[١٩]
المراجع ↑ شاكرعالم شوق، السيد أبو الحسن الندوي ، صفحة 3. بتصرّف. ↑ شاكرعالم شوق، السيد أبو الحسن الندوي ، صفحة 6. بتصرّف. ↑ سيد عبد الماجد الغوري، أبو الحسن الندوي الإمام المفكر الداعية المربي الأديب ، صفحة 134. بتصرّف. ↑ شاكرعالم شوق، السيد أبو الحسن الندوي ، صفحة 19. بتصرّف. ^ أ ب شاكرعالم شوق، السيد أبو الحسن الندوي ، صفحة 8. بتصرّف. ↑ شاكرعالم شوق، السيد أبو الحسن الندوي ، صفحة 10. بتصرّف. ^ أ ب ت ث ج محمد إجتباء الندوي ، أبو الحسن علي الحسني الندوي ، صفحة 67. بتصرّف. ^ أ ب محمد إجتباء الندوي ، أبو الحسن علي الحسني الندوي ، صفحة 68. ^ أ ب ت ث ج ح سيد عبد الماجد الغوري، العلامة أبو الحسن الندوي رائد الأدب الإسلامي ، صفحة 40_41. بتصرّف. ^ أ ب محمد إجتباء الندوي ، أبو الحسن علي الحسني الندوي ، صفحة 53. بتصرّف. ↑ محمد إجتباء الندوي ، أبو الحسن علي الحسني الندوي ، صفحة 54_ 56. ^ أ ب ت ث "سيرة سماحة الشيخ أبي الحسن الندوي" ، رابطة أدباء الشام ، اطّلع عليه بتاريخ 3/11/2021. بتصرّف. أبو الحسن الندوي عالم رباني وداعية مستنير. ↑ شاكرعالم شوق، السيد أبو الحسن الندوي ، صفحة 15. بتصرّف. ↑ "قراءة كتاب ماذا خسر العالم بانحطاط المسلمين تأليف أبو الحسن الندوي" ، فولة بوك ، اطّلع عليه بتاريخ 3/11/2021.
- أبو الحسن الندوي - موضوع
- أبو الحسن الندوي عالم رباني وداعية مستنير
- كيكة العسل بالبسكوت - أكلات لجميع الأذواق
أبو الحسن الندوي - موضوع
كما استفاد من الشيخ الفقيه الأديب إعزاز عليّ في الفقه، ومن الشيخ المقرئ أصغر عليّ في التجويد على رواية حفص. وبدأ الشيخ أبو الحسن الندوي يتوسع في المطالعة والدراسة -خارجًا عن نطاق التفسير والحديث والأدب والتاريخ أيضًا- بداية من عام 1937م، واستفاد من كتب المعاصرين من الدعاة والمفكرين العرب، وفضلاء الغرب، والزعماء السياسيين. من أثروا في حياة الشيخ الندوي وقد تأثر في حياته بالشيخ محمد إلياس الكندوهلي، مؤسس جماعة التبليغ والدعوة، والإمام الشهيد حسن البنا مؤسس جماعة الإخوان المسلمين، كما تأثر الندوي أيضًا بالشاعر والمفكر الإسلامي محمد إقبال ، والشيخ الرباني عبد القادر الرائيبوري. قالوا عن الشيخ الندوي قال عنه د. مصطفى السباعي: "الندوي.. أبو الحسن الندوي - موضوع. ذخرٌ للإسلام ودعوته، وكتبه ومؤلفاته تتميز بالدقة العلمية، وبالغوص العميق في تفهم أسرار الشريعة، وبالتحليل الدقيق لمشاكل العالم الإسلامي ووسائل معالجتها". وقال عنه المفكر الشهيد سيد قطب: "الندوي.. رجل عرفته في شخصيته وفي قلمه، فعرفت فيه قلب المسلم، وعقل المسلم، وعرفت فيه الرجل الذي يعيش بالإسلام وللإسلام، على فقه جيد للإسلام.. هذه شهادة لله أؤديها". وقال عنه الشيخ عبد العزيز بن باز: "الندوي.. العلامة المفضال".
أبو الحسن الندوي عالم رباني وداعية مستنير
[١٠]
تضمنت هذه الجهود المؤتمرات الدولية التي كان يعقدها والمقابلات مع الصحف والتي كانت محورها الأدب الإسلامي، [١٠] أما الجانب الثاني فهو إبداعي تمثّل في الكثير من الأعمال الإبداعية التي قدمها الشيخ في مجال الأدب الإسلامي، إضافة إلى جهوده الكبيرة في تأسيس رابطة الأدب الإسلامي العالمية التي تولى رئاستها مدة 23 عامًا. [١٠]
يُحسب للشيخ الندوي الريادة في الكثير من المسائل التي كانت السبب وراء نشر قضية الأدب الإسلامي على مستوى العالم، فقد كان الشيخ أول من دعا لعقد مؤتمر للأدب الإسلامي عام 1988م في ندوة العلماء بمدينة لكهنؤ في الهند. [١٠]
وُضعت توصية بعد انتهاء المؤتمر بضرورة أن تقوم الجامعات العربية والإسلامية بتدريس الأدب الإسلامي، ومن الجهود المميزة للشيخ دعمه المتواصل لرابطة الأدب الإسلامية العالمية، وساعد أعضاءها من الأدباء والكتاب والمهتمين بالأدب الإسلامي نشر أعمالهم ونتاجاتهم الأدبية؛ حيث كانوا يواجهون التحديات. [١٠]
رحلات الندوي في طلب العلم
قام الشيخ الندوي بالعديد من الرحلات التي تهدف إلى الدعوة والإصلاح، ولعل من أهمها ما يأتي:
رحلة عام 1939م وهي رحلة استطلاعية لبعض المدن البعيدة، كان يهدف فيها إلى التعرف على بعض أماكن ومؤسسات الدعوة، ولقاء بعض الشخصيات المهمة التي تأثر بها مثل: الشيخ عبد القادر الرائي، والشيخ محمد إلياس.
