طريقة عمل الفريك
الفهرس
1 الفريك
2 فريك بلحم الغنم
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 شوربة الفريك
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
الفريك
الفرِيك كما يُطلق عليها في مصر، أو كما تسمّى بالشام الفريكة، هي عبارة عن حبوب الحنطة الخضراء أو القمح الأخضر، وذلك قبل جفافها؛ حيث تتمّ عملية حصد سنابلها وهي خضراء اللون، ومن ثم تتعرّض للحرارة من خلال حرقها، وتُجرش لتكون كالبرغل. الفريك بدوره من المواد الغذائية الّتي يمكن لربّة المنزل تحضيرها بطرقٍ مختلفة، وفي هذا الموضوع اخترنا لكم مجموعةً من هذه الوصفات التي يدخل فيها الفريك كمكوّن أساسي. فريك بلحم الغنم
المكونات
ثلاثة أكواب من الفريك، المنقّى والمنقوع في ماء ساخن لمدّة نصف ساعة. كيلو غرام من لحم الغنم المقطّع. ثلاثة أكواب من مرق اللحم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبتان من الحبهان. بصلة كبيرة مقطّعة إلى أرباع. ورقتان من الغار. ملعقة كبيرة من كبش القرنفل. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكّلة. عودان من القرفة. طريقة الفريك النجدي مع سلالات اخرى. ربع كوب من الصنوبر المقلي للتزيين. ملح. ربع كوب من الكاجو المقلي للتزيين. ربع كوب من اللوز المقلي للتزيين. طريقة التحضير
نسلق قطع لحم الغنم مع (أرباع البصل، وكبش القرنفل، والحبهان، والقرفة، وورق الغار، والقليل من الملح، وملعقة صغيرة من البهارات المشكلة) في قدرٍ كبير على النار.
- طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص - حياتكِ
- طريقة عمل الفريك - موضوع
- مدرسه الحسن بن الهيثم كامل
- مدرسه الحسن بن الهيثم لاداره ش
- مدرسة الحسن بن الهيثم جامعه
طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص - حياتكِ
الفريك من الحبوب ذات القيمة الغذائية العالية، فهو غني بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، ويدخل في العديد من وصفات المطبخ العربي، خاصة في سوريا والأردن ولبنان ومصر، ومؤخراً أصبحت له شعبية في المطبخين الأوروبي والأمريكي، وإليكم طريقة عمل الفريك بالدجاج على الطريقة اللبنانية. مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص
مقادير الفريك بالدجاج على الطريقة اللبنانية
1 كيلو صدور دجاج
2 كوب فريك
4 كوب مرقة دجاج
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الفريك بالدجاج على الطريقة اللبنانية
- يغسل الفريك وينقع ربع ساعة. - يصفى من الماء. - تقطع صدور الدجاج مكعبات متوسطة. - يوضع وعاء على النار ويضاف له سمن وتسخن. - يضاف البصل يشوح ثم تضاف صدور الدجاج تدريجيا ويضاف لها رشة من البهارات مع ملح وفلفل. - تقلب حتى تشوح ثم يضاف البصل يشوح مع الدجاج. طريقة عمل الفريك - موضوع. - يضاف الفريك ويقلب مع المكونات ثم تضاف المرقة مع ملح وفلفل أسود. - يترك الفريك على نار عالية حتى يتشرب المرقة. - تهدأ النار ويترك للسوا. نصائح تقديم الفريك على الطريقة اللبنانية
- يقدم الفريك بالدجاج كطبق رئيسي. - يمكن تقديمه في الدايت لأن الفريك من الوصفات قليلة السعرات ومشبعة.
طريقة عمل الفريك - موضوع
طاجن الفريك بالكبد والقوانص
يُعدّ طاجن الفريك بالكبد والقوانص من الأطباق المحبوبة والمرغوبة عند الكثير من الأشخاص، وتُعد الفريكة طبق من المأكولات الغنيّة التي تحتوي على العديد من الفوائد للجسم، فالفريكة تحتوي على قيمٍ غذائيّة عالية وتحتوي على الدهون بنسبة قليلة، وبالتّالي تخفض مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم، كما أنّها من الحبوب الغنيّة بالألياف والنشويات التي تقضي على الدّهون الزائدة في الجسم وتحد من السمنة، لذلك يُنصح بتناولها عند اتباع الرجيم. طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص
المكوّنات
كوب من الفريكة المنظفة من الشوائب والحصى. بصلة كبيرة. طماطم مبروشة. نصف كيلوغرام من الكبد والقوانص. طريقة الفريك النجدي على النسف. مرق دجاج. ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة. بهارات دجاج، حسب الرغبة. مكعب من مرق الدجاج. سمنة. طريقة التحضير
توضع كمية مناسبة من السمنة ويضاف إليها القليل من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة، وتترك على النّار حتى تذوب السّمنة، ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل، ثم تضاف الكبد والقوانص، والملح، والفلفل الأسود، ومكعب مرق الدجاج، وبهارات الدجاج، وتحرك المكونات جيدًا، ثم تترك المقلاة على النار حتى تنضج الكبد والقوانص.
