يمتلك التين حلاوةً معتدلة ورائحة حلوة نفّاذة. يتم تناول التين بعد تجفيفه عادةً، إلا أن تناول التين الطازج سهل جدًا أيضًا. يتم تناول التين وحده عادةً أيضًا، على الرغم من أنه يمكن تناوله مع العديد من الأطعمة الأخرى. إليك بعض النصائح حول أفضل طرق تناول التين. 1
تناول التين الطازج أو المجفّف. التين حسّاس تجاه درجات الحرارة الباردة ويصعب نقله، لذا فإن إيجاد التين الطازج في المناطق الباردة أمر صعب خصوصًا في وقت غير فصل الصيف. يمكنك على أي حال إيجاد التين المجفّف في متاجر البقالة طوال العام. التين مفيد للجسم بغض النظر عن طريقة استهلاكه. يحتوي كل 50 جم من التين على 37 سعرة حرارية، وتحتوي نفس الكمية على 1. 45 جم من الألياف، و116 مجم من البوتاسيوم، و0. 06 مجم من المنجنيز، و0. 06 مجم من فيتامين B6. [١]
2
اختر التين الطازج لاستهلاكه. يختلف حجم ولون التين الطازج اعتمادًا على نوعه، إلا أن كل التين الطازج طري بعد نضوجه. تستجيب ثمرة التين الناضجة عند الضغط عليها، كما أن لها رائحة حلوة ونفّاذة جدًا. طريقة اكل التين مكرره. تجنّب التين القاسي أو الذي يحتوي على شقوق ورضوض عميقة. يمكن تناول التين الذي يحتوي على بعض الخدوش الصغيرة حيث أن ذلك لن يؤثر على طعم أو جودة الفاكهة.
طريقة اكل التين والزيتون
طرق تناول التين المجفف
توجد العديد من الطرق لتناول التين المجفف وسندرج لكِ أهمها فيما يأتي [١]:
تناولي التين المجفف كما هو مباشرةً من العبوة التي يُباع بها، إذ يُعدّ وجبةً خفيفةً، ثم فرّغي باقي العبوة داخل عبوة محكمة الإغلاق لتخزينها. قطّعي التين المجفف، ووزّعيه على طبق من السلطة يحتوي على الجرجير وبعض الخضار المختلفة، بالإضافة إلى الجبن الأزرق المُفتّت، ثم تبّلي السلطة بصلصة الخل. ضعي التين المجفف على طبق مع قطع من جبن الماعز أو الفيتا أو البري، ثم رشّي الطبق بالعسل أو بزيت الزيتون، أو بالخل البلسميك، ثم قدّمي الطبق مع قطع من الخبز، ويُمكنكِ تقديمه كطبق مقبلات. استخدمي التين المُجفف كبديل في الوصفات الأخرى عن الخوخ المجفف أو المشمش المجفف أو التمر. أضيفي كمية قليلة من التين المجفف المُقطّع إلى البوظة أو اللبن الزبادي لتُحضّري وجبةً خفيفةً سريعة. أضيفي التين المجفف إلى الكعك المخبوز أو خبز المفن أو إلى كيكة الجزر؛ إذ إنّ طعمه رائع عند خبزه، كما يُمكنكِ إضافته إلى بيتزا جبن الماعز. أضيفي التين المجفف المُقطّع إلى الشوفان المطحون أو إلى اللبن الزبادي لتحضرّي وجبة إفطار مغذيّة وسريعة. طريقة أكل التين - موضوع. منقوع التين المجفف بالماء
لتحضير هذه الوصفة يُمكنكِ اتّباع ما يلي [٢]:
ضعي التين المُجفف في قدر صغير مع الماء المغلي.
