فص من الثوم المهروس. ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش الناعم. ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة كبيرة ونصف من بهار الكاري. ربع حبة صغيرة البصل المهروس. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. ملعقة كبيرة من بهار المسالا. ملعقة كبيرة من النشا. تُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم،ثم يُفرم البصل والزنجبيل والملح فرماً ناعماً،ثم تُوضع هذه المكونات في طنجرة على نار متوسطة،ثم تُضاف قطع الدجاج والزبدة إلى الطنجرة وتُحرك المكونات جيداً. تُضاف جميع أنواع البهارت إلى الطنجرة،وتُحرك المكونات جيداً مع بعضها البعض. يُذوب النشا في الماء،ثم يُضاف إلى الطنجرة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم يُضاف معجون البندورة إلى المكونات،وتُحرك المكونات جيداً حتى تتجانس ويغلي الخليط وتزداد كثافته. يُوضع البتر تشيكن في طبق التقديم إلى جانب الأرز بالخضار،ويُقدّم. دجاج بالزبدة
وقت التحضير 270 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 4 أشخاص
ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحار. خمس حبات من الهيل. 75 غرام من الكاجو. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ربع كوب من الزبدة. داوود باشا بمعجون البتر تشيكن. 15 غرام من الزنجبيل المقطع إلى مكعبات صغيرة جداً.
- داوود باشا بمعجون البتر تشيكن
- طريقة عمل بتر تشيكن الهندي بالزبادي - طريقة
- طريقة عمل بتر تشيكن - فيديو - وصفة ماما
- طريقة عمل البتر تشيكن الهندي butter chicken recipe بطريقتين مختلفين. (2022) | ! إنت شيف
- ايفون x ابيض
- ايفون x
داوود باشا بمعجون البتر تشيكن
تحضير صوص البتر تشيكن الهندي
توضع حبة بصل واحدة قطع كبيرة في مقلاة الدجاج مع إضافة القليل من الملح، الثوم المفروم، الفلفل الحار والجنزبيل، ثم إَضافة القليل من خليط بهار الجرام ماسالا الذي يتكون من الكمون، الكزبرة، القرفة، الحبهان، القرنفل مع ملعقة كبيرة ممسوحة من السكر، حتى يتغير لون البصل ثم يتم إضافة المكون الرئيسي في البتر تشيكن وهو الطماطم عدد 3 حبات متوسطة مع إضافة نص ف كوب من الكاجو أو إستبداله بالكريمة أو الساور كريم لكن الكاجو هو الأفضل. طريقة عمل البتر تشيكن الهندي butter chicken recipe بطريقتين مختلفين. (2022) | ! إنت شيف. يتم إضافة نصف كوب من الماء وترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق. ثم يتم طحن الخليط بإستخدام هاند بليندر أو الخلاط الكهربائي للحصول على صوص ناعم، يتم وضع الصوص بعد تنعيمه في وعاء مع إضافة ملعقة من الخل الأبيض وملعقتان من الزبدة على النار حتى تذوب الزبدة فقط، ثم يتم إضافة قطع الدجاج تامة التسوية وبعدها يتم دمج كافة المكونات لتصبح جاهزة للتقديم بطعم مميز وأسهل طريقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل بتر تشيكن الهندي بالزبادي - طريقة
مشاركة الوصفة المقادير - 4 صدور دجاج مغسول ومقطع - 1 معلقة كبيرة فلفل احمر حار - 1 معلقة كبيرة غارام ماسالا - 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة - 1 معلقة صغيرة كزبرة خافة - 1 معلقة صغيرة زنجبيبل بودرة مقادير الصلصة - 4 طماطم مفرومة - 1 فلفل اخضر مفروم - 1 بصل مفروم - 4 فص ثوم مهروس - ½ كوب ماء مغلي - 1/3 كوب كريمة طبخ - 1 علبة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة زبدة - 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة سكر الطريقة في مقلاة غير لاصقة حمي زيت الزيتون. ضعي قطع الدجاج وقلبي على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة. إرفعي الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق جانبي. في ذات المقلاة ذوبي الزبدة. ضعي البصل والثوم والزنجبيل واخلطي حتى تتصاعد الرائحة. ضيفي الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم ورشة ملح وسكر. طريقة عمل بتر تشيكن الهندي بالزبادي - طريقة. أخلطي المكونات جيداً. في الخلاط الكهربائي ضعي خليط الصلصة واطحنيها جيداً. ضعي الصلصة المطحونة في قدر واسكبي فوقها نصف كوب من الماء أو بحسب كثافة الصلصة. ضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة واطهي الخليط على نار هادئة. ضيفي الكزبرة وكريمة الطبخ وقلبي بلطف دون وضع غطاء للقدر. إرفعي الخليط عن النار وقدميه مع الأرز الأبيض.
