أكد القائم بأعمال الرئيس التنفيذي لطيران الخليج القبطان وليد العلوي اعتزاز حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى، وتثمين صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء للجهود الوطنية المخلصة لكافة العاملين في الصفوف الأمامية للتصدي لفيروس كورونا من الكوادر الصحية، وقوة دفاع البحرين، ووزارة الداخلية، وكافة الجهات المساندة، الأمر الذي يمثل دافعاً لمواصلة العمل في الناقلة الوطنية بذات العزم الذي استمر طوال فترة التصدي لجائحة فيروس كورونا لتحقيق الغايات المنشودة والوصول إلى النتائج الإيجابية. وأشاد في الوقت ذاته بما قدمته الناقلة الوطنية ضمن سلسلة إنجازاتها المتوالية وفي إطار شراكتها المجتمعية من مجهودات كان لها إسهامها المباشر في استمرار حركة الطيران وتقديم الخدمات دون انقطاع أو تعطيل. جاء ذلك لدى قيام القبطان العلوي في الآونة الأخيرة بتسليم «وسام الأمير سلمان بن حمد للاستحقاق الطبي» للكوادر الوطنية من منتسبي الناقلة، إنفاذًا للأمر الملكي السامي وفي إطار توجيه صاحب السمو الملكي ولي العهد رئيس مجلس الوزراء لكافة الجهات المعنية بتسليم الوسام للعاملين في الصفوف الأمامية من الكوادر الصحية، وقوة دفاع البحرين، ووزارة الداخلية، وكافة الجهات المساندة.
حمد.. المولود الأول للشيخ عيسى بن سلمان - صحيفة الأيام البحرينية
توج سمو الشيخ عيسى بن علي آل خليفة وكيل وزارة شئون مجلس الوزراء نائب رئيس اللجنة الاولمبية البحرينية، الفائزين في النسخة السادسة من كأس خليفة بن سلمان لكرة السلة، والتي حقق لقبها نادي الأهلي بعد فوزه على نادي المنامة بنتيجة 76 /84 في المباراة النهائية للكأس. وقام سموه بتتويج فريق الأهلي بكأس البطولة والميداليات الذهبية، وفريق المنامة بالميداليات الفضية، وذلك وسط حضور عدد من كبار المدعويين و رئيس وأعضاء مجلس إدارة الإتحاد البحريني لكرة السلة. وفي تصريح لسمو الشيخ عيسى بهذه المناسبة، أعرب فيها سموه عن بالغ فخره واعتزازه بتقديم الكأس الغالية التي تحمل أسم المغفور له بإذن الله تعالى صاحب السمو الملكي الوالد الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة طيب الله ثراه، مستذكراً عطاءات الفقيد الراحل في القطاع الرياضي ودعمه للرياضيين بشكل عام وكرة السلة على وجه الخصوص، ومنذ إطلاق أسم " كأس خليفة بن سلمان " على هذه المسابقة أحدثت نقلة نوعية للعبة كرة السلة وجعل لها مكانة عالية وطابع خاص في المنافسات الرياضية. وأكد سموه أن حرص وتوجيهات سيدي حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى حفظه الله ورعاه الداعم الأول للرياضة البحرينية هي النهج الذي ينير مسارنا الرياضي والمحفز الأول للصعود برياضتنا إلى مصاف العالمية، كما أن دور صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء في دعم الرياضيين وإعلاء الرياضة البحرينية جاء لنجني ثماره بتصدر العديد من أبطالنا الرياضيين في المحافل الإقليمية والدولية.
أخبار 6060
كما أن وقوف سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة ممثل جلالة الملك للأعمال الإنسانية وشؤون الشباب و سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الأول للمجلس الاعلى للشباب والرياضة رئيس الهيئة العامة للرياضة رئيس اللجنة الأولمبية البحرينية على كل إحتياجات الرياضة البحرينية أسهم بشكل كبير في الإرتقاء بالحركة الرياضية ومكنها من تحقيق الإنجازات المتتالية. وبارك سموه للفريق الفائز بلقب الكأس الغالية مشيداً بدور مجلس إدارة النادي في تهيئة الأجواء أمام الفريق...
هذه المقالة عن موضوع ذي ملحوظية ضعيفة ، وقد لا تستوفي معايير الملحوظية ، ويحتمل أن تُحذف ما لم يُستشهد بمصادر موثوقة لبيان ملحوظية الموضوع. ( نقاش) هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المخصصة لذلك.