طريقة اكل التين مكرره
ملعقة كبيرة من الماسترد. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
خلط زيت الزيتون، والماسترد، والملح، والخل، والفلفل الأبيض في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. وضع الخس في طبق التقديم، ثمّ إضافة الجبنة البيضاء، والتين، وعين الجمل إليه. سكب الصلصة فوق السلطة، ثمّ تقديمها باردة. تارت التين
عجينة تارت جاهزة. نصف كيلوغرام من التين المقطع إلى شرائح طولية. نصف كوب من جبنة الدهن. ملعقة كبيرة من الخل، ويفضل خل البلسميك. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي. طريقة التحضير:
مدّ عجينة التارت في قالبٍ مخصص للتارت ومدهون بالطحين. إضافة جبنة الدهن فوق عجينة التارت، وتوزيعها جيداً. وضع التين، والخل، والعسل في وعاء والخلط، ثمّ سكب الخليط فوق جبنة الدهن. إدخال تارت التين إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى ينضج تماماً. طريقه اكل التين والزيتون معا. التين باللبن الرائب
نصف كيلوغرام من التين. كوبان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من المكسرات المجروشة. طريقة التحضير:
خلط المكسرات، والسكر في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. وضع التين فيطبق التقديم، ثم إضافة اللبن الرائب إليه. إضافة المكسرات على وجه حبات التين.
طريقة اكل التين المجفف
لطالما كان صبير التين الشوكي هو الغذاء الأساسي في المكسيك وأمريكا اللاتينية لآلاف السنين. وقد اشتهر في أجزاء من الولايات المتحدة الأمريكية كإضافة صحية غريبة وفاخرة للأنظمة الغذائية. يتسم نبات صبير التين الشوكي بوجود ثلاثة أجزاء مختلفة صالحة للأكل: كفوف الصبار ( نوبال) الذي يمكن معاملتها كنوع من الخضار وبتلات الأزهار التي يمكن إضافتها للسلطات والثمار ( التونة) التي يمكن معاملتها كالفاكهة ، وهي تنمو في البرية في أرجاء الجنوب الغربي الأمريكي ونزولًا حتى جنوب أمريكا وصعودًا إلى كندا. التين الشوكي الذي تجده في المتجر القريب أو سوق المزارعين سيكون عائدًا إلى مزرعة نوبال تجارية. المكونات
النوبال (كفوف التين الشوكي)
التين الشوكي (فاكهة الصبير)
ملح وفلفل أسود وتوابل أخرى
1
ابتع بعض كفوف التين الشوكي أو ابحث عنها واقرأ التحذيرات فثمة سبب لتسميته بالتين الشوكي. طريقة اكل التين المجفف - حياتكَ. جد الكفوف القوية ذات اللون الأخضر الفاتح. يعتقد بأن الكفوف اليافعة الصغيرة التي تجمع في بدايات الربيع هي الأكثر عصارة والألطف نكهة وتتسم بوجود عدد أقل من الأشواك. كلما زاد سمك الكفوف زاد عمرها. الكفوف العجوز غالبًا تكون ليفية وعصارتها أكثر سمكًا وهو ما يجده البعض سيئًا، اتركها للحيوانات التي تستخدمها كطعام للبقاء على قيد الحياة خلال مواسم الجدب.
طريقة اكل التين مكررة
يحتوي التّين على الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة لنضارة البشرة وصحّتها، إلى جانب دخوله في الاستشفاء من العديد من الأمراض الجلديّة مثل الأكزيما ، والبهاق، والصّدفيّة. اللّاتكس الأبيض المنسكب عند تكسّر أفرع شجرة التّين يُستخدم في معالجة الثّآليل. طريقة اكل التين مكررة. يحتوي التّين على نسب عالية من الزّنك ، والنّحاس، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وفيتامينات مثل (ب، ج)، الضّروريّة لترطيب الشّعر، وتقوية بصيلاته، وتدعيم نموّه. طرق تجفيف التّين
توجد العديد من الطّرق المتّبعة في تجفيف التّين، منها ما يأتي: [٥]
تجفيف التّين بأشعّة الشّمس
يُغسل التّين النّاضج جيّدًا بالماء البارد لتنظيفه من أي شوائب أو غبار. يُجفّف التّين بقطعة قماش قطنيّة أو منشفة ورقيّة، لإزالة أي رطوبة أو بلل منها. تُقطع ثمار التّين إلى نصفين طوليًّا. يُغطّى لوح خشبي أو معدني بقطعة قماش قطنيّة تسمح للهواء بالمرور، ويوضع التّين المقطّع فوقها، أو يمكن شك التّين المقطّع على أعواد خشبيّة وتعليقها على حبال الغسيل باستخدام المشابك وتعليقها بالشّمس، وهذه الطّريقة لا تسمح بتغطية التّين من الحشرات والغبار لصعوبته بمثل هذه الطّريقة، لذلك يفضّل البعض تجفيف التّين على ألواح خشبيّة.