طريقة عمل بتر تشيكن - فيديو - وصفة ماما
على نار هادئه نحضر المقلاة ونضع مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت حتى يسخن جيدا ونضيف اليه الدجاج المتبل ونتركه حتى يأخذ اللون البني وينضج جيدا ( يستوي عالآخر) و(يتكرمل). قم بتنظيف المقلاة من اي بواقي دون غسلها حتى نستخدمها في تحضير الصوص. لتحضير الصوص الشهي ويكون البتر تشيكن الهندي جاهزا:
نقطع البصلة إلى قطع صغيرة والطماطم من الحجم المتوسط إلى أرباع
نجهز بهارات الجرام ماسالا ونقوم بطحن البهارات الصحيحه (القرنفل والحبهان ونجمه الينسون)
نضيف ملعقه من الزبده وملعقتين من الزيت إلى نفس مقلاة الدجاج ونضيف قطع البصل حتى يبدأ البصل بالذوبان (يذبل ويكون لونه بني) ثم نضيف قطع الطماطم وكوب الكاجو ونقلب خمس دقائق. نضيف ملعقة ونصف من السكر وثلاث ملاعق من الخل وملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود وملعقة ونصف كبيرة من بهارات الجارام ماسالا التي تم تحضيرها. نضيف قليل من الماء حتى يغطوا نصف الطماطم ونضيف نصف كوب من الكريمة ونقلب قليلا
نتركهم حتى الغليان (عشر دقائق أو ربع ساعة) حتى نجد الطماطم نضجه تماما (نتأكد عندما نضغط على الطماطم وتنفصل القشرة عن الطماطم نفسها)
نضعه في وعاء و باستخدام الهاند بليندر نقوم بمزجه جيدا أو باستخدام الخلاط
نرجع الخليط إلى المقلاة ونضيف إليه قطع الدجاج مع اضافه ملعقتين من الزبدة والكمية المتبقية من الكريمة وقليل من بهارات الجارام ماسالا ونتركهم حتى الغليان (ربع ساعه) ثم تقدم.
طريقة عمل البتر تشيكن الهندي Butter Chicken Recipe بطريقتين مختلفين. (2022) | ! إنت شيف
جربوا هذه الوصفات الجديد أيضاً:- ⇓⇓
لذيذ ومقرمش ولا يحتاج فرن طريقة عمل خبز تاكو الميكسيكي في المقلاة بحشو رائع
لا تحتاج بيض ولا خميرة.. طريقة عمل فطائر تركية في المقلاة بحشوات مختلفة سهلة وسريعة
بعجينة الماء المغلي السريعة.. طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة مذاقها رهيب
بأبسط المكونات في مطبخك.. طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة مذاقه رائع
طريقة عمل بتر تشيكن "butter chicken" الهندي
الفيديو التوضيحي للوصفة/
اولاً تتبل قطع الدجاج بالثوم والزنجبيل والملح والفلفل والشطة لمدة ربع ساعة على الأقل. في مقلاة على النار ضعي كمية من الزيت ثم تٌحمر الدجاج حتى تأخذ اللون البني، ثم تنشل في طبق آخر. في نفس المقلاة ضعي زبدة مع زيت والبصل ثم يشوح قليلاً وتضاف قطع الطماطم والكاجو. ثم يضاف ملعقة السكر و3 ملاعق كبيرة خل وملح فلفل وملعقة كبيرة من بهارات جراهام مسالا. ثم يضاف قليل من الماء و"نصف كوب كريمة" ويترك يغلي لدقائق حتى يذبل. يخفق الخليط بالهاند بلندر أو الخلاط حتى يتحول إلى صوص. يسكب المزيج في المقلاة ويضاف عليه قطع الدجاج ويوضع على النار. ثم يضاف 2 مكعب زبدة وربع كوب الكريمة المتبقي ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة.
