• أغلقي نار الفرن وافتحي الباب قليلًا على الكيك واتركيها بالداخل حتى تبرد. • يمكنك تقطيع الكيك من المنتصف وتحشيها بالحشوة المفضلة لديكِ. القيمة الغذائية للكيكة الاسفنجية
يحتوي (100 غرام) على 286 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 29 دقيقة من الجري أو 42 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكيكة الاسفنجية ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
286 سعرة حرارية
الكوليسترول
102 ميليغرام
الصوديوم
244 ميليغرام
البوتاسيوم
99 ميليغرام
الكربوهيدرات
61. 1 غرام
ألياف غذائية
0. 5 غرام
الدهون
2. 7 غرام
الدهون المشبعة
0. كيكة الخلاط السريعة في 5 دقائق ،هشة واسفنجية ، معلقة واحدة سر نجاحها ،من الآخر هخليكى استاذة فيها - YouTube. 8 غرام
السكريات
36. 7 غرام
البروتين
5. 4 غرام
- كيكة اسفنجية هشة بالمقادير - حلويات أكلة في دقيقتين
- كيكة الخلاط السريعة في 5 دقائق ،هشة واسفنجية ، معلقة واحدة سر نجاحها ،من الآخر هخليكى استاذة فيها - YouTube
- اعراض جلطة الساقين بالاعشاب
كيكة اسفنجية هشة بالمقادير - حلويات أكلة في دقيقتين
تجهيز مزيج المكونات السائلة:
جهزي وعاء كبير الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير عجينة الكيكة الإسفنجية الهشة. أضيفي إلى الوعاء عشر حبات البيض، ثم جهزي المضرب الكهربائي، وابدئي بخفق البيض على سرعة عالية لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، أو إلى أن يزداد حجم البيض، ويأخذ القوام المتماسك الكريمي، وتتشكل رغوة على سطح البيض المخفوق. ثم أضيفي إلى البيض المخفوق زيت الذرة بشكل بطئ، اخلطي الزيت مع البيض المخفوق على سرعة عالية لمدة تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الزيت مع البيض المخفوق جيداً. ثم أضيفي قشر الليمون المبشور، مع تحريك جميع المكونات مع بعضها البعض من خلال المضرب الكهربائي لمدة دقيقتان. ثم أضيفي إلى الوعاء الحليب الجاف بشكل تدريجي، مع الخفق الجيد والسريع للحليب الجاف مع مزيت البيض المخفوق والزيت وبشر البرتقال، واستمري بالخفق إلى أن يمتزج الحليب الجاف جيداً مع المزيج. كيكة اسفنجية هشة بالمقادير - حلويات أكلة في دقيقتين. وأخيراً، أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الماء الفاتر، الخل الأبيض، الفانيلا، حركي جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة عالية لمدة لا تقل عن خمس دقائق، أو حتى الحصول على مزيج ذات القوام المتجانس والمناسب للكيكة الإسفنجية الهشة.
كيكة الخلاط السريعة في 5 دقائق ،هشة واسفنجية ، معلقة واحدة سر نجاحها ،من الآخر هخليكى استاذة فيها - Youtube
نحضر إناء آخر ونمزج البيكنج بودر والفانيليا وفى إناء آخر نقوم بفصل صفار البيض عن بياضه الذي يعرف بالزلال ونخفق الزلال مع رشة قليلة من ملح الطعام بمضرب البيض حتى يعطى رغوة كثيفة. نقوم بمزج السكر البودرة الناعم مع الزيت مع التقليب حتى يمتزجا تماما ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة ( الدقيق مع البيكنج بودر مع الفانيليا) ونستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المناسب. نقوم بإضافة عصير البرتقال وصفار البيض ونقوم بإجراء عملية الخفق بمضرب البيض. نضع الخليط كله في الصينية التي أعددناها مسبقًا ونضعها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة ونقوم بتقليل ونخففها بعد 3 دقائق ونترك الكيك تنضج على حرارة هادئة. نترك الكيكة تنضج ثم نخرجها ونتركها جانبًا حتى تبرد وبعد ذلك يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم. يعد الكيك وجبة خفيفة يمكن تناولها في وجبة الإفطار مع كوب من الحليب الدافئ كما يمكن أيضًا تناول قطعة من الكيك كنوع من السناك بين الوجبات، حيث الكيك مناسب لجميع الأوقات ولا يمكن الاستغناء عنه فضلاً عن أن جميع مكوناته مفيدة جيدًا للجسم وخاصة للأطفال حيث يحتوي الكيك على البيض والحليب والزبادي وتلك المواد الطبيعية تساعد بشكل فعال في نمو جسم الأطفال وإمدادهم بما يحتجون إليه من معادن وفيتامينات.
كوب حجم كبير من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي مفضل لك. ست ملاعق حجم كبير من الحليب الجاف كامل الدسم. كوبان حجم كبير من الماء الفاتر. خمس أكواب حجم كبير من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات، مع مراعاة نخل الدقيق الأبيض بشكل جيد، للتخلص من أي شوائب قد تعلق به. أربع ملاعق حجم صغير من البيكنج باودر. ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام. ثلاثة أكواب حجم كبير من السكر الخشن، أو السكر الباودر الناعم، حسب المتوفر. نصف ملعقة حجم صغير من بكربونات الصوديوم. ملعقتان حجم كبير من الفانيلا السائلة. ملعقتان حجم كبير من قشر الليمون المبشور بشكل جيد من خلال المبشرة، ويمكنك استبدال بشر الليمون بالبرتقال. ملعقتان حجم كبير من الخل الأبيض. ملعقة حجم كبير من الزبدة الطرية، أو من السمن النباتي المفضل لك. طريقة التحضير:
تجهيز خليط الدقيق الأبيض:
جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير خليط الدقيق الأبيض. أضيفي إلى الوعاء الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الدقيق الأبيض كلاً من: ملح الطعام، والبيكنج باودر. قلبي الدقيق الأبيض مع البيكنج باودر، وملح الطعام، باستعمال الملعقة الخشبية، استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات حتى التأكد من أن جميع المكونات قد امتزجت مع بعضها البعض بشكل جيد.
