غمس أصابع الكفتة بالدقيق وتحميرها بالزيت الساخن. الكفتة بالطحينة
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
خمسون دقيقة
تكفي لـ
خمسة أشخاص
مكوّنات الكفتة:
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الملح. البهارات المشكلة المطحونة. البقدونس المفروم ناعماً. كيلو غرامٍ من لحم الخروف أو العجل المفروم ناعماً. يصلة متوسّطة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون والبقسماط المطحون. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من الثّوم المدقوق ناعماً والفلفل الأسود المطحون. كفتة اللحم المفروم في الفرن. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون والقرفة المطحونة. مكوّنات صلصلة الطحينية:
ثلث كوب من عصير اللّيمون. ثلاثة أرباع كوب من الطّحينية. كوبان من المّاء. خلط اللّحم مع كافة المقادير جيدًا باليد وفرده في صينيّة خاصّة بالفرن بسمك متوسّط تقريبًا. الضّغط بالإصبع لعمل فجوات متفرقة على السّطح ثمّ إدخالها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ربع ساعة حتى تصبح السوائل جافة، وخلط مزيج صلصة الطّحينة جيدًا. وضع شرائح البصل في مقلاةٍ واسعة مع كلٍ من: ملعقتين من السّمنة أو الزّيت ورشة من الملح والفلفل الأسود وتقليبها على نارٍ هادئة حتى تذبل ويتم نضج البصل. سكب صلصة الطّحينة فوق البصل وتركها حتّى البدء بالغليان ثمّ سكبها فوق الكفتة وإبقائها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى نضوج اللحم تمامًا، ومن الممكن إضافة القليل من الماء السّاخن حسب الحاجة للحصول على كمّية جيدّة من الصّلصة.
- طريقة عمل الكفتة بالفرن خطوة بخطوة - مطبخ أونلاين
- كفتة لحم مفروم بالفرن | أطيب طبخة
- كفتة اللحم المفروم في الفرن
- أسهل كفتة أرز في الدنيا اعمليها في الخلاط في 10 دقائق بدون مفرمة لحمة مقادير مظبوطة 100% - ثقفني
- ما ناتج تزاوج القطط الشيرازى من البلدى؟| تزاوج القطط والكلاب - ويسكرز
- متى موعد تزاوج القطط الشيرازي - جريدة الساعة
- سؤال عن تزاوج القطط - البيطرة العربية
- الفرق بين قطط الهملايا و الشيرازي
طريقة عمل الكفتة بالفرن خطوة بخطوة - مطبخ أونلاين
- يُعصر البصل ثم يضاف إلى الخليط مع الاحتفاظ بالماء ثم يعصر الخبز ويضاف للخليط. - شكلي الكفتة على أسياخ خشبية ثم تدهن بماء البصل وتشوى بالفرن لمدة عشرون دقيقة مع مراعاة التقليب على الجانبين. - توضع قطعة الفحم المشتعلة مع الكفتة وتُطفئ بنقطة زيت ثم تغطى الصينية بالفويل لمدة دقيقتين. - تُقدم الكفتة مع البقدونس والخبز. طريقة عمل كفتة الحاتي كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم وناعم. ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم فرمًا ناعمًا. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ½ ملعقة صغرة قرنفل مطحون. ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم. كفتة لحم مفروم بالفرن | أطيب طبخة. ½ ملعقة صغيرة قرفة. ½ ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل. ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير - في وعاء كبير، يُوضع اللحم والبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات وبودرة الثوم والزنجبيل والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والبقدونس والنعناع. - يقلب الخليط جيدًا بيديكِ حتى تختلط المكونات جيدًا. - يُترك اللحم في التتبيلة بالثلاجة لمدة ساعة. - حضري شواية الفحم، وسخني الفحم، ثم شكلي اللحم على شكل أصابع على الأسياخ. - توضع الأسياخ فوق الفحم، وقلبيها باستمرار على جميع الجهات حتى ينضج اللحم.
