09-13-2012, 02:19 AM
رقم المشاركة: [ 4]
بيانات كحيلة العينين تـاريخ التسجيـل: Jan 2008 رقــم العضويـــة: 3144 الـــــدولـــــــــــة: الإمـــ U.
- كلمات رعاك الله
- كلمات رعاك الله حسين الجسمي
- مندي دجاج بالفرن | أطيب طبخة
- طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن - موضوع
كلمات رعاك الله
إسمع رعاك الله😄#اللهم_صل_وسلم_على_نبينا_محمد #صلوا_على_الحبيب_المصطفى #صلى_الله_عليه_وسلم - YouTube
كلمات رعاك الله حسين الجسمي
في مدحكُم و رِثائكُم أُهديكَها عقداً على جيدِ الزمانِ تجلجلُ
106. صلى عليك اللهُ يا روحَ الهُدى وعلى بنيك الخير ما قد أمَّلوا
التنقل بين المواضيع
وَطَنٌ مَرابِعُهُ مَراتِعُ ناظِري وكَذا مَنازِلُهُ لِقَلْبِيَ مَنزِلُ
15. وَطَنٌ بِهِ الزَّهْراءُ حَطَّ جَلالُها فَفِداءُ تُرْبَتِهِ الوُجودُ الأَكْمَلُ
16. أَصْلُ النبوَّةِ و الوِلا يُنْبِيكَ عَن إجلالِها مَلَكٌ و يَشْهَدُ مُرْسَلُ
17. هي روحُ حَيْدَرَةٍ و مُهْجَةُ أَحمدٍ بَل إنَّها الخَلْقُ الكَريمُ الأَوَّلُ
18. خَيْرُ النِّسا بَلْ خَيْرُ مَنْ وَطِئَ الثَّرى مِنْ دونِها رُفِعَ السِّماكُ الأعْزَلُ
19. عَنَّتْ لها الأَيامُ فَهي شَواهِدٌ تَمْضي على آياتِها فتُبَجِّلُ
20. آلاؤُها هِبَةُ الحَياةِ و فَضْلُها في الكائِناتِ على المَدى مُتَطَوِّلُ
21. ولأجْلِها ابتَلَجَ الصَّباحُ و نورُهُ و اسوَدَّ ليلٌ في المجرةِ أليَلُ
22. ولحبِّها خَلْقُ الجنانِ وسُعِرَتْ نارٌ لشانِئها تشوه و تنكِلُ
23. كلمات رعاك الله - موقع مصادر. سادَ الورى أجدادُها وبها على أجدادِها أبناؤُها قد فُضِّلوا
24. والدرُّ كلٌ في الجمالِ مُصدرٌ لكن يَزينُ الدرَّ ما هو أجملُ
25. خَلْقٌ ولكن فَوْقَ كُلِّ خَلِيقَةٍ جَلَّتْ فَمَعْناها البَعِيدُ المُعضِلُ
26. سَلْ "هل أتى" أوَ هَلْ أتى بِمِثالِها دَهْرٌ يَجُودُ على الأنامِ ويَبْخَلُ
27. هي آيةُ القُرْبى و شَرعُ وِدادِها فرضٌ به مِنّا الفَرائِضُ تُقبَلُ
28.
ذات صلة طريقة مندي الدجاج بالفرن طريقة عمل رز مندي بالدجاج
المندي
يعتبر المندي من الأكلات الخليجيّة المعروفة في كافة أنحاء الوطن العربي، ويُقدّم المندي في العزائم الفخمة، وفي العديد من المناسبات، وذلك لأنّ مذاقه لذيذاً، ولسهولة وسرعة تحضيره، ويمكن إعداده بالدجاج، أو اللحم، ولكن يجب عدم الإكثار من تناوله، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الدهون، والسعرات الحرارية، ولأنه يرفع نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وسنقدم في هذا المقال كيفية تحضير مندي الدجاج بالفرن. مندي الدجاج بالفرن
المكونات
للدجاج:
كيلوغرام من الدجاج الكامل. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. فص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزّعفران. ربع ملعقة صغيرة من الزّنجبيل. للأرز:
كوبان من الأرز المنقوع بالماء لمدة ربع ساعة. زيت حسب الحاجة. ملح حسب الرغبة. بهارات حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. ثلاث حبات من القرنفل. طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن - موضوع. عودان من القرفة. ثلاثة أكواب من الماء.
مندي دجاج بالفرن | أطيب طبخة
ضعي في وعاء الزبدة والملح وبقية البهارات، اخرجي الدجاج في صينية الفرن وغلفيها بهذا المزيج، واتركيها لمدة 25 دقيقة. قدمي المندي اللذيذ الذي تكون معكِ بطريقة المطاعم مع الأرز واستمتعي به.
طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن - موضوع
ثم بوعاء على النار يوضع الزيت وتحمر البصل مقطعة مع الثوم المفروم وعليهم فلفل الأخضر الحار أو البارد على حسب الرغبة. ثم تقلب كل مكونات حتى يذبل البصل ويكون لونه ذهبي ويضاف عليه البهارات الصحيحة المتوفرة، من قرفة لهيل وورق الغار. ثم في صينية بالفرن ضعي الأرز البسمتي المغسول جيدا ومنقوع قبل الطهي بنصف ساعة، ويضاف عليها كشنة البصل مع البهارات وتقلب ويضاف عليه 6 أكواب من الماء ويضاف الملح على حسب الرغبة. غطي الأرز بورق فويل أو ورق قصدير، وباستخدام خلة الأسنان اصنعي ثقوب في الورق، ومن أعلى ضعي الدجاجة المتبلة وادخلها الفرن ساخن على حرارة 200 مئوية وتترك بالفرن لمدة ساعة كاملة. ثم شغلي الشواية من الأعلى لمدة 5 دقائق واتركيها حتى تتحمر الدجاجة من أعلى، اخرجي الصينية وانزعي عنها ورق القصدير وضع الدجاجة على الأرز مباشرة في الصينية. واحضري قطعة مشتعلة من الفحم وضعيها في فنجان زيت صغير وغطي الصينية بالدجاج مرة ثانية بورق القصدير ولكن يكون سليم ليس له ثقوب، ويترك الصينية في الفرن مغطاه لعدة دقائق مرة أخرى. مقادير عمل مندي دجاج بالفحم
نحتاج إلى دجاجة كاملة الحجم. 2 كوب من أرز بسمتي. مندي دجاج بالفرن | أطيب طبخة. ثمرة بصل شرائح. ثمرة طماطم مفرومة.
بالصحة والعافية. نصائح يمكنك الإستغناء عن الفليفلة الخضراء الحارة إذا أردت. وصفات ذات صلة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة