في وعاء نَنخل الدقيق والبيكينغ باودر ونُقلّبهما
معا ثم نُضيفهما إلى خليط الزبادي ونخلط الكل حتى تتجانس العناصر، بعد ذلك
نسكب خليط الكيكة في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها إلى فرن
ساخن حتى تنضج ويَحمّر سطحها ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد. ندهن سطح الكيك بالحليب المُكثّف المحلى ونرشّ فوقها السّميد المحمّص ثم ندخلها إلى الثّلاجة حتى تبرد تماما ثم تُقدم. اقرئي أيضا: كيكة الباونتي
كيكة الرّمل من كتاب أطباق النُخبة:
مقادير كيكة الرمل من كتاب النخبة:
ثلاث أرباع كوب سُكر. كوب ونصف دقيق أبيض. ملعقة كبيرة بيكينغ باودر. كيكة الرمل الهشة واللذيذة بأكثر من طريقة. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. حليب مركّز محلّى. سميد محمّص. طريقة عمل كيكة الرمل من كتاب النخبة
اخفقي البيض في وعاء مع السّكر والفانيلا ثم أضيفي الزبادي والزيت
وأكملي الخفق حتى يتجانس الكلّ. في وعاء آخر أنخلي الدقيق والبيكينغ باودر
ثم أضيفيها إلى الخليط الأول واخفقي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. يسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم يدخل إلى فرن
ساخن حتى ينضج، وبعد ذلك يدهن بالحليب المركز المحلى ويرش بالسميد ويترك
في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم. كيكة الرمل بدون زبادي:
مقادير كيكة الرمل بدون زبادي
أربع بيضات.
- كيكة الرمل الهشة واللذيذة بأكثر من طريقة
- ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ كيكة الرمل ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ - عالم حواء
- كيكة الرمل اطباق النخبه - موسوعة الازاهير
- كيكة الرمل أطباق النخبة بأكثر من طريقة سهلة ولذلذة - أفضل إجابة
- عبد الباسط ان الابرار لفي نعيم
- ان الابرار لفي نعيم محمود الشحات
كيكة الرمل الهشة واللذيذة بأكثر من طريقة
2-لعمل عجين كيكة الرمل في وعاء ، ضعي الدقيق واللبن والحليب والسكر والزيت النباتي وخلاصة الفانيليا. 3- اخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم. 4- اسكبي خليط الكيك في صينية الفرن وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج كيكة الرمل. 5- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيكة في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد. 6- عندما تبرد الكيكة ، اقلبها بطريقة التقديم. ادهن الوجة والجوانب بالحليب المكثف المحلى. 7- نضيف السميد فوق طبقة الحليب المكثف المحلى حتى تغطي الكيكة بالكامل. 8- ضعي الكيك في الثلاجة ليبرد وقدميه على طاولتك. كيكة الرمل بالزبادي المكونات كوب دقيق. 170 جرام علبة كبيرة من الزبادي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نفس مقاس علبة الزبادي سكر. نفس مقاس علبة الزبادي زيت 3 بيضات. ملعقة صغيرة من فانيلا. للتزيين حليب محلى مكثف. سميد محمص. الطريقة اخلطي جميع مكونات الكيك ماعدا الدقيق والبيكنج باودر بالخلاط. كيكة الرمل اطباق النخبه - موسوعة الازاهير. نضع الخليط في طبق عميق ونقلب مع المكونات الجافة "الدقيق المنخل ومسحوق الخبز". يُسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى ينضج ، حوالي 30 دقيقة. نخرجه من الفرن ونسكبه بالحليب المكثف ونرشه بالسميد المحمص.
~¤Ô¦¦§¦¦Ô¤~ كيكة الرمل ~¤Ô¦¦§¦¦Ô¤~ - عالم حواء
نحضر وعاء نظيف نضع به جزء من المكونات السكر، البيض، الفانيليا ونخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر ويكون الخليط متجانس، ويصير لونه افتح من السابق. يوضع الزيت واللبن على المزيج السابق ونستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي، ثم ننزل الدقيق بشكل تدريجي ونستمر في الخلط، مع وضع الملح والبيكنج باودر. يستمر الخفق لمدة أربع دقائق تقريباً مع الالتزام بتحريك المضرب في اتجاه واحد فقط وهو نفسه اتجاه عقارب الساعة لدخول كمية من الهواء داخل الكيكة. نأتي بصينية وندهنها بالسمن في جميع الاتجاهات، ثم يوضع عليها المزيج السابق تجهيزه، وندخلها الفرن لمدة ساعة إلا ربع تقريباً. ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ كيكة الرمل ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ - عالم حواء. عندما تنضج الكيكة نوزع عليها الحليب المكثف المحلى، ثم نضع فوقها دقيق السميد، وتقطع وتقدم بجانب شاي ساخن. الزبادي من الإضافات الجيدة والموفقة التي يتم وضعها على الكيك، ومن خلاله نحصل على كيكة خفيفة هشة، وبوجه عام تكون الكيكة المضاف لها كمية من الزبادي، أنجح بكثير من تلك المضاف إليها اللبن، بخلاف فوائده المتعددة نظراً لما يحتويه من مكونات وخمائر. مكونات الكيكة
كوب من الزبادي. ربع كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كأس من السكر.