كفتة لحم مفروم بالفرن | أطيب طبخة
طريقة عمل الكفتة على الفحم بالنعناع كيلو جرام لحم مفروم. باقة بقدونس مفروم فرما ناعما. ملعقة صغيرة ونصف ملح. 2 ثمرة بصل مفروم فرما ناعما. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة صغيرة نعناع مجفف. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة التحضير - يُخلط اللحم المفروم مع البقدونس والبصل والملح والفلفل الأسود المطحون والنعناع والقرفة في وعاء كبير. - تُوضع الكفتة في الثلاجة لحوالى ساعة من الوقت. - تغمر أسياخ الشوي الخشبية بالماء في هذه الأثناء أو استخدمي الأسياخ الحديدية من دون نقع. - تُشكل الكفتة حول أسياخ الشوي على شكل أصابع أو استخدمي شواية وضعي عليها أصابع الكفتة. أسهل كفتة أرز في الدنيا اعمليها في الخلاط في 10 دقائق بدون مفرمة لحمة مقادير مظبوطة 100% - ثقفني. - ضعي أسياخ الكفتة على الفحم حتى النضج ثمّ قدّميها. - يحبّ البعض أن تكون كمية البصل أكبر في الكفتة، ويمكنك إضافتها إن أحببت. - يمكنك تشكيل الكفتة بالشكل الذي ترغبين فيه. - يجب إطفاء قطعة من الفحم في الصينية التي تشوين فيها الكفتة للحصول على نفس الطعم والرائحة. - استخدمي مادة دهنية لإطفاء الفحم وليس الماء. - البهارات حسب الرغبة يمكنك اختيارها ولا يجب الالتزام ببهارات محددة. - قدمي الكفتة مع البقدونس، ويمكنك دهنها بماء البصل والطماطم خلال الشوي لأفضل نتيجة.
كفتة اللحم المفروم في الفرن
محررين الخليج 365
فريق تحرير موقع رياضة 365 هو فريق متخصص في اخبار كرة القدم العربية والعالمية والدوريات الاروبية
أسهل كفتة أرز في الدنيا اعمليها في الخلاط في 10 دقائق بدون مفرمة لحمة مقادير مظبوطة 100% - ثقفني
بعد خلط الكفتة جيدا توضع في الثلاجة فترة حتى تتماسك وبعد ذلك يتم تشكيلها أصابع. توضع كفتة الأرز في الزيت الساخن وتقلب جيدا حتى يصبح لونها بني وبعد ذلك يتم تصفيتها من الزيت. يتم تركها تبرد تماما وبعد ذلك بتم تخزينها في أكياس وتوضع في الفريزر وتخرج قبل الطهي مباشرة.
نصف كوب من الشوفان. بيضة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. يحمى الفرن إلى حرارة 350 درجة. يوضع اللحم المفروم مع البيضة والشوفان في وعاء وتخلط المكونات حتى تمتزج. يتبل الخليط بالملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل والقرفة. يشكل من الخليط كرات متوسطة الحجم. تدهن صينية فرن بالقليل من الزيت. توضع كرات اللحم في الصينية. تدخل الصينية الى الفرن وتشوى كرات اللحم حتى تنضج وتتحمر لحوالي 25 دقيقة. تقدم كفتة الشوفان ساخنةً إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة. طاجن كفتة مع الخضر
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. ثلاث حبات من البطاطس. جزرتان. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فصان من الثوم المهروس. معلقة صغيرة من بودرة الثوم. لتر من عصير الطماطم. معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. معلقة كبيرة من السمن. معلقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون أو حسب الرغبة. رشة من جوزة الطيب. معلقة صغيرة من البابريكا. نصف كيلو من البسلة.
