نحضر السكّر ونحمره قليلاً حتى يصبح لونه أحمر، ثمّ نضع خليط الحليب فوق السكّر، ونحرك حتى يختلط الحليب بالسكّر. نحضر التوست المحمر من الفرن، ويفضّل أن يكون دافئاً بحيث يتشرّبَ كامل الخليط تماماً، بعد ذلك نرتّب شرائح التوست بصينيّة التقديم ونسكبُ عليه بعد ذلك خليط الحليب والسكّر والزبدة، ويترك بدرجة حرارة الغرفة حتى يتشرّبه بالكامل ويبرد التوست. نحضّرُ الكريمة وذلك باتباع الطريقة الموجودة على المغلّف، ويفضّلُ إضافة ملعقة من الزبدة فوقَ الكريمة لنحصلَ على كريمة كثيفة يمكن تشكيلها بسهولة ويسر. نضع الكريمة بأنبوبة الكريمة أو يتمّ وضعها بكيس ويتم ثقبه من أحد الأطراف، ويتمّ الضغط على الكريمة ونزيّن كامل الطبق بالكريمة حسْب الرغبة. نرشّ كامل الوجه بالفستق الحلبيّ. نقدّمُ حلويات عيش السرايا بالتوست باردة ويتمّ الاحتفاظ بعيش السرايا بالثلاجة لمدّة عدة أيام، ويفضّل وضع الكريمة عند التقديم حتى تبقى بحالة الانتعاش واللون الأبيض الناصع، بحيث لا تتشرّب قطع التوست الكريمة. عشر شرائح من خبز التوست الأبيض٬ مع إزلة قشرته الخارجيّة. كوبان من السكر. ثلاثة أكواب من الماء. مغلّفان من الشاي. عود واحد من القرفة٬ صغير الحجم.
وصفة عمل عيش السرايا بالتوست والسميد والبسكويت - موسوعة
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست منال العالم، من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في العديد من المناسبات الدينية والاجتماعية. وعيش السرايا حلى شهي وسهل التحضير، يحلو لسيدة المنزل تحضيره وتقديمه لافراد أسرتها وضيوفها خصوصاً خلال شهر رمضان المبارك. تمتاز عيش السرايا بعناصرها الغذائية المفيدة مثل الحليب والقشطة والتوست، لكنها في الوقت ذاته غنية بالسعرات الحرارية وبالتالي فإن الإكثار من تناولها يسبب زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول. مقادير عيش السرايا بالتوست منال العالم:
من أفضل من الشيف الرائعة منال العالم لنتعلم منها طريقة عمل عيش السرايا بالتوست، والتي يمكن تحضيرها بالسميد كذلك؟
عيش السرايا بالتوست المحمص
يدخل القالب إلى الثلاجة ليبرد. يزيّن الحلى برشة من الفستق، ويقدّم. طريقة عمل عيش السرايا بالفستق
وقت التحضير 15 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
كوبان من الحليب، كامل الدسم. خمس ملاعق كبيرة من النشا. عبوة من القشدة. كوب ونصف من السكر. كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد او ماء الزهر. عبوة من خبز التوست. كوب من الصنوبر المحمص. كوب من اللوز المحمص. كوب من الفستق الحلبي، مطحون. كوب من مربى زهر الليمون. يسخن الحليب والنشا والقشدة حتى يغلي، ويترك المزيج على نار هادئة، مع التقليب المستمر، لمدة ثلاث دقائق، ثم يوضع جانبا. يسخن السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون، وتدريجيًا يضاف الماء وعصير الليمون، ثم يترك الخليط حتى يغلي، عندها يضاف ماء الزهر وماء الورد، ويحرك جيدًا، ويوضع بمكان دافئ. تقطع الحواف البنية من على جوانب شرائح التوست، ويرص الخبز في صينية، ويوضع على نار هادئة، ثم يصب القطر فوق شرائح التوست مع الضغط برفق عليها حتى يتشبع التوست بالقطر. يوضع التوست في طبق التقديم، ويوزع عليه خليط القشدة بالتساوي، ثم يزين بطبقة وفيرة من المكسرات والمربى.