Last updated فبراير 10, 2022
بتر تشيكن الهندي بتر تشيكن من الاطباق الهندية بلا منازع،تتميز بمزيج بين نكهة الزبدة ونكهة البهار الهندي الحار. تقدم كطبق رئيسي لوجبات الغذاء العادية او العزائم وخاصة لمحبي الطعام الحار. تتكون من قطع الدجاج ، طماطم، زنجبيل، فلفل اخضر حار، ثوم، زبدة، كريمة طبخ ، بهار ماسالا، روب زبادي، كركم.
60 مل من الكريمة. أربع أعواد من القرفة. ورقتان غار. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. 750 غرام من البندورة الطازجة. ملعقة كبيرة من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الكشميري البودرة الحار. ملعقة صغيرة من الحلبة المجففة والمطحونة. خمس حبات من القرنفل. نصف ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الزيت. 50 غرام من معجون الثوم والزنجبيل. 500 غرام من أفخاد الدجاج. 65 مل من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من جرام مسالا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الكشميري البودرة. الدجاج
يُجفف الدجاج جيداً باستخدام فوطة نظيفة،ثم يُوضع في وعاء ويُضاف إليه معجون الثوم والزنجبيل،ثم يُضاف إليه معجون الطماطم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والزيت والفلفل وتُدعك المكونات جيداً بواسطة اليد حتى تتجانس المكونات معاً ويتغطى الدجاج بشكل كامل. يُخلط الفلفل الكشميري واللبن الزبادي والزيت جيداً مع بعضهم البعض،ثم تُضاف هذه المكونات فوق الدجاج وتُدعك المكونات بواسطة اليد حتى تتجانس. تُضاف ملعقة كبيرة من الزيت،ثم يُغطى الدجاج ويُدخل إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يأخذ الدجاج نكهة البهارات بشكل كامل.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. بيع أيفون أكس ابيض مستعمل 256 جيجا
16:42:32 2021. 12. 23 [مكة]
الدمام
600 ريال سعودي
14
أيفون 13 جديد - 256 جيجا للبيع
18:37:39 2021. 03 [مكة]
4, 100 ريال سعودي
أيفون 13 برو 256
16:51:21 2021. 31 [مكة]
الرياض
أيفون 12برو ماكس 256 جيجا
11:46:36 2022. 01. 29 [مكة]
جدة
4, 500 ريال سعودي
1
أيفون 12برو 256
01:13:51 2022. 30 [مكة]
سكاكا
4, 300 ريال سعودي
أيفون 13 برو ماكس، 256، أخضر
14:12:43 2022. 03. ايفون X ابيض. 21 [مكة]
5, 500 ريال سعودي
أيفون 13 برو جديد سعه 256 للبيع
13:49:44 2022. 02. 28 [مكة]
5, 100 ريال سعودي
ايفون 13 ابيض 256 قيقا
15:59:02 2022. 03 [مكة]
الأحساء
3, 150 ريال سعودي
ايفون 13 ميني ابيض 256 جيجا جديد
01:23:44 2022. 15 [مكة]
الخبر
3, 800 ريال سعودي
Xs 256 قيقا اللون ابيض
04:39:26 2022. 02 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
ايفون 11 ( ابيض 128) ( تيفاني 256)
17:52:16 2022. 17 [مكة]
مكة المكرمة
3, 550 ريال سعودي
للبيع ايفون 11 برو ماكس ابيض 256 مستخدم
14:40:54 2022. 04. 03 [مكة]
4, 700 ريال سعودي
6
للبيع ايفون 8 بلس 256 مستخدم ابيض
1, 800 ريال سعودي
للبيع ايفون اكس 256 ابيض نظيف مستخدم
2, 200 ريال سعودي
للبيع ايفون 11 برو ماكس 256 ابيض مستخدم نظيف
4, 800 ريال سعودي
2
للبيع ايفون 12 برو ماكس 256 مستخدم ابيض
للبيع ايفون x ابيض 256
21:41:23 2022.