طريقه اكل التين والزيتون معا
ست بيضات مفصول الصفار عن البياض. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: البيكنج باودر، وقشور البرتقال. أربع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال. طريقة التحضير:
وضع السكر، والملح، والزبدة، وقشور البرتقال في وعاءٍ والخلط. وضع صفار البيض في وعاءٍ أخر وخفقه جيداً، ثمّ إضافته إلى خليط قشر البرتقال. خلط بياض البيض في وعاءٍ أخر، ثمّ إضافته إلى خليط صفار البيض وقشر البرتقال. رش الطحين على حبات التين، وتركها جانباً لحين الاستخدام. خلط القرشلة، والبيكنج باودر، والملح، والشوكولاتة، وعين الجمل في وعاءٍ أخر، ثمّ إضافة الخليط إلى خليط البيض. إضافة حبات التين والخلط حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ سكب الخليط في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت. إدخال الكيكة إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة ثلاثين دقيقة أو حتّى تنضج. إخراج الكيكة من الفرن، وتركها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ عمل شقوق فيها، وبعدها إضافة عصير البرتقال إليها. سلطة التين بالجبنة
ربع كوب من الخس المقطع إلى شرائح طولية. ثماني حبات من التين المقطع إلى شرائح طولية. كيفية تناول التين: 14 خطوة (صور توضيحية) - wikiHow. نصف كوب من عين الجمل المجروش. كوب من الجبنة البيضاء المقطعة إلى شرائح طولية. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والفلفل الأبيض، والخل.
تخلّص من السيقان وتناول الثمرة كما هي. إن لم تحب مذاق القشرة، يمكنك تقشير الثمرة قبل تناولها بعد إزالة السيقان عن طريق استخدام أصابعك لتقشيرها ابتداءً من الجهة العلوية المكشوفة. للاستمتاع بالجزء الداخلي من التين دون نزع القشرة، اقطع ثمرة التين إلى نصفين. أمسك ثمرة التين بإحدى يديك واستخدم سكّينًا حادًا لقطع الثمرة إلى نصفين. يؤدّي ذلك إلى كشف الجزء الداخلي الحلو مما يسمح لك بالاستمتاع بالمذاق الحلو بمجرّد تناول الثمرة. قدّم التين مع الجبن. أحد الطرق الشائعة لتقديم التين هي وضع بعض الجبن أو مشتقات الحليب عليه. يجب اختيار أحد مشتقات الحليب الحلوة اللاذعة عوضًا عن اختيار مشتقات الحليب حادة الطعم. اقطع التين إلى نصفين وضع القليل من الجبن الكريمي على كل نصف. [٣]
يمكنك استخدام جبن كريمي عادي أو منكّه. يمكن تقديم التين في هذه الحالة كوجبة خفيفة أو كنوع من المقبّلات. قم بإذابة قطعة من الجبن الأزرق في التين. تخلّص من السيقان وشقّ ثمرة التين على شكل حرف x ثم ضع القليل من الجبن الأزرق في الشق وقم بطهي التين لمدة 10 دقائق في درجة حرارة 204 درجة مئوية. يمكن استخدام مشتقات الحليب الغنية لإضافة نكهة إلى التين بنجاح أيضًا.