About Latest Posts - شاعر وباحث إسلامي - رئيس القسم الثقافي Latest posts by يسري الخطيب ( see all)
كيكة الجلي بالبسكويت
هي نوع من أنواع الحلوى المصنوعة من عصائر الفاكهة المختلفة كالتوت والفراولة وغيرها الفواكة والتي يضاف إليها البكتين أو الجيلاتين مما يجعلها أكثر تماسكاً ، ويصنع الجلي بطرقٍ ومكوناتٍ مختلفةٍ، فمنها الجلي بالمهلبية والجلي بالكريمة والجلي بالبسكويت والجلي بالقشطة وغيرها الكثير من المقادير، ولكن عادة ما يقدم بارداً إذ تعد الحلوى الأكثر شعبية خلال فترة فصل الصيف. كيكة الجلي بالبسكوت والتشيز كيك
وقت التحضير 30 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
لتحضير القاعدة
300 غرام من بسكويت الشاي. 150 غرام منال زبدة المذوّبة. لتحضير طبقة التشيز كيك
500 غرام من الجبنة الكريمية. ملعقة كبيرة ونصف من الجيلاتين البودرة. كوب وربع من الماء المغلي. ثلثا الكوب من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. عشر حبّات من الفراولة المقطعة. خمس حبّات من التوت،مقطع. لتحضير طبقة الجيلي
160غرامًا من الجيلي بنكهة الفراولة. كوب ونصف من الماء المغلي. طريقة التحضير
يوضع بسكويت الشاي في الخلاط الكهربائي حتى يتفتت أو تفتيته يدويًا. كيكة العسل بالبسكوت - أكلات لجميع الأذواق. يمزج خليط البسكويت المفتت بالزبدة المذوّبة ثمّ يرص قي قالبٍ مستديرٍ.
كيكة العسل بالبسكوت - أكلات لجميع الأذواق
ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة. كوب قشطة. ربع كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. ربع كوب سكر أبيض ناعم. ملعقة عسل. كوب حليب مكثف محلى. مكونات لتزيين الوجه لصنع طبقات كعكة العسل الروسية، أنت بحاجة إلى ما يلي
كوب بسكويت شاي. الجوز المطحون. خطوات التحضير اتبع هذه الخطوات لصنع كعكة العسل الروسية بسهولة
ضعي قدرًا على النار، ثم أضيفي كمية من الماء، ثم اتركيه حتى يغلي. يُسكب السكر الناعم في الوعاء ويُقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم أضف كمية من الزبدة المذابة واستمر في الخفق بخلاط يدوي حتى تصبح المكونات متجانسة. أضيفي البيض والزبدة إلى خليط الزبدة واستمري في الخفق لمدة 5 دقائق. يُسكب الطحين والبيكنج باودر مع التحريك إلى المزيج السابق، ويُعجن لمدة 10 دقائق على الأقل، حتى تحصل على عجينة متماسكة ومضغوطة. نترك العجينة جانباً لمدة ربع ساعة. نقطع العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثم نوزعها على سطح مستوٍ مبلل بالدقيق وابدأ في دحرجها بالمسمار حتى تحصل على عجينة بسماكة 2 سم
توضع العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً. نحضر وعاء عميق ثم نضيف كمية من (عسل – قشطة – زبدة – حليب مكثف محلى) مع التحريك باستمرار.
طريقة إعداد العجينة:
ضعي كل مقادير العجينة في وعاء باستثناء الطحين، واخلطيها معاً، ومن ثم ضعي هذا الوعاء في قدر فيه ماء مغلي من أجل عمل حمّام مائي واستمري بتحريك المكوّنات معاً لمدة خمس عشرة دقيقة بحيث لا ينضج فيه البيض، وستلاحظين أنّ الخليط قد أخذ اللون الذهبي بمعنى أن نضج العجينة يكون بالبخار. أخرجي الوعاء من البخار، ومن ثمّ أضيفي إلى الخليط كمية الطحين، واعجنيهما معاً؛ بحيث تصبح لديك عجينة لا تلتصق بيدك. خذي العجينة وجزّئيها إلى خمسة أجزاء، من ثم غطّيها. أحضري صينيّة مربعة الشكل، وادهنيها من الخارج أي من خلفها، ومن ثم أحضري الجزء الأول من أجزاء العجينة، وافرديه على ظهر الصينية باستخدام الشوبك، ويحبّذ أن تكون الصينية دافئة لكي يسهل فرد العجينة، واحرصي على أن يكون فرد العجينة بشكل متساوٍ على الصينية. أدخلي العجينة في فرن حرارته مئتا درجة مئوية إلى أن تحمرّ العجينة، ومن ثم أخرجي صينية العجينة المخبوزة من الفرن، وباستخدامك لسكين كبيرة؛ أزيلي الأطراف، ومرري السكين بين العجينة وبين الصينية كي لا تبقى الكعكة ملتصقة بالصينية، ويمكنك هز الصينية كي تخرج الكعكة بسهولة. طبقي الخطوة السابقة مع الأجزاء المتبقية، الواحد تلو الآخر، بحيث تصبح لديك خمس شرائح مخبوزة.