ايفون X ابيض
18 [مكة]
3, 500 ريال سعودي
iPhone XS black 256GB
15:18:21 2022. 30 [مكة]
دبي
1, 500 درهم إماراتي
ايفون 12 برو العادي سعة الجهاز 256GB نسبة البطارية 89
04:58:58 2022. 09 [مكة]
جالكسي اس 22 الترا galaxy s22 ultra 256gb في بريدة
01:40:38 2022. 02 [مكة]
بريدة
4, 700 ريال سعودي
ايفون 13 256GB للبيع جديد ما انفك في الرياض بسعر 3900 ريال سعودي قابل للتفاوض
16:28:36 2022. 09 [مكة]
iPhone 5s 256GB
11:20:25 2022. 06 [مكة]
iPad pro 2020 12. 9 inch 256GB WiFi Cellular
08:32:36 2021. 12. 18 [مكة]
ايفون 13 أزرق 256GB
08:08:14 2022. 08 [مكة]
3, 600 ريال سعودي
xiaomi 11t 256gb ram 8gb. | شاومي 11 تي 256 جيجا متبرشم
16:21:41 2022. 13 [مكة]
المنصورة
7, 250 جنيه مصري
poco f3 256GB 8GB
07:18:40 2022. 08 [مكة]
محرم بك
6, 000 جنيه مصري
ببع ايفون x عادي 256GB
18:06:37 2022. 21 [مكة]
Xiaomi Mi 11 Special Edition 12/256GB مستعمل
00:53:11 2021. 26 [مكة]
قسم حلوان
11, 500 جنيه مصري
ايفون XR 256GB
22:51:00 2022. ايفون x ابيض. 15 [مكة]
تبوك
#Apple_iPhone χ #256GB #Battery 90% #Ⲙodel Number (M) #Ϛolor white #Water Proof 💧 #Price 210, 000 #مستخـــــدم نظيـف شـــــــاذ🔥🌟🔥 #ثقـــــــــه_ضمــــــــــــان_سعـــــــــر
00:48:56 2022.
14 [مكة]
الزمالك
iPhone 12 pro max 256gb Blue Dual sim Battery90% ازرق. خطين
22:19:34 2022. 18 [مكة]
الجيزة
iphone 11 pro max 256gb dual sim physical
02:39:38 2022. 18 [مكة]
مكة المكرمة
Apple iPhone Xs With FaceTime - 256GB, 4G LTE, Gold
16:16:18 2021. ايفون x. 28 [مكة]
الدمام
2, 850 ريال سعودي
ايفون X او ايفون 10 ابيض مائل لرصاصي 64 قيقا
13:15:50 2022. 08 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
3
ايفون اكس ار 128 قيقا البطاريه 84 فيه كسر ب للشاشه خفيف ولا يأثر على ملمس الشاشه االلون ابيض الجوال كويس ونظيف ك استخدام ماركة جوال ايفون اكس ار 128 قيقا في بريدة
07:41:28 2022. 10 [مكة]
4 ايفونات ( ايفون XR) ( ايفون 7 نظيف) ( ايفون 7) ( ايفون 5)
14:26:49 2022. 21 [مكة]
للبيع ايفون اكس اس 64 ابيض مستخدم
14:40:54 2022. 03 [مكة]
1, 900 ريال سعودي
8
للبيع ايفون 11 برو ماكس ابيض 256 مستخدم
6
للبيع ايفون 11 (64 قيقا) ابيض بسعر 1700 ريال سعودي
02:43:47 2022. 25 [مكة]
1, 700 ريال سعودي
للبيع ايفون اكس 64 ابيض مستخدم
للبيع ايفون اكس 64 مستبدل ابيض
للبيع ايفون 8 بلس 256 مستخدم ابيض
1, 800 ريال سعودي
للبيع ايفون 8 بلس 64 مستخدم ابيض
1, 400 ريال سعودي
للبيع ايفون اكس 256 ابيض نظيف مستخدم
2, 200 ريال سعودي
للبيع ايفون 11 برو ماكس 256 ابيض مستخدم نظيف
4, 800 ريال سعودي
للبيع ايفون 12 برو ماكس 256 مستخدم ابيض
4, 100 ريال سعودي
للبيع ايفون 12 ابيض 64 مستخدم
2, 600 ريال سعودي
للبيع ايفون 11 ابيض 64 مستخدم
2, 350 ريال سعودي
للبيع ايفون x ابيض 256
21:41:23 2022.