وتتعدد الاحتمالات حيث قد يأخذ صفات شخصية مختلطة، أو صفات ظاهرية مختلطة أيضاً. لذا الناتج بشكل عام لن يكون جيداً. وذلك أيضاً يرجع إلى الاختلاف الكبير بين كلاً من القطط البلدي والقطط الشيرازي سواء من حيث المظهر أو الشخصية، وكما ذكرنا سابقاً إن أي ناتج تزاوج جيد بين سلالتين من القطط يجب أن يكون السلالتين ذو شخصية ومظهر متقاربين. وفي النهاية، إذا قد حدث ذلك بسبب هروب قطتك من المنزل خلال فترات الاحترار ، فعادة ينصح معظم الأطباء البيطريون بتعقيم القطط لتجنب مثل هذه السلوكيات التي تصدر من القطط خلال مواسم التزاوج الخاصة بها. كما أن تعقيم القطط يحمي قطتك من الإصابة ببعض الأمراض مثل سرطان الثدي. تزاوج كلاب جيرمن
تبدأ كلاب الجيرمن مرحلة البلوغ خلال عام من ولادتها وقد تختلف الفترة لدى ذكور الجيرمن عن الإناث فالذكور تبلغ مبكرًا بينما يمكن للإناث أن تستمر حتى سنة ونصف من ولادتها للإنتقال إلى مرحلة البلوغ والتزاوج، وتظهر لدى كلاب الجيرمن علامات وتغيرات جسدية عند وصولها لهذه المرحلة
تزاوج القطط الشيرازي من البلدي – تزاوج كلاب جيرمن
علامات بلوغ كلاب جيرمن
1. تغيرات تناسلية 2. اضطراب السلوك 3. خروج إفرازات 4.
ما ناتج تزاوج القطط الشيرازى من البلدى؟| تزاوج القطط والكلاب - ويسكرز
القطط المنزلية هي القطط المنزلية من فصيلة السليديات وهي أصغر أفراد الأسرة، وكجميع أنواع القطط تتميز القطط المنزلية بقصر الجسم وتدليها ودقة رأسها وذيلها الطويل للحفاظ على التوازن ومكرسة للنشاط، تختلف أسنان ومخالب حياة الصيد بين القطط المنزلية والقطط البرية، فهي في الأساس حيوانات آكلة للحوم ذات تنسيق قوي وحركة سريعة، وعلى الرغم من أن القطط المنزلية كانت حيوانات أليفة كانت تعيش في بيئة آمنة ومجهزة في الماضي، إلا أنها قادرة على الاعتماد على الذات، والتكيف مع البيئة والظروف الخارجية القطط السيامية وذات الشعر الطويل أنواع مختلفة من قطط شيراز. قطط الهملايا تنتج قطط الهيمالايا عن تزاوج القطط السيامية والفارسية، ويخضع نسلهم لتربية انتقائية، بالنسبة للون وشكل الجسم والشعر المرغوب فيه، يكون له لون قطة سيامية وله بنية جسم قطة شيراز طويلة الشعر؛ قطة الهيمالايا الجيدة ممتلئة الجسم، أرجل قصيرة، شعر طويل وناعم، رأس عريض ومستدير، مستدير مكان العيون الزرقاء. يكون لون قطط الهيمالايا أبيض حليبي عند ولادتها، ثم تظهر بقع داكنة على الأذنين والساقين والذيل والوجه، والتي تصبح مشابهة للون القطط السيامية، وقد تكون هذه البقع أو البقع الدائرية بني داكن أو بني فاتح أو أزرق رمادي وردي أو رمادي أو برتقالي.
متى موعد تزاوج القطط الشيرازي - جريدة الساعة
متى تزاوج القطط الشيرازى
سؤال عن تزاوج القطط - البيطرة العربية
تم النشر في: 04/7/21 1:09 AM بواسطة: Rowan
من المعروف عن القطط الشيرازي أنها واحدة من أنقى السلالات، وأجملها، كما أنها من أكثر سلالات القطط شهرة حول العالم. ولكن ماذا سيحدث إذا تزاوجت القطط الشيرازي بالقطط البلدي؟ وماذا ناتج تزاوج القطط الشيرازى من البلدى؟ سنجاوبك على جميع تلك الأسئلة وأكثر من خلال هذا المقال، لذا تابعنا للنهاية لتتعرف على الإجابات. ما هو ناتج تزاوج القطط الشيرازى من البلدى؟ ناتج تزاوج القطط الشيرازى من البلدى سيكون إما قط بمظهر شيرازي وشخصة القطط البلدي، أو أن يكون قط بمظهر بلدي ولكنه يمتلك شخصية القطط الشيرازي والاحتمالات لا تنتهي. ولكن على كل حال لن يكون الناتج مرضياً. ما هو ناتج تزاوج القطط الشيرازى من البلدى؟
بشكل عام، تزاوج القطط الشيرازى من البلدى لن يكون مرضياً أبداً لأي مربي قطط. حيث أن القطط الشيرازي يجب أن يتم تزاوجها مع سلالة تتشابه معها في الصفات سواء في المظهر أو الشخصية، حتى ينتج نوع جيد ومقبول من القطط. أما في حالة الزواج من قط بلدي، ستجد إن الناتج هو إما قط بشخصية القط البلدي ومظهر القطط الشيرازي، أو العكس، أي أن يحمل القط صفات شخصية القطط الشيرازي، بينما يكون شكله مثل القطط البلدي.