مكونات عمل خلية النحل بالكنافة
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي أبسط المقادير لعمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كالتالي:-
كوب من الماء الدافئ. كوب من الزيت النباتي. فنجان سكر. فنجان حليب بودرة. معلقة كبيرة من الخميرة. رشة من الملح. الحشو:-
جبن كيري. للتغميس:-
حليب سائل. كنافة مفرومة. طريقة التحضير
سوف نقدم لكم من خلال السطور الأتية خطوات تحضير خلية النحل بالكنافة في المنزل بكل سهولة وهي كالاتي:-
نقوم بخلط كل المقادير بدون الدقيق بالمضرب اليدوي، ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن لحد ما تتكون معنا عجينة طرية. ثم ندهن وجه العجينة بزيت ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة، بعد ذلك نشكلها كرة صغيرة الحجم ثم نحشيها بالجبن. بعد ذلك نغمسها بحليب السائل ثم بالكنافة، ونصفها علي شكل هلال وندخلها فرن مسخن مسبقاً، علي درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، حتي تنضج ويصبح لونها ذهبي. خلية النحل بحشوة الجبنة الشهية بعجينة هشة وقطنية خطوة خطوة - ثقفني. ثم نقوم بإخراجها من الفرن، ونسقيها بالعسل أو الشربات ثم تقدم بألف هناه وشفاه. طريقة عمل الشربات
هيا بنا نتعرف من هنا علي خطوات تحضير الشربات وهي كالتالي:-
نقوم بوضع إناء علي النار ونضع به 2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصير نصف لليمونة.
خلية النحل بحشوة الجبنة الشهية بعجينة هشة وقطنية خطوة خطوة - ثقفني
ونتركهم علي النار لمدة 10 دقائق حتي الغليان ثم نقوم برفعهم من علي النار ونتركهم جانباً حتي يبرد تماماً. أسرار نجاح المعجنات
سوف نقدم لكم بعض هذه الأسرار وهي كالتالي:-
قومي بتسخين الفرن جيداً قبل وضع العجين فيها للحصول علي جوانب ذهبية. عند العجن استخدمي الدقيق المخصص للخبز والمعجنات. السكر مكون أساسي في أي عجين يحتوي علي الخميرة. أسهل طريقة لعمل خلية النحل بالكنافة في المنزل بطعم أحلي من الجاهز - ثقفني. اضيفي بعضاً من بودرة الزعتر لتحصلي علي مذاق مميز للعجين. من عوامل نجاح المعجنات أن لا تطيلي في فترة الخبيز زيادة عن اللزوم. طريقة عمل كرات الكاكاو بالحليب المحلى
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذه الحلوى وهي كالاتي:-
في وعاء علي نار متوسطة، قومي بإذابة 2 معلقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي لها الحليب المكثف ثم الكاكاو مع التقليب بشكل مستمر حتي يثقل القوام. ثم ارفعي الخليط من علي النار وضعي جانباً حتي يبرد تماماً، ثم ادهني يدك بقليل من الزيت، واصنعي من الخليط كرات صغيرة. بعد ذلك اغمسي الكرات في الفارميسيلا حتي تغطيها تماماً، ثم رصيها في طبق التقديم، وكرر العملية حتي تنتهي من الكمية. طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند
سوف نتعرف علي أبسط الخطوات لعمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كما يلي:-
قومي بسحق 250 جرام من بسكويت الشاي، بواسطة الخلاط الكهربائي أو الشوكة، ثم ضعيهم في وعاء.
طريقة التحضير
تحضير العجينة من خلال خلط الحليب والسكر والخميرة وملعقتين كبيرتين ونصف من الزيت في وعاء، ثمَّ ترك المزيج جانبًا لفترة زمنية مقدارها 10 دقائق متتالية. خلط الدقيق والبيكنغ بودر والملح في وعاء، ثمَّ إضافة الزبادي ومزيج الحليب. دعك المكوّنات مع بعضها البعض بهدف الحصول على عجينة ذات قوام ناعم. دهن العجينة بالزيت المتبقي، ثمَّ تغطيتها وتركها جانبًا لفترة زمنية مقدارها ساعة حتى يتضاعف حجمها. دعك العجينة باليدين لفترة زمنية مقدارها دقيقة، ثمَّ تشكيل كرات يتراوح عددها ما بين 20 إلى 25 كرةً متوسطة الحجم. حشو العجينة بالحشوة المفضلة سواء أكانت الجبن أم الشوكولاتة وفقًا للرغبة. سر نجاح عجينة خلية النخل
إليكِ بعض النصائح المهمة عند عمل عجينة الخلية:
احرصي على أن تكون الخميرة طازجةً وصالحةً للاستعمال حتى تخمر العجينة بالصورة المناسبة. نخّلي الطحين مع المكونات الجافة حتى تخرج كل الكتل منه، والتي يصبح من الصعب التخلص منها بعد العجن. احرصي على ترك العجينة أطول فترة ممكنة حتى ترتاح وترتفع ويكبر حجمها. طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة الطرية في المنزل بكل تكاتها وأسرارها - ثقفني. ادهني وجه العجينة بصفار البيض حتى يلتصق به كل من السمسم وحبة البركة. اثقبي كل كرة من الخلية بعد خبزها باستعمال عود خشبي قبل تشريبها بالقطر.