طريقة عمل الفريك بالدجاج بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير والمكونات: 1300 غرام دجاجة 4 كوب فريك 1 بصلة، مبروشة 2 ملعقة كبيرة سمنة 1/4 كوب زيت ذرة ملح وفلفل أسود مكسرات متنوعة حسب الرغبة مطيبات سلق الدجاجة: 3 ورقة غار حب هيل كبش قرنفل حب 1 عود قرفة فلفل أسود حب 1 بصلة 1 ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير والعمل للوصفه: تنظف الدجاجة جيداً وتقطع أرباع مع الجلد، توضع قطع الدجاج في قدر فيه ماء بدرجة حرارة الغرفة ويوضع على النار، عند الغليان تزال القشوة التي تكونت من الدجاجة وعند ازالة كل الرغوة تضاف المطيبات. عند استواء الدجاج، يرفع ويوضع في صينية فرن ويدهن الوجه بزيت الذرة، يشوى سطحه حتى الاحمرار وتصفى المرق ويوضع جانباً. تقلى المكسرات بكمية الزيت وتصفى ثم توضع جانباً. تنقى الفريك وتغسل جيدا ثم تصفى. طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص - حياتكِ. في قدر حجمها مناسب، يوضع كمية زيت قلي المكسرات والسمنة ثم توضع البصلة المبروشة مع رشة ملح حتى تذبل ثم تضاف الفريك وتقلب لمدة لاتقل عن 10 دقائق على نار هادئة. بعد تحميص الفريك، يضاف 4 كوب من مرق الدجاج ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة، تغطى القدر وتترك على نار هادئة جداً. عندما تمتص الفريك كل كمية المرق، يتذوق واذا لم تستوي يضاف دفعة اخرى من المرق بمقدار 1/3 كوب كل مرة وهكذا الى ان تنضج الفريك.
اليوم الوطني بمدرسة الحسن بن الهيثم الابتدائية 1433هـ - YouTube
مدرسه الحسن بن الهيثم كامل
Oman /
azh-Zhahirah /
Yanqul /
بلدة العارض
World
/ Oman
/ azh-Zhahirah
/ Yanqul, 13 کلم من المركز (ينقل)
Waareld / عمان (سلطنة) /
مدرسة
أضف تصنيف
إضافة صوره
مدرسة الحسن بن الهيثم is a مدرسة located in بلدة العارض. مدرسة الحسن بن الهيثم - بلدة العارض on the map. المدن القريبة:
الإحداثيات: 23°26'25"N 56°37'53"E
Add comment for this object
تعليقك:
مدرسه الحسن بن الهيثم لاداره ش
حفل مدرسة الحسن بن الهيثم الابتدائية بالطائف - YouTube
مدرسة الحسن بن الهيثم جامعه
الحسن بن الهيثم ليس فقط أحد أشهر العلماء في التاريخ الإسلامي، بل أنه أحد أشهر العلماء في تاريخ الإنسانية بصفة عامة، الحسن بن الهيثم المولود في (354هـ – 956م) بمدينة البصرالعراقية، لا يمكن حصره في مجال علمي معين، فهو فلكي بارع وبراعته بالرياضيات لا تقل عن براعته بالفلك، أما كطبيب فلم يكن في عصره من ينازعه مكانته، ولكن رغم كل ذلك يشتهر ابن الهيثم بأنه رائد الضوء والبصريات، وإن كان ذلك لا يقل من مكانته بدروب العلم الأخرى، لكنه يدفعنا إلى السؤال "لماذا؟"، ويزيد شغفنا إلى كشف السر؟.
أولادك في مراحل مختلفة؟ مش لاحق تتابع كل المواد مع الأولاد؟ إحنا في مدارس إيجيبت هنساعدك و هنوفرلك نخبة متميزة من المدرسين هتساعدك و هتشيل عنك و كله اونلاين و عن بعد للحفاظ علي صحتكم. إبعت لنا رقمك و إحنا هنتواصل معك. اضغط هنا
هل تبحث عن مدارس في العامرية بها أو غير ذلك من المواصفات ولم تجد ما تبحث عنه
اضغط هنا