أسطورة الاتحاد يعتذر الاهلي السعودي تحدث نجم نادي الاتحاد السابق، محمد نور، عن كلاً من نادي الهلال ونظيره نادي النصر في بطولة دوري أبطال آسيا. محمد نور يتحدث عن الهلال والنصر في دوري ابطال اسيا الهلال والنصر تمكن كلاهما من الوصول إلى ربع نهائي دوري أبطال آسيا. وعلى الصعيد المحلي أصبح الهلال وصيفاً في دوري الأمير محمد بن سلمان للمحترفين برصيد 11 نقطة بينما جاء النصر في المركز السادس برصيد 9 نقاط. وأشار محمد نور في تصريحات تلفزيونية إلى أن النصر قادر على تحقيق دوري أبطال آسيا. وشدد على أن ما يحتاجه النصر هو سرعة الحصول على مدرب أجنبي جديد بعد إقالة مانو مينيز من منصبه موضحا بحسب قوله أن تضامن الجميع في النصر سيجعله فريقا لا يمكن إيقافه أو هزيمته. وانتقد نور المدرب البرتغالي ليوناردو جارديم في الهلال معتبرا أن الزعيم قوي في الهجوم لكنه يلعب بأسلوب غير متوازن. ونصح جارديم بتغيير أسلوب اللعب بأسرع وقت ممكن وإلا فإن البرتغالي لن يكمل المهمة في الهلال حيث قال محمد نور: "هيوحشنا". وكان نادي الهلال السعودي قد تأهل لدور ربع النهائي عقب التغلب على نظيره نادي استقلال طهران الإيراني بهدفين دون رد.
محمد نور مع الهلال الاحمر
كشف محمد نور، نجم نادي الاتحاد السابق، عن أنه كان يلعب كحارس مرمى في بداية مسيرته الكروية في بطولة الحواري. محمد نور: قعدت سنتين حارس بس ما ألعب.. ولهذا السبب غيرت مركز الحراسة #ذات_محمد_نور @MohamedNoor_N18 @SamiAlJaber
— ذات مع سامي الجابر (@stvThat) April 20, 2022
سر تغيير المركز:
وقال نور متحدثًا لـ برنامج "ذات" مع سامي الجابر: "أخي آدم كان حارسًا للمرمى وكنت أنا حارس مرمى، جلست أشاهد الجميع وهم يلعبون ويستعرضون مهاراتهم في بطولة للحواري، قلت لنفسي ليش ما أسوي مثلهم، وبالفعل فضلت اللعب في أرض الملعب وعرض مهاراتي". وأضاف نور: "كنت أتعلم من الجميع وأشاهد ماذا يفعلون وأدخل في تحد مع نفسي من أجل تقليدهم". يذكر أن نور لعب في مسيرته مع ناديي النصر والاتحاد وشارك مع المنتخب السعودي في بطولتي كأس العالم عامي 2002 و2006.
محمد نور مع الهلال والنصر
محمد نور: الهلال يظهر على حقيقته وقت الجد
شارك محمد نور مع المنتخب الوطني في مونديال كوريا واليابان 2002 م وكذلك في ألمانيا 2006 م، وتعتبر مباراة إسبانيا الأفضل له كما أنه حصل مع منتخب بلاده على كأس الخليج وشارك في كأس أمم آسيا عام 2000 م في لبنان وكأس القارات في المكسيك عام 1999 م. تصاعدت الانتقادات في حقه وصدر قرار إيقافه داخلياً وخارجياً من قبل الأمير سلطان بن فهد بن عبد العزيز آل سعود حتى نهاية الموسم لكن نور استفاد من العفو الملكي. وفي تصفيات كأس العالم عام 2005 لم يقتنع كالديرون -مدرب المنتخب السعودي آنذاك- رغم تألقه مع ناديه لإحراز دوري أبطال العرب ، وقرر خوض التصفيات من دونه رغم المطالب الجماهيرية بضمه، وفيما كان كالديرون يقود المنتخب السعودي لمونديال 2006 م كان نور يقود ناديه الاتحاد للإحتفاظ بلقبه كبطل لدوري أبطال آسيا وتأهله إلى كأس العالم للأندية في اليابان. مشاركاته الآسيوية [ عدل]
شارك محمد نور في جميع البطولات الآسيوية من عام 1999 – 2006 م بمجموع 38 مباراة حقق فيها 11 هدفًا وقاد فريقه لتحقيق 3 بطولات كما يلي:
كأس الكؤوس الآسيوية عام 1999 م ، حيث سجل الهدف الثاني في المباراة التي انتهت 3-2 أمام جونام دراجونز الكوري.