كيكة الرمل اطباق النخبه - موسوعة الازاهير
ثم بعد ذلك نضيف البيكنج باودر إلى الخليط ، مع تقليب المزيج حتى يصبح الخليط متجانسا. ثم نضيف الفانيلا ، ونقوم بإضافة كمية الزيت النباتي بالتدريج إلى المزيج. ثم نبدأ بإضافة كربونات الصوديوم ونضيف الدقيق إلى الخليط بشكل تدريجي على شكل دفعات متتالية. نستمر في عملية خلط المقادير حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة وطرية. نقوم باشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر صينية او قالب كيك ، ونقوم بسكب مزيج الخليط بداخله. ندخل الصينية او قالب الكيك إلى الفرن ، ونترك الكيكة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. طريقة تحضير القطر (الشيرة) ما يلي: نضع كل المكونات التالية: السكر ، والماء ، وعصير الليمون ، ملعقة السكر البودرة ، في اناء. يوضع الإناء على النار ، ويفضل ان تكون شعلة الغاز هادئة ، لمدة لا تتجاوز السبع دقائق. بعد أن يذوب السكر ويتشكل لنا مزيج القطر ، نقوم برفعه عن النار. نضيف للقطر ماء الورد. طرق تقديم كيكة الزبادي: هناك بعض الأفكار لتزيين كمية الزبادي وهي: _ يمكن تزيين كيكة الزبادي بخليط جبنة الكيري ، ونستله ، ورش بعض الفستق عليها. _ او رش سكر البودرة على الكيكة وإضافة اللوز المبشور. _ او إضافة الكريمة إلى كيكة الزبادي بالشكل الذي نحبه وبأي لون نريده.
كيكة الرمل أطباق النخبة بأكثر من طريقة سهلة ولذلذة - أفضل إجابة
1
2...
7
8
9
10
11
12
متجر ضي القمر
•
9 سنوات
يسلموو ويعطيك العافيه
أنثى اليراع
يعطيك العافية كيكة لذيذة
يامانهيت القلب
رووووووووووووووووووووووووعه
ماشاء الله
zzmmaa
6 سنوات
بجربها اليوم ان شاء الله يعطيك العافيه يا عسل
الصفحة الأخيرة
0 معجب
0 شخص غير معجب
تم الرد عليه
أبريل 28، 2021
بواسطة
منوعات
( 2. 9مليون نقاط)
مختارة
بواسطة منوعات
أفضل إجابة
الكيكة من أكثر الوصفات التي يحبها الصغار، ويعشقون تناولها، كذلك الكبار يفضلون أخذ البعض منها من وقت إلى أخر، وكل ربة منزل تقوم بتصنيع كيكة لها مذاق مختلف وطعم يميزها عن غيرها، حيث أن كل منهم له إضافته الخاصة التي تعزز المذاق، وفيما يلي الطريقة الخاصة بعملها كما جاء في كتاب أطباق النخبة، لكن يراعي الالتزام بالمكونات والخطوات لنجاح الوصفة. مكونات الوصفة
عدد اثنين كأس ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. كوب إلا ربع من السكر. نصف كأس من الزيت. علبة من الزبادي. عدد ثلاث حبات من البيض. كيس من البيكنج بودر. كيس من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من السميد. نصف كأس من الحليب المكثف المحلي. طريقة التحضير
نأخذ مقدار السميد الموجود لدينا، ونضعه في طاسة ساخنة على نار بسيطة ونقلبها بشكل مستمر لتحميصه، ونستمر هكذا حتى يكون لون الدقيق أصفر فاتح مائل إلى الذهبي. السميد بعد هذه الخطوة يكون مشابهة لحبات الرمل بشكل كبير، ويمكن إشغال الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تسخن جيداً لحين استكمال باقي الخطوات.
