اليقطين أو القرع أحد أهم الخضروات الموسمية التي تنضج وتصبح صالحة للاستخدام مع اقتراب فصل الشتاء، ويمكن استخدام اليقطين أو القرع في إعداد الكثير من أصناف الطعام، الحلوة أو المالحة، إحدى هذه الأصناف اللذيذة هي شوربة القرع والجزر، والتي تغتني بفوائد كثيرة. سنقدم في مقالنا هذا معلومات عن فوائد القرع واستخداماته التي يكن لها الكثيرون أهميةً بالغة مثل المهتمين باتباع نظام صحي للتخسيس وإنقاص الوزن وغيرها من فوائد صحية كثيرة يلعب دوراً هاماً بها. فوائد القرع العسلي لخسارة الوزن
فوائد اليطقين عديدة حيث يعتبر من أهم الأطعمة التي تساعد على فقدان الوزن الزائد ، لاحتوائه على الألياف التي تبطئ عملية الهضم وتعطي شعوراً بالشبع يدوم لفترات طويلة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، بالإضافة إلى غناه بمادة البيتا كاروتين، والتي تتحول في الجسم إلى فيتامين أ ، الذي يلعب دوراً بارزاً في الحفاظ على صحة العينين، والحماية من الأشعة فوق البنفسجية، ويقوي جهاز المناعة، علاوة على محاربته للعديد من أنواع العدوى البكتيرية والفطرية. وصفة عمل شوربة اليقطين والجزر للتخسيس بالصور
المقادير:
حبة متوسطة الحجم من ثمار القرع
حبتان متوسطتا الحجم من البطاطس
حبة متوسطة الحجم من الجزر
حبة صغيرة من البصل
باقة من أوراق الكرفس
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
لتران من مرق الدجاج
ملح وفلفل
خطوات تحضير شوربة القرع والجزر:
تقشر ثمار اليقطين والبطاطس والجزر، ثم تنزع بذور اليقطين وتقطع جميع الخضروات إلى مكعبات وتترك جانباً.
شوربة القرع والجزر مترجم
الخطوة الثانية
– في هذه الأثناء سخن الزيت المتبقي في قدر كبير على نار متوسطة، أضف البصل مع التتبيل بالملح، وخفض الحرارة إلى منخفضة، يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى يُصبح طريًا، ثم يُضاف الثوم، وحبوب الخردل والكزبرة والكمون والكركم والهيل ومسحوق الفلفل الحار، يُطهى المزيج على النار لمدة دقيقتين أو حتى تظهر رائحة التوابل. الخطوة الثالثة
– إضافة القرع والجزر والمرق والماء، زيادة درجة الحرارة إلى متوسطة، وتغطية الخليط وتركه حتى يغلي، ثم نخفض درجة الحرارة إلى منخفضة، مع تركه لمدة 15 دقيقة، ثم يتم الكشف عنه ويوضع جانبًا لمدة 15 دقيقة حتى يبرد. الخطوة الرابعة
– نقل نصف الكمية من الخليط إلى الخلاط، يتم خلطه حتى تحصل على مزيج سلسل، ومن ثم نقل الحساء إلى قدر نظيف، ويتم تكرار ذلك مع الخليط المتبقى. الخطوة الخامسة
– تضع خليط الجزر والقرع بعد الخلط على نار هادئة وقم بتقليبه لمدة 4 دقائق، أو حتى يسخن جيدًا. تجربتي مع شوربة الكرفس
طريقة التقديم
– قم بغرف شوربة القرع والجزر في أطباق فردية، وقدمها مع الزبادي والخبز.
شوربة القرع والجزر الموسم
نعصر الليمون على هذا الحساء ثم نسكبه في بولات التقديم، مع التزيين بالبقدونس المفروم. شوربة القرع بالشوفان من الأصناف الأساسية التي تقدم إلى جانب باقي الأطباق، فقد تجهز من هريس القرع بإضافة إليه دقيق الشوفان وبعض التوابل، ففي أقل من نصف ساعة تكون جاهزة كوجبة صحية.