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست - بنات حوا
عش السرايا بالتوست
وهي حلى سهل وسريع من الحلويات اللبنانية والتي تصلح كنوع من حلويات رمضان، بعد الإفطار للأسرة أو في العزائم، كما يمكن تقديمها باعتبارها حلى عشاء لذيذ، ويعتبر عيش السرايا نوعًا من أنواع الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، والتي يفضل تناولها الصغار والكبار، وذلك يعود لمذاقها ألذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى شكلها الجميل جدًا وتحديدًا بعد تزينها بالمكسرات والفستق الحلبي، ويعد الخبز التوست المحمر العنصر الأساسي فيها. وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
ست شرائح من خبز التوست. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. خمسة أكواب من الحليب السائل. خمس ملاعق كبيرة من النشا. كوب من القشطة. التتزيين
كوب من الشيرة. ربع كوب من فستق حلبي المفروم للزينة. طريقة التحضير
تُقطع أطراف شرائح التوست بسكين حادة ويوضع الخبز في صينية مربعة مقاس 8 إنش ويحمص ثم تُخرج من الفرن وتترك لتبرد. يوضع السكر في مقلاية غير لاصقة على النار ويحرك حتى يذوب ويصبح سميكًا ولونه غامق يصبح مكرمل. يسكب الكراميل فوق التوست ويترك ليبرد تمامًا. يخلط الحليب مع النشا في قدر حتى يذوب النشا ثم يوضع على النار ويقلب حتى يبدأ بالغليان ويتماسك بالخليط ثم يرفع القدر من على النار.
تضاف الكريمة السائلة والسكر، وتخلط المواد حتى تتمازج ويصبح الخليط كثيفًا. يرفع القدر عن النار، ويضاف ماء الزهر ويحرك. يصب المزيج فوق خبز التوست، ويصب فوقه نصف كوب من القطر ويدخل إلى الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم. يدهن وجه الطبق عند التقديم، بالكريمة المخفوقة. يوزع نصف كوب من القطر على وجهها ويرش الفستق الحلبي وتقدم باردة. طريقة عمل عيش السرايا بالموز
علبتان من أطراف التوست. علبة من القشطة موزة. ملعقة كبيرة من الزبدة. يطحن التوست ناعمًا جدًا، وتخلط معه الزبدة، وتدعك معه حتى تتماسك قليلًا، ثم يرص في الصينية، على شكل طبقة سميكة قليلًا. تخلط القشطه و الموز جيدًا في الخلاط، وتسكب طبقة فوق التوست. توضع طبقة أخيرة من التوست، وتدخل الفرن حتى تتحمر جيدًا، وتخرج من الفرن ويسكب عليها القطر. طريقة عمل عيش السرايا
وقت التحضير 40 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
خبز توست، حسب الحاجة أو أرغفة البيتزا الجاهزة. كوب من الفستق الناعم. كوبان من القطر الثقيل. ألوان صحية. يسخن القطرعلى النار وتخلط معه الألوان المطلوبة ، حسب الرغبة. تنقع أرغفة البيتزا الجاهزة، أو خبز التوست فى القطر الملون، وتترك في صينية التقديم حتى تتشربه من كل الجهات.
وما بدا لافتا في كلام رئيس الحكومة الصريح والعفوي في الأمس هو وضعه الأصبع على الجرح بكل ما للكلمة من معنى، فالمشكلة الأم في البلاد أن الجميع يتنافسون وفقا لمبدأ "النكايات" و"خربلي تخربلك" وعلى الرغم من الوصول إلى قعر جهنم، ما زال البعض يعتقد أن سياسية التخريب قادرة أن تؤمن له شعبوية شبيهة بالصفوف الطويلة التي شهدتها محطات البنزين في الأمس القريب والبعيد. في الخلاصة، قالها ميقاتي من دون قفازات وبصريح العبارة، لا بد من الاتحاد للخروج من الأزمة التي سبق له وصارح اللبنانيين بمدى صعوبتها وعمقها.