[١٦] ومن أمثلة علاقة اعتبار ما سيكون:
قوله تعالى: {إِنِّي أَرَانِي أَعْصِرُ خَمْرًا}. [١٧]: المجاز واقع في كلمة "خمرًا" فقد أريد "العنب" وذكر بما سيكون عليه في المستقبل وهو "الخمر". قوله تعالى: {فَبَشَّرْنَاهُ بِغُلَامٍ حَلِيمٍ}. ان الابرار لفي نعيم على الارائك ينظرون. [١٨]: المجاز واقع في كلمة "حليم" فالطفل لا يولد حليمًا أو غير حليم ولكن ذكر بما سيكون عليه في المستقبل وهو "حليم". قوله تعالى: {كُتِبَ عَلَيْكُمُ الْقِصَاصُ فِي الْقَتْلَى}. [١٩]: المجاز واقع في كلمة "القتلى" فقد ذكر بما سيكون عليه في المستقبل. الحالية
وهي أن يُذكر الحالُّ "أي القاطن في المكان" ويُراد المحلُّ "أي يراد المكان بذاته"، وذلك على نحو قوله تعالى: {وَأَمَّا الَّذِينَ ابْيَضَّتْ وُجُوهُهُمْ فَفِي رَحْمَةِ اللَّهِ هُمْ فِيهَا خَالِدُونَ}، [٢٠] فالمجاز واقعٌ في كلمة "رحمة" فالرحمة أمر حالٌّ في الجنّة موجودٌ فيها، فقد ذُكر وأريد محلُّ الرحمة وهو "الجنّة". [٢١] ومن أمثلة علاقة الحالية: [٢١]
قول الحسين بن مطير أحد شعراء العصر الأموي: ألمّا على معنٍ وقولا لقبره
سقتْكَ الغوادي مربَعًا بعد مربعِ المجاز واقع في كلمة "معن" فقد ذُكر الحالُّ في المكان "معن" وأريد المحل "القبر".
عبد الباسط ان الابرار لفي نعيم
#أبو_الهيثم #مع_القرآن
5
0
3, 865
ان الابرار لفي نعيم محمود الشحات
فلا بد من صرفه عن الظاهر ، فهم يحملونه على أنهم بعد الدخول في الجحيم يصدق عليهم قوله: ( وما هم عنها بغائبين) ونحن نحمل ذلك على أنهم في الحال ليسوا غائبين عن استحقاق الكون في الجحيم ، إلا أن ثبوت الاستحقاق لا ينافي العفو ، سلمنا ذلك لكنه معارض بالدلائل الدالة على العفو وعلى ثبوت الشفاعة لأهل الكبائر ، والترجيح لهذا الجانب ، لأن دليلهم لا بد وأن يتناول جميع الفجار في جميع الأوقات ، وإلا لم يحصل مقصودهم ، ودليلنا يكفي في صحته تناوله لبعض الفجار في بعض الأوقات ، فدليلهم لا بد وأن يكون عاما ، ودليلنا لا بد وأن يكون خاصا والخاص مقدم على العام ، والله أعلم. المسألة الثانية: فيه تهديد عظيم للعصاة حكي أن سليمان بن عبد الملك مر بالمدينة وهو يريد مكة ، فقال لأبي حازم: كيف القدوم على الله غدا ؟ قال: أما المحسن فكالغائب يقدم من سفره على أهله ، وأما المسيء فكالآبق يقدم على مولاه ، قال: فبكى ، ثم قال: ليت شعري ما لنا عند الله! فقال أبو حازم: اعرض عملك على كتاب الله ، قال: في أي مكان من كتاب الله ؟ قال: ( إن الأبرار لفي نعيم وإن الفجار لفي جحيم) وقال جعفر الصادق عليه السلام: النعيم المعرفة والمشاهدة ، والجحيم ظلمات الشهوات ، وقال بعضهم: النعيم القناعة ، والجحيم الطمع ، وقيل: النعيم التوكل ، والجحيم الحرص ، وقيل: النعيم الاشتغال بالله ، والجحيم الاشتغال بغير الله تعالى.
وقول الأمُّ عن ابنها: تخرّج طفلي في جامعته وأصبح طبيبًا: المجاز واقعٌ في كلمة "طفلي" فقد أريد "الابن الشّاب" وذكر باسم ما كان عليه في الماضي وهو "الطفل".