الفرق بين قطط الهملايا و الشيرازي
معلومات عن موسم التزاوج للقطط موسم التزاوج الطبيعي للقطط هو ما بين الربيع وأواخر الشتاء، ويلاحظ المربون هياجًا شديدًا في القط في هذا الوقت من العام، ولكن يجب على المربي التأكد مما إذا كانت قطته متحمسة أو مريضة، ويتم ذلك من خلال إذا كانت القطة تعاني من الأرق وامتنعت عن فرك جسدها بأي جسم آخر، أو توقفت عن تحريك ذيلها في اتجاه واحد، فربما تكون تعاني من مرض، ولذلك فمن الأفضل في هذه الحالة استشارة طبيب بيطري متخصص للتعرف عليها. حالته وإعطائه العلاج المناسب. متى تصل القطط سن البلوغ تعتبر مرحلة البلوغ من المراحل المهمة التي تمر بها القطط مرة واحدة في حياتها، وتبدأ هذه المرحلة من عمر ثمانية أشهر في القطط، ولكنها تختلف من قطة إلى أخرى، وهذا يعتمد على طول شعر القط. وكل القطط تزداد احتمالية للتزاوج في فترات كثيرة والتي سنقدمها لك في السطور التالية، وسنقدم لك الوقت الذي تستغرقه القطط، ذكرا كان أم أنثى، لبلوغ مرحلة النضج. علامات طلب التزاوج في القطط بالنسبة للذكر فهو يبدأ "بالرش" وغالباً ما يتبول في زوايا المنزل ببول نفاذة الرائحة، والهدف منه جذب الإناث وتحديد مناطق التأثير في المنزل. يعتبر المربيون من أكثر الأوقات المزعجة بالنسبة للقطط – حيث تبدأ الأنثى في مواء أن يسمعها الذكور، وتزداد حدة المواء كلما زاد طلبها للزواج (فترة الشبق).
تقلبات في الشهية 5. التبول بكثرة
1. تغيرات تناسلية
تحدث بعض التغيرات التناسلية لدى كلاب الجيرمن عند البلوغ والوصول لمرحلة التزاوج بحيث تتغير المنطقة التناسلية إلى اللون الأحمر مع ظهورانتفاخ يشمل المنطقة المحيطة بدرجة يمكن ملاحظتها إلى جانب العلامات الأخرى. 2. اضطراب السلوك
يمكن ملاحظة تغيرات سلوكية لدى الكلاب الجيرمن عند البلوغ وظهور احتياجها للتزاوج بحيث تصاب بفرط الحركة وتبدو وكأنها تبحث عن شريك وهو يحدث لدى الذكور والإناث من الجيرمن على السواء. 3. خروج إفرازات
عند وصول الجيرمن لمرحلة البلوغ من الإناث تظهر لديها إفرازات غير مألوفة وهي تتركها في كل مكان دون شعور، ويصاحبها علامات أخرى بالمنطقة التناسلية لدى الجيرمن تشير إلى بلوغها. 4. تقلبات في الشهية
تحدث لدى بعض كلاب الجيرمن تقلبات في الشهية تجاه الوجبات اليومية وقد تتوقف بشكل مؤقت عن تناول وجباتها أو تحتاج إلى أكل وجبات زائدة عن المسموح لها، وهو يحدث نتيجة للتقلبات الجسدية التي تمر بها خلال فترة البلوغ. 5. التبول بكثرة
تتبول الجيرمن الإناث خلال فترة البلوغ بكثرة عن المعتاد لها وهو إلى جانب علامات البلوغ الأخرى التي يمكن ملاحظتها لدى كلاب الجيرمن لمساعدتها خلال هذه المرحلة.