنه قال:" كنت أمشي مع رسول الله صلى الله عليه وسلم، وعله برد نجراني غليظ الحاشية، فأدركه أعرابي، فجبده بردائه جبدة شذيذة، حتى نظرت الى صفحة عاتق رسول الله صلى الله عليه وسلمقد أثرت بها حاشية البرد من شدة جبدته، ثم قال: يا محممد مر لي من مال الله الذي عندك، فالتفت اليه رسول الله عليه الصلاة والسلام ثم ضحك، ثم أمر له بعطاء". حديث نبوي عن العفو وقصته روي عن عن ابن اسحاق ان قال:" حدثني بعض اهل العلم أن الرسول صلى اللع عليه وسلم قام على باب الكعبة فقال:" لا اله الا الله وحده لا شريك له، صدق ةعده، ونصر عبده، وهزم الاحزاب وحده.. " الى ان قال:" يا معشر قريش، ما ترون اني فاعل فيكم" قالو: خيرا، اخ كريم، وابن اخ كريم، قال:" اذهبو فانتم الطلقاء"، رغم ان أهل مكة ومجريميها، أدو الرسول الكريم وآل بينته وصحابته العظام طوال فترة الدعوة في مكة المكرمة ، الا ان الرسول العفو الرحيم عفى عنهم ولم يؤذ احدا منهم بعد ان فتحت مكة بعد احداث تاريخية معروفة. حديث نبوي عن الوفاء بالعهد وقصته تطبيق تعاليم الاسلام والعمل بها واجب على كل مسلم مؤمن فعن عبادة بن الصامت أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: «تعالوا بايعوني على أن لا تشركوا بالله شيئًا، ولا تسرقوا، ولا تزنوا، ولا تقتلوا أولادكم، ولا تأتوا ببهتان تفترونه بين أيديكم وأرجلكم، ولا تعصوني في معروف، فمن وفى منكم فأجره على الله، ومن أصاب من ذلك شيئًا فعوقب به في الدنيا فهو له كفارة، ومن أصاب من ذلك شيئًا فستره الله فأمره إلى الله إن شاء عاقبه، وإن شاء عفا عنه قال: فبايعناه على ذلك».
منتديات ستار تايمز