أمراض التهاب الأمعاء مثل مرض الكرون. وجود تاريخ عائلي للإصابة بتجلطات الدم. الجلوس لمدة طويلة بدون حركة. تشخيص جلطة الساق
إذا ظهرت عليك أي من اعراض جلطة الساق السابقة يجب عليك استشارة الطبيب الذي سيقوم بفحص بدني على القدم أو الساق، وسيقوم أيضا بسؤالك عن التاريخ المرضي في عائلتك للإصابة بالجلطات أو سيسأل عن أي إصابة أو حادث قد تعرضت له مؤخرا، وسيطلب عدة فحوصات وتشمل:
تحليل دم يسمى D-dimer test يقوم بالبحث عن أجزاء من الجلطة في مجرى الدم وعددها، ولكن هذا التحليل ليس كافيا لتشخيص الجلطة. اعراض جلطة الساق وأسبابها وعلاجها والوقاية منها. دوبلر الأوعية الدموية لتصوير الأوعية بالموجات فوق الصوتية للكشف عن أي بطء بتدفق الدم والذي يمكن أن يسببه وجود جلطة. الفحص بالفينوجرام ويسمى أيضا تصوير الأوردة، ويلجأ له الطبيب في حالة عدم تمكنه من الكشف عن الجلطة بالطرق التشخيصية السابقة، حيث يتم حقن صبغة في الوريد من القدم حتى اعلى الساق ثم استخدام الأشعة السينية لتصوير الأوردة للكشف عن وجود الجلطة. علاج جلطة الساق
يعتمد العلاج على تناول الأدوية المضادة للتخثر مثل الهيبارين و الوارفارين والتي تعمل على منع الدم من التجلط أو منع زيادة حجم الجلطات الموجودة، ولكن يجب أن تلتزم بالأدوية وجرعاتها كما وصفها لك الطبيب تماما، لأن هذه الأدوية تعمل على زيادة سيولة الدم ومع أي إصابة قد يحدث نزيف بسهولة لذلك يجب أن تخبر طبيبك في حالة ظهور أي كدمات أو حدوث نزيف بسهولة.
اعراض جلطة الساقين بالاعشاب
تعد جلطة الساق من المشكلات الصحية الخطيرة فهي تسبب الألم والتوعك للمريض، كما أنها قد تعيق حركة المريض وتسبب الشلل له، وفي بعض الأحيان تؤدي إلى الوفاة. لذا فإنه من الضروري التعرف على كل ما يخص جلطة الساق بما في ذلك الأسباب، والأعراض، وطرق العلاج، وهذا ما يتم مناقشته في هذا المقال. اعراض جلطة الساقين بالانجليزي. تحدث جلطات الأوردة العميقة نتيجة لانسداد أحد الأوردة الدموية العميقة بسبب وجود خثرة أو جلطة دموية، ومن الممكن أن تحدث جلطات الأوردة العميقة في أي من أوردة الجسم العميقة، ولكنها عادة ما تحدث بأحد أوردة الساق المتواجدة في الفخذ، أو أسفل الساق، أو الجدم مسببة ما يعرف عامة باسم جلطة الساق. تعد جلطة الساق خطيرة خاصة في حال عدم اكتشافها ومعالجتها، ولكن لا داعي للقلق فمن الممكن الوقاية من حدوثها، كما أن علاج جلطة الساق يعد سهلاً خصوصاً في حال تم اكتشافها مبكراً. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
اسباب جلطة الساق
يمكن أن تحدث جلطة في الساق لدى أي فرد، ولكن يوجد عدد من الأسباب والعوامل التي تزيد من احتمالية حدوث جلطة في الساق ، وتتضمن:
حدوث إصابة في الأوردة الدموية وذلك نتيجة الكسور، أو الإصابات العضلية الشديدة، أو إجراء عملية جراحية كبرى في منطقة البطن، أو الحوض، أو الورك، أو الساقين.
"الجلطات الصغيرة التي تتشكل قد تختفي من تلقاء نفسها. ومع ذلك، فإن بعض الجلطات الدموية تصبح أكبر من اللازم أو تتشكل في أماكن لا يوجد بها إصابة. " على عكس الكدمات، لا تتبع جلطات الدم بالضرورة نمطًا دقيقًا لأنها تلتئم ويمكن أن تصبح أكثر خطورة. بالإضافة إلى التغيرات في لون الجلد والتورم، قد يلاحظ الأشخاص المصابون بجلطات دموية أيضًا أن المنطقة تشعر بألم عند اللمس أو حتى مؤلمة. يسرد NHS أيضًا بعض الأعراض الأكثر خطورة لتجلط الدم والتي، إذا حدثت، فستتطلب مساعدة طبية عاجلة. وتشمل هذه:
خفقان أو تشنج ألم وتورم واحمرار ودفء في الساق أو الذراع. أسباب تورم القدمين عند النساء - موقع بابونج. ضيق التنفس المفاجئ، ألم حاد في الصدر قد يزداد سوءًا عند الشهيق والسعال أو السعال المصحوب بدم. المصدر: Express
لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على