أسهل طريقة لعمل خلية النحل بالكنافة في المنزل بطعم أحلي من الجاهز - ثقفني
عشر ملاعق صغيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. أربعة أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من السمسم. كيلو غرام من التمر منزوع النواة. ملعقتان صغيرتان من العسل. طريقة التحضير
وضع الطحين، والسكر، والبيكنغ باودر، والملح، والخميرة الفورية في وعاء وتقليب المكونات بالملعقة حتى تتداخل مع بعضها. طريقه عمل عجينه خليه النحل الهشه. إضافة الزيت النباتي، والحليب السائل إلى الخليط وعجن المكونات بواسطة اليدين إلى حين الحصول على عجينة. تغطية العجينة وتركها تختمر لمدة ساعة ونصف. تقطيع العجينة إلى كراتٍ حجمها متساوٍ، ثم أخذ كرة من العجين ووضع كمية مناسبة من التمر داخلها، وتشكيلها مجددًا إلى كرة. تكرار العملية مع كرات العجين المتبقية ووضعها في صينية فرن مدهونة بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي. نثر السمسم على وجه العجين، ثم إدخال الصينية إلى فرن حامٍ درجة حرارته معتدلة، وتركها إلى أن تنضج العجينة وتكتسب اللون الذهبي. إخراج الصينية من الفرن ودهن سطح العجينة بالعسل باستعمال فراشاةٍ عريضة ثم تقدم خلية النحل ساخنة. عجينة خلية النحل دون بيض
كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من الحليب الدافئ للعجن. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ثم يتم إحضار وعاء نضع فيه كلا من الخميرة مع الماء مع السكر مع اللبن والزيت. ومن ثم نقوم بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة بالتدريج مع العجن حتى يصبح خليط متجانس. بعد ذلك نترك العجينة لمدة ساعة تقريبا حتى تختمر. ثم نحضر صينية نقوم بدهنها من جميع الجوانب. ومن ثم يتم تقسيم العجين على شكل كور صغيرة يتم حشوها بالحشو التي ترغبه. نقوم بعد ذلك بوضع الكور بجنب بعض في الصينية حتى يتم إلصاقها بجانب بعض لكي تعطينا شكل خلية النحل. يتم تركها نصف ساعة تختمر. ثم يتم دهان سطح العجينة باللبن حتى يظهر الشكل لامع. بعد ذلك نقوم بإدخالها الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. عند النضج نخرجها وتقدم في أطباق التقديم. نصائح مهمة لنجاح عجينة خلية النحل
يجب مراعاة الآتي لكي نحصل على عجينة ناجحة كما يلي:
يجب من التأكد من صلاحية الخميرة حتى لا تفسد العجينة. يجب نخل الدقيق وجميع المساحيق المستخدمة في العجين لمنع أي تكتل ولو حتى صغير. يجب انتظار العجين حتي تختمر تماما ويتضاعف حجمها. يجب دهن الوجه بالبيض حتى نحصل على لون ذهبي رائع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة الطرية في المنزل بكل تكاتها وأسرارها - ثقفني
ثم ضيفي عليهم ربع كوب من الكاكاو، وجوز الهند فوق البسكويت، وأخلطي المكونات معاً. بعد ذلك أضيفي الحلي 395 جرام، من الحليب المكثف المحلي، وامزجي جيداً حتي تتجانس المكونات. ثم خذي كمية صغيرة من المزيج، واصنعي منها كرة ثم زينيها بجوز الهند المبشور، وضعيها علي صحن التقديم، كرري العملية حتي الانتهاء من الكمية. بعد كدة ضعي كرات الشوكولاتة بجوز الهند، في الثلاجة لحوالي نصف ساعة حتي تكون جاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، وخبز خلية النحل من 10-15 دقيقةً حتى تكتسب اللون الذهبيّ، ويتم تقديمها عندما تبرد. خلية النحل بالفالبريسو
15 دقيقة
50 دقيقة
4 أشخاص
كوبان من الدقيق. مئة وخمسون غرامًا من جبن فالبريسو. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثُلثا كوب من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. عسل وفستق حلبي "للتقديم". وضع الخميرة والزيت والدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضع مضرب العجينة وتشغيله عدة دقائق للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة، ثم تغليفها وتركها جانبًا مدّة ثلث ساعة حتى ترتاح ويزداد حجمها. تجهيز قالب دائري مقاس 25 سنتيمترًا، وتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة. وضع جبن فالبريسو في وعاء وإضافة إليه الهيل والعسل، ثم وضع كمية مناسبة من خليط الحشو في كل قطعة من قطع العجين، وإلاقها بإحكام ووضعها في صينية وتركها حتى ترتاح ويزداد حجمها. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية، ووضع الصينية في الفرن مدّة ثلث ساعة حتى تنضج وتتحمر، ثم توزيع العسل والفستق الحلبي عليها وتقديمها.