شوربة القرع والجزر مسلسل
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
شوربة القرع والجزر حلقه
يفرم الكرفس والبصل فرماً ناعماً، ومن ثم يتم إضافتهم إلى الخضروات. تذاب الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، ثم توضع مكعبات الخضروات وتقلب في الزبدة مدة 5 دقائق أو حتى تذبل قليلاً. يوضع مقدار من مرق الدجاج فوق الخضار بحيث يتم غمره تماما، ويترك القدر على نار مرتفعة حتى يغلي المرق. تخفف الحرارة ويغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة نصف ساعة، حتى تنضج الخضروات. يخلط المرق مع الخضروات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح خليطا متجانساً. يعاد الخليط مرة أخرى إلى القدر، وتضاف له كمية من مرق الدجاج، مع تقليبه جيداً للحصول على الكثافة المرغوبة. يوضع الملح والفلفل، وتترك الشوربة حتى تبدأ فقاعات بالظهور على جانبي القدر. تسكب شوربة اليقطين في صحون عميقة وتزين بأوراق الكرفس وتقدم دافئة بجانب الخبز المقدد. المعلومات الغذائية لكل 100 جرام من القرع النيئ
فيما يلي نوضح القيمة الغذائية التي يمكنك الحصول عليها من تحضير 100 جرام من شوربة اليقطين:
السعرات الحرارية: 26 سعرة
الكربوهيدرات: 6. 5 جرامات
السكر: 2. 76 جرامات
البروتينات: 1 جرام
الدهون: 0. 1 جرام
فيتامين أ: 426 ميكروجراماً
شاهدي أيضاً: طريقة تحضير الكريب الحلو بالموز والشوكولاتة
اقترب فريق الوداد الرياضي، من حسم صفقة مهاجم برازيلي في صفوف النادي الأحمر، لينتقل في فترة الانتقالات الشتوية الحالية. وحسب ما أكدت مصادر متطابقة، فإن سعيد الناصيري اجتمع أمس الإثنين بوكيل اللاعب البرازيلي شاكاس بمركب بنجلون في ساعات متأخرة من ليلة أمس. وأوضحت المصادر ذانها، أن رئيس الفربق سعيد الناصيري، أنهى بشكل كبير تعاقده مع المهاجم البرازيلي ليصبح لاعبا في صفوف الفريق. ويسعى فريق الوداد الرياضي للتعاقد مع مهاجم صريح لسد الخصاص الذي خلفه رحيل المهاجم الهداف أيوب الكعبي. ويرغب فريق الوداد الرياضي في التعاقد مع مجموعة من الصفقات الأخرى في الفترة المقبلة، من أجل تعزيز صفوف الفريق في المنافسات المختلفة التي سينافس عليها.
تشكيلة رائعة من موديلات ذهبية ملونة عيار 21/غوايش/اساور/خواتم/سلاسل ذهب هندي/لازوردي خليجي تركى2021 - YouTube
ذهب هندي ملون اپارات
حلق ذهب صافي عيار 21
Description
حلق ذهب صافي عيار 21 الموديل: هندي متوسط وزن الحلق:8. 13 ملون
Stock: 1
Model: 00802699
Weight: 8. 13g
ذهب هندي ملون 2018
في حين أن لون الذهب النقي يكون أصفراً، فإن الذهب الملون يمكن أن يظهر بأكثر من لون. هذه الألوان المختلفة تكون بسبب خلط و سبك الذهب مع عدة عناصر كيميائية مختلفة تعطيه هذا التنوع اللوني حسب اختلاف الكميات المسبوكة معاً. التصنيف [ عدل]
يمكن أن يتم تقسيم الذهب الملون إلى ثلاثة تصانيف مختلفة: [1]
نظام الذهب-الفضة -النحاس ( بالإنجليزية: Au-Ag-Cu system)، وإنتاج الأبيض والأصفر والأخضر والأحمر ذهبيات؛ عادة طيع سبائك
في مجمع intermetallic ليالي، وإنتاج ميداليات ذهبية اللون الأزرق والبنفسجي، فضلا عن غيرها من الألوان. ذهب هندي ملون اپارات. هذه عادة ما تكون هشة ولكن يمكن استخدامها مع الأحجار الكريمة والبطانات
أكسيد سطح طبقات ، مثل الذهب الأسود، الخواص الميكانيكية تعتمد على السبائك السائبة. المصادر [ عدل]
ذهب هندي ملون کارتون
تهتم السيدات بشكل كبير بأحدث الصيحات ، سواء في الملابس أو في الاكسسوارات ، مثل الساعات و الاكسسوارت التي يرتدونها سواء كانت ذهبية أو فضية أو حتى مجرد اكسسوارات ، و هذه الأيام تعد الاكسسوارات الهندية من أكثر الاكسسوارات المنتشرة ، بل أنها منتشرة أكثر من الذهب و الفضة ، و ذلك نظرا لاحتوائها على العديد من الأحجار و الالوان الرائعة و الملائمة للعديد من الأزياء. أحدث الاكسسوارات الهندية
تتميز الاكسسوارات الهندية بشكل عام و هذه المجموعة بشكل خاص باحتوائها على العديد من الأحجار ، و منها العديد من الأحجار الكريمة ، هذا فضلا عن الاهتمام بتوفير العديد من الالوان ، و التي تجعلهم ملائمين للإرتداء على العديد من الملابس ، و من هذه الالوان اللون الفيروزي الرائع و اللون الأحمر و اللون الأخضر ، هذا بالإضافة إلى بعض القطع تجمع الوان متداخلة بها. اكسسوار بيج
اكسسوار فيروز
اكسسوار من الأحجار
انسيال ملون
خاتم فيروز
طقم برتقالي
عقد اخضر
عقد برتقالي
عقد ذهبي
عقد فيروز
عقد نحاسي
غويشة فصوص
قرط ذهبي
قرط روز
قرط فضي
اساور وخوااتم وكلكتا وزناجيل ذهب هندى ملون بالاوزان والاسعار 2022 - YouTube