أحداث اليوم الإخباري | يوم الاثنين الحزين في &Quot;الضمان الاجتماعي&Quot; وكوبونات رمضان | صوتنا
منذ أربع سنوات، بدأت وزارة الخارجية الأميركية تحقيقاً حول العملية الوحشية التي أطلقها جيش ميانمار ضد مسلمي الروهينغا خلال السنة السابقة وأسفرت حينها عن سقوط عدد كبير من القتلى، ودفعت مئات آلاف المتضررين للتوجّه إلى بنغلادش، يمتد تقرير الوزارة على آلاف الصفحات وقد انتهى بالكامل حين كان مايك بومبيو وزير الخارجية الأميركي، فقد اختار هذا الأخير وضع أفعال القوات المسلحة في خانة «التطهير العرقي»، وهو مصطلح وصفي لا يُحدده القانون الدولي. اليوم، يذهب وزير الخارجية الأميركي الراهن، أنتوني بلينكن، إلى حد اعتبار الحملة التي استهدفت جماعة الروهينغا متماشية مع تعريف أفظع الجرائم، فاستعمل بلينكن مصطلحاً يناسب أحداث ميانمار برأي الناشطين في مجال حقوق الإنسان: الإبادة الجماعية. قد لا يكون التحول الحاصل في واشنطن كبيراً بقدر التغيرات التي تشهدها ميانمار، لكنه يبقى بالغ الأهمية، فقد كان بومبيو قد تعامل بدرجة من الازدراء مع وسائل الإعلام واستاء من القصة التي نشرتها صحيفة «بوليتيكو» في عام 2018 وشملت تفاصيل نقاش دار داخل الإدارة الأميركية حول طريقة تصنيف الممارسات المرتكبة بحق جماعة الروهينغا. معنى تشي تشي حتى الموت. بعد أيام على تداول تلك القصة، كتب بومبيو تغريدة مفادها أن الجيش نفّذ «حملة شائنة من التطهير العرقي»، وهكذا تلاشت الجهود التي بذلها المحققون المُكلّفون بتحليل ما حصل، فاتفق المعنيون على الاعتراف بحصول جرائم ضد الإنسانية، لكنّ تسريب تفاصيل ذلك النقاش زاد استياء بومبيو من هذه المسألة كلها ومن الضغوط العدائية التي يتعرّض لها من بعض أعضاء وزارة الخارجية، لذا لم يحصد هذا التصنيف تأييداً واسعاً في المرحلة اللاحقة.
بين "تشي غيفارا"والبحث عن شعبوية "بين الطوابير":ميقاتي قال كلمته
نعم الجهل الشعبي الشامل إذ يمكن تحدّي اللبنانيين المتحمسين للإنتخابات وحتى بعض المرشحين إلى أي طائفةٍ انتموا أن يشرحوا للناس القانون التفضيلي المعتمد في اختيار البرلمان الجديد. أحداث اليوم الإخباري | يوم الاثنين الحزين في "الضمان الاجتماعي" وكوبونات رمضان | صوتنا. يختصر الدكتور بشارة حنّا في دراسةٍ إحصائية بالقول:«إنّها كارثة تتكرر، لأنّنا توصلنا إلى أن 91% من الناخبين وغيرهم في لبنان لا يفهمون قانون الإنتخابات ولا آليات احتساب نتائجه الشديدة التعقيد حتّى لبعض المرشحين». كيف نكتب عندما يسأل طالبات وطلاّب سيتخرجون من الجامعة الوطنية المقفلة وأساتذتها يتظاهرون ساعات أمام المصارف يشحذون رواتبهم، يسألوننا عبر «الزوم»:
أيحق لنا وفقاً لهذا القانون أن ننتخب مرشحاَ من غير مذهبنا؟ ما معنى الصوت التفضيلي وأسبابه ونتائجه عند تفضيل مرشح على آخر؟ ما المقصود بالحواصل الإنتخابية 1و2و3 ؟ هل هذا قانون فعلاً عصري وهو يحرمني من الإقتراع لأنني ما بلغت ال21؟ هذا قانون دوّار يدور باللبنانيين كما دواليب اللوتو بكراتها الصفراء إيهاماُ بالنتائج الغريبة العجيبة الصغيرة والكبيرة ألتي تقزم مقدرات الدولة والمراقبة. نعم ذكّرني بأن الدولة بقيت أشهراً في ال 1992 تعلّم الناس كيف يلعبون اللوتو،نعم اللوتو اللعبة الفرنسية التي استوردتها من فرنسا لتُراكم الأحلام بربح الملايين، لكنها لم تشرح لهم كلمة واحدة تتعلّق بالإنتخابات وقوانينها ومعانيها وروحها التي هجروها منذ ال1972.
&Quot;فى تبديد اللاّعودة&Quot;: هكذا تحدّثت لوحات نبيل الصوّابي
يلعب اللبنانيون بعد ثلاثين سنة اللوتو اليوم عبر أجهزة الخلوي حالمين الإقتراع حيثما كانوا، ويتفرّجون مندهشين أبداً حيال المسارح والوجوه الإنتخابية البرلمانية وشراء الأصوات وتجاوز حدود الإنفاق القانونية وهي لا تشي بملامح التغيير ولا بحصولها أو تأجيلها أو نسفها لأسباب وتحليلات وتوقعات الإغتيالات والحروب. لقد تم تعييني المُفاجئ في الهيئة العليا التي ستشرف على هذه الإنتخابات النيابية في لبنان في منتصف شهر أيّار المقبل.
ومع هذا إنها خطوة رائعة في بناء ديمقراطية الإنتخابات.