ايفون X
ب |أزرق جديد |IPhone 12 |128 GB |Blue New
11:24:50 2022. 09 [مكة]
3, 099 ريال سعودي
آيفون 12 برو ماكس
19:17:57 2022. 19 [مكة]
4, 000 ريال سعودي
للبيع آيفون 7 - 257 جيجا. 19:32:53 2022. 17 [مكة]
المجمعة
جوال آيفون 11 على السوم
13:44:06 2022. 25 [مكة]
دومة الجندل
جوال آيفون 11 في جميع المناطق بسعر 500 قابل للتفاوض
21:15:19 2022. 01 [مكة]
الخرج
آيفون 7.. أسود 256GB.. ⚫️
22:13:00 2022. 07 [مكة]
1, 250 ريال سعودي
آيفون 13 (256GB) في الرياض بسعر 4500 ريال سعودي
05:16:36 2022. 03 [مكة]
4, 500 ريال سعودي
آيفون 4 .. أسود ⚫️.. 16GB.. من النوادر
01:04:47 2022. 08 [مكة]
جوال آيفون برو 13 - اللون جرافيتي- المساحة 256 جيجا
18:28:45 2022. 11 [مكة]
5, 400 ريال سعودي
آيفون 13 جديد الصامل يجي ب 4900
07:47:27 2022. 22 [مكة]
وادى الدواسر
آيفون 13أزرق256قيقا جديد بتغليف المصنع وشريط الأمان
18:00:48 2022. 21 [مكة]
3, 850 ريال سعودي
آيفون برو ماكس
14:46:25 2021. 20 [مكة]
5, 699 ريال سعودي
للبيع آيفون 7 جديد
13:35:18 2021. 02 [مكة]
آيفون 7 بلص
14:47:01 2021. 15 [مكة]
آيفون 13 العادي ماركة ايفون 13 في خميس مشيط بسعر 3500 ريال سعودي
04:38:51 2022.
18 [مكة]
خميس مشيط
آيفون 13 برو ماكس
10:55:29 2022. 03 [مكة]
5, 300 ريال سعودي
مكه المكرمه هاتف آيفون 13 بور وردي للبيع..
06:46:20 2022. 19 [مكة]
5
آيفون 13 برو للبيع 128GB
00:20:48 2022. 20 [مكة]
3, 900 ريال سعودي
جوال آيفون 13 برو 128 جيجا شاشة أماميه مكسورة
01:08:08 2022. 12 [مكة]
الرياض
11 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
آيفون 8 بلس 256 قيقا نظيف جداً
23:53:04 2022. 05 [مكة]
الطائف
آيفون x عادي في المذنب بسعر 1200 ريال سعودي قابل للتفاوض
09:34:59 2022. 13 [مكة]
المذنب
1, 200 ريال سعودي
عرض حصري ⭐️ آيفون 13 برو جديد 265 GB 🌟
02:39:52 2022. 22 [مكة]
4, 950 ريال سعودي
آيفون سته للبدل او للبيع
11:31:49 2022. 23 [مكة]
بيش
للبيع آيفون 6 العادي 128 قيقا
11:04:51 2022. 29 [مكة]
المدينة المنورة
350 ريال سعودي
2
آيفون اكس ار 256 شبه جديد
15:12:30 2022. 18 [مكة]
الرس
2, 250 ريال سعودي
آيفون xr جديد اسود 128 قيقا
13:41:22 2021. 03 [مكة]
آيفون 7 الرياض - حي المونسية
02:00:40 2022. 25 [مكة]
300 ريال سعودي
بيع آيفون Xsابيض التواصل وتساب
17:58:05 2022. 27 [مكة]
الحناكية
آيفون 11برو ماكس
20:12:38 2022. 25 [مكة]
عرعر
3, 000 ريال سعودي
iphone11 pro 64 GB /آيفون 11 برو 64 جيجا
14:39:37 2022. 04 [مكة]
3, 100 ريال سعودي
آيفون 12 ميني 128 جيجابايت تقنية 5G أحمر -
00:50:22 2022. 04 [مكة]
تبوك
2, 750 ريال سعودي
آيفون 7بلس نظيف
23:41:13 2022. 03 [مكة]
مكة المكرمة
آيفون للبيع
21:20:03 2022. 24 [مكة]
آيفون 13 السعه 128 قيقا اللون اسود
